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c****s
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咖啡批发价近来大幅上涨,但加拿大民众暂时不用担心咖啡店售卖的咖啡会涨价。与此同时,加拿大境内的大小咖啡店业主还是承认说,咖啡上涨令人担忧。
多数咖啡店喜爱使用的咖啡原料-阿拉伯咖啡豆(Arabica beans)价格自今年初以来一直朝向上信道行进,本周价格飙升至13年以来的最高点,涨幅高达45%。
商品市场分析师史密斯(Sterling Smith)说,有多种因素促使此次的价格上涨,咖啡豆供货吃紧,有些高质量咖啡豆较抢手。
对于在家自制咖啡饮用的民众来说,咖啡价格很快就会上升,这个与两个主要公司Folgers及Maxwell House拟今秋把10%的价格涨幅转嫁给消费者有关。
加拿大连锁咖啡店却表示,他们短期内不准备把一些不可预见的价格转嫁给消费者。
连锁咖啡店Second Cup总裁暨执行长毛布蕾(Stacey Mowbray)表示,她公司暂时不打算调整价格。她在安河密西沙加市办公室说:「我们以战略眼光来看待定价,暂时不用变成惊弓之鸟。」
她接着说,Second Cup使用的是最优质阿拉伯咖啡豆。
Second Cup依赖与世界供货商的长期合作关系,保障加拿大342家分店有稳固的咖
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