c******g 发帖数: 4460 | 1 怎么好像没看到人们提起呀。。好久没吃到正宗的焖子了。二月二必吃的么。 |
n*****s 发帖数: 10232 | 2 好像从没吃过。。。啥味的
【在 c******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 怎么好像没看到人们提起呀。。好久没吃到正宗的焖子了。二月二必吃的么。
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c******g 发帖数: 4460 | 3 焖子就是炸过的方块儿状的凉粉似的东西。好像比凉粉儿要筋道些。半晌芝麻酱和蒜泥
。好吃呀。欧妈妈也只给偶作过一两次。
不知道其他ID有什么不同的吃法。
【在 n*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好像从没吃过。。。啥味的
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M*******h 发帖数: 645 | 4 对虾酱没感情,但是闷子狂赞啊!!!!
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F**O 发帖数: 228 | |
c******g 发帖数: 4460 | 6 我对虾酱也没特殊的感情。但是我家好几个土生土长在天津郊县的亲戚简直是爱到极点
了。
【在 M*******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对虾酱没感情,但是闷子狂赞啊!!!!
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c*******h 发帖数: 527 | 7 焖子就是凉粉
自己回国买吧
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B****e 发帖数: 1900 | 8 以前我家二月二必吃闷子,不过我不喜欢蒜,所以从来不吃,现在倒有点儿想念了
【在 c******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 焖子就是炸过的方块儿状的凉粉似的东西。好像比凉粉儿要筋道些。半晌芝麻酱和蒜泥 : 。好吃呀。欧妈妈也只给偶作过一两次。 : 不知道其他ID有什么不同的吃法。
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M*******h 发帖数: 645 | 9 不一样,闷子生的时候,是不透明的、比较硬的胶质块儿,煎熟了后就变透明了,也软
了。
凉粉一开始就很软的。
【在 c*******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 焖子就是凉粉 : 自己回国买吧
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M*******h 发帖数: 645 | 10 天津郊县人家做饭,通常都放很多的盐。有次某人参加学校活动,下乡给孩子们科普,
完事后就在当地吃的饭。某人在市区的人里算是口重点,但是据其说,那次吃的那个菜
,大概比咸菜还咸。所以因为适应了这么重的口味,才能吃出虾酱的好处来吧,其他适
应不了的,比如我,就只能吃出咸味来了。
【在 c******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我对虾酱也没特殊的感情。但是我家好几个土生土长在天津郊县的亲戚简直是爱到极点 : 了。
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n*****s 发帖数: 10232 | 11 凉粉俺吃过,好吃
凉粉、拉皮俺都爱吃
【在 M*******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不一样,闷子生的时候,是不透明的、比较硬的胶质块儿,煎熟了后就变透明了,也软 : 了。 : 凉粉一开始就很软的。
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n*****s 发帖数: 10232 | 12 几乎没吃过虾酱,大概因为我妈特别好清淡
【在 M*******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 天津郊县人家做饭,通常都放很多的盐。有次某人参加学校活动,下乡给孩子们科普, : 完事后就在当地吃的饭。某人在市区的人里算是口重点,但是据其说,那次吃的那个菜 : ,大概比咸菜还咸。所以因为适应了这么重的口味,才能吃出虾酱的好处来吧,其他适 : 应不了的,比如我,就只能吃出咸味来了。
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M*******h 发帖数: 645 | 13 我觉得是解放前,普通老百姓生活水平还没现在这么高,没有现在这么多好吃的东西,
所以觉得虾酱好吃。
现在好吃的太多了,就显不出虾酱来了,呵呵。
就跟我在福州吃的当地知名小吃鱼丸一样,觉得也就那么回事,没什么特别的。
【在 n*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 几乎没吃过虾酱,大概因为我妈特别好清淡
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M*******h 发帖数: 645 | 14 闷子也很好吃,可惜之后二月二前后有,其他时候想买也买不到。
突然想到,可以给818打个电话,问问他们做不做闷子,或者卖生的,买回来后可以自
己煎,嘿嘿
【在 n*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 凉粉俺吃过,好吃 : 凉粉、拉皮俺都爱吃
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n*****s 发帖数: 10232 | 15 也是,过去吃盐都不容易
【在 M*******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我觉得是解放前,普通老百姓生活水平还没现在这么高,没有现在这么多好吃的东西, : 所以觉得虾酱好吃。 : 现在好吃的太多了,就显不出虾酱来了,呵呵。 : 就跟我在福州吃的当地知名小吃鱼丸一样,觉得也就那么回事,没什么特别的。
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n*****s 发帖数: 10232 | 16 818?FSBO?
