央视称豫菜是"八大菜系"之母，大家怎么看？ - Military版 - 未名存档

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Military版 - 央视称豫菜是"八大菜系"之母，大家怎么看？

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p*********3 发帖数: 8525	1 央视新闻发微博称“豫菜是中国各大菜系的渊源，烹饪界的许多权威人士认为，豫菜是八大菜系的‘母亲’”。这个微博发出后引来不少争议，陕西著名美食网友“老妖带你吃西安”(以下简称“老妖”)则直接叫板央视新闻，发微博说“天下之菜源于陕，始于周秦盛于唐”。
y*h 发帖数: 25423	2 尼玛都是来自于东非的一个山洞里
w*********g 发帖数: 30882	3 别挑拨地域冲突了，这一招都玩滥了。你根本就没搞清楚中华民族的图腾，龙的真实含义，就来挑拨，真是笑死人。龙的样子是兔眼、鹿角、牛嘴、駝頭、蜃腹、虎掌、鷹爪、魚鳞、蛇身，融合了9种动物的特点。九在中国古汉语里面并不特指9这个数字，而是为了形容多和全。龙代表的含义就是兼收并蓄，包容八方。具体到八大菜系，并非是八个地区互不相让，分裂成8 个菜系，而恰恰相反，是对各地口味的进行包容接纳和去粗取精以后总结出来的，目的不是为了挑拨冲突，而是为了博采众长，集中各地的优点于中国菜，让中国美食更加博大和优越。挑拨地域冲突的帖子，完全违反中国人的“和合”文化和“大一统”的历史观，根本不会有什么前途的。所以楼主还是赶紧洗洗睡吧，别闹了。

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