盘点让外国人望而生畏的中国美食 - Food版

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Food版 - 盘点让外国人望而生畏的中国美食

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话题: 外国人话题: 中国话题: 鸡爪话题: 猪大肠话题: 食物

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i******s
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早在2011年，美国有线电视新闻网漫游节目就把皮蛋评为全球恶心食物榜首。虽然美国
CNN在中国人的抗议中正式回函道歉，但这显然是出于礼貌之举，更有一名美国网友试
吃了在德州超市买的皮蛋后更是评论像魔鬼的蛋一样。
对于很多中国人来讲，猪大肠还是非常美味的一道菜。网上有个很火的视频：有一位在
中国已经呆了一段时间的外国人，带刚来中国的朋友吃正宗的猪大肠，他的朋友夹起一
块吃了起来，问小马哥这是什么，味道这么奇怪，在得知是原味猪大肠后，他说：真不
敢相信我吃了这个，我妈知道的话会认为我疯了！
大部分外国人害怕吃动物血，他们认为将动物血做食材非常不可思议，又腥又恶心。将
毛血旺作为挑战食物让白人试吃，结果这些挑战者纷纷被其中的猪血吓哭。台湾很普遍
的小吃猪血糕被英国旅游网站评选为全球十大怪食物冠军。
鸡爪在中国会被用各种方式做成脆嫩可口的菜品、零食。但是很多外国人无法理解有人
会吃像人手一样令他们害怕的鸡爪。去机场路上碰到一位德国姑娘，三十分钟的路程一
直聊着。突然她问道：中国人真的吃鸡爪吗？估计这问题已在她脑海里盘算了很久，今
天终于逮到一个中国人可以当面问。我回答是啊，特别是年轻姑娘，看电视看杂志的时
候，会吃鸡爪当零食。
早在北魏时期，豆腐乳就有生产工艺的记载，如今，在中国很多地方的餐桌上都可以看
到腐乳的身影。但豆腐乳与皮蛋类似，由于制作方法和口味都特别，所以很多外国人不
能接受，认为这是腐烂的食物，担心吃了会不卫生。

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