【在 M*******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 闷子也很好吃,可惜之后二月二前后有,其他时候想买也买不到。 : 突然想到,可以给818打个电话,问问他们做不做闷子,或者卖生的,买回来后可以自 : 己煎,嘿嘿
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M*******h 发帖数: 645 | 17 我跟FSBO在一个地方,但不是同一个人,呵呵
从我这儿去818,还得再开俩小时呢,还是LA好,想去随时都可以去啊。
【在 n*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 818?FSBO?
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n*****s 发帖数: 10232 | 18 818是个什么地方?
【在 M*******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我跟FSBO在一个地方,但不是同一个人,呵呵 : 从我这儿去818,还得再开俩小时呢,还是LA好,想去随时都可以去啊。
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M*******h 发帖数: 645 | 19 LA的818烧烤,老板天津人,卖正宗的煎饼果子(果必儿的)、云吞、豆腐脑、全羊汤
、拍黄瓜、拌海蜇(白菜心垫底儿)、天津包子、打卤面,以及各种烤串。
【在 n*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 818是个什么地方?
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n*****s 发帖数: 10232 | 20 具体地址哪里有?
下回去LA说什么都要吃一次
当初在东部的时候就整天想着盛津
【在 M*******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : LA的818烧烤,老板天津人,卖正宗的煎饼果子(果必儿的)、云吞、豆腐脑、全羊汤 : 、拍黄瓜、拌海蜇(白菜心垫底儿)、天津包子、打卤面,以及各种烤串。
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s*e 发帖数: 303 | 21 818 E. Valley Blvd. San Gabriel, CA 91776
【在 n*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 具体地址哪里有? : 下回去LA说什么都要吃一次 : 当初在东部的时候就整天想着盛津
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n*****s 发帖数: 10232 | 22 这你都吃过了?
【在 s*e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 818 E. Valley Blvd. San Gabriel, CA 91776
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s*e 发帖数: 303 | 23 不服啊
【在 n*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这你都吃过了?
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n*****s 发帖数: 10232 | 24 都到LA了,也不知道给我带过来点
【在 s*e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不服啊
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s******w 发帖数: 42 | |
s*e 发帖数: 303 | 26 材料一样吧,做出来之后,长相和口感还是有所不同。
【在 s******w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 焖子跟凉粉为啥不一样呢,都是绿豆做的八
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c*******h 发帖数: 527 | 27 焖子就是凉粉
只不过是巨大方块的
凉粉一般是片状的卷起来
【在 s*e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 材料一样吧,做出来之后,长相和口感还是有所不同。
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M*******h 发帖数: 645 | 28 原料一样,但是做出来的东西确实不一样的,一个软一个硬,呵呵
【在 c*******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 焖子就是凉粉 : 只不过是巨大方块的 : 凉粉一般是片状的卷起来
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c******g 发帖数: 4460 | 29 勾起你的馋虫了吧?
【在 M*******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 闷子也很好吃,可惜之后二月二前后有,其他时候想买也买不到。 : 突然想到,可以给818打个电话,问问他们做不做闷子,或者卖生的,买回来后可以自 : 己煎,嘿嘿
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M*******h 发帖数: 645 | 30 我馋闷子馋好久了,哈哈
【在 c******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 勾起你的馋虫了吧?
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c******g 发帖数: 4460 | 31 还是不一样。。就要那么吃。。炒面和捞面一样么?
【在 c*******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 焖子就是凉粉 : 只不过是巨大方块的 : 凉粉一般是片状的卷起来
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c******g 发帖数: 4460 | 32 我也是。你原来在天津那旮旯混的?
【在 M*******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我馋闷子馋好久了,哈哈
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M*******h 发帖数: 645 | 33 前18年河东,19-28年的时候南开
你呢?
【在 c******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我也是。你原来在天津那旮旯混的?
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c******g 发帖数: 4460 | 34 偶12岁以前都在六纬路混哦。后来搬到河西了。大学的时候离开的。也10好几年了。。。
【在 M*******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 前18年河东,19-28年的时候南开 : 你呢?
