满汉全席之节令宴(图) ZZ - Mainland版

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http://news.xinhuanet.com/food/2005-09/29/content_3560585.htm
节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、春耕宴、端
午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等，皆按节次定规，循例而行。满族虽
有其固有的食俗，但入主中原后，在满汉文化的交融中和统治的需要下，大量接受了汉族
的食俗。又由于宫廷的特殊地位，遂使食俗定规详尽。其食风又与民俗和地区有着很大的
联系，故，腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中
一应俱全。

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