a*****c 发帖数: 3525 | 1 家里有事情,4.14-5.07回家
拍了些照片,分享一下。 |
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p****8 发帖数: 4158 | 21 好美的景色!
铁观音是我的最爱!
【在 a*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 家里有事情,4.14-5.07回家 : 拍了些照片,分享一下。
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wh 发帖数: 141625 | 22 橡皮树是吧?我家有棵盆栽的。
【在 a*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 很喜欢这种树
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wh 发帖数: 141625 | 23 赞层层梯田啊。
【在 a*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还是那片山,到处是茶园
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wh 发帖数: 141625 | 24 也是映山红的一种吗?rhododendrum?
【在 a*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我的桌面——不知道这普通话叫什么花
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wh 发帖数: 141625 | 25 百合?
【在 a*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 兰花?
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B********l 发帖数: 4170 | |
z****z 发帖数: 1037 | |
er 发帖数: 4457 | 28 很漂亮呀。到那住一阵不接电话,不看电视,每天上山走走肯定很惬意。
好久没见到阿狗上来了。 |
a*****c 发帖数: 3525 | 29
是如此。我没电话,跟外头联系就是用无线上网(我堂兄给我,否则我真的是跟外界失
去联络),没事就在村里溜达,或者到村外走走,拍拍照。
【在 er 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 很漂亮呀。到那住一阵不接电话,不看电视,每天上山走走肯定很惬意。 : 好久没见到阿狗上来了。
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px 发帖数: 853 | 30 安溪?
【在 a*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 家里有事情,4.14-5.07回家 : 拍了些照片,分享一下。
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a*****c 发帖数: 3525 | 31
嗯。
【在 px 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 安溪?
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a*****c 发帖数: 3525 | 32
若需要,可以让我哥秋茶或者春茶留,如果有人回国可以事先寄到他/她家,再带过来
(直接邮寄到美国,邮费太贵,不划算)。直接从茶农买,能够买到真货(不掺假),
价格更合理。
我家在1000米左右的海拔,容易做出好茶。我哥就靠做茶,比较投入,能够做出好茶。
今年春茶期间,总是下雨,我在家,帮忙采了4天茶。我哥卖的茶价是村里最高的(茶
贩子来收购),尽管如此,大钱还是被茶贩子赚取了。所以,今后,我还是希望能够帮
他找销路,喝茶的人能够买到比茶贩子茶价低得多的茶,卖茶的人能够多赚点儿。这中
间,找个平衡。关键是信用和固定客户。
【在 p****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好美的景色! : 铁观音是我的最爱!
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p****8 发帖数: 4158 | 33 这次回去带了一些,下次先和你联系。
【在 a*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 若需要,可以让我哥秋茶或者春茶留,如果有人回国可以事先寄到他/她家,再带过来 : (直接邮寄到美国,邮费太贵,不划算)。直接从茶农买,能够买到真货(不掺假), : 价格更合理。 : 我家在1000米左右的海拔,容易做出好茶。我哥就靠做茶,比较投入,能够做出好茶。 : 今年春茶期间,总是下雨,我在家,帮忙采了4天茶。我哥卖的茶价是村里最高的(茶 : 贩子来收购),尽管如此,大钱还是被茶贩子赚取了。所以,今后,我还是希望能够帮 : 他找销路,喝茶的人能够买到比茶贩子茶价低得多的茶,卖茶的人能够多赚点儿。这中 : 间,找个平衡。关键是信用和固定客户。
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wh 发帖数: 141625 | 34 真不错,有十几亩吗?看照片面积很大。采茶是不是要很早?只能采最尖端的嫩叶吗?
【在 a*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 若需要,可以让我哥秋茶或者春茶留,如果有人回国可以事先寄到他/她家,再带过来 : (直接邮寄到美国,邮费太贵,不划算)。直接从茶农买,能够买到真货(不掺假), : 价格更合理。 : 我家在1000米左右的海拔,容易做出好茶。我哥就靠做茶,比较投入,能够做出好茶。 : 今年春茶期间,总是下雨,我在家,帮忙采了4天茶。我哥卖的茶价是村里最高的(茶 : 贩子来收购),尽管如此,大钱还是被茶贩子赚取了。所以,今后,我还是希望能够帮 : 他找销路,喝茶的人能够买到比茶贩子茶价低得多的茶,卖茶的人能够多赚点儿。这中 : 间,找个平衡。关键是信用和固定客户。
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s*****g 发帖数: 3527 | 35 最尖端的嫩叶做出来的好像叫金骏眉,好的曾经炒到过2万人刀一斤。不过这两年被卖
烂了。真是可惜。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真不错,有十几亩吗?看照片面积很大。采茶是不是要很早?只能采最尖端的嫩叶吗?
