w***s
发帖数: 7132 | 1 【 以下文字转载自 Georgia 讨论区 】
发信人: beijingyaz (天下第一鸭), 信区: Georgia
标 题: 关于亚特兰大的吃喝，我来说两句
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 16 22:59:13 2009)
听说亚特兰大的中餐不错。星期六（3|14）的中午，抄下了本版的两篇置顶文章，便上
了路。
下午到了Atelanta。 决定先吃 “川霸王”。5点出了旅馆，照着置顶的地址，怎么也
找不着川霸王。下着雨，人生地不熟，找了将近两个小时。终于在 Chin Chin （菁菁
）老板娘的指点下，于7点左右找到了饭店。原来饭店迁址了。目前是 5805-R state
bridge rd，Duluch，GA。
按照版上推荐，点了 五更肠旺，回锅肉，另外点了干炒虾仁，蒜蓉豆苗。
菜都不错，中规中矩，给打90分。干炒虾仁做得鱼香味，出乎意料，但很好。总体而言
，川味不太足，如果不用 川霸王 做店名，打94分。
服务也很热情。只有两个服务员，一个 busboy。但都手脚麻利，照顾周到。打95分。
总结：目前南方顶级中餐，距东西海岸的顶级中餐尚有差距。
第二天因为 |
A*********r
发帖数: 2115 | 2 Atlanta's Chinese restaurants suck.
1. Very oily. There are enough oil on the faces of all customers and
employees to fill a Mcdonald's frying pen.
2. Suspicious origin of meat and sea food. I once ate at a Cantonese
restaurant and the oysters were enormously large and tasted like shit. I
never see such huge oysters in other seafood places so I asked the manager
where they were from. He admitted they are from farms. No wonder they are so
large. Tons of growth hormones. |
q****p
发帖数: 4536 | 3 orz, 还以为是菜菜很oily呢
so
【在 A*********r 的大作中提到】
: Atlanta's Chinese restaurants suck.
: 1. Very oily. There are enough oil on the faces of all customers and
: employees to fill a Mcdonald's frying pen.
: 2. Suspicious origin of meat and sea food. I once ate at a Cantonese
: restaurant and the oysters were enormously large and tasted like shit. I
: never see such huge oysters in other seafood places so I asked the manager
: where they were from. He admitted they are from farms. No wonder they are so
: large. Tons of growth hormones.
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m**********2
发帖数: 2252 | 4 去餐厅吃饭，只能睁只眼闭只眼了。否则没有一样东西可以吃的。
那个川娃味道马马虎虎吧。就是那个老板娘比较。。。以前亚特兰大版已经讨论过她了
。。。我没有点lz点的那几个菜，所以不知道那几个菜味道怎样。。。
so
【在 A*********r 的大作中提到】
: Atlanta's Chinese restaurants suck.
: 1. Very oily. There are enough oil on the faces of all customers and
: employees to fill a Mcdonald's frying pen.
: 2. Suspicious origin of meat and sea food. I once ate at a Cantonese
: restaurant and the oysters were enormously large and tasted like shit. I
: never see such huge oysters in other seafood places so I asked the manager
: where they were from. He admitted they are from farms. No wonder they are so
: large. Tons of growth hormones.
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A*********r
发帖数: 2115 | 5 always better to eat at home.
Buy high-quality product from local grocer cost less even than eating at a
cheap restaurant. |
T***y
发帖数: 6600 | 6 以前偶说过了,川娃儿的大厨到Knoxville了.该大厨走后,川娃儿的菜立马变味.别去了.
【在 w***s 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Georgia 讨论区 】
: 发信人: beijingyaz (天下第一鸭), 信区: Georgia
: 标 题: 关于亚特兰大的吃喝，我来说两句
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 16 22:59:13 2009)
: 听说亚特兰大的中餐不错。星期六（3|14）的中午，抄下了本版的两篇置顶文章，便上
: 了路。
: 下午到了Atelanta。 决定先吃 “川霸王”。5点出了旅馆，照着置顶的地址，怎么也
: 找不着川霸王。下着雨，人生地不熟，找了将近两个小时。终于在 Chin Chin （菁菁
: ）老板娘的指点下，于7点左右找到了饭店。原来饭店迁址了。目前是 5805-R state
: bridge rd，Duluch，GA。
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b********z
发帖数: 2092 | 7 到了香港楼吗？
Georgia 版的置顶帖子推荐了川娃儿。
了.
