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发信人: littlejelly (littlejelly), 信区: Hebei
标 题: 说说端午节各种馅儿的粽子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 28 11:17:44 2016, 美东)
快到端午节了，突然好想吃家乡的粽子。
说几种经常吃的吧，心里很馋了，这几种都很爱很爱。
豆沙馅儿。糯米的香味混合着豆子的香气，这个真的是大爱！！
小时候就喜欢吃豆包，河北人都是喜欢蒸豆包的，我小时候，我奶奶就是自己把红小豆
蒸熟了，然后加入红枣捣碎了做成豆包，很天然。比买的红豆沙的那种馅儿料更加原汁
原味。
粽子也是喜欢这种豆子蒸熟了做成的豆泥这种。
蜜枣馅儿。蜜枣的味道不用说，这个是被所有人接受的口感，香香软软糯糯的糯米和蜜
枣的组合，是无论如何都不能缺少的大众口味。
喜欢那种没有枣核的蜜枣，吃起来很安全。
红枣馅儿。这是最经典的馅儿了，最早没有蜜枣的时候，每家都是自己包的红枣馅儿。
我奶奶是会包粽子的，包的最多的也是红枣馅儿的，因为她那个年代就是只有红枣没有
蜜枣，把粽子拧成四方体，我一直都学不会，我只会三角形的。。。
肉馅儿。这绝对是吃货开发出来的新的尝试，不过还真的是挺好吃的，我吃这个馅儿唯
一的感觉就是：肉太少啦！！！希望能有好多肉，吃着过瘾啊，一旦闻着肉味儿就不能
只吃一小口了。 |
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