d**********g
发帖数: 5335 | 1 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: Oregonbeijin (我是Max他爸！), 信区: Seattle
标 题: 团购海参
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 18 00:10:59 2010, 美东)
认识一些职业diver,在oregon和washington海岸可以捕捞到野生海参，加工方式为半干
海参，价格很便宜，$17.00/lb,包装为四十磅/箱，他们可以给包成5lb每小包，大家可
以组织团购，起点为5lb,多购不限，有愿意团购的请发email到oregon.beijing@gmail.
com,请注明海参团购。 |
d**********g
发帖数: 5335 | |
f********y
发帖数: 394 | 3 海参是不是壮阳的？
【在 d**********g 的大作中提到】
: 推荐一下，我准备买点
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T*R
发帖数: 25894 | 4 以形补形
【在 f********y 的大作中提到】
: 海参是不是壮阳的？
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d**********g
发帖数: 5335 | 5 你娃该给你老婆买点
1．适宜虚劳羸弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用；
【在 T*R 的大作中提到】
: 以形补形
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g*d
发帖数: 6969 | 6 我也早看到了
那个ID经常在pets的
据说国内的海参特别贵，是不是啊？
我没有印象
另外海参怎么做？不会做
【在 d**********g 的大作中提到】
: 推荐一下，我准备买点
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d**********g
发帖数: 5335 | 7 没做过，可以BAIDU一哈菜谱，
【在 g*d 的大作中提到】
: 我也早看到了
: 那个ID经常在pets的
: 据说国内的海参特别贵，是不是啊？
: 我没有印象
: 另外海参怎么做？不会做
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g*d
发帖数: 6969 | 8 我在夏威夷海头弄过一个，结果不会做，浪费了，
后头在店里还买过一个号称新鲜的，google了做法，还是浪费了
现在有心理阴影了
【在 d**********g 的大作中提到】
: 没做过，可以BAIDU一哈菜谱，
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T*R
发帖数: 25894 | 9 BSO切过夏威夷。
【在 g*d 的大作中提到】
: 我在夏威夷海头弄过一个，结果不会做，浪费了，
: 后头在店里还买过一个号称新鲜的，google了做法，还是浪费了
: 现在有心理阴影了
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T*R
发帖数: 25894 | 10 好的，我入股一磅会不会太畏缩？
关键是LD吃啥都是次八次就不吃了，然后我全部摊到。我怕到时候真的以形补形了岂不
是完了？
【在 d**********g 的大作中提到】
: 你娃该给你老婆买点
: 1．适宜虚劳羸弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用；
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g*d
发帖数: 6969 | 11 你这个大厨会不会做海参嘛？
教哈我嘛
【在 T*R 的大作中提到】
: BSO切过夏威夷。
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T*R
发帖数: 25894 | 12 汗，哪个说我是大出？
【在 g*d 的大作中提到】
: 你这个大厨会不会做海参嘛？
: 教哈我嘛
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f********y
发帖数: 394 | 13 如何发半干的海参：发海参的容器不能是铁的，我用的是铝的或是玻璃的，发的过程不
能沾油。
1、首先把海参6-8个（数量视情况）放进容器中（我用的是一个小锅），放入凉水，烧
开以后，放半天或一天后海参就软了一点，用剪刀将其剪开，用流水把其肚里的杂质洗
净，海参的一端有点硬东西，据说是牙齿，一定要洗净，要不然吃起来会不舒服。
2、洗净后加上水后烧开，
3、过半天到一天后，把海参捞出再用流水洗一下，要洗去上面的盐水和杂物，再加上
水浇开，再过大约一天再洗一下。
4、如此3-4次就差不多了，海参就变得好大了，那就是发好了。将发好的海参放在上容
器中，最好放入纯净水，然后放入冰箱的恒温，每天早上吃时拿出一个。
评论：半干海参菌群超标的很多哦，因为他们用的盐本就不是好盐，里面杂质很多的，
怎么可能干净。含水量还高，买回家的海参也发不大，千万别买半干海参，这是海参里
面最差的了，要吃就吃淡干和冻干的，买半干海参等于去买水啊，海参少的可怜。但是
半干海参真的能放很久很久，用盐泡着的嘛，就跟咸菜一样。营养价值都被破坏掉了。
海参这东西就是一份价钱一分货
【在 g*d 的大作中提到】
: 我也早看到了
: 那个ID经常在pets的
: 据说国内的海参特别贵，是不是啊？
: 我没有印象
: 另外海参怎么做？不会做
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g*d
发帖数: 6969 | 14 以形补行是好事情噻
难道你在抱怨LD现在对你重视不够？
run～～
【在 T*R 的大作中提到】
: 好的，我入股一磅会不会太畏缩？
: 关键是LD吃啥都是次八次就不吃了，然后我全部摊到。我怕到时候真的以形补形了岂不
: 是完了？
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g*d
发帖数: 6969 | 15 自己的经验？
我上次买的号称是新鲜的海参，也是这样煮啊，泡啊，结果是越来越小
困惑啊
【在 f********y 的大作中提到】
: 如何发半干的海参：发海参的容器不能是铁的，我用的是铝的或是玻璃的，发的过程不
: 能沾油。
: 1、首先把海参6-8个（数量视情况）放进容器中（我用的是一个小锅），放入凉水，烧
