p*********n
发帖数: 7788 | 1 【 以下文字转载自 SUDA 讨论区 】
发信人: peopleocean (恋歌), 信区: SUDA
标 题: 也应节来一篇『粽子的心』（粽子贴）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 16 17:16:36 2010, 美东)
（看完了到原贴后排粽子２０枚）
又到一年端午节了，愚人马上对那五花八门的粽子浮想联翩，觉得很久很久以后，
端午节是不是会被称为粽子节的？
粽子古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的 —— 既然是传说，在不在乎
就由人了。 真正有据可查是出于晋周处的《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”。周
处（238年~299年）东吴吴郡阳羡（今江苏宜兴）人，鄱阳太守周鲂之子。
粽子由来已久，花样繁多。按流传顺序，历史上最悠久的粽子可能应该是西安的蜂
蜜凉粽子，其源载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米，无馅，煮熟后晾凉，吃时用
丝线勒成薄片，浇以蜂蜜与黄桂酱——白糖腌桂花酱。最大的粽子，大肉粽产于广西南
宁，每只重约两斤，以肥猪肉、绿豆为馅，清香、软糯、甘润、膏腴不腻。最小的粽子
，在上海城隍庙，绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许，形如枕头，火腿为馅，小巧清
鲜 | A*****8
发帖数: 805 | | i*********a
发帖数: 6504 | | s******0
发帖数: 13782 | 4 这么多种啊！！！叹为观止，
其实我还是觉得肉粽最好吃 嘿嘿
就是纳闷为嘛这里五芳斋没看到小肉粽？
【在 p*********n 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 SUDA 讨论区 】
: 发信人: peopleocean (恋歌), 信区: SUDA
: 标 题: 也应节来一篇『粽子的心』（粽子贴）
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 16 17:16:36 2010, 美东)
: （看完了到原贴后排粽子２０枚）
: 又到一年端午节了，愚人马上对那五花八门的粽子浮想联翩，觉得很久很久以后，
: 端午节是不是会被称为粽子节的？
: 粽子古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的 —— 既然是传说，在不在乎
: 就由人了。 真正有据可查是出于晋周处的《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”。周
: 处（238年~299年）东吴吴郡阳羡（今江苏宜兴）人，鄱阳太守周鲂之子。
| r*d
发帖数: 750 | 5 有个说法就叫被包粽子了，是不是就是形容粽子大？
【在 i*********a 的大作中提到】
: 被附图吓到了。。。
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