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发信人: tocheer4 (tocheer4), 信区: Seattle
标 题: 美国儿童罐头食品 含过量致癌物双酚
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 22 12:44:55 2011, 美东)
（华盛顿法新电）美国乳癌基金会揭露，美国儿童食用的罐头汤和罐头面条里，含有过
量致癌的塑料固化剂双酚A（Bisphenol A ，简称BPA）。
美国乳癌基金会对数十种儿童罐头进行化验后，发现所有罐头所含的塑料固化剂双
酚A都超标，其中以金宝汤公司（Campbell）旗下的“迪士尼公主”（Disney Princess
）和“玩具总动员”（Toy Story）罐头含量最高。
双酚A是一种化工原料和有机化合物，它是生产环氧树脂的关键单体，更是聚碳酸
酯塑料最常用的原料。聚碳酸酯塑料是一种透明且不易碎的材料，常被用于生产各种水
瓶，而环氧树脂则几乎被用于所有食品与罐装饮料包装的内层涂料。
至今，已有不少研究显示，双酚A可能造成癌症和其他病症。今年较早时候，欧盟
禁止双酚A用于生产婴儿奶瓶，加拿大则早在去年就已将双酚A列为有毒物质，并禁止该
物质用于生产婴儿食品容器。
美国乳癌基金会经理索尔特告诉法新社：“我们非常关注双酚A，它能干扰人们脆
弱的内分泌系统。推销给儿童食用的罐头食品确实含有有毒物质，这种物质理应不该出
现在食品中。”
除了金宝的罐头外，乳癌基金会也对其他公司，如Earth’s Best、Annie’s
Homegrown和Chef Boyardee的罐头产品进行化验，并发现12种罐头食品中，就有8种罐
头食品的双酚A含量过高。
美国当局目前正在考虑立法，禁止一切产品在生产时使用双酚A。乳癌基金会敦促
所有家长，不要让孩子食用罐头食品，改让孩子食用较安全的干燥或冷冻面食或水果，
又或是食用以纸盒包装的羹汤。 |
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