S**8
发帖数: 10010 | 1 转载一篇喜欢的文章。。。希望大家不要再争吵地域籍贯啊这些伤感情的东西~~
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来到这里之前，生长于北方的我并没有接触过真正的汤水。北方人习惯喝的汤都比较“
清”，通常只用沸水滚煮，像紫菜蛋花、番茄蛋汤、榨菜肉丝汤等，都几乎是沸水涮一
下即完成的快速汤。到了这里之后，才接触到广东人的老火煲汤，煨到汤料连肉骨头都
酥溶，浓郁腴美，喝在嘴里只觉得滋味深刻丰富。广东汤一炖就是一天，让各项食材在
慢火煎熬下，缓缓释放出最佳的滋味，互相影响、吸收彼此的美味，完成的汤水清澄莹
澈，视觉增添许多美味。
食物是有灵魂的东西，食物的灵魂取决于那个做食物的人想表达什么样的情感及期盼，
那些温柔的汤更是如此，有谁能在熬汤的时候是能不满脸笑意，满腔爱意的吗？
前段时间看过一本书，一个一心追求幸福却无法与爱人厮守的女子，将自己对恋人的爱
和期盼、忍耐与苦痛，一点一滴都融到了自己所做的食物里，品尝它们的人吃着她做的
汤就能产生莫名强烈的情绪。或让心底被爱情的火焰烧灼得激荡奔跑，或被寒意彻骨的
伤心冰冷得如坠冰窟。那种满含爱意而无法释怀的悲情，我想只有汤水才能承载得住吧
。
听南方来的朋友说，在他的家乡最喜欢听到女孩说“得闲上来我屋企饮汤”，那几乎是
等于芳心默许的暗示了，小小一碗汤，比千言万语还要更能表达情意。
年轻时的爱情也如煲汤，浓烈鲜香一星期有7天的时间都在沸腾中，单薄的汤水经不起
炽烈的火焰，难免会很快壶干底穿。而随着日子老去，会越来越懂得如何对待爱情，用
慢火煨着，慢慢加温加料，直到一锅汤鲜香雪白，完美人生。
温柔的妻子靠一锅耐心熬就的好汤栓住丈夫的心；而那些尚处在单身的男人们，寻寻觅
觅，想要找的也正是那个肯在炉火前花了时间为自己守一锅浓汤的伴侣吧。 |
n******0
发帖数: 1365 | |
S**8
发帖数: 10010 | 3 哈哈。。。俺转载的。。。
【在 n******0 的大作中提到】
: 赞，你说你这样能不被追逐么？
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d**o
发帖数: 5158 | |
b****e
发帖数: 1839 | 5 我好像在夕子的博客里读过这篇。很有些温馨的小家碧玉的味儿
【在 S**8 的大作中提到】
: 转载一篇喜欢的文章。。。希望大家不要再争吵地域籍贯啊这些伤感情的东西~~
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: 来到这里之前，生长于北方的我并没有接触过真正的汤水。北方人习惯喝的汤都比较“
: 清”，通常只用沸水滚煮，像紫菜蛋花、番茄蛋汤、榨菜肉丝汤等，都几乎是沸水涮一
: 下即完成的快速汤。到了这里之后，才接触到广东人的老火煲汤，煨到汤料连肉骨头都
: 酥溶，浓郁腴美，喝在嘴里只觉得滋味深刻丰富。广东汤一炖就是一天，让各项食材在
: 慢火煎熬下，缓缓释放出最佳的滋味，互相影响、吸收彼此的美味，完成的汤水清澄莹
: 澈，视觉增添许多美味。
: 食物是有灵魂的东西，食物的灵魂取决于那个做食物的人想表达什么样的情感及期盼，
: 那些温柔的汤更是如此，有谁能在熬汤的时候是能不满脸笑意，满腔爱意的吗？
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S**8
发帖数: 10010 | 6 嗯，很小家碧玉的感觉。。。
：）
【在 b****e 的大作中提到】
: 我好像在夕子的博客里读过这篇。很有些温馨的小家碧玉的味儿
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