V**********1 发帖数: 24381 | |
f*u 发帖数: 5576 | |
h******d 发帖数: 3987 | 3 re
【在 f*u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : re title
|
V**********1 发帖数: 24381 | |
h******d 发帖数: 3987 | 5 你的馒头一定比鸭腿还难看。。。
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你俩Re的时候我正用刚出锅的馒头包着鸭子吃
|
f*u 发帖数: 5576 | 6 看到了包字,re包子
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你俩Re的时候我正用刚出锅的馒头包着鸭子吃
|
h******d 发帖数: 3987 | 7 fiu叔好敏感。。。
【在 f*u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看到了包字,re包子
|
V**********1 发帖数: 24381 | 8 看了眼你的银行账户,都懒得跟你赌
【在 h******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你的馒头一定比鸭腿还难看。。。
|
s*y 发帖数: 18644 | 9 re
【在 f*u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看到了包字,re包子
|
V**********1 发帖数: 24381 | 10 哪方面?
【在 h******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : fiu叔好敏感。。。
|
|
|
h******d 发帖数: 3987 | 11 给包子就告诉你。
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哪方面?
|
V**********1 发帖数: 24381 | 12 我假装问问,你没事儿当神马真呐?
【在 h******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 给包子就告诉你。
|
h******d 发帖数: 3987 | 13 骗纸!大骗纸!
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我假装问问,你没事儿当神马真呐?
|
B****o 发帖数: 8307 | |
V**********1 发帖数: 24381 | 15 哎,我只有在有包子的情况下比较诚实
【在 h******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 骗纸!大骗纸!
|
M*******A 发帖数: 14451 | |
l****g 发帖数: 3721 | 17 一次照砸了并不难,难的是每回照的都很差,深深祝福你!!
另外,感觉味道可能不错,只是就馒头吃有些没有品位。 |
V**********1 发帖数: 24381 | 18 那啥时明叔咱赌小点PK下味道?
【在 l****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一次照砸了并不难,难的是每回照的都很差,深深祝福你!! : 另外,感觉味道可能不错,只是就馒头吃有些没有品位。
|
l****g 发帖数: 3721 | 19 我宁愿你继续夜狼自大下去,你好,我好,大家好!
只是真心希望你在照相上多下点功夫,那么好的相机,照成这样,很难让人信服你其他
方面的动手能力,例如
做菜!!!!!!
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那啥时明叔咱赌小点PK下味道?
|
V**********1 发帖数: 24381 | 20 明叔这是在YY健脑?还是要我德智体全面发展?
【在 l****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我宁愿你继续夜狼自大下去,你好,我好,大家好! : 只是真心希望你在照相上多下点功夫,那么好的相机,照成这样,很难让人信服你其他 : 方面的动手能力,例如 : 做菜!!!!!!
|
|
|
l****n 发帖数: 6896 | 21 他说的馒头应该不是山东大馒头,估计是北京烤鸭或京酱肉丝的那种面皮,或蜜汁火腿
或掛包的那种饼。上海人管所有面粉做的东西都叫馒头。
【在 l****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我宁愿你继续夜狼自大下去,你好,我好,大家好! : 只是真心希望你在照相上多下点功夫,那么好的相机,照成这样,很难让人信服你其他 : 方面的动手能力,例如 : 做菜!!!!!!
|
l****g 发帖数: 3721 | 22 谢谢,学习了。以后注意。
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 他说的馒头应该不是山东大馒头,估计是北京烤鸭或京酱肉丝的那种面皮,或蜜汁火腿 : 或掛包的那种饼。上海人管所有面粉做的东西都叫馒头。
|
l****g 发帖数: 3721 | 23 要说PK,我还真的可能不行,待我我向明婶求援!
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 明叔这是在YY健脑?还是要我德智体全面发展?
|
V**********1 发帖数: 24381 | 24
【在 l****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢,学习了。以后注意。
|
l****g 发帖数: 3721 | 25 吉他叔,看来你又错了一把。!把有馅的包子叫成馒头已经够乱的了。把所有带面的食
物都叫馒头?那得多乱呀!
