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Shanghai版 - 贴个腌笃鲜和咸肉菜饭
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E******n
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1
来这边3年了,总算被我找到了咸肉。。。都3年多没吃这两个菜了
M**G
发帖数: 907
2
这个盐都县,怎么看上去都是肉,笋和百叶节少了点,哈哈
E******n
发帖数: 6647
3
百叶结和笋都吃得差不多了,才想起来拍个照

【在 M**G 的大作中提到】
: 这个盐都县,怎么看上去都是肉,笋和百叶节少了点,哈哈
m**x
发帖数: 8454
4
流口水阿。这么点饭,我一顿都嫌少
M****7
发帖数: 13407
5
我最爱吃的就是汤里的咸肉, 百叶结, 还有竹笋. 那个汤倒从不喝, 每次都是我爹妈
连哄带骗才喝1,2口意思下, 哈哈哈!
s*******d
发帖数: 17566
6
竹笋是新鲜的吗?
E******n
发帖数: 6647
7
中国超市买的,冷冻的
汤倒是挺鲜的,有很浓的竹笋味

【在 s*******d 的大作中提到】
: 竹笋是新鲜的吗?
x*****o
发帖数: 577
8
前2天刚烧过
z****3
发帖数: 782
9
看着就馋
大农村买中国菜实在太难
l********l
发帖数: 1416
10
自己腌咸肉,比外面买的香
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剩下咸肉很多
冬天到了,还是来说吃的吧 2
请教个上海话问题,谢谢!
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s*********t
发帖数: 5781
11
给个方子呗

【在 l********l 的大作中提到】
: 自己腌咸肉,比外面买的香
g*****i
发帖数: 2162
12
哪里能买到啊?
wh
发帖数: 141625
13
就是噢。上次碰到另一个网友也很会腌咸肉,下回碰到问一问。照片里的百叶结和竹笋
都很大。咸肉菜饭卖相很灵。

【在 s*********t 的大作中提到】
: 给个方子呗
a****u
发帖数: 1537
14
在美国就地取材,用proscuito代替咸肉,米道更噶嗲。
一般美国店也有咸肉买的,一般在冷柜和冷冻烟熏三文鱼在一起。
g*****t
发帖数: 776
15
阿拉自己腌的咸鹿肉腿,烧腌笃鲜一级!

【在 E******n 的大作中提到】
: 来这边3年了,总算被我找到了咸肉。。。都3年多没吃这两个菜了
T******H
发帖数: 629
16
嘎小朋友的鹿腿看上去蠻嗲的麼
s****g
发帖数: 257
17
那能看上去生锈样子。

【在 T******H 的大作中提到】
: 嘎小朋友的鹿腿看上去蠻嗲的麼
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