: 开以后，放半天或一天后海参就软了一点，用剪刀将其剪开，用流水把其肚里的杂质洗
: 净，海参的一端有点硬东西，据说是牙齿，一定要洗净，要不然吃起来会不舒服。
: 2、洗净后加上水后烧开，
: 3、过半天到一天后，把海参捞出再用流水洗一下，要洗去上面的盐水和杂物，再加上
: 水浇开，再过大约一天再洗一下。
: 4、如此3-4次就差不多了，海参就变得好大了，那就是发好了。将发好的海参放在上容
: 器中，最好放入纯净水，然后放入冰箱的恒温，每天早上吃时拿出一个。
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T*R
发帖数: 25894 | 16 金正日同志已经全面操盘了。
【在 g*d 的大作中提到】
: 以形补行是好事情噻
: 难道你在抱怨LD现在对你重视不够？
: run～～
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T*R
发帖数: 25894 | 17 把丁总场子操了
【在 f********y 的大作中提到】
: 如何发半干的海参：发海参的容器不能是铁的，我用的是铝的或是玻璃的，发的过程不
: 能沾油。
: 1、首先把海参6-8个（数量视情况）放进容器中（我用的是一个小锅），放入凉水，烧
: 开以后，放半天或一天后海参就软了一点，用剪刀将其剪开，用流水把其肚里的杂质洗
: 净，海参的一端有点硬东西，据说是牙齿，一定要洗净，要不然吃起来会不舒服。
: 2、洗净后加上水后烧开，
: 3、过半天到一天后，把海参捞出再用流水洗一下，要洗去上面的盐水和杂物，再加上
: 水浇开，再过大约一天再洗一下。
: 4、如此3-4次就差不多了，海参就变得好大了，那就是发好了。将发好的海参放在上容
: 器中，最好放入纯净水，然后放入冰箱的恒温，每天早上吃时拿出一个。
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f********y
发帖数: 394 | 18 网上google的
【在 g*d 的大作中提到】
: 自己的经验？
: 我上次买的号称是新鲜的海参，也是这样煮啊，泡啊，结果是越来越小
: 困惑啊
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f********y
发帖数: 394 | 19 。。。。。
【在 T*R 的大作中提到】
: 把丁总场子操了
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d**********g
发帖数: 5335 | 20 不是我的场子哈，只是想买点。半干的不好，可以买干的。
【在 T*R 的大作中提到】
: 把丁总场子操了
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f********y
发帖数: 394 | 21 干的就不是这个价钱了吧。。。
【在 d**********g 的大作中提到】
: 不是我的场子哈，只是想买点。半干的不好，可以买干的。
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g*d
发帖数: 6969 | 22 等你买了，做了，效果好，教我做了，
我再去买点
他那个有网站，公司，好像长期都卖
只是最近是海参最肥的时候
【在 d**********g 的大作中提到】
: 不是我的场子哈，只是想买点。半干的不好，可以买干的。
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d**********g
发帖数: 5335 | 23 准备下手了
【在 g*d 的大作中提到】
: 等你买了，做了，效果好，教我做了，
: 我再去买点
: 他那个有网站，公司，好像长期都卖
: 只是最近是海参最肥的时候
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T*R
发帖数: 25894 | 24 你准备上一箱？
【在 d**********g 的大作中提到】
: 准备下手了
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d**********g
发帖数: 5335 | 25 先告一哈 5lb.好的话再买
【在 T*R 的大作中提到】
: 你准备上一箱？
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g*d
发帖数: 6969 | 26 等到你试效果
【在 d**********g 的大作中提到】
: 先告一哈 5lb.好的话再买
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d**********g
发帖数: 5335 | 27 下班回家吃饭了
【在 g*d 的大作中提到】
: 等到你试效果
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g*d
发帖数: 6969 | 28 这么早就下班了
羡慕啊
【在 d**********g 的大作中提到】
: 下班回家吃饭了
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T*R
发帖数: 25894 | 29 这么早回家弄海参哇？弄好了打个招呼。
【在 d**********g 的大作中提到】
: 下班回家吃饭了
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z*****n
发帖数: 6436 | 30 BSO切夏威夷浪费
【在 g*d 的大作中提到】
: 我在夏威夷海头弄过一个，结果不会做，浪费了，
: 后头在店里还买过一个号称新鲜的，google了做法，还是浪费了
: 现在有心理阴影了
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b**********1
发帖数: 590 | 31 我要 我要 请给个图片看看好不好 俺老家那个额地方是出海参的 俺比较认识海参的
谢谢了 |
b**********1
发帖数: 590 | |
R********y
发帖数: 4018 | 33 我觉得海森难吃啊， 跟肥肉一样的texture,又没任何味道。 |
T*R
发帖数: 25894 | 34 只要是做得可以，难吃倒说不上，不过确实是“莫德啥子吃头”。
【在 R********y 的大作中提到】
: 我觉得海森难吃啊， 跟肥肉一样的texture,又没任何味道。
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