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
|
l****n 发帖数: 6896 | 26 我哪里错了?他是想做蜜汁火腿或掛包那种松松的面饼,只不过面死掉了,变成扁馒头。
【在 l****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 吉他叔,看来你又错了一把。!把有馅的包子叫成馒头已经够乱的了。把所有带面的食 : 物都叫馒头?那得多乱呀!
|
er 发帖数: 4457 | |
h******d 发帖数: 3987 | 28 看起来不像死面。。。
头。
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我哪里错了?他是想做蜜汁火腿或掛包那种松松的面饼,只不过面死掉了,变成扁馒头。
|
s*y 发帖数: 18644 | 29 这模子做出来的馒头就是长得标志啊。。。。排一个
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
|
t**********0 发帖数: 9359 | 30 我们小时候吃的面 不是照片这样的
手指一撮就破的
雪白雪白的 照片都那么黄了 明叔叔应该知道我说的
家家都会做的
用大口锅蒸出来的 |
|
|
t**********0 发帖数: 9359 | |
t**********0 发帖数: 9359 | 32 有些南方人叫肉馒头
不是他的错
【在 l****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 吉他叔,看来你又错了一把。!把有馅的包子叫成馒头已经够乱的了。把所有带面的食 : 物都叫馒头?那得多乱呀!
|
t**********0 发帖数: 9359 | 33 馒头主要是看发面功夫 还有蒸功
也分细面和粗面两种
他这个其实像粗面做的,颜色也不对,细面不是这个粗糙法,也不会这么黄
从小吃细面白面馒头长大的说, 从老百姓到国务院办公厅的 每顿饭都发细面白面馒
头的 就算买也很便宜
【在 s*y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这模子做出来的馒头就是长得标志啊。。。。排一个
|
f********m 发帖数: 8405 | 34 还行嘛,你们要求不要太高。
头。
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我哪里错了?他是想做蜜汁火腿或掛包那种松松的面饼,只不过面死掉了,变成扁馒头。
|
l****g 发帖数: 3721 | |
m********e 发帖数: 4403 | |
V**********1 发帖数: 24381 | 37 赌几个包子不是磨子做的?少点,30个好不好?
【在 s*y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这模子做出来的馒头就是长得标志啊。。。。排一个
|
l****n 发帖数: 6896 | 38 没有啊,一开头我可是在帮 V 叔解释那馒头的呢。然后他贴了那团面的照片。。。。
这次真得怪他的照相技术,虽然我的技术也很烂。。。。。真看不出来究竟是发好了还
是死回去的面。
// 说到吃我是智障兼脑残,对我而言,只要会做就很厉害了!
【在 f********m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还行嘛,你们要求不要太高。 : : 头。
|
s*y 发帖数: 18644 | 39 你说你有那搓面团的功夫多研究一下摄影不好么。按说你也算学过绘画的,色彩构图光
影啥的应该都懂的啊,特别还是画西洋画的。。。
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赌几个包子不是磨子做的?少点,30个好不好?
|
V**********1 发帖数: 24381 | 40 你教我吧;懂色彩构图和操作机器两回事儿好不好!!!你给我个Van我能把它开出跑
车的声音来!奏是这个意思!
【在 s*y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你说你有那搓面团的功夫多研究一下摄影不好么。按说你也算学过绘画的,色彩构图光 : 影啥的应该都懂的啊,特别还是画西洋画的。。。
|
|
|
s*y 发帖数: 18644 | 41 我水平跟你差不多,你贿赂一下腕子吧,我看福蜀黍给她调教过以后进步很大
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你教我吧;懂色彩构图和操作机器两回事儿好不好!!!你给我个Van我能把它开出跑 : 车的声音来!奏是这个意思!
