【黑椒芋头蒸排骨】无油烟！简单，易学，零失败！ - Food版

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Food版 - 【黑椒芋头蒸排骨】无油烟！简单，易学，零失败！

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j***a
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一道家常菜，无油烟，简单、易做，铺底的芋头吸收了排骨的汤汁非常的软糯鲜香！
材料：小排骨、墨西哥大芋头
调料：黑胡椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、耗油、糖、小米椒（可不加），淀粉、少
量油
过程：
1.清洗干净排骨，用盐水浸泡10分钟，再清洗干净
2.厨房纸吸干排骨表面的水份，加入调料腌20分钟
3.准备芋头铺在盘底。把腌好的排骨铺在芋头表面
4.入压力锅蒸25分钟左右
5.等压力褪去，取出撒葱花即可

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