wh 发帖数: 141625 | 1 煮一夜?
另外可以加红枣吗?我以前从来不加的,好像我家里人说银耳莲子是凉性,红枣好像是
热性,所以红枣我们家只和赤豆一块煮。但今天中国超市的人说银耳莲子汤也应该加红
枣。你们加不加?
对了莲子好像很难煮软。先泡一夜好像也不是很有用。 |
c*******h 发帖数: 4883 | 2 可以
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 煮一夜? : 另外可以加红枣吗?我以前从来不加的,好像我家里人说银耳莲子是凉性,红枣好像是 : 热性,所以红枣我们家只和赤豆一块煮。但今天中国超市的人说银耳莲子汤也应该加红 : 枣。你们加不加? : 对了莲子好像很难煮软。先泡一夜好像也不是很有用。
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l****n 发帖数: 760 | 3 可以用slow cooker煮一夜,效果很好
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 煮一夜? : 另外可以加红枣吗?我以前从来不加的,好像我家里人说银耳莲子是凉性,红枣好像是 : 热性,所以红枣我们家只和赤豆一块煮。但今天中国超市的人说银耳莲子汤也应该加红 : 枣。你们加不加? : 对了莲子好像很难煮软。先泡一夜好像也不是很有用。
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M****N 发帖数: 16093 | 4 红枣晚一些放。不然容易煮太烂。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 煮一夜? : 另外可以加红枣吗?我以前从来不加的,好像我家里人说银耳莲子是凉性,红枣好像是 : 热性,所以红枣我们家只和赤豆一块煮。但今天中国超市的人说银耳莲子汤也应该加红 : 枣。你们加不加? : 对了莲子好像很难煮软。先泡一夜好像也不是很有用。
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c*******h 发帖数: 4883 | 5 nod
如果从晚上煮到早上7点,应该设个3点的闹钟,半夜起来放红枣。
【在 M****N 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 红枣晚一些放。不然容易煮太烂。
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s******e 发帖数: 16668 | |
wh 发帖数: 141625 | 7 多谢。你这个id是我一个非常出色的同学的名字!你不会是她吧?
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可以用slow cooker煮一夜,效果很好
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wh 发帖数: 141625 | 8 我设你的闹钟吧,你反正倒时差,正好半夜起来帮我加红枣。哈哈哈。
【在 c*******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : nod : 如果从晚上煮到早上7点,应该设个3点的闹钟,半夜起来放红枣。
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wh 发帖数: 141625 | 9 好,谢谢。你是女的啊?我以为男的。
【在 s******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 煮过,还不错。
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c*******h 发帖数: 4883 | 10 我不加红枣的,要是半夜起来就把汤喝光了
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我设你的闹钟吧,你反正倒时差,正好半夜起来帮我加红枣。哈哈哈。
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wh 发帖数: 141625 | 11 我也不大想加红枣。我能想像煮出来烂糟糟的样子,没兴趣,我宁可生吃红枣。
你个饭桶……汤桶……
【在 c*******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我不加红枣的,要是半夜起来就把汤喝光了
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y*****n 发帖数: 6302 | 12 我家放红枣的
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 煮一夜? : 另外可以加红枣吗?我以前从来不加的,好像我家里人说银耳莲子是凉性,红枣好像是 : 热性,所以红枣我们家只和赤豆一块煮。但今天中国超市的人说银耳莲子汤也应该加红 : 枣。你们加不加? : 对了莲子好像很难煮软。先泡一夜好像也不是很有用。
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y*****n 发帖数: 6302 | 13 小纳米是男生 :)
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 多谢。你这个id是我一个非常出色的同学的名字!你不会是她吧?
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j****1 发帖数: 15497 | 14 莲子不能泡,直接冲洗后下水煮,越泡越煮不烂~
一般是福建莲子不错,不过上次没有买上好的,不好煮。偶然买过湖南湘莲,不错的。 |
N***n 发帖数: 952 | |
p********i 发帖数: 12365 | 16 加!
哪里能买到品质好的银耳和莲子?
我喜欢吃中间的芽没有去掉的莲子
煮一夜?