|
V**********1 发帖数: 24381 | 42 腕子不好伺候呀
【在 s*y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我水平跟你差不多,你贿赂一下腕子吧,我看福蜀黍给她调教过以后进步很大
|
s*y 发帖数: 18644 | 43 严师出高徒
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 腕子不好伺候呀
|
V**********1 发帖数: 24381 | 44 我怕她要挟我的鸭腿
【在 s*y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 严师出高徒
|
s*y 发帖数: 18644 | 45 束修数条,很有古风
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我怕她要挟我的鸭腿
|
V**********1 发帖数: 24381 | 46 古风就算了,还是江南Style比较好
【在 s*y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 束修数条,很有古风
|
er 发帖数: 4457 | 47 我会做。 :)
【在 l****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 让我想起呛面馒头了,谁听说过?那叫一个好吃。
|
m*******i 发帖数: 3015 | |
t**********0 发帖数: 9359 | 49 我小时吃的白面馒头是这样的, 跟盘子和白纸一样的白,放一起都分辨不出来
如图 |
m*******i 发帖数: 3015 | 50 看着还是有点太玄(不知道哪个字正确,就是太软的意思),还是那种筋斗的,又带柔
性和弹性的,刚出锅的馒头好吃
【在 t**********0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我小时吃的白面馒头是这样的, 跟盘子和白纸一样的白,放一起都分辨不出来 : 如图
|
|
|
t**********0 发帖数: 9359 | 51 早期的面,是精面啊, 质量很好的。
你可能不知道,这种白面馒头,北美市场很贵的,1块一个算便宜的,大多老牌店,2块
钱一个。
你在大华看到的那个3块6个,冰冻在一个塑料袋里的,平均5毛一个,那不是正宗的北
京白面馒头,里面味儿不对。不然我不可能不买回来吃的。
真正的味道是很软的,入口以后,很有嚼头的,非常香,小孩一顿能吃好几个。 那年
代北京没有别的吃的,大家都吃这个长大,然后就是豆浆油条油饼了,这是每天的餐食
必备品。
出国以后,看这些猩猩人类做的馒头,种类虽多,就没有一个是正格的。我都没有碰的
欲望
你要真拿玉米面做,也行,但还吃不出玉米味儿来,
// 搞不清楚是面的问题,还是发面水平的问题。
【在 m*******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看着还是有点太玄(不知道哪个字正确,就是太软的意思),还是那种筋斗的,又带柔 : 性和弹性的,刚出锅的馒头好吃
|
m*******i 发帖数: 3015 | 52 偶说的是偶娘做的山东馒头,不说那和碗一样大的馒头,偶年轻的时候,10多岁上初中
的时候,一次可以吃两个,然后列上一碗菠菜汤。。。这是出去锻炼了以后吃的量。。
。嘻嘻。。。。
你说的这个哪可以买到呀?这儿?我们家老大也喜欢吃。。。。
还有这边的面不知道是有问题还是没有问题,反正和国内的不一样,我妈说这边的面粉
粘---或者说活起来很有筋斗。。。但是蒸出来还是没有以前国内的香。
【在 t**********0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 早期的面,是精面啊, 质量很好的。 : 你可能不知道,这种白面馒头,北美市场很贵的,1块一个算便宜的,大多老牌店,2块 : 钱一个。 : 你在大华看到的那个3块6个,冰冻在一个塑料袋里的,平均5毛一个,那不是正宗的北 : 京白面馒头,里面味儿不对。不然我不可能不买回来吃的。 : 真正的味道是很软的,入口以后,很有嚼头的,非常香,小孩一顿能吃好几个。 那年 : 代北京没有别的吃的,大家都吃这个长大,然后就是豆浆油条油饼了,这是每天的餐食 : 必备品。 : 出国以后,看这些猩猩人类做的馒头,种类虽多,就没有一个是正格的。我都没有碰的 : 欲望
|
t**********0 发帖数: 9359 | 53 整个北美,我都再没见过我说的那种北京80年代的精粉面,没有的。就算有,也只能在
纽约和LA,有一点小概率找得到,估计够呛。
相信我,你提的这些问题,10年前,不知道多少人,开了多少次电话会议研究过了。一
直到现在,还有人问这个。
那些做生意的铺子,专门去大陆订货, 货源你也不会找到,找到了你也不会真的去订
,而且现在的大陆,也不比30年前的产品质量了,你懂的。
你妈妈说的这个topic,已经被无数先烈们踏过无数铁蹄了,因为曾经依靠白面馒头过
日子的家庭太多了。
【在 m*******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 偶说的是偶娘做的山东馒头,不说那和碗一样大的馒头,偶年轻的时候,10多岁上初中 : 的时候,一次可以吃两个,然后列上一碗菠菜汤。。。这是出去锻炼了以后吃的量。。 : 。嘻嘻。。。。 : 你说的这个哪可以买到呀?这儿?我们家老大也喜欢吃。。。。 : 还有这边的面不知道是有问题还是没有问题,反正和国内的不一样,我妈说这边的面粉 : 粘---或者说活起来很有筋斗。。。但是蒸出来还是没有以前国内的香。
|
t**********0 发帖数: 9359 | 54 西雅图不会有卖这种白面馒头的铺子
只有温哥华才有,而且专卖店的
不过,专卖店给的块儿比较大,一个馒头相当于那个三倍,就是我贴的,所以2块钱买
回家,也值了。一顿吃一个,也就饱的差不多了 |
m*******i 发帖数: 3015 | 55 那就甩个温哥华的店,等去购一箱
【在 t**********0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 西雅图不会有卖这种白面馒头的铺子 : 只有温哥华才有,而且专卖店的 : 不过,专卖店给的块儿比较大,一个馒头相当于那个三倍,就是我贴的,所以2块钱买 : 回家,也值了。一顿吃一个,也就饱的差不多了