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a*****c 发帖数: 3525 | 36
嗯,我回去没手机,偶尔用网卡上网查查,联系人。在农村呆一阵子,很放松,很暇逸
,吃自己地里长的菜,很有味道。
我潜水得多。
【在 er 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 很漂亮呀。到那住一阵不接电话,不看电视,每天上山走走肯定很惬意。 : 好久没见到阿狗上来了。
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a*****c 发帖数: 3525 | 37
嗯,一般是5.1 or 10.1前后产春茶和秋茶。若需要,提前说下要多少,让我哥给包装
好,放冰箱里冷藏,到需要时候再邮寄。
【在 p****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这次回去带了一些,下次先和你联系。
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a*****c 发帖数: 3525 | 38
不知道有多少地儿,春茶能产4、5百斤,但如果碰到下雨,很难都采下来。
采春茶大概在5.1前后(我们家那边,热的地方4月20日前后开始采了);秋茶在10.1前
后,秋高气爽,我们那很容易出好茶,可以做的特香(自然发酵出来的味道)。
铁观音制法跟别的不一样,这么采茶的:
制好的茶:
干茶如果过于偏绿,茶水生涩,一般是深墨绿色,而不是网上很多照片的生绿(跟绿茶
似的)。
铁观音茶的好坏要看茶农的制做水平,我们村100多户,能总做好茶的,不会多于10户
,大多数水平一般,需要靠天时和别人帮忙把关。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真不错,有十几亩吗?看照片面积很大。采茶是不是要很早?只能采最尖端的嫩叶吗?
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s*****g 发帖数: 3527 | 39 对,我就专门买了一个海尔冰柜,上下两层,下层专门放茶叶。每年新茶来了,都立即
放入保存。这次丈母娘来,又有新茶了。
【在 a*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 不知道有多少地儿,春茶能产4、5百斤,但如果碰到下雨,很难都采下来。 : 采春茶大概在5.1前后(我们家那边,热的地方4月20日前后开始采了);秋茶在10.1前 : 后,秋高气爽,我们那很容易出好茶,可以做的特香(自然发酵出来的味道)。 : 铁观音制法跟别的不一样,这么采茶的: : 制好的茶: : 干茶如果过于偏绿,茶水生涩,一般是深墨绿色,而不是网上很多照片的生绿(跟绿茶 : 似的)。 : 铁观音茶的好坏要看茶农的制做水平,我们村100多户,能总做好茶的,不会多于10户 : ,大多数水平一般,需要靠天时和别人帮忙把关。
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wh 发帖数: 141625 | 40 多谢你,很漂亮。怎么做茶?我看到过炒绿茶,用一口电锅,用手翻来覆去地揉茶叶,
据说很讲究手势。春茶产四五百斤,是指做好后的茶吗?那很多。
【在 a*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 不知道有多少地儿,春茶能产4、5百斤,但如果碰到下雨,很难都采下来。 : 采春茶大概在5.1前后(我们家那边,热的地方4月20日前后开始采了);秋茶在10.1前 : 后,秋高气爽,我们那很容易出好茶,可以做的特香(自然发酵出来的味道)。 : 铁观音制法跟别的不一样,这么采茶的: : 制好的茶: : 干茶如果过于偏绿,茶水生涩,一般是深墨绿色,而不是网上很多照片的生绿(跟绿茶 : 似的)。 : 铁观音茶的好坏要看茶农的制做水平,我们村100多户,能总做好茶的,不会多于10户 : ,大多数水平一般,需要靠天时和别人帮忙把关。
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G****e 发帖数: 11198 | 41
铁观音做茶工序比较复杂:采回来后得晒青、发酵、炒、揉制、烘干过程。最难的是发
酵过程,茶的好坏在这道坎上。
嗯,是做好的茶叶。因为下雨天,没法去采,茶叶老了,就不能做茶了。
现在大多数工序是用电动了,但有一步需要有体力,我是做不了。
能否做好茶,天时、地利、人和都要考虑。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 多谢你,很漂亮。怎么做茶?我看到过炒绿茶,用一口电锅,用手翻来覆去地揉茶叶, : 据说很讲究手势。春茶产四五百斤,是指做好后的茶吗?那很多。
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h**********g 发帖数: 2211 | 42 小时候家里也种过这个花,无限想念家乡,人为什么要长大
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【在 a*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 兰花?
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