学做四川凉粉 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 学做四川凉粉

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d********e
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材料:绿点淀粉半杯，水2杯半
做法:
取一大碗放入绿豆淀粉和半杯水
混均
冲入2杯开水，迅速搅拌均匀，呈透明状
盖住，凉冷
切成条
放入碗中
散点葱花
用酱油，醋，盐，花椒粉，辣油调一小碗佐料
倒入装有凉粉的碗中
拌均，开吃!

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