|
w********2 发帖数: 6204 | 56 不用了
明天我让老娘蒸一锅给你捎过去
【在 m*******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那就甩个温哥华的店,等去购一箱
|
m*******i 发帖数: 3015 | 57 真的?太好了。。。
还有上次买的那个路料包怎么样?我又买了一斤,想让我妈给带过来这次,但是不知道
可不可以让带。。。你什么时候回国?偶娘的机票已经定了
【在 w********2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不用了 : 明天我让老娘蒸一锅给你捎过去
|
w********2 发帖数: 6204 | 58 我还没用呢,不过香肠料真的很赞!我把比例给改了一下,美味呀
我买的open票,估计三四月份吧
【在 m*******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真的?太好了。。。 : 还有上次买的那个路料包怎么样?我又买了一斤,想让我妈给带过来这次,但是不知道 : 可不可以让带。。。你什么时候回国?偶娘的机票已经定了
|
t**********0 发帖数: 9359 | 59 在3号路和一个街的交界处,那个街很有名的,叫。。。。。什么来着
和cook平行的。CIBC bank和TD bank就在那附近,
2008年的时候我自己住,不做饭,就经常过去买2馒头回来,自己煮个蔬菜汤,能糊弄
2顿饭,
后来都来齐了,再没出去吃过。
他们家是客人到了,现订现开锅,当场蒸给你的。
你要在那等。。。刚出锅的,热气腾腾的,卖给你
你都能看见,大锅抬出来了,拿出来直接递给你的。
质量是没说的了,反正肯定比大华那些不入流的要上好几个台阶。
【在 m*******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那就甩个温哥华的店,等去购一箱
|
m*******i 发帖数: 3015 | 60 玛雅,怎么着为了凉皮和馒头温哥华也得跑一趟。。。谢谢了
【在 t**********0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 在3号路和一个街的交界处,那个街很有名的,叫。。。。。什么来着 : 和cook平行的。CIBC bank和TD bank就在那附近, : 2008年的时候我自己住,不做饭,就经常过去买2馒头回来,自己煮个蔬菜汤,能糊弄 : 2顿饭, : 后来都来齐了,再没出去吃过。 : 他们家是客人到了,现订现开锅,当场蒸给你的。 : 你要在那等。。。刚出锅的,热气腾腾的,卖给你 : 你都能看见,大锅抬出来了,拿出来直接递给你的。 : 质量是没说的了,反正肯定比大华那些不入流的要上好几个台阶。
|
|
|
m*******i 发帖数: 3015 | 61 听着就Yummy呀,话说这种粉状的东西能过海关吗?
你要是再要的话我可以让妹妹再给你淘宝到你国内的地址可以带回来。。。
【在 w********2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我还没用呢,不过香肠料真的很赞!我把比例给改了一下,美味呀 : 我买的open票,估计三四月份吧
|
w********2 发帖数: 6204 | 62 够呛,别让老太太冒险了
【在 m*******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 听着就Yummy呀,话说这种粉状的东西能过海关吗? : 你要是再要的话我可以让妹妹再给你淘宝到你国内的地址可以带回来。。。
|
m*******i 发帖数: 3015 | 63 好吧,我还是下次走EMS吧。。。。
【在 w********2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 够呛,别让老太太冒险了
|
w********2 发帖数: 6204 | 64 奏是!
别因小失大
【在 m*******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好吧,我还是下次走EMS吧。。。。
|
t**********0 发帖数: 9359 | 65 从温哥华吃出来,我觉得你就不用考虑别的地方了
只要是服务行业的,各行各业都有最专业的
他们还有裁缝店呢。。。当然不是美国的这种,一剪下去,起价就20的,再多剪两下,
就40了,人家是全套给你改完了,从头到尾,才10几块。
理发更酷了,10块钱是市场行情,人那是专业理发师,国内专门做美容美发的,不是娼
妓,都是良家大妈,你去他们家理,而且那剪刀,那屉布,一抖出来,全套设备,一看
就是职业训练过的。
有一个阿姨,人家孩子都上大学了,手艺可好了,理了一个半小时,才10块钱, 同时
还顺带给你按摩一下脖子梗儿。
还有一个大姐也是这样的, 他们理发不单单是理发,是有部分按摩的,但不收费。
放在美国, 不吹不烫的,只是cut,也就15分钟,收费20. 再要点按摩,我就不敢想
象了。 |
V**********1 发帖数: 24381 | |
f*u 发帖数: 5576 | |
V**********1 发帖数: 24381 | |
f*u 发帖数: 5576 | 69 看到了包字,re包子
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你俩Re的时候我正用刚出锅的馒头包着鸭子吃
|
V**********1 发帖数: 24381 | 70 看了眼你的银行账户,都懒得跟你赌
【在 h******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你的馒头一定比鸭腿还难看。。。
|
|
|
s*y 发帖数: 18644 | 71 re
【在 f*u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看到了包字,re包子
|
V**********1 发帖数: 24381 | 72 哪方面?