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M*******h 发帖数: 645 | 35 六纬路啊,我太熟了,我奶奶家就住九经路,我有个同学就住六纬路的,电厂宿舍哪儿。
高考我都是在32还是54考的,有点记不清了。
。。
【在 c******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 偶12岁以前都在六纬路混哦。后来搬到河西了。大学的时候离开的。也10好几年了。。。
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c******g 发帖数: 4460 | 36 hand hand...啥时候版聚吧。泪汪汪的说。。。。
儿。
【在 M*******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 六纬路啊,我太熟了,我奶奶家就住九经路,我有个同学就住六纬路的,电厂宿舍哪儿。 : 高考我都是在32还是54考的,有点记不清了。 : : 。。
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T**********n 发帖数: 480 | 37 握个手吧,我15岁之前都在六伟路,国泰证券边上
儿。
【在 M*******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 六纬路啊,我太熟了,我奶奶家就住九经路,我有个同学就住六纬路的,电厂宿舍哪儿。 : 高考我都是在32还是54考的,有点记不清了。 : : 。。
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M*******h 发帖数: 645 | 38 这么近!
握手,呵呵
【在 T**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 握个手吧,我15岁之前都在六伟路,国泰证券边上 : : 儿。
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M*******h 发帖数: 645 | 39 好啊,找个周末,一块儿吃顿饭,然后还可以kalaok,呵呵
【在 c******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : hand hand...啥时候版聚吧。泪汪汪的说。。。。 : : 儿。
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T**********n 发帖数: 480 | 40 再说几个地方吧,有印象的请举手
我们家楼下一直有个一人多高的酒坛子,好像是孔府的广告?
楼后面是大直沽中街小学,马路对面最早是棉纺一场职工俱乐部
小时候还会放点电影,97年左右改成了什么干部管理学校
后来又改成了友朋海鲜城?不知道现在是嘛了
延六伟路一直往二宫的方向走会先经过河东税务局,棉纺一厂
然后一个副食店,这个副食店比较特别的是一个大通道
可能是某厂房改的,从六伟路这面进去,钻出来就是宫前街了
也就是大直沽电影院附近了,大直沽影院门前曾经有很多卖糖敦,糖炒栗子和烤山芋的
再往前一点就是六伟路小学,以及大直沽卫生院等等记不太清了
按说沿六伟路往大光明方向我最熟,可是一时又想不起什么来了
【在 M*******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这么近! : 握手,呵呵
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c******g 发帖数: 4460 | 41 六纬路从15经路到大光明桥都是热电一厂的地盘儿,也就是我11岁前出没的地带。。海
河带状公园你长去不啦?
【在 T**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 再说几个地方吧,有印象的请举手 : 我们家楼下一直有个一人多高的酒坛子,好像是孔府的广告? : 楼后面是大直沽中街小学,马路对面最早是棉纺一场职工俱乐部 : 小时候还会放点电影,97年左右改成了什么干部管理学校 : 后来又改成了友朋海鲜城?不知道现在是嘛了 : 延六伟路一直往二宫的方向走会先经过河东税务局,棉纺一厂 : 然后一个副食店,这个副食店比较特别的是一个大通道 : 可能是某厂房改的,从六伟路这面进去,钻出来就是宫前街了 : 也就是大直沽电影院附近了,大直沽影院门前曾经有很多卖糖敦,糖炒栗子和烤山芋的 : 再往前一点就是六伟路小学,以及大直沽卫生院等等记不太清了
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c******g 发帖数: 4460 | 42 没问题。我的笸箩嗓子,卡拉就不要ok了。呵呵
【在 M*******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好啊,找个周末,一块儿吃顿饭,然后还可以kalaok,呵呵
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M*******h 发帖数: 645 | 43 这些地儿我都熟,友朋也去吃过饭,哈哈!
二宫小的时候几乎每周都去,我们中学有时还在那儿举行开学典礼,其他时候都是在东
局子那边的一个礼堂举行开学典礼的,呵呵
【在 T**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 再说几个地方吧,有印象的请举手 : 我们家楼下一直有个一人多高的酒坛子,好像是孔府的广告? : 楼后面是大直沽中街小学,马路对面最早是棉纺一场职工俱乐部 : 小时候还会放点电影,97年左右改成了什么干部管理学校 : 后来又改成了友朋海鲜城?不知道现在是嘛了 : 延六伟路一直往二宫的方向走会先经过河东税务局,棉纺一厂 : 然后一个副食店,这个副食店比较特别的是一个大通道 : 可能是某厂房改的,从六伟路这面进去,钻出来就是宫前街了 : 也就是大直沽电影院附近了,大直沽影院门前曾经有很多卖糖敦,糖炒栗子和烤山芋的 : 再往前一点就是六伟路小学,以及大直沽卫生院等等记不太清了
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M*******h 发帖数: 645 | 44 没事,卡拉ok,我们家还有位可以掏钱,但是坚决不唱的呢,哈哈
【在 c******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没问题。我的笸箩嗓子,卡拉就不要ok了。呵呵
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T**********n 发帖数: 480 | 45 常去呀,以前叫碧波园
基本上就是沿着海河从光明桥走到刘庄浮桥
印象比较深的是河对面有一个圆桶子楼,总感觉那个楼能转
河东这一面有几个以前摆渡的台阶,夏天我们经常从那下去游泳
有时候还会有几个电厂铲煤的师傅来洗澡,附近就整个没法下水了
有谁还记得刘庄浮桥的可以拉拉手,呵呵
【在 c******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 六纬路从15经路到大光明桥都是热电一厂的地盘儿,也就是我11岁前出没的地带。。海 : 河带状公园你长去不啦?
