蛋包饭，给你不一样的视觉和味觉享受 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 蛋包饭，给你不一样的视觉和味觉享受

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话题: 蛋包饭话题: 米饭话题: 味觉

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e****o 发帖数: 208	1 蛋包饭做起来其实很简单，只要先将鸡蛋煎成厚薄适中的蛋皮，再加入炒好备用的炒饭、韩式辣椒酱、色拉油、番茄酱等材料包裹好就行。如果是新手的话，建议你可以在鸡蛋里多放一些马铃薯淀粉加水搅匀。还有炒饭的米饭需要干硬，隔夜的米饭最佳，如果觉得隔夜米饭不好，可以将现煮的新鲜米饭风干或者用风扇吹干，这样水分少又硬的米饭才能撑起蛋包饭的造型。
h***2 发帖数: 2351	2 是很特别的，好吃吗？
c*******y 发帖数: 3008	3 这个不是“放弃我，抓紧我 ”里面男女主抢着吃的那个菜吗？！
u***n 发帖数: 10554	4 韩餐。

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