【在 h******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : fiu叔好敏感。。。
|
V**********1 发帖数: 24381 | 73 我假装问问,你没事儿当神马真呐?
【在 h******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 给包子就告诉你。
|
B****o 发帖数: 8307 | |
V**********1 发帖数: 24381 | 75 哎,我只有在有包子的情况下比较诚实
【在 h******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 骗纸!大骗纸!
|
M*******A 发帖数: 14451 | |
l****g 发帖数: 3721 | 77 一次照砸了并不难,难的是每回照的都很差,深深祝福你!!
另外,感觉味道可能不错,只是就馒头吃有些没有品位。 |
V**********1 发帖数: 24381 | 78 那啥时明叔咱赌小点PK下味道?
【在 l****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 一次照砸了并不难,难的是每回照的都很差,深深祝福你!! : 另外,感觉味道可能不错,只是就馒头吃有些没有品位。
|
l****g 发帖数: 3721 | 79 我宁愿你继续夜狼自大下去,你好,我好,大家好!
只是真心希望你在照相上多下点功夫,那么好的相机,照成这样,很难让人信服你其他
方面的动手能力,例如
做菜!!!!!!
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那啥时明叔咱赌小点PK下味道?
|
V**********1 发帖数: 24381 | 80 明叔这是在YY健脑?还是要我德智体全面发展?
【在 l****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我宁愿你继续夜狼自大下去,你好,我好,大家好! : 只是真心希望你在照相上多下点功夫,那么好的相机,照成这样,很难让人信服你其他 : 方面的动手能力,例如 : 做菜!!!!!!
|
|
|
l****n 发帖数: 6896 | 81 他说的馒头应该不是山东大馒头,估计是北京烤鸭或京酱肉丝的那种面皮,或蜜汁火腿
或掛包的那种饼。上海人管所有面粉做的东西都叫馒头。
【在 l****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我宁愿你继续夜狼自大下去,你好,我好,大家好! : 只是真心希望你在照相上多下点功夫,那么好的相机,照成这样,很难让人信服你其他 : 方面的动手能力,例如 : 做菜!!!!!!
|
l****g 发帖数: 3721 | 82 谢谢,学习了。以后注意。
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 他说的馒头应该不是山东大馒头,估计是北京烤鸭或京酱肉丝的那种面皮,或蜜汁火腿 : 或掛包的那种饼。上海人管所有面粉做的东西都叫馒头。
|
l****g 发帖数: 3721 | 83 要说PK,我还真的可能不行,待我我向明婶求援!
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 明叔这是在YY健脑?还是要我德智体全面发展?
|
V**********1 发帖数: 24381 | 84
【在 l****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢,学习了。以后注意。
|
l****g 发帖数: 3721 | 85 吉他叔,看来你又错了一把。!把有馅的包子叫成馒头已经够乱的了。把所有带面的食
物都叫馒头?那得多乱呀!
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
|
l****n 发帖数: 6896 | 86 我哪里错了?他是想做蜜汁火腿或掛包那种松松的面饼,只不过面死掉了,变成扁馒头。
【在 l****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 吉他叔,看来你又错了一把。!把有馅的包子叫成馒头已经够乱的了。把所有带面的食 : 物都叫馒头?那得多乱呀!
|
er 发帖数: 4457 | |
s*y 发帖数: 18644 | 88 这模子做出来的馒头就是长得标志啊。。。。排一个
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
|
t**********0 发帖数: 9359 | 89 我们小时候吃的面 不是照片这样的
手指一撮就破的
雪白雪白的 照片都那么黄了 明叔叔应该知道我说的
家家都会做的
用大口锅蒸出来的 |
t**********0 发帖数: 9359 | |
|
|
t**********0 发帖数: 9359 | 91 有些南方人叫肉馒头
不是他的错
【在 l****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 吉他叔,看来你又错了一把。!把有馅的包子叫成馒头已经够乱的了。把所有带面的食 : 物都叫馒头?那得多乱呀!
