l******l
发帖数: 2651 | 1 Address:
46875 Warm Spring Blvd, Fremont, aka 小台北广场
Grand openning: Nov. 20, 2010
Price ~ 奇峰阁
老板不变。主厨换三个湖南人。大厨号称在从LA湖南小馆作了8年。
点了唐芹白辣椒腊肉。果真白辣椒。
3分钟炒好。白辣椒没炒出味。整体还好. |
r****o
发帖数: 3918 | 2 期待更多食评
【在 l******l 的大作中提到】
: Address:
: 46875 Warm Spring Blvd, Fremont, aka 小台北广场
: Grand openning: Nov. 20, 2010
: Price ~ 奇峰阁
: 老板不变。主厨换三个湖南人。大厨号称在从LA湖南小馆作了8年。
: 点了唐芹白辣椒腊肉。果真白辣椒。
: 3分钟炒好。白辣椒没炒出味。整体还好.
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n***b
发帖数: 5914 | 3 3分钟炒好？？？？ hm....这不靠普
【在 l******l 的大作中提到】
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: 老板不变。主厨换三个湖南人。大厨号称在从LA湖南小馆作了8年。
: 点了唐芹白辣椒腊肉。果真白辣椒。
: 3分钟炒好。白辣椒没炒出味。整体还好.
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j*******n
发帖数: 10868 | 4 爆炒3分钟差不多了，再久就成肉干了
【在 n***b 的大作中提到】
: 3分钟炒好？？？？ hm....这不靠普
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w*****g
发帖数: 615 | 5 湘味田鸡 is very good. fresh Frog. don't know how they get it. I thought it
is banned in Ca.
【在 l******l 的大作中提到】
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: 老板不变。主厨换三个湖南人。大厨号称在从LA湖南小馆作了8年。
: 点了唐芹白辣椒腊肉。果真白辣椒。
: 3分钟炒好。白辣椒没炒出味。整体还好.
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n***b
发帖数: 5914 | 6 chinatown一直都有活田鸡卖
thought it
【在 w*****g 的大作中提到】
: 湘味田鸡 is very good. fresh Frog. don't know how they get it. I thought it
: is banned in Ca.
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s******2
发帖数: 308 | |
s*****g
发帖数: 237 | 8 要去试试。。。
【在 l******l 的大作中提到】
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: 老板不变。主厨换三个湖南人。大厨号称在从LA湖南小馆作了8年。
: 点了唐芹白辣椒腊肉。果真白辣椒。
: 3分钟炒好。白辣椒没炒出味。整体还好.
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l**y
发帖数: 40 | 9 真的？绝对要去试一下，我在南加读书时是湖南小馆的常客，去年带儿子去disney玩时
还专门绕到湖南小馆去吃了，如果他家大厨到这来了，我一定要去试一下。
【在 l******l 的大作中提到】
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: 老板不变。主厨换三个湖南人。大厨号称在从LA湖南小馆作了8年。
: 点了唐芹白辣椒腊肉。果真白辣椒。
: 3分钟炒好。白辣椒没炒出味。整体还好.
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f*l
发帖数: 161 | 10 昨天刚去，想起这个帖子。
感觉相对其他几个川菜，湘菜馆而言，这个是较好的。老板推荐一个剁椒鱼头，口味不
错，就是没多少肉，呵呵。另外小炒羊肉，酸豆角腊肉也不错。水煮肉还行，不像有些
店放太多淀粉一团糊涂。
相对而言，回锅肉和红嫂肉很一般。 |
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j*****n
发帖数: 3617 | 11 我们在那里吃得时候老板对每一桌新来的客人都推荐剁椒鱼头
【在 f*l 的大作中提到】
: 昨天刚去，想起这个帖子。
: 感觉相对其他几个川菜，湘菜馆而言，这个是较好的。老板推荐一个剁椒鱼头，口味不
: 错，就是没多少肉，呵呵。另外小炒羊肉，酸豆角腊肉也不错。水煮肉还行，不像有些
: 店放太多淀粉一团糊涂。
: 相对而言，回锅肉和红嫂肉很一般。
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x********8
发帖数: 1424 | |
m**********e
发帖数: 16 | 13 一般般.每个菜都很咸.点菜时得让他少盐...
比较便宜是真的.
