D******6 发帖数: 6211 | 1 【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: Doha2006 (猫咪), 信区: Memory
标 题: 我也说茶
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 1 12:56:54 2009)
小时候觉得茶叶是苦的。现在想,可能一来是小孩味觉敏感,二来,那时家里也没有钱
买什么好茶叶。大了以后,忘了什么时候突然发现茶叶是香的,尤其是北方流行的茉莉
花茶。而且,茶水是非常解暑和解渴的。喝任何别的饮料和果汁,真渴的时候是不解渴
的。
在国内的时候去过一次杭州,正是春天,参观茶园的时候,茶小姐穿着蓝布印小白花大
襟上衣给我们表演茶艺,说龙井是绿茶的一种,喝前闻闻有股豆香。然后大家每人尝了
一碗茶,知道新茶是那么的香!打那以后,我自己在家喝茶也必先闻闻,而且非常喜欢
那种豆香,导致我在家吃五香毛豆也总要想起杭州龙井。
在国内的时候,家里几乎没有红茶。来美国以后,红茶其实也不错,随英国的习惯,加
糖加奶以后,浓郁得很。但是,在家里,我从来不喝红茶,我还是喜欢绿茶那种淡香,
以及喝过绿茶以后那种清淡。
以前去汉城,我高中最好的朋友推荐我喝韩国的冰绿茶。就是处理过的绿茶,凉开水泡 |
M****N 发帖数: 16093 | 2 想起一首张国荣的午后红茶。可惜youtube上没有mtv可以配。
總發現 十對甜蜜伴侶幸福表演
其實有九對這樣過
紅茶或咖啡喝十個十年
如果失去晚節會很可怕
趁這下午喝啖紅茶
杯耳未裂便放下
誰又要參觀你的家
喝過半杯西冷茶
熱過半天煙花
凌晨別記掛
【在 D******6 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】 : 发信人: Doha2006 (猫咪), 信区: Memory : 标 题: 我也说茶 : 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 1 12:56:54 2009) : 小时候觉得茶叶是苦的。现在想,可能一来是小孩味觉敏感,二来,那时家里也没有钱 : 买什么好茶叶。大了以后,忘了什么时候突然发现茶叶是香的,尤其是北方流行的茉莉 : 花茶。而且,茶水是非常解暑和解渴的。喝任何别的饮料和果汁,真渴的时候是不解渴 : 的。 : 在国内的时候去过一次杭州,正是春天,参观茶园的时候,茶小姐穿着蓝布印小白花大 : 襟上衣给我们表演茶艺,说龙井是绿茶的一种,喝前闻闻有股豆香。然后大家每人尝了
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K****N 发帖数: 10783 | 3 我喝的最苦的茶是苦丁茶。 很苦, 不过可以降血脂。
【在 D******6 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】 : 发信人: Doha2006 (猫咪), 信区: Memory : 标 题: 我也说茶 : 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 1 12:56:54 2009) : 小时候觉得茶叶是苦的。现在想,可能一来是小孩味觉敏感,二来,那时家里也没有钱 : 买什么好茶叶。大了以后,忘了什么时候突然发现茶叶是香的,尤其是北方流行的茉莉 : 花茶。而且,茶水是非常解暑和解渴的。喝任何别的饮料和果汁,真渴的时候是不解渴 : 的。 : 在国内的时候去过一次杭州,正是春天,参观茶园的时候,茶小姐穿着蓝布印小白花大 : 襟上衣给我们表演茶艺,说龙井是绿茶的一种,喝前闻闻有股豆香。然后大家每人尝了
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M****N 发帖数: 16093 | 4 没喝过,比起普洱呢?
【在 K****N 的大作中提到】 : 我喝的最苦的茶是苦丁茶。 很苦, 不过可以降血脂。
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K****N 发帖数: 10783 | 5 普洱茶不苦。
【在 M****N 的大作中提到】 : 没喝过,比起普洱呢?
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wh 发帖数: 141625 | 6 苦丁茶是不是广西的?或者广西有另外一种茶,我记不起来了。
【在 K****N 的大作中提到】 : 我喝的最苦的茶是苦丁茶。 很苦, 不过可以降血脂。
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K****N 发帖数: 10783 | 7 是广西云南一带的。
【在 wh 的大作中提到】 : 苦丁茶是不是广西的?或者广西有另外一种茶,我记不起来了。
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wh 发帖数: 141625 | 8 龙井有什么豆的豆香?我觉得只有茶叶香啊。
你去了杭州的哪个茶园?就是龙井那里的吗?有没有看茶农炒茶叶?我喜欢看他们翻茶
叶的手势,很漂亮。那锅烫手得很,他们真厉害,赤手空拳地翻炒。我上大学的时候每
次十一都带同学回杭州玩,每次都去龙井,看炒茶,喝农家茶,听他们讲故事,很有意
思。他们说清明节前采的茶最好;而且要采枝尖的茶叶,那些最嫩;而且要赶在太阳出
来之前,茶叶还带露珠的时候。所以采茶一定要眼疾手快,很是一门学问。另外还要妙
龄少女去摘茶叶,摘下来的茶叶才能保留香味——这个是夸张玩笑了。
我有个品茶的朋友送给我一包台湾合欢山高泠茶,说是他喝过的最好的茶叶。我还没拆
包,不敢拆,我不大喝茶的,怕糟蹋。等我明年回国给我妈喝,我妈喜欢喝茶。不过她
说每天喝茶的话,牙齿会变黄。
