《橙汁鸭胸肉》，节日菜谱来了 - Food版

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Food版 - 《橙汁鸭胸肉》，节日菜谱来了

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j***a
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快过节了，我给大家做一道从公司大厨房学的《煎鸭胸肉配橙子酱》，希望你喜欢。
材料：鸭胸肉2块橙子2个柠檬一个蜂蜜一汤勺君度橙子酒一汤勺（Cointreau）
盐胡椒面百里香马铃薯芦笋胡萝卜
做法：
1.鸭胸洗净去油，带皮的一面切成菱形，不带皮的一面用盐和胡椒面腌制
2.1.5个橙子和一个柠檬挤汁，著称橙汁酱
3.配菜洗净切块，下锅煎熟
4.煎鸭胸，带皮的一面先煎，都煎好后包裹锡纸进预热395F/200C的炉子烤5分钟
拿出来切片摆盘就行了，橙子酱的酸甜，加上鸭子的鲜咸，非常美味

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