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Shaanxi版 - [我是吃货] 茴香馅饼 (转载)
相关主题
谁知道那里有陕西那种牛肉馅饼的做法?吃面吃面吃卤面
上次谁要肉夹馍做法呢?传个详细步骤图最爱早饭之酥肉饼
applesea2000的厨艺集锦最近发现陶瓷刀很好用
简易煎饼果子 简易凉皮今天把我俩室友mm吃到要落泪的两道菜...
又想做肉夹馍了,求之前的方子或良方贴一个油泼臊子面的视频
今天买了个不粘锅,回来发现锅口太大了,没合适的锅盖。。。大家感恩节打算抢购什么呀?
晚上突然想吃馅饼了,于是过年了
悲剧啊分享简易凉皮制作
相关话题的讨论汇总
话题: 茴香话题: 馅饼话题: 吃货话题: 炒锅话题: 花椒
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1 (共1页)
s*****e
发帖数: 6053
1
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: sheanne (紫鸢尾), 信区: Tianjin
标 题: [我是吃货] 茴香馅饼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 16 02:30:30 2014, 美东)
虽然是北方妹子,但是还无法达到和面三光政策,汗一个。。。用的是white whole
flour, 量是估摸着馅的量(无法精确衡量~_~)。
茴香是自家侧院的,看到有的都结籽了,所以赶紧趁lg出差回来,剪下来吃了。
一磅多猪肉,少许五香粉,香油,盐,花椒水(用水煮的花椒除腥味)。顺着一个方向
搅,然后等面醒好了,开始包~~~~~~
话说我本来是因为公婆过来买了个lodge大炒锅,谁知这炒锅来了大家都惊呆了,沉肯
定不用说了,可是大的都快盖住俩炉头了。。。所以烙饼再合适不过了。而且还不用多
少油,只要把锅摸油了就好。
其他的是:柠檬煎鱼柳,凉拌秋葵,和红枣小米粥。
声明下:底下的两楼是因为我想把照片陪在文字下面,所以回复了原文,然后在取照片
,请忽略。
g*****A
发帖数: 14950
2
嗯?神马情况在天津版混?
啥时候的啊,这么绿那么多迷人··········
m*********y
发帖数: 1735
3
馅饼火色不错啊
你们家有没有用国内说的“电饼铛”?

【在 s*****e 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
: 发信人: sheanne (紫鸢尾), 信区: Tianjin
: 标 题: [我是吃货] 茴香馅饼
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 16 02:30:30 2014, 美东)
: 虽然是北方妹子,但是还无法达到和面三光政策,汗一个。。。用的是white whole
: flour, 量是估摸着馅的量(无法精确衡量~_~)。
: 茴香是自家侧院的,看到有的都结籽了,所以赶紧趁lg出差回来,剪下来吃了。
: 一磅多猪肉,少许五香粉,香油,盐,花椒水(用水煮的花椒除腥味)。顺着一个方向
: 搅,然后等面醒好了,开始包~~~~~~
: 话说我本来是因为公婆过来买了个lodge大炒锅,谁知这炒锅来了大家都惊呆了,沉肯

m*********y
发帖数: 1735
4
是啊,首发选择了天津,莫非这是天津特色小吃??

【在 g*****A 的大作中提到】
: 嗯?神马情况在天津版混?
: 啥时候的啊,这么绿那么多迷人··········

l*****o
发帖数: 10429
5
奔茴香真是太木有天理了。。。。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
: 发信人: sheanne (紫鸢尾), 信区: Tianjin
: 标 题: [我是吃货] 茴香馅饼
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 16 02:30:30 2014, 美东)
: 虽然是北方妹子,但是还无法达到和面三光政策,汗一个。。。用的是white whole
: flour, 量是估摸着馅的量(无法精确衡量~_~)。
: 茴香是自家侧院的,看到有的都结籽了,所以赶紧趁lg出差回来,剪下来吃了。
: 一磅多猪肉,少许五香粉,香油,盐,花椒水(用水煮的花椒除腥味)。顺着一个方向
: 搅,然后等面醒好了,开始包~~~~~~
: 话说我本来是因为公婆过来买了个lodge大炒锅,谁知这炒锅来了大家都惊呆了,沉肯

B****2
发帖数: 8892
6
很棒。
茴香种子哪里有卖?我也想在后院里种一点。我们这里天冷,能种吗?
H*B
发帖数: 3645
7
天津媳妇?