|
t**********0 发帖数: 9359 | 92 馒头主要是看发面功夫 还有蒸功
也分细面和粗面两种
他这个其实像粗面做的,颜色也不对,细面不是这个粗糙法,也不会这么黄
从小吃细面白面馒头长大的说, 从老百姓到国务院办公厅的 每顿饭都发细面白面馒
头的 就算买也很便宜
【在 s*y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这模子做出来的馒头就是长得标志啊。。。。排一个
|
f********m 发帖数: 8405 | 93 还行嘛,你们要求不要太高。
头。
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我哪里错了?他是想做蜜汁火腿或掛包那种松松的面饼,只不过面死掉了,变成扁馒头。
|
l****g 发帖数: 3721 | |
m********e 发帖数: 4403 | |
V**********1 发帖数: 24381 | 96 赌几个包子不是磨子做的?少点,30个好不好?
【在 s*y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这模子做出来的馒头就是长得标志啊。。。。排一个
|
l****n 发帖数: 6896 | 97 没有啊,一开头我可是在帮 V 叔解释那馒头的呢。然后他贴了那团面的照片。。。。
这次真得怪他的照相技术,虽然我的技术也很烂。。。。。真看不出来究竟是发好了还
是死回去的面。
// 说到吃我是智障兼脑残,对我而言,只要会做就很厉害了!
【在 f********m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还行嘛,你们要求不要太高。 : : 头。
|
s*y 发帖数: 18644 | 98 你说你有那搓面团的功夫多研究一下摄影不好么。按说你也算学过绘画的,色彩构图光
影啥的应该都懂的啊,特别还是画西洋画的。。。
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赌几个包子不是磨子做的?少点,30个好不好?
|
V**********1 发帖数: 24381 | 99 你教我吧;懂色彩构图和操作机器两回事儿好不好!!!你给我个Van我能把它开出跑
车的声音来!奏是这个意思!
【在 s*y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你说你有那搓面团的功夫多研究一下摄影不好么。按说你也算学过绘画的,色彩构图光 : 影啥的应该都懂的啊,特别还是画西洋画的。。。
|
s*y 发帖数: 18644 | 100 我水平跟你差不多,你贿赂一下腕子吧,我看福蜀黍给她调教过以后进步很大
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你教我吧;懂色彩构图和操作机器两回事儿好不好!!!你给我个Van我能把它开出跑 : 车的声音来!奏是这个意思!
|
|
|
V**********1 发帖数: 24381 | 101 腕子不好伺候呀
【在 s*y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我水平跟你差不多,你贿赂一下腕子吧,我看福蜀黍给她调教过以后进步很大
|
s*y 发帖数: 18644 | 102 严师出高徒
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 腕子不好伺候呀
|
V**********1 发帖数: 24381 | 103 我怕她要挟我的鸭腿
【在 s*y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 严师出高徒
|
s*y 发帖数: 18644 | 104 束修数条,很有古风
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我怕她要挟我的鸭腿
|
V**********1 发帖数: 24381 | 105 古风就算了,还是江南Style比较好
【在 s*y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 束修数条,很有古风
|
er 发帖数: 4457 | 106 我会做。 :)
【在 l****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 让我想起呛面馒头了,谁听说过?那叫一个好吃。
|
m*******i 发帖数: 3015 | |
t**********0 发帖数: 9359 | 108 我小时吃的白面馒头是这样的, 跟盘子和白纸一样的白,放一起都分辨不出来
如图 |
m*******i 发帖数: 3015 | 109 看着还是有点太玄(不知道哪个字正确,就是太软的意思),还是那种筋斗的,又带柔
性和弹性的,刚出锅的馒头好吃
【在 t**********0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我小时吃的白面馒头是这样的, 跟盘子和白纸一样的白,放一起都分辨不出来 : 如图
