c****n
发帖数: 15245 | 1 哇卡卡卡
又来骗包子了！
嗯
天气居然开始热了
但是屯了不少羊肉呢
看国内同学微信纷纷晒看球好吃好喝的
咱们是穷人，于是想起做羊肉串吧，虽然美国输了，我的包子飞了
但是好歹有羊肉串吃，安慰我受伤的心灵
先上成品的pp吧
做法：
首先羊肉切块，我这是羊腿靠外皮的部分，有点点小肥，其实最好吃的就是肥的地方
然后放孜然，茴香、黑胡椒、盐、料酒、八角、花椒、干辣椒（其实不能吃太辣的但是
腌制的时候放点香）腌制
我是冰箱里面腌制了一晚上
然后上串，哈哈哈，我的签子是不是有路边摊吃羊肉串的感觉，哈哈哈哈，回国在我们
那超市买的，超级觉得亲切
然后就是在griddle上刷油
上350度，摆好串串
不间断翻身刷油
然后，然后就好了
和西瓜一起吃很不错
哈哈哈哈 |
l****3
发帖数: 896 | |
c****n
发帖数: 15245 | 3 真的假的....我还想着羊肉上火吃点西瓜降火
扯平的
【在 l****3 的大作中提到】
: 赞。但羊肉跟西瓜不能同时吃，据说伤元气。
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j******u
发帖数: 41683 | 4 哈哈，赞
这个用炭火烤了油滋滋的响，再撒点辣椒粉，就太赞了
可惜我不吃羊肉。。。
【在 c****n 的大作中提到】
: 哇卡卡卡
: 又来骗包子了！
: 嗯
: 天气居然开始热了
: 但是屯了不少羊肉呢
: 看国内同学微信纷纷晒看球好吃好喝的
: 咱们是穷人，于是想起做羊肉串吧，虽然美国输了，我的包子飞了
: 但是好歹有羊肉串吃，安慰我受伤的心灵
: 先上成品的pp吧
: 做法：
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c****n
发帖数: 15245 | 5 居然不吃羊肉.....
人生几大快乐事情少了好多啊
这个快，嗯，温度好把握
弄炉子就这么点好容易生好火了就得灭了
哈哈哈，我这低碳环保
【在 j******u 的大作中提到】
: 哈哈，赞
: 这个用炭火烤了油滋滋的响，再撒点辣椒粉，就太赞了
: 可惜我不吃羊肉。。。
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o******6
发帖数: 9458 | |
y********e
发帖数: 1027 | |
j******u
发帖数: 41683 | 8 那是，要bbq，就要弄多点烤。。。
【在 c****n 的大作中提到】
: 居然不吃羊肉.....
: 人生几大快乐事情少了好多啊
: 这个快，嗯，温度好把握
: 弄炉子就这么点好容易生好火了就得灭了
: 哈哈哈，我这低碳环保
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b*********6
发帖数: 1184 | |
m***o
发帖数: 10232 | 10 要喝啤酒的
【在 c****n 的大作中提到】
: 真的假的....我还想着羊肉上火吃点西瓜降火
: 扯平的
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c****n
发帖数: 15245 | 11 啤酒......
木有
【在 m***o 的大作中提到】
: 要喝啤酒的
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j******y
发帖数: 51 | 12 键盘又毁了。。。
积极报名要吃羊肉串串 考之前再刷一层孜然粉辣椒粉
豆浆败火 :)
【在 c****n 的大作中提到】
: 居然不吃羊肉.....
: 人生几大快乐事情少了好多啊
: 这个快，嗯，温度好把握
: 弄炉子就这么点好容易生好火了就得灭了
: 哈哈哈，我这低碳环保
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c****n
发帖数: 15245 | 13 嘎嘎嘎
赞，我咋忘记豆浆了呢？
【在 j******y 的大作中提到】
: 键盘又毁了。。。
: 积极报名要吃羊肉串串 考之前再刷一层孜然粉辣椒粉
: 豆浆败火 :)
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y*******z
发帖数: 331 | 14 mm是南方人吧，呵呵。我觉得你腌地太复杂了，香料太多反而掩盖了羊肉本身的滋味，
mm莫打我啊，我跑地很慢。。。
当然这是个人口味，你喜欢就好。不过下次可以试试只用洋葱粒和蛋清腌，差不多烤好
时，撒盐，孜然，辣椒粉。 |
c****n
发帖数: 15245 | 15 嘎嘎嘎
我最喜欢孜然拉
我都用的颗粒的哪种，腌制的时候也放孜然粉的
烤好来不及撒拉，直接下肚了
能拍一张模模糊糊的就很不错拉
哈哈哈
【在 y*******z 的大作中提到】
: mm是南方人吧，呵呵。我觉得你腌地太复杂了，香料太多反而掩盖了羊肉本身的滋味，
: mm莫打我啊，我跑地很慢。。。
: 当然这是个人口味，你喜欢就好。不过下次可以试试只用洋葱粒和蛋清腌，差不多烤好
: 时，撒盐，孜然，辣椒粉。
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m***o
发帖数: 10232 | 16 买啊，哪都有卖的
【在 c****n 的大作中提到】
: 啤酒......
: 木有
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c****n
发帖数: 15245 | 17 嘎嘎嘎
老忘，记得的时候吧，买菜去店里转悠一圈没看到，一问，人家说我们店不买，靠
【在 m***o 的大作中提到】
: 买啊，哪都有卖的
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m***o
发帖数: 10232 | 18 投诉他。。。啥店啦
【在 c****n 的大作中提到】
: 嘎嘎嘎
: 老忘，记得的时候吧，买菜去店里转悠一圈没看到，一问，人家说我们店不买，靠
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c****n
发帖数: 15245 | 19 stop&shop.........
我都看到它广告有了...
家门口的就不卖，下回一定屯一点，主要年纪大记性不好，买了这忘了买那
【在 m***o 的大作中提到】
: 投诉他。。。啥店啦
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f*****g
发帖数: 736 | 20 mark for later use, and thanks |
m*****l
发帖数: 289 | 21 哎。。最近要搞点烧烤来吃了。。
有deal了，要来个 indoor grill，版版帮忙留意一下。。
口水。 |
c****n
发帖数: 15245 | 22 1你要我这款？
今天去macys今天看到有18.99刀，不过不能用10off25的胖子，好像属于special的
如果不着急，黑五walmart应该有10刀 的
【在 m*****l 的大作中提到】
: 哎。。最近要搞点烧烤来吃了。。
: 有deal了，要来个 indoor grill，版版帮忙留意一下。。
: 口水。
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