S*****i 发帖数: 3374 | 1 浸淫买买提10多年的两大坑王金博士和泡泡活力全开,也没能把小熊搞黄,说明了什么
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a*****n 发帖数: 439 | 2 说明还需要更加努力
【在 S*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 浸淫买买提10多年的两大坑王金博士和泡泡活力全开,也没能把小熊搞黄,说明了什么 : ?
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j********2 发帖数: 4438 | 3 这还用问,因为小熊就是给洋大人吃的,完全不care华人这1%的营业额。没来德州之前
就久闻小熊“大名”,来了吃了一次就不想吃第二次了。菜里红油不少,但没有辣味,
多为洋大人考虑啊。随便找家做四川菜的都比小熊吃起来更像真正的川菜。
结合小熊最近在这个版上的言论,比如招服务生以高额小费为卖点的,分明就是来恶心
不喜欢多付消费的老中的。就算上mitbbs的人都不去小熊,人家的利润最多少个1%,而
且少了不喜欢拼桌,不喜欢给小费,吃完饭喜欢赖着不走的老中,可能最后的利润反而
会大幅提高呢! |
G**********e 发帖数: 11693 | 4 你都只来过一次咋就知道我店就1%的客人是中国人呢 我很在乎中国人生意的 餐饮服务
人员挣钱就靠小费 小费高收入好人家更愿意认真长期做工 你却觉得恶心 难道你一天
到晚是做无偿志愿者和靠化缘过活的?wow好高尚哦~
【在 j********2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这还用问,因为小熊就是给洋大人吃的,完全不care华人这1%的营业额。没来德州之前 : 就久闻小熊“大名”,来了吃了一次就不想吃第二次了。菜里红油不少,但没有辣味, : 多为洋大人考虑啊。随便找家做四川菜的都比小熊吃起来更像真正的川菜。 : 结合小熊最近在这个版上的言论,比如招服务生以高额小费为卖点的,分明就是来恶心 : 不喜欢多付消费的老中的。就算上mitbbs的人都不去小熊,人家的利润最多少个1%,而 : 且少了不喜欢拼桌,不喜欢给小费,吃完饭喜欢赖着不走的老中,可能最后的利润反而 : 会大幅提高呢!
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M********s 发帖数: 24729 | |
j********2 发帖数: 4438 | 6
1%是我自己观察来的,如果不是这个数字,那店长你得出的数字是多少呢?
很在乎中国人生意,却把自己的名声在论坛上弄这么臭。结合能把生意做好的这一现象
来看,说明不是不会维护自己的名声,只是有所取舍,毕竟从方方面面来看,白人和华
人是两种截然不同的群体,讨好一方,必然会流失另外一方,所以你说在乎中国人生意
是没错的,但实际行为是另外一码事。
小费高和有没有小费是两码事,按照老中的习惯服务好了老中,自然老中会开开心心多
付小费,这点你觉得对不对?那就应该尊重老中不喜欢拼座,不喜欢被赶,不喜欢被人
白眼的正常要求。如果你觉得这些不能接受,那老中也不太可能会老老实实付你希望的
高额小费。
最后,如果要区分对待老中和老外的话,能不能给老中做的稍微辣一点?不要在服务的
时候不选择性的服务,到了收小费的时候就选择性默认收小费了。
【在 G**********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你都只来过一次咋就知道我店就1%的客人是中国人呢 我很在乎中国人生意的 餐饮服务 : 人员挣钱就靠小费 小费高收入好人家更愿意认真长期做工 你却觉得恶心 难道你一天 : 到晚是做无偿志愿者和靠化缘过活的?wow好高尚哦~
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c*****g 发帖数: 3871 | 7 上海餐馆每次给一个,你不一样吃的很开心,也从没说过少 :-)
【在 M********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 红烧狮子头不错,就给三个,能省一个是一个
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A***o 发帖数: 2783 | 8 上海餐馆的一个是小熊省下的吧?
【在 c*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上海餐馆每次给一个,你不一样吃的很开心,也从没说过少 :-)
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S*****i 发帖数: 3374 | 9 其实狮子头我喜欢黄金广场卖盒饭那家的
【在 c*****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上海餐馆每次给一个,你不一样吃的很开心,也从没说过少 :-)
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M********s 发帖数: 24729 | 10 你还说呢,我最后去的那次是星期二劳模当家,米粉根本没炒热生的就端上来了,隔夜
的夹有土豆条儿的狮子头猴儿咸,当然劳模要是能独挡一面了也就自己练摊儿去了。。
。唉,星期二顾客很倒霉
【在 S*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 其实狮子头我喜欢黄金广场卖盒饭那家的
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M********s 发帖数: 24729 | 11 很有可能!一个太小揣点高筋面粉揉揉大再用清汤一泡,齐活!
【在 A***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上海餐馆的一个是小熊省下的吧?
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