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Living版 - 你们炒菜还放味精吗?
相关主题
怎么对付白蚁有人想吃强记么?
大家知道地下室墙面泛碱怎么处理吗?白人没有鲜这个概念
急问:怎么除水泥地上的锈迹将军们做菜还放味精吗?
现在可以ORDER自己的基因组全序列测序?我至少已经有10年没见到过味精了
Owner是男的,大于90岁,有什么concern马?川菜就是味精菜
鸡哥的困惑: 为啥现在的鸡熬汤没有鸡的鲜味。我来说说味精吧
有人从401K拿钱出来付头款吗?被坑好多年!“鸡精”和鸡没一毛钱关系
老娘舅家的银鱼鸡蛋羹挺好吃的调查:你做菜加味精或鸡精么?
相关话题的讨论汇总
话题: 味精话题: 糖精话题: 没毒话题: 转基因话题: 鸡精
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J**S
发帖数: 25790
1
你们还用糖精吗?
m*****3
发帖数: 13701
2
即使你自己不加糖精或者味精,其实买的很多食物饮料里都有,这俩儿都是合法的。

【在 J**S 的大作中提到】
: 你们还用糖精吗?
s******s
发帖数: 13035
3
糖精早就不让用了吧。
味精是安全食品,不要听民科瞎说

【在 m*****3 的大作中提到】
: 即使你自己不加糖精或者味精,其实买的很多食物饮料里都有,这俩儿都是合法的。
m*****3
发帖数: 13701
4
其实俺也一直这样以为,特意查了一下,吓了一跳,这俩儿都是FDA让用的。

【在 s******s 的大作中提到】
: 糖精早就不让用了吧。
: 味精是安全食品,不要听民科瞎说

d********r
发帖数: 9331
5
味精不就是谷氨酸钠吗,很安全的,有些文盲就是被美国的一次针对中餐的阴谋骗了。

【在 J**S 的大作中提到】
: 你们还用糖精吗?
b****h
发帖数: 2105
6
那转基因食品呢

【在 d********r 的大作中提到】
: 味精不就是谷氨酸钠吗,很安全的,有些文盲就是被美国的一次针对中餐的阴谋骗了。
m*****3
发帖数: 13701
7
加个照片,喝咖啡的都见过,这玩意儿里头就有糖精 - Saccharin。
y***j
发帖数: 11235
8
食品安全上,都没啥大事,但是人老了,啥味道都尝不出来了,所以不放。
j****i
发帖数: 68152
9
是那种透明颗粒的味精。还是那种灰褐色粉末的鸡精、蘑菇精?

【在 s******s 的大作中提到】
: 糖精早就不让用了吧。
: 味精是安全食品,不要听民科瞎说

i***e
发帖数: 9429
10
我们煮汤放鸡精,有时买蘑菇精,感觉蘑菇精更像味精。
相关主题
鸡哥的困惑: 为啥现在的鸡熬汤没有鸡的鲜味。有人想吃强记么?
有人从401K拿钱出来付头款吗?白人没有鲜这个概念
老娘舅家的银鱼鸡蛋羹挺好吃的将军们做菜还放味精吗?
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a********a
发帖数: 3082
11
谷氨酸无毒,但烧糊后产生的焦谷氨酸是致癌物种
a********a
发帖数: 3082
12
这些里头都有MSG

【在 i***e 的大作中提到】
: 我们煮汤放鸡精,有时买蘑菇精,感觉蘑菇精更像味精。
c****o
发帖数: 32446
13
围巾过时了,现在都是“X精”,鸡精,摸骨精,白骨精。。。等等
C******e
发帖数: 11790
14
上costco买那个小方块调味的。
l****8
发帖数: 628
15
我家味精,糖精都不放
s******s
发帖数: 13035
16
这个太复杂了。我要加一堆限定词。
没有任何理论理由以及实际数据表明,转基因这个general的概念比杂交作物在
食品安全上有什么不同。
这个意思就是,你放心杂交作物,那么不应该对转基因担心。
隐藏意思是
1. 不是没毒。万物都有毒!转基因的毒性和其他作物没有啥差别,所以认为没毒。
2. 总体概念上没毒,不等于个体的特别转基因作物肯定没毒。就好像蔬菜没毒,
但是四季豆等食物,其实毒性比转基因作物高多了。
3. 食品安全上没问题,不等于全部没问题。比如政治经济,比如生态(物种多样
性,蜜蜂等等)

【在 b****h 的大作中提到】
: 那转基因食品呢
D******r
发帖数: 5237
17
酱油里也有味精吧?
s******s
发帖数: 13035
18
透明的那是结晶的纯味精,一般是发酵生产的而不是化学制造,
按照民科的理论应该属于高贵的有机食品。
鸡精啥的,会有人相信是鸡汤做的?一只鸡煮汤出来的可溶性物质,
弄干了能有多少?这玩意儿主体应该是鸡骨鸡肉鸡蛋的干粉,但是
实际鲜味是添加了味精和核苷酸钠。话说连味精都不敢吃的民科,
添加了核苷酸呐就是双重毒药了,哈哈哈

【在 j****i 的大作中提到】
: 是那种透明颗粒的味精。还是那种灰褐色粉末的鸡精、蘑菇精?
s******s
发帖数: 13035
19
理论上,酱油就是水解蛋白出来的,这个过程自动产生味精。
其实,家里烧个高汤啥的,说真鲜,不过就是锅子里水解产生
了味精和核苷酸钠。所以一边说味精有毒,一边熬汤,或者说
今天烧菜真鲜的,都是民科。

【在 D******r 的大作中提到】
: 酱油里也有味精吧?
i***e
发帖数: 9429
20
水平有限,不放点啥味道都没了。

【在 a********a 的大作中提到】
: 这些里头都有MSG
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调查:你做菜加味精或鸡精么?Owner是男的,大于90岁,有什么concern马?
方教主传道来了:喂精无罪鸡哥的困惑: 为啥现在的鸡熬汤没有鸡的鲜味。
方教主传道来了:喂精无罪zz有人从401K拿钱出来付头款吗?
老婆发火了,求救!老娘舅家的银鱼鸡蛋羹挺好吃的
怎么对付白蚁有人想吃强记么?
大家知道地下室墙面泛碱怎么处理吗?白人没有鲜这个概念
急问:怎么除水泥地上的锈迹将军们做菜还放味精吗?
现在可以ORDER自己的基因组全序列测序?我至少已经有10年没见到过味精了
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话题: 味精话题: 糖精话题: 没毒话题: 转基因话题: 鸡精