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Food版 - 油泼辣子
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j***a
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我做这油泼辣子,用了3种辣椒面。除了自己磨的辣椒粉,其他2种都是印巴店买的。说
起来英国的这些辣粉和国内的还是有点不一样,特别的燥,特别的辣嘴,extra hot的
尤其如此。所以我很久不吃的的话,一吃上来,头几天肯定会上火的。但是这种辣粉也
是有好处的,就是油越泡越香,到最后辣倒是其次了,就是这香气让人欲罢不能。无论
是做油泼辣子,还是油辣肉,都是放的时间越久越好吃。
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