川菜---鱼香茄片 - USTC版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

USTC版 - 川菜---鱼香茄片

相关主题
● 川菜---香酥鸭
● 川菜---酸辣海参
● 川菜---南排杂烩
● 怀念米线
● 操，华女子吃热狗称没吃到狗肉而大闹餐厅
● 小伙吃饭拒买单：鱼香肉丝为啥没鱼味
● 为什么叫鱼香？因为做鱼香肉丝
● E大威武：最近这档次上来了，吃喝拉撒、鱼香屎臭都有。。。
● 鱼香汽车
● 鱼香肉丝的鱼香怎么来？

相关话题的讨论汇总
话题: 5g话题: 茄片话题: 30g话题: 鱼香话题: 3g

进入USTC版参与讨论

(共1页)

n*o
发帖数: 442

发表人：Jin_Z(大宇) 版面名称：Delicious[2746]
文章提要：川菜---鱼香茄片
源发站：中国科大BBS站(Wed, 08 Mar 2000 19:02:41)
80%
原料茄子 450g
猪肉 150g
鸡蛋 2个
配料姜 5g 蒜 5g
葱 5g 鲜汤 30g
泡椒
调料菜油 75g 芝麻油 5g
水淀粉 30g 盐 3g
酱油 15g 醋 3g

(共1页)

进入USTC版参与讨论

相关主题
● 鱼香肉丝的鱼香怎么来？
● 鱼香茄子的鱼香是怎么出来的？？
● 去饭店必点的经典菜:鱼香肉丝
● 还是学做菜，鱼香茄块［做法补上liao］
● 【美食摄影活动-烹饪】鱼香炒饼核桃虾仁小餐包+土司
● 请教一下鱼香菜里的鱼香味是怎么做出来的？
● 现在的鱼香肉都是改良版的
● 鱼香之迷 zh
● 无差别DIY 鱼香鸡蛋&涮牛肚
● 沸腾鱼香可真不厚道

相关话题的讨论汇总
话题: 5g话题: 茄片话题: 30g话题: 鱼香话题: 3g

boards