由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Henan版 - 洛阳的汤:浓香醇郁回味绵长(ZT)
相关主题
洛阳的汤:浓香醇郁回味绵长 (zz)浆面条和面条俗zz
回家喝牛肉汤吃烩面,真爽呵呵,报个道,我也是洛阳人
算是介绍 Re: [转载] 谁是中国文化之都——真的觉得西安不如洛阳:P★Re: 作文:说说过年吧
洛阳新人报道洛阳浆面条的做法
千里遇三肴,惊梦回故乡 (zz)自己做的胡辣汤和粉浆面条
洛阳大叔美国名校前卖凉皮肉夹馍 最多日赚800美元-sina《少林寺传奇》打造河南名片 元彪林志颖等亮相
河南旅游 开封 之 大相国寺新人报道
洛阳牡丹甲天下河南小吃-马豫兴桶子鸡
相关话题的讨论汇总
话题: 洛阳话题: 喝汤话题: 汤馆话题: 醇郁话题: 羊肉汤
进入Henan版参与讨论
1 (共1页)
m****t
发帖数: 68
1
http://bj.sina.com.cn/art/20030314/32709.shtml
谁都知道洛阳牡丹甲天下,而洛阳的汤就不一定人人都清楚了。其实洛阳的汤和开封的包
子、郑州的烩面齐名,是河南的三大名小吃。我在洛阳工作了二十几年,对洛阳的汤最熟
悉。
洛阳汤的种类很多,有牛肉汤、羊肉汤、牛杂汤、羊杂汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤
等二三十种。
洛阳人很能喝汤。有人粗略估计了一下,一天大概能喝掉一个游泳池的汤。对常喝汤
的人在称呼上也很独特,不像钓鱼的叫鱼友,集邮的叫邮友,但常喝汤的不叫汤友,却叫
老喝家。
洛阳人爱喝汤。听说哪有好汤,或拉家带口、或约上亲朋好友,或开车、或打的、或
坐长途汽车、或骑自行车立马前往。原陵(也称刘秀坟)所在地铁谢离洛阳四十多公里,那
里的几家羊肉汤馆都说自己是正宗的铁谢羊肉汤馆。可能深受皇陵荫护的缘故,不管哪家
汤馆的生意都十分火爆,每天从洛阳专门去喝汤的人也总是络绎不绝。
洛阳大约有近千家各类汤馆。据说马杰山、高老四他们的牛肉汤馆有一百多年的历史
。还有高记牛杂汤、李记丸子汤、张记全驴汤、任记豆腐汤也都是老字号汤馆。另外还有
一些都号称是正宗的张、王、
g*o
发帖数: 769
2
呵呵,去年春节还和两个同学在大石桥喝了驴肉汤
现在已经和哥们儿约好了,明年回家一起去喝汤,呵呵,向往阿……






























【在 m****t 的大作中提到】
: http://bj.sina.com.cn/art/20030314/32709.shtml
: 谁都知道洛阳牡丹甲天下,而洛阳的汤就不一定人人都清楚了。其实洛阳的汤和开封的包
: 子、郑州的烩面齐名,是河南的三大名小吃。我在洛阳工作了二十几年,对洛阳的汤最熟
: 悉。
: 洛阳汤的种类很多,有牛肉汤、羊肉汤、牛杂汤、羊杂汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤
: 等二三十种。
: 洛阳人很能喝汤。有人粗略估计了一下,一天大概能喝掉一个游泳池的汤。对常喝汤
: 的人在称呼上也很独特,不像钓鱼的叫鱼友,集邮的叫邮友,但常喝汤的不叫汤友,却叫
: 老喝家。
: 洛阳人爱喝汤。听说哪有好汤,或拉家带口、或约上亲朋好友,或开车、或打的、或

x********u
发帖数: 1485
3
是全洛阳的人喝掉一个游泳池?还是一个人喝掉一个游泳池啊?

【在 m****t 的大作中提到】
: http://bj.sina.com.cn/art/20030314/32709.shtml
: 谁都知道洛阳牡丹甲天下,而洛阳的汤就不一定人人都清楚了。其实洛阳的汤和开封的包
: 子、郑州的烩面齐名,是河南的三大名小吃。我在洛阳工作了二十几年,对洛阳的汤最熟
: 悉。
: 洛阳汤的种类很多,有牛肉汤、羊肉汤、牛杂汤、羊杂汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤
: 等二三十种。
: 洛阳人很能喝汤。有人粗略估计了一下,一天大概能喝掉一个游泳池的汤。对常喝汤
: 的人在称呼上也很独特,不像钓鱼的叫鱼友,集邮的叫邮友,但常喝汤的不叫汤友,却叫
: 老喝家。
: 洛阳人爱喝汤。听说哪有好汤,或拉家带口、或约上亲朋好友,或开车、或打的、或

t****a
发帖数: 21
4
哎呀呀,怎么找到这么好的文章呀,害得我口水长流...
怀念在家时冬天一大早端着锅去附近的店里买牛肉汤,那可是我早点的至爱呀。






























【在 m****t 的大作中提到】
: http://bj.sina.com.cn/art/20030314/32709.shtml
: 谁都知道洛阳牡丹甲天下,而洛阳的汤就不一定人人都清楚了。其实洛阳的汤和开封的包
: 子、郑州的烩面齐名,是河南的三大名小吃。我在洛阳工作了二十几年,对洛阳的汤最熟
: 悉。
: 洛阳汤的种类很多,有牛肉汤、羊肉汤、牛杂汤、羊杂汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤
: 等二三十种。
: 洛阳人很能喝汤。有人粗略估计了一下,一天大概能喝掉一个游泳池的汤。对常喝汤
: 的人在称呼上也很独特,不像钓鱼的叫鱼友,集邮的叫邮友,但常喝汤的不叫汤友,却叫
: 老喝家。
: 洛阳人爱喝汤。听说哪有好汤,或拉家带口、或约上亲朋好友,或开车、或打的、或

b*******e
发帖数: 10
5
这就是水席的意思阿,恩不错



















【在 t****a 的大作中提到】
: 哎呀呀,怎么找到这么好的文章呀,害得我口水长流...
: 怀念在家时冬天一大早端着锅去附近的店里买牛肉汤,那可是我早点的至爱呀。
:
: 包
: 熟
: 汤
: 汤
: 叫
: 或
: 那

1 (共1页)
进入Henan版参与讨论
相关主题
河南小吃-马豫兴桶子鸡千里遇三肴,惊梦回故乡 (zz)
小时候体弱多病,基本上一个月得感冒2,3次,就是这次没好,下洛阳大叔美国名校前卖凉皮肉夹馍 最多日赚800美元-sina
谁会做羊肉汤河南旅游 开封 之 大相国寺
求问:美国哪里能喝到河南版的羊肉汤啊洛阳牡丹甲天下
洛阳的汤:浓香醇郁回味绵长 (zz)浆面条和面条俗zz
回家喝牛肉汤吃烩面,真爽呵呵,报个道,我也是洛阳人
算是介绍 Re: [转载] 谁是中国文化之都——真的觉得西安不如洛阳:P★Re: 作文:说说过年吧
洛阳新人报道洛阳浆面条的做法
相关话题的讨论汇总
话题: 洛阳话题: 喝汤话题: 汤馆话题: 醇郁话题: 羊肉汤