w***s
发帖数: 7132 | 1 用不完的姜就是拿来糟蹋的……
姜撞奶。还没完全凝固，就被我拿来拍了。没有双皮奶好吃，凑合凑合了。 |
b******d
发帖数: 124 | 2 口水啊。。。
【在 w***s 的大作中提到】
: 用不完的姜就是拿来糟蹋的……
: 姜撞奶。还没完全凝固，就被我拿来拍了。没有双皮奶好吃，凑合凑合了。
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r**x
发帖数: 1372 | 3 你也太牛了。。。我试了多次也做不成这个呀。。。姜要弄得很细才成吗？
【在 w***s 的大作中提到】
: 用不完的姜就是拿来糟蹋的……
: 姜撞奶。还没完全凝固，就被我拿来拍了。没有双皮奶好吃，凑合凑合了。
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w***s
发帖数: 7132 | 4
姜我是拍碎以后，让LD用勺子在碗里压出汁来。只要汁，姜就扔掉了。（听一个MM说，姜汁有黄色沉淀比较容易成功，我没注意）
全脂牛奶+糖烧开后（沸腾之前），两个碗里来回倒7次（可惜我没拉茶的本事），然后“撞”入姜汁中，搅拌几下，凉10-20分钟。
要脂肪高点的牛奶，据说姜汁多点凝固得快，但我不太喜欢姜味，放得很少。
【在 r**x 的大作中提到】
: 你也太牛了。。。我试了多次也做不成这个呀。。。姜要弄得很细才成吗？
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g****n
发帖数: 4 | 5 姜撞奶?
双皮奶?
都是哪里的吃的啊？从来没吃过也没听说过啊。
【在 w***s 的大作中提到】
: 用不完的姜就是拿来糟蹋的……
: 姜撞奶。还没完全凝固，就被我拿来拍了。没有双皮奶好吃，凑合凑合了。
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w***s
发帖数: 7132 | 6
，泪。
【在 g****n 的大作中提到】
: 姜撞奶?
: 双皮奶?
: 都是哪里的吃的啊？从来没吃过也没听说过啊。
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w***s
发帖数: 7132 | 7 补发一个今天烤的饼干。第一张是烤前，第二张烤后。 |
l**i
发帖数: 8245 | 8 不错 可以拿到kroger去卖了
【在 w***s 的大作中提到】
: 补发一个今天烤的饼干。第一张是烤前，第二张烤后。
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l**i
发帖数: 8245 | 9 你用的啥来处理这些图片啊 还有韩国字
【在 w***s 的大作中提到】
: 用不完的姜就是拿来糟蹋的……
: 姜撞奶。还没完全凝固，就被我拿来拍了。没有双皮奶好吃，凑合凑合了。
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l**i
发帖数: 8245 | 10 广东甜品
【在 g****n 的大作中提到】
: 姜撞奶?
: 双皮奶?
: 都是哪里的吃的啊？从来没吃过也没听说过啊。
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w***s
发帖数: 7132 | 11
一个很白痴的软件，光影魔术手，加个相框。
好冷啊，好饿啊，就在黄河面前了，死到临头没办法只好熬夜赶稿啦……
【在 l**i 的大作中提到】
: 你用的啥来处理这些图片啊 还有韩国字
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r**x
发帖数: 1372 | 12 记下来，再试试，那要弄几块姜才弄的好足够的姜汁呀？谢～～
，姜汁有黄色沉淀比较容易成功，我没注意）
后“撞”入姜汁中，搅拌几下，凉10-20分钟。
【在 w***s 的大作中提到】
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: 一个很白痴的软件，光影魔术手，加个相框。
: 好冷啊，好饿啊，就在黄河面前了，死到临头没办法只好熬夜赶稿啦……
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q****p
发帖数: 4536 | 13 这个真是很赞，mm真是好手艺！
【在 w***s 的大作中提到】
: 用不完的姜就是拿来糟蹋的……
: 姜撞奶。还没完全凝固，就被我拿来拍了。没有双皮奶好吃，凑合凑合了。
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