|
t**********0 发帖数: 9359 | 110 早期的面,是精面啊, 质量很好的。
你可能不知道,这种白面馒头,北美市场很贵的,1块一个算便宜的,大多老牌店,2块
钱一个。
你在大华看到的那个3块6个,冰冻在一个塑料袋里的,平均5毛一个,那不是正宗的北
京白面馒头,里面味儿不对。不然我不可能不买回来吃的。
真正的味道是很软的,入口以后,很有嚼头的,非常香,小孩一顿能吃好几个。 那年
代北京没有别的吃的,大家都吃这个长大,然后就是豆浆油条油饼了,这是每天的餐食
必备品。
出国以后,看这些猩猩人类做的馒头,种类虽多,就没有一个是正格的。我都没有碰的
欲望
你要真拿玉米面做,也行,但还吃不出玉米味儿来,
// 搞不清楚是面的问题,还是发面水平的问题。
【在 m*******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看着还是有点太玄(不知道哪个字正确,就是太软的意思),还是那种筋斗的,又带柔 : 性和弹性的,刚出锅的馒头好吃
|
|
|
m*******i 发帖数: 3015 | 111 偶说的是偶娘做的山东馒头,不说那和碗一样大的馒头,偶年轻的时候,10多岁上初中
的时候,一次可以吃两个,然后列上一碗菠菜汤。。。这是出去锻炼了以后吃的量。。
。嘻嘻。。。。
你说的这个哪可以买到呀?这儿?我们家老大也喜欢吃。。。。
还有这边的面不知道是有问题还是没有问题,反正和国内的不一样,我妈说这边的面粉
粘---或者说活起来很有筋斗。。。但是蒸出来还是没有以前国内的香。
【在 t**********0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 早期的面,是精面啊, 质量很好的。 : 你可能不知道,这种白面馒头,北美市场很贵的,1块一个算便宜的,大多老牌店,2块 : 钱一个。 : 你在大华看到的那个3块6个,冰冻在一个塑料袋里的,平均5毛一个,那不是正宗的北 : 京白面馒头,里面味儿不对。不然我不可能不买回来吃的。 : 真正的味道是很软的,入口以后,很有嚼头的,非常香,小孩一顿能吃好几个。 那年 : 代北京没有别的吃的,大家都吃这个长大,然后就是豆浆油条油饼了,这是每天的餐食 : 必备品。 : 出国以后,看这些猩猩人类做的馒头,种类虽多,就没有一个是正格的。我都没有碰的 : 欲望
|
t**********0 发帖数: 9359 | 112 整个北美,我都再没见过我说的那种北京80年代的精粉面,没有的。就算有,也只能在
纽约和LA,有一点小概率找得到,估计够呛。
相信我,你提的这些问题,10年前,不知道多少人,开了多少次电话会议研究过了。一
直到现在,还有人问这个。
那些做生意的铺子,专门去大陆订货, 货源你也不会找到,找到了你也不会真的去订
,而且现在的大陆,也不比30年前的产品质量了,你懂的。
你妈妈说的这个topic,已经被无数先烈们踏过无数铁蹄了,因为曾经依靠白面馒头过
日子的家庭太多了。
【在 m*******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 偶说的是偶娘做的山东馒头,不说那和碗一样大的馒头,偶年轻的时候,10多岁上初中 : 的时候,一次可以吃两个,然后列上一碗菠菜汤。。。这是出去锻炼了以后吃的量。。 : 。嘻嘻。。。。 : 你说的这个哪可以买到呀?这儿?我们家老大也喜欢吃。。。。 : 还有这边的面不知道是有问题还是没有问题,反正和国内的不一样,我妈说这边的面粉 : 粘---或者说活起来很有筋斗。。。但是蒸出来还是没有以前国内的香。
|
t**********0 发帖数: 9359 | 113 西雅图不会有卖这种白面馒头的铺子
只有温哥华才有,而且专卖店的
不过,专卖店给的块儿比较大,一个馒头相当于那个三倍,就是我贴的,所以2块钱买
回家,也值了。一顿吃一个,也就饱的差不多了 |
m*******i 发帖数: 3015 | 114 那就甩个温哥华的店,等去购一箱
【在 t**********0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 西雅图不会有卖这种白面馒头的铺子 : 只有温哥华才有,而且专卖店的 : 不过,专卖店给的块儿比较大,一个馒头相当于那个三倍,就是我贴的,所以2块钱买 : 回家,也值了。一顿吃一个,也就饱的差不多了
|
w********2 发帖数: 6204 | 115 不用了
明天我让老娘蒸一锅给你捎过去
【在 m*******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那就甩个温哥华的店,等去购一箱
|
m*******i 发帖数: 3015 | 116 真的?太好了。。。
还有上次买的那个路料包怎么样?我又买了一斤,想让我妈给带过来这次,但是不知道
可不可以让带。。。你什么时候回国?偶娘的机票已经定了
【在 w********2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不用了 : 明天我让老娘蒸一锅给你捎过去
