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Seattle版 - 豆腐的塑料盒可以蒸糕吗?
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话题: 塑料盒话题: 蒸糕话题: 豆腐
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e*********e
发帖数: 2175
1
在做萝卜糕,以前看到一个小贴士,用盒装豆腐的盒子蒸,达到长方形状。这塑料在高
温下,会不会产生有害物质?不然用什么东西代替专门的模具?谢谢
s*y
发帖数: 18644
2
玻璃或金属的饭盒/烤盘
e*********e
发帖数: 2175
3
谢谢,就用烤面包的模子了!

【在 s*y 的大作中提到】
: 玻璃或金属的饭盒/烤盘
B*Q
发帖数: 25729
4
这个温度算不上高吧?

【在 e*********e 的大作中提到】
: 在做萝卜糕,以前看到一个小贴士,用盒装豆腐的盒子蒸,达到长方形状。这塑料在高
: 温下,会不会产生有害物质?不然用什么东西代替专门的模具?谢谢

l****g
发帖数: 3721
5
你也太将就了,很多塑料制品在高温下都产生有害物质的。
超市里买铝薄的,铁的什么的模具多得是。

【在 e*********e 的大作中提到】
: 在做萝卜糕,以前看到一个小贴士,用盒装豆腐的盒子蒸,达到长方形状。这塑料在高
: 温下,会不会产生有害物质?不然用什么东西代替专门的模具?谢谢

e*********e
发帖数: 2175
6
已经用9吋的方型蛋糕模具蒸好啦,还好能塞进新买的大蒸锅里。谢谢提醒。

【在 l****g 的大作中提到】
: 你也太将就了,很多塑料制品在高温下都产生有害物质的。
: 超市里买铝薄的,铁的什么的模具多得是。

H******9
发帖数: 8087
7
塑料盒也敢用来蒸吗,最好是瓷的
1 (共1页)
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