【在 m*********y 的大作中提到】
: 是啊,首发选择了天津,莫非这是天津特色小吃??
s*****e
发帖数: 6053
8
你们这帮人~~~~~~我就是去挣点外快,在这里我都不好意思马克自己的帖子,刚好那边
有活动,就去凑个热闹~_~
s*****e
发帖数: 6053
9
谢谢啊~用的是lodge的沉黑铁锅.
不过真实没天理,国内的电饼铛经常便宜的做礼品,这边的却要200多美元。。。长草
了很久,可惜觉着有点小贵。

【在 m*********y 的大作中提到】
: 馅饼火色不错啊
: 你们家有没有用国内说的“电饼铛”?

s*****e
发帖数: 6053
10
那你夏天种,应该可以吧。我老公种的,他好像是在中国超市买的茴香籽,埋下后就疯
长~~~~~~~~

【在 B****2 的大作中提到】
: 很棒。
: 茴香种子哪里有卖?我也想在后院里种一点。我们这里天冷,能种吗?

相关主题
今天买了个不粘锅,回来发现锅口太大了,没合适的锅盖。。。吃面吃面吃卤面
晚上突然想吃馅饼了,于是最爱早饭之酥肉饼
悲剧啊最近发现陶瓷刀很好用
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s*****e
发帖数: 6053
11
不是~~~~~~~
好吧,我招了,就是看见活动包子数目还可以。。。

【在 H*B 的大作中提到】
: 天津媳妇?
f**********n
发帖数: 1278
12
口水一键盘~~~
饿了,三更半夜的我找吃的去。。。
s********e
发帖数: 1883
13
我也种了,刚发芽,希望不久可以吃到馅饼~~~

【在 s*****e 的大作中提到】
: 那你夏天种,应该可以吧。我老公种的,他好像是在中国超市买的茴香籽,埋下后就疯
: 长~~~~~~~~

W**********r
发帖数: 8927
14
我家坡上应该撒这个了,现在长的都是好多野草
s*****e
发帖数: 6053
15
bso~~~~~~~
那估计你到时候又发愁怎么消灭,真心疯长的。。。

【在 W**********r 的大作中提到】
: 我家坡上应该撒这个了,现在长的都是好多野草
s*****e
发帖数: 6053
16
就发帖的当天啊,没看到你问我这个问题~~~~~~

【在 g*****A 的大作中提到】
: 嗯?神马情况在天津版混?
: 啥时候的啊,这么绿那么多迷人··········

f**********n
发帖数: 1278
17
这个根长得深不深啊?
我家院子反正现在都是野草,还不如疯长茴香呢, 就是怕跟太深了 以后不好整。

【在 s*****e 的大作中提到】
: bso~~~~~~~
: 那估计你到时候又发愁怎么消灭,真心疯长的。。。

k*******a
发帖数: 209
18
lz的这顿饭比较益气,hoho
s*****e
发帖数: 6053
19
这个我还真不了解,不过应该不深,记着去年我lg就是随便把杆子拔了,貌似很简单。

【在 f**********n 的大作中提到】
: 这个根长得深不深啊?
: 我家院子反正现在都是野草,还不如疯长茴香呢, 就是怕跟太深了 以后不好整。

f**********n
发帖数: 1278
20
那我也种上,哈哈 :)

【在 s*****e 的大作中提到】
: 这个我还真不了解,不过应该不深,记着去年我lg就是随便把杆子拔了,貌似很简单。
1 (共1页)
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分享简易凉皮制作又想做肉夹馍了,求之前的方子或良方
哥是因为太胖,所以放弃了反抗(笑死我了....) (转载)今天买了个不粘锅,回来发现锅口太大了,没合适的锅盖。。。
是因为时差?还是夜猫子多?晚上突然想吃馅饼了,于是
柳暗花明其实靠的不是运气悲剧啊
谁知道那里有陕西那种牛肉馅饼的做法?吃面吃面吃卤面
上次谁要肉夹馍做法呢?传个详细步骤图最爱早饭之酥肉饼
applesea2000的厨艺集锦最近发现陶瓷刀很好用
简易煎饼果子 简易凉皮今天把我俩室友mm吃到要落泪的两道菜...
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话题: 茴香话题: 馅饼话题: 吃货话题: 炒锅话题: 花椒