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c**l
发帖数: 31
1
来了没几个月,烧烤吃了到是好多次、
可以说没一次吃舒服的,
也奇怪了
在国内烤羊肉串我和同学在马路上有次两个人吃了50块的,100串!!
可是现在吃2块烤肉就不行了
昨天是假日早上起来没事,去溜弯,顺便去超市逛了一圈,结果买到了孜然(cumin)
又想起国内烤羊肉串的美味来了
所以买了块羊肉,也是奇怪这地方羊肉全是带骨的,而且奇贵
不过嘴馋没办法,还是买了
超市里什么都有,连签子也卖,而且特便宜,好像是他们烧烤香肠用的
回去把羊肉去骨切成小块儿,加盐,cumin,辣椒面,芝麻,淹了半个小时
然后穿在竹签上,放进烤箱(由于用烤箱没法象烧烤那样现洒调料了),中间翻一次
15min 后,金黄的羊肉串就做好了
味道吗还好了,反正比我吃的烧烤强很多了
1
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