e******u
发帖数: 3206 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: hfb (hfb), 信区: Food
标 题: 贡献方子: 如何中午上班时, 吃上健康的热汤面
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 5 16:33:44 2015, 美东)
看了方便面那个贴子, 决定贡献我家广东婆婆的办法. 我和老公经常中午在办公室吃热
呼呼的汤面.
周末把高汤煮好, 有肉有香菇各种ingredients等等自己看着办. 煮完冷却后, 分装在
小塑料罐里冰冻, 将来可以每天拿一罐用. 如果懒得煮汤, 买罐头味全鸡汤 (即使有
防腐剂, 也比方便面好吧.)
前一天晚上,
1) 把普通挂面/米粉/意大利面煮熟, 切莫过熟, 用冷水或冰水冲洗(避免粘联)
2) 买半个烤鸡,烤鸭, Ham, 熟肉丸之类的回家. 切成小块.
3) 没有那些肉类, 就煎个荷包蛋.
4) 豆干蔬菜啥的用水煮熟, 蔬菜切莫过熟.
把冷却的1,2,3,4 都放玻璃饭盒里, 搁冰箱, 带上一罐汤 (可以去公司解冻). 去公司
微波炉打热到煮滚.
很简单. |
l********1
发帖数: 74 | 2 不如刷题进Facebook，里面有个拉面店，各国风味轮换，不要钱随便吃 |
z****9
发帖数: 2484 | 3 吃厌了，想吃火锅能行不？
不如刷题进Facebook，里面有个拉面店，各国风味轮换，不要钱随便吃
【在 l********1 的大作中提到】
: 不如刷题进Facebook，里面有个拉面店，各国风味轮换，不要钱随便吃
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l********1
发帖数: 74 | |
v*******e
发帖数: 11604 | 5 这公司的微波炉每天都得被你一人占用10分钟，每次在你后面排队的十几个人都在心里
操你一百遍。 |
m*****d
发帖数: 13718 | 6 微波炉几十块一个，让公司多买几个就好了，或者自己买个放办公室
【在 v*******e 的大作中提到】
: 这公司的微波炉每天都得被你一人占用10分钟，每次在你后面排队的十几个人都在心里
: 操你一百遍。
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v*******e
发帖数: 11604 | 7
多了没地方放
【在 m*****d 的大作中提到】
: 微波炉几十块一个，让公司多买几个就好了，或者自己买个放办公室
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c****i
发帖数: 7933 | |
Z*****l
发帖数: 14069 | |
g******n
发帖数: 53185 | 10 没错，含量很高，长期吃是想尽早得癌症
【在 c****i 的大作中提到】
: 这叫做亚硝酸盐面。
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t*****o
发帖数: 4919 | 11 太复杂了
【在 e******u 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: hfb (hfb), 信区: Food
: 标 题: 贡献方子: 如何中午上班时, 吃上健康的热汤面
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 5 16:33:44 2015, 美东)
: 看了方便面那个贴子, 决定贡献我家广东婆婆的办法. 我和老公经常中午在办公室吃热
: 呼呼的汤面.
: 周末把高汤煮好, 有肉有香菇各种ingredients等等自己看着办. 煮完冷却后, 分装在
: 小塑料罐里冰冻, 将来可以每天拿一罐用. 如果懒得煮汤, 买罐头味全鸡汤 (即使有
: 防腐剂, 也比方便面好吧.)
: 前一天晚上,
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s*****i
发帖数: 3762 | 12 你们公司微波炉也太少了，这还要排队十几个人？
【在 v*******e 的大作中提到】
: 这公司的微波炉每天都得被你一人占用10分钟，每次在你后面排队的十几个人都在心里
: 操你一百遍。
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s**********g
发帖数: 14942 | 13 和带饭有啥本质区别？
【在 c****i 的大作中提到】
: 这叫做亚硝酸盐面。
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g******n
发帖数: 53185 | 14 带饭也不好，哪怕早上做的，到了中午也会有那么一点儿变质，更别提头天晚上做的。
抠门午餐不舍得出去吃，干脆带面包加奶酪，带些新鲜菜叶也胡萝卜，干果还有蓝莓等
水果，比带饭健康
【在 s**********g 的大作中提到】
: 和带饭有啥本质区别？
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p**j
发帖数: 7063 | 15 出去吃也不过是解冻过的牛肉，鸡肉，加反复使用过的油炸出来的薯条。
【在 g******n 的大作中提到】
: 带饭也不好，哪怕早上做的，到了中午也会有那么一点儿变质，更别提头天晚上做的。
: 抠门午餐不舍得出去吃，干脆带面包加奶酪，带些新鲜菜叶也胡萝卜，干果还有蓝莓等
: 水果，比带饭健康
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g******n
发帖数: 53185 | 16 吃一盘chicken salad不贵，至少解冻的鸡肉不是一大早做熟的
【在 p**j 的大作中提到】
: 出去吃也不过是解冻过的牛肉，鸡肉，加反复使用过的油炸出来的薯条。
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p**j
发帖数: 7063 | 17 我老只能吃室温的蔬菜salad，吃不惯冰箱里拿出来带冰碴的冷冻蔬菜salad。
【在 g******n 的大作中提到】
: 吃一盘chicken salad不贵，至少解冻的鸡肉不是一大早做熟的
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g******n
发帖数: 53185 | 18 冰箱里拿出来的用热水一滚，喝菜汤了
【在 p**j 的大作中提到】
: 我老只能吃室温的蔬菜salad，吃不惯冰箱里拿出来带冰碴的冷冻蔬菜salad。
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p**j
发帖数: 7063 | 19 和沙拉酱一起喝？牛。
这就叫出去吃？
【在 g******n 的大作中提到】
: 冰箱里拿出来的用热水一滚，喝菜汤了
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g******n
发帖数: 53185 | 20 喝汤不用沙拉酱，自带酱油就行，要生抽的
【在 p**j 的大作中提到】
: 和沙拉酱一起喝？牛。
: 这就叫出去吃？
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m*k
发帖数: 51 | 21 啥里面有亚硝酸盐？4？
【在 g******n 的大作中提到】
: 没错，含量很高，长期吃是想尽早得癌症
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h******e
发帖数: 9616 | 22
生抽是拌沙拉的，烧汤得放白酱油。
【在 g******n 的大作中提到】
: 喝汤不用沙拉酱，自带酱油就行，要生抽的
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s*****m
发帖数: 8094 | 23 海鲜火锅300年就没了
【在 l********1 的大作中提到】
: 那得去Google
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s*****m
发帖数: 8094 | 24 操是相互的。。。
【在 v*******e 的大作中提到】
: 这公司的微波炉每天都得被你一人占用10分钟，每次在你后面排队的十几个人都在心里
: 操你一百遍。
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l****t
发帖数: 36289 | 25 奇怪的是
我老除了非常爱吃方便面和极细的龙须面
其他面条和馆子里买的都完全不能接受
【在 l********1 的大作中提到】
: 不如刷题进Facebook，里面有个拉面店，各国风味轮换，不要钱随便吃
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