【在 T***y 的大作中提到】
: 以前偶说过了,川娃儿的大厨到Knoxville了.该大厨走后,川娃儿的菜立马变味.别去了.
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b********z
发帖数: 2092 | 8 到了香港楼吗？
Georgia 版的置顶帖子推荐了川娃儿。
了.
【在 T***y 的大作中提到】
: 以前偶说过了,川娃儿的大厨到Knoxville了.该大厨走后,川娃儿的菜立马变味.别去了.
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T***y
发帖数: 6600 | 9 I would recommend 川娃儿 too if it were 2 years ago......But things have
changed, especially the chef left...
【在 b********z 的大作中提到】
: 到了香港楼吗？
: Georgia 版的置顶帖子推荐了川娃儿。
:
: 了.
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w**f
发帖数: 7794 | 10 是呀， 现在香港楼的老板是以前川娃儿的老板，
大厨是以前川娃儿的大厨， 他们刚来的时候还给我看当地报纸
关于川娃儿的报导。
【在 b********z 的大作中提到】
: 到了香港楼吗？
: Georgia 版的置顶帖子推荐了川娃儿。
:
: 了.
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m**********2
发帖数: 2252 | 11 看来一定要找一天去试一试香港楼！！！
【在 w**f 的大作中提到】
: 是呀， 现在香港楼的老板是以前川娃儿的老板，
: 大厨是以前川娃儿的大厨， 他们刚来的时候还给我看当地报纸
: 关于川娃儿的报导。
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f*******l
发帖数: 828 | 12 waaaaaaaaa
where is the xiang gang lou?
【在 w**f 的大作中提到】
: 是呀， 现在香港楼的老板是以前川娃儿的老板，
: 大厨是以前川娃儿的大厨， 他们刚来的时候还给我看当地报纸
: 关于川娃儿的报导。
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l****i
发帖数: 20439 | 13 Knoxville
【在 f*******l 的大作中提到】
: waaaaaaaaa
: where is the xiang gang lou?
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D***e
发帖数: 48486 | 14 就内大厨也一般
在美国吃中餐，凑合凑合就成了
了.
【在 T***y 的大作中提到】
: 以前偶说过了,川娃儿的大厨到Knoxville了.该大厨走后,川娃儿的菜立马变味.别去了.
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D***e
发帖数: 48486 | 15 你应该会失望的
【在 m**********2 的大作中提到】
: 看来一定要找一天去试一试香港楼！！！
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w***s
发帖数: 7132 | 16 香港楼现在也不行了，厨师早就走了。巴非尤其烂，没什么好吃的。
我觉得亚特兰大那个China town右手边那家中餐馆点菜和巴非都比香港楼好。 |
b********z
发帖数: 2092 | 17 大厨没走。 昨天刚见到。
【在 w***s 的大作中提到】
: 香港楼现在也不行了，厨师早就走了。巴非尤其烂，没什么好吃的。
: 我觉得亚特兰大那个China town右手边那家中餐馆点菜和巴非都比香港楼好。
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w**f
发帖数: 7794 | 18 大厨没走。
老板要的就是这个效果， 现在中国人去的少了， 老板开始赚钱了， 呵呵。
【在 w***s 的大作中提到】
: 香港楼现在也不行了，厨师早就走了。巴非尤其烂，没什么好吃的。
: 我觉得亚特兰大那个China town右手边那家中餐馆点菜和巴非都比香港楼好。
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q****p
发帖数: 4536 | 19 向你致敬～
【在 m**********2 的大作中提到】
: 看来一定要找一天去试一试香港楼！！！
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D***e
发帖数: 48486 | 20 走没走有分别吗？
手艺还不如wolf呢
【在 b********z 的大作中提到】
: 大厨没走。 昨天刚见到。
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w**f
发帖数: 7794 | 21 呵呵， 谢谢了，
不过人家爱大厨好好做和一般做生意完全是不一样的，
吃过以前香港楼的大厨做的一顿，人家认真做的也挺好吃的。
【在 D***e 的大作中提到】
: 走没走有分别吗？
: 手艺还不如wolf呢
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