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T**********n 发帖数: 480 | 46 津塘路,候台附近熟么?
还有大直沽里面的胡同
以前有个火花塞场,毛巾厂
【在 M*******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这些地儿我都熟,友朋也去吃过饭,哈哈! : 二宫小的时候几乎每周都去,我们中学有时还在那儿举行开学典礼,其他时候都是在东 : 局子那边的一个礼堂举行开学典礼的,呵呵
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c******g 发帖数: 4460 | 47 你们都是啥小学的?俺是十二经路的。后来好像都不存在了。。。。。
【在 T**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 津塘路,候台附近熟么? : 还有大直沽里面的胡同 : 以前有个火花塞场,毛巾厂
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T**********n 发帖数: 480 | 48 昆明路,但是其实一直在河东一代流窜
【在 c******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你们都是啥小学的?俺是十二经路的。后来好像都不存在了。。。。。
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c******g 发帖数: 4460 | 49 牛校呀。
【在 T**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 昆明路,但是其实一直在河东一代流窜
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M*******h 发帖数: 645 | 50 刘庄浮桥啊,常走啊,我们家到某人家的必经之路,呵呵,我是眼看着那里由浮桥变成
了一座大桥。
海河里游泳还是有点危险的,好像年年都淹死过民工。
【在 T**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 常去呀,以前叫碧波园 : 基本上就是沿着海河从光明桥走到刘庄浮桥 : 印象比较深的是河对面有一个圆桶子楼,总感觉那个楼能转 : 河东这一面有几个以前摆渡的台阶,夏天我们经常从那下去游泳 : 有时候还会有几个电厂铲煤的师傅来洗澡,附近就整个没法下水了 : 有谁还记得刘庄浮桥的可以拉拉手,呵呵
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M*******h 发帖数: 645 | 51 铁×小
我堂弟上的也是这个小学,据说他上学的时候,说起我来,老师们都还记得。我比我堂
弟大15岁,我上小学的时候,可是没少给老师和家大人惹麻烦,哈哈
【在 T**********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 昆明路,但是其实一直在河东一代流窜
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d********g 发帖数: 68 | 52 喜欢吃表面煎得有点焦的焖子,和麻酱,蒜泥一起办着吃,还有京酱肉丝,和炸的小
guo bi er(不好意思,不会写,应该能看懂吧),好像是每年二月初二必吃的,不知道
为什么:P
以前昆明路上貌似有一家的虾酱不错,没有那种臭臭的味道,也不太咸
已经很久很久没有吃过了,sigh.......
【在 c******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 怎么好像没看到人们提起呀。。好久没吃到正宗的焖子了。二月二必吃的么。
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r*****n 发帖数: 917 | 53
焖子,一方块一方块的,煎成金黄色,称“龙鳞”,二月二是龙抬头,吃来应景
【在 d********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 喜欢吃表面煎得有点焦的焖子,和麻酱,蒜泥一起办着吃,还有京酱肉丝,和炸的小 : guo bi er(不好意思,不会写,应该能看懂吧),好像是每年二月初二必吃的,不知道 : 为什么:P : 以前昆明路上貌似有一家的虾酱不错,没有那种臭臭的味道,也不太咸 : 已经很久很久没有吃过了,sigh.......
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r*d 发帖数: 277 | 54 小时候每年2月2都吃闷子,难吃
【在 c******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 怎么好像没看到人们提起呀。。好久没吃到正宗的焖子了。二月二必吃的么。
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c******g 发帖数: 4460 | 55 芬特。打倒。不是纯种天津人。
【在 r*d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 小时候每年2月2都吃闷子,难吃
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M*******h 发帖数: 645 | 56 可能是你小时候吃不惯蒜味儿,习惯了就会觉得很好吃,哈哈
【在 r*d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 小时候每年2月2都吃闷子,难吃
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