【在 l******l 的大作中提到】
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: Price ~ 奇峰阁
: 老板不变。主厨换三个湖南人。大厨号称在从LA湖南小馆作了8年。
: 点了唐芹白辣椒腊肉。果真白辣椒。
: 3分钟炒好。白辣椒没炒出味。整体还好.
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y****r
发帖数: 113 | 14 推荐干锅烟笋。我觉得有点咸。俺老妈很喜欢吃还说不咸。觉得他家火太大。前几次点
的菜有时焦了。 |
d**z
发帖数: 294 | 15 剁椒鱼头基本没肉，没什么吃头！和国内的没法比！ |
r********n
发帖数: 300 | 16 我很喜欢这个菜。半条很大的“大头鱼”。我吃得那个有很多肉，包括鱼头肉。
他们的外卖封装在弯区很独特，是我见过的最好的。我相信前面说的可能是LA带来的风
格。干锅青蛙尤其好吃，烟笋更是一绝：嫩而脆，爽。
我是永州的，故湘居让我又找到了回家的感觉。BTW，哪位老乡想吃米豆腐，说一声。
我们自家厨房make on demand。
【在 d**z 的大作中提到】
: 剁椒鱼头基本没肉，没什么吃头！和国内的没法比！
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r********n
发帖数: 300 | 17 : 点了唐芹白辣椒腊肉。果真白辣椒。
这个，我点过一次。得分最低。可能是学徒做的，炒糊了，白辣椒很少很少，不推荐。
这个菜比不上奇峰阁，但是别的比奇峰阁质好量足价平。不过这两个店都是我这个湖南
人的最爱。另外推荐小肥羊火锅和一些好的泰国饭店（绝对香辣）。 |
j*****n
发帖数: 3617 | 18 今天又去了，就是每个菜都辣，连酸豆角炒肉都辣，让我有点受不了。 |
e****e
发帖数: 3450 | 19 哪家泰国店？故香居在哪里？
【在 r********n 的大作中提到】
: : 点了唐芹白辣椒腊肉。果真白辣椒。
: 这个，我点过一次。得分最低。可能是学徒做的，炒糊了，白辣椒很少很少，不推荐。
: 这个菜比不上奇峰阁，但是别的比奇峰阁质好量足价平。不过这两个店都是我这个湖南
: 人的最爱。另外推荐小肥羊火锅和一些好的泰国饭店（绝对香辣）。
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e****e
发帖数: 3450 | 20 老乡，我想吃阿，而且你什么时候再去故香局叫上我吧
【在 r********n 的大作中提到】
: 我很喜欢这个菜。半条很大的“大头鱼”。我吃得那个有很多肉，包括鱼头肉。
: 他们的外卖封装在弯区很独特，是我见过的最好的。我相信前面说的可能是LA带来的风
: 格。干锅青蛙尤其好吃，烟笋更是一绝：嫩而脆，爽。
: 我是永州的，故湘居让我又找到了回家的感觉。BTW，哪位老乡想吃米豆腐，说一声。
: 我们自家厨房make on demand。
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B******e
发帖数: 5730 | 21 见主题
【在 e****e 的大作中提到】
: 老乡，我想吃阿，而且你什么时候再去故香局叫上我吧
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B******e
发帖数: 5730 | 22 我要吃米豆腐
可我不是你老乡
【在 r********n 的大作中提到】
: : 点了唐芹白辣椒腊肉。果真白辣椒。
: 这个，我点过一次。得分最低。可能是学徒做的，炒糊了，白辣椒很少很少，不推荐。
: 这个菜比不上奇峰阁，但是别的比奇峰阁质好量足价平。不过这两个店都是我这个湖南
: 人的最爱。另外推荐小肥羊火锅和一些好的泰国饭店（绝对香辣）。
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a***n
发帖数: 108 | 23 午餐很值呀！！6刀菜加饭加汤，菜却是大份的，都吃不完要打包。红焖羊肉，剁椒鱼
片很香很好吃。而且还能用信用卡！！ |
M*******y
发帖数: 20 | 24 喜欢湖南菜和川菜，无辣不欢。今天下午看见帖子，晚上就跑去了。
总体感觉不错，点的汤有一点咸。
辣味还比较正，我们要点菜要大辣的时候，老板还“不怀好意”的笑笑，以为我们承受
不了…… |