另外可以加红枣吗?我以前从来不加的,好像我家里人说银耳莲子是凉性,红枣好像是
热性,所以红枣我们家只和赤豆一块煮。但今天中国超市的人说银耳莲子汤也应该加红
枣。你们加不加?
对了莲子好像很难煮软。先泡一夜好像也不是很有用。
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 煮一夜? : 另外可以加红枣吗?我以前从来不加的,好像我家里人说银耳莲子是凉性,红枣好像是 : 热性,所以红枣我们家只和赤豆一块煮。但今天中国超市的人说银耳莲子汤也应该加红 : 枣。你们加不加? : 对了莲子好像很难煮软。先泡一夜好像也不是很有用。
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wh 发帖数: 141625 | 17 莲心不是说是最好的吗?最补还是最什么。虽然苦。
我买的银耳不好,烧完一点不黏。哈哈。
【在 p********i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 加! : 哪里能买到品质好的银耳和莲子? : 我喜欢吃中间的芽没有去掉的莲子 : : 煮一夜? : 另外可以加红枣吗?我以前从来不加的,好像我家里人说银耳莲子是凉性,红枣好像是 : 热性,所以红枣我们家只和赤豆一块煮。但今天中国超市的人说银耳莲子汤也应该加红 : 枣。你们加不加? : 对了莲子好像很难煮软。先泡一夜好像也不是很有用。
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wh 发帖数: 141625 | 18 噢,原来是音乐版的。欢迎。
【在 y*****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 小纳米是男生 :)
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wh 发帖数: 141625 | 19 嗯,我昨天没泡,直接煮。不过今天也不算很烂。不过我吃得不讲究,只要不是石头就
行。
【在 j****1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 莲子不能泡,直接冲洗后下水煮,越泡越煮不烂~ : 一般是福建莲子不错,不过上次没有买上好的,不好煮。偶然买过湖南湘莲,不错的。
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r*****t 发帖数: 628 | |
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J*********8 发帖数: 4876 | 21 可以, 红枣晚加, 但红枣的味道要破坏银耳的正味, 从口味上讲, 银耳炖好后放冰糖是
最好吃的.
口感干净滑顺
【在 wh 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 煮一夜? : 另外可以加红枣吗?我以前从来不加的,好像我家里人说银耳莲子是凉性,红枣好像是 : 热性,所以红枣我们家只和赤豆一块煮。但今天中国超市的人说银耳莲子汤也应该加红 : 枣。你们加不加? : 对了莲子好像很难煮软。先泡一夜好像也不是很有用。
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T****o 发帖数: 716 | 22 红枣要去核!!第100遍啊100遍,哈哈。
前面谁说的对,出锅前加,炖开就好了,不要太烂~~~~~ |
M****N 发帖数: 16093 | 23 为啥要去核呀?
【在 T****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 红枣要去核!!第100遍啊100遍,哈哈。 : 前面谁说的对,出锅前加,炖开就好了,不要太烂~~~~~
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wh 发帖数: 141625 | 24 ttango说核是热性的。
【在 M****N 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 为啥要去核呀?
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wh 发帖数: 141625 | 25 对的我也觉得味不正,红枣有酸味。我家以前都是红枣和赤豆煮汤。
对的我放冰糖的。不过我是不大吃得出来区别,我嘴巴不灵,哈哈。
【在 J*********8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可以, 红枣晚加, 但红枣的味道要破坏银耳的正味, 从口味上讲, 银耳炖好后放冰糖是 : 最好吃的. : 口感干净滑顺
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J*********8 发帖数: 4876 | 26 我是第一遍聽到, 嘻嘻:)
好的, 學習了
【在 T****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 红枣要去核!!第100遍啊100遍,哈哈。 : 前面谁说的对,出锅前加,炖开就好了,不要太烂~~~~~
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h**c 发帖数: 2376 | 27 zan
【在 J*********8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可以, 红枣晚加, 但红枣的味道要破坏银耳的正味, 从口味上讲, 银耳炖好后放冰糖是 : 最好吃的. : 口感干净滑顺
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