|
w********2 发帖数: 6204 | 117 我还没用呢,不过香肠料真的很赞!我把比例给改了一下,美味呀
我买的open票,估计三四月份吧
【在 m*******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真的?太好了。。。 : 还有上次买的那个路料包怎么样?我又买了一斤,想让我妈给带过来这次,但是不知道 : 可不可以让带。。。你什么时候回国?偶娘的机票已经定了
|
t**********0 发帖数: 9359 | 118 在3号路和一个街的交界处,那个街很有名的,叫。。。。。什么来着
和cook平行的。CIBC bank和TD bank就在那附近,
2008年的时候我自己住,不做饭,就经常过去买2馒头回来,自己煮个蔬菜汤,能糊弄
2顿饭,
后来都来齐了,再没出去吃过。
他们家是客人到了,现订现开锅,当场蒸给你的。
你要在那等。。。刚出锅的,热气腾腾的,卖给你
你都能看见,大锅抬出来了,拿出来直接递给你的。
质量是没说的了,反正肯定比大华那些不入流的要上好几个台阶。
【在 m*******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那就甩个温哥华的店,等去购一箱
|
m*******i 发帖数: 3015 | 119 玛雅,怎么着为了凉皮和馒头温哥华也得跑一趟。。。谢谢了
【在 t**********0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 在3号路和一个街的交界处,那个街很有名的,叫。。。。。什么来着 : 和cook平行的。CIBC bank和TD bank就在那附近, : 2008年的时候我自己住,不做饭,就经常过去买2馒头回来,自己煮个蔬菜汤,能糊弄 : 2顿饭, : 后来都来齐了,再没出去吃过。 : 他们家是客人到了,现订现开锅,当场蒸给你的。 : 你要在那等。。。刚出锅的,热气腾腾的,卖给你 : 你都能看见,大锅抬出来了,拿出来直接递给你的。 : 质量是没说的了,反正肯定比大华那些不入流的要上好几个台阶。
|
m*******i 发帖数: 3015 | 120 听着就Yummy呀,话说这种粉状的东西能过海关吗?
你要是再要的话我可以让妹妹再给你淘宝到你国内的地址可以带回来。。。
【在 w********2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我还没用呢,不过香肠料真的很赞!我把比例给改了一下,美味呀 : 我买的open票,估计三四月份吧
|
|
|
w********2 发帖数: 6204 | 121 够呛,别让老太太冒险了
【在 m*******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 听着就Yummy呀,话说这种粉状的东西能过海关吗? : 你要是再要的话我可以让妹妹再给你淘宝到你国内的地址可以带回来。。。
|
m*******i 发帖数: 3015 | 122 好吧,我还是下次走EMS吧。。。。
【在 w********2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 够呛,别让老太太冒险了
|
w********2 发帖数: 6204 | 123 奏是!
别因小失大
【在 m*******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好吧,我还是下次走EMS吧。。。。
|
t**********0 发帖数: 9359 | 124 从温哥华吃出来,我觉得你就不用考虑别的地方了
只要是服务行业的,各行各业都有最专业的
他们还有裁缝店呢。。。当然不是美国的这种,一剪下去,起价就20的,再多剪两下,
就40了,人家是全套给你改完了,从头到尾,才10几块。
理发更酷了,10块钱是市场行情,人那是专业理发师,国内专门做美容美发的,不是娼
妓,都是良家大妈,你去他们家理,而且那剪刀,那屉布,一抖出来,全套设备,一看
就是职业训练过的。
有一个阿姨,人家孩子都上大学了,手艺可好了,理了一个半小时,才10块钱, 同时
还顺带给你按摩一下脖子梗儿。
还有一个大姐也是这样的, 他们理发不单单是理发,是有部分按摩的,但不收费。
放在美国, 不吹不烫的,只是cut,也就15分钟,收费20. 再要点按摩,我就不敢想
象了。 |
m****s 发帖数: 1197 | |
u*******m 发帖数: 3395 | 126 唉,现在这类高淀粉高脂肪的食物我都不敢吃。吃多少都挂在腰上。
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你俩Re的时候我正用刚出锅的馒头包着鸭子吃
|
m****s 发帖数: 1197 | 127 V叔拿到的是最便宜的organic
【在 u*******m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 唉,现在这类高淀粉高脂肪的食物我都不敢吃。吃多少都挂在腰上。
|