红茶给我感觉很贵族,像钱钟书他们喝的。我外公外婆都知道立顿红茶,说是很早就进
口到中国的。
你用香水的啊?呵呵。
【在 D******6 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】 : 发信人: Doha2006 (猫咪), 信区: Memory : 标 题: 我也说茶 : 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 1 12:56:54 2009) : 小时候觉得茶叶是苦的。现在想,可能一来是小孩味觉敏感,二来,那时家里也没有钱 : 买什么好茶叶。大了以后,忘了什么时候突然发现茶叶是香的,尤其是北方流行的茉莉 : 花茶。而且,茶水是非常解暑和解渴的。喝任何别的饮料和果汁,真渴的时候是不解渴 : 的。 : 在国内的时候去过一次杭州,正是春天,参观茶园的时候,茶小姐穿着蓝布印小白花大 : 襟上衣给我们表演茶艺,说龙井是绿茶的一种,喝前闻闻有股豆香。然后大家每人尝了
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wh 发帖数: 141625 | 9 想起来我喝过内蒙的奶茶和西藏的酥油茶,都挺好喝,但油腻,喝不多,一下子就喝饱
了。
【在 D******6 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】 : 发信人: Doha2006 (猫咪), 信区: Memory : 标 题: 我也说茶 : 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 1 12:56:54 2009) : 小时候觉得茶叶是苦的。现在想,可能一来是小孩味觉敏感,二来,那时家里也没有钱 : 买什么好茶叶。大了以后,忘了什么时候突然发现茶叶是香的,尤其是北方流行的茉莉 : 花茶。而且,茶水是非常解暑和解渴的。喝任何别的饮料和果汁,真渴的时候是不解渴 : 的。 : 在国内的时候去过一次杭州,正是春天,参观茶园的时候,茶小姐穿着蓝布印小白花大 : 襟上衣给我们表演茶艺,说龙井是绿茶的一种,喝前闻闻有股豆香。然后大家每人尝了
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D******6 发帖数: 6211 | 10 就是黄豆的豆香。细闻闻是有的。
杭州哪个茶园已经不记得了。。。
茶叶要新下来的才好喝,时间一长就不好了。红茶我觉得就是牛奶和糖的香甜。。。
赫赫,对了,我是喜欢香水的,喜欢香气也喜欢香水瓶。我在中东的时候,最喜欢的那
里的纪念品就是中东的磨砂玻璃和金属镶嵌的香水瓶,而且阿拉伯的香水里面都是香油
——穆斯林不许用酒精的,他们的香水只能是油质的。
【在 wh 的大作中提到】 : 龙井有什么豆的豆香?我觉得只有茶叶香啊。 : 你去了杭州的哪个茶园?就是龙井那里的吗?有没有看茶农炒茶叶?我喜欢看他们翻茶 : 叶的手势,很漂亮。那锅烫手得很,他们真厉害,赤手空拳地翻炒。我上大学的时候每 : 次十一都带同学回杭州玩,每次都去龙井,看炒茶,喝农家茶,听他们讲故事,很有意 : 思。他们说清明节前采的茶最好;而且要采枝尖的茶叶,那些最嫩;而且要赶在太阳出 : 来之前,茶叶还带露珠的时候。所以采茶一定要眼疾手快,很是一门学问。另外还要妙 : 龄少女去摘茶叶,摘下来的茶叶才能保留香味——这个是夸张玩笑了。 : 我有个品茶的朋友送给我一包台湾合欢山高泠茶,说是他喝过的最好的茶叶。我还没拆 : 包,不敢拆,我不大喝茶的,怕糟蹋。等我明年回国给我妈喝,我妈喜欢喝茶。不过她 : 说每天喝茶的话,牙齿会变黄。
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M****N 发帖数: 16093 | 11 都没喝过,想喝。。。
【在 wh 的大作中提到】 : 想起来我喝过内蒙的奶茶和西藏的酥油茶,都挺好喝,但油腻,喝不多,一下子就喝饱 : 了。
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J*********8 发帖数: 4876 | 12 杭州茶叶博物馆有很多不同的茶, 蛮幽静的.
先mark这个贴子, 回头再来细读
【在 D******6 的大作中提到】 : 就是黄豆的豆香。细闻闻是有的。 : 杭州哪个茶园已经不记得了。。。 : 茶叶要新下来的才好喝,时间一长就不好了。红茶我觉得就是牛奶和糖的香甜。。。 : 赫赫,对了,我是喜欢香水的,喜欢香气也喜欢香水瓶。我在中东的时候,最喜欢的那 : 里的纪念品就是中东的磨砂玻璃和金属镶嵌的香水瓶,而且阿拉伯的香水里面都是香油 : ——穆斯林不许用酒精的,他们的香水只能是油质的。
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wh 发帖数: 141625 | 13 我都不记得茶叶博物馆在哪里了。这几个博物馆都比较新。我记得官窑博物馆,我很喜
欢南宋官窑瓷器,尤其秘瓷。以前去爬凤凰山找南宋皇宫遗址,还想找官窑瓷器碎片。
后来才知道官窑不在凤凰山,在乌龟山。
【在 J*********8 的大作中提到】 : 杭州茶叶博物馆有很多不同的茶, 蛮幽静的. : 先mark这个贴子, 回头再来细读
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wh 发帖数: 141625 | 14 嗯,茶叶变旧以后,绿色都变黄了,色泽先不好,香味也去了一大半。
嗯,我也想起来,我在香港时朋友带我逛香水店,我不会闻各种香水,但也很喜欢香水
瓶。中东的肯定更精致,想起aladdin里面有各种好玩瓶子。
香水里面不是油吗?我有一次把别人送的香水瓶打碎了,剩下的香水没有瓶盖,蒸发了
一天,剩下的全是油。
【在 D******6 的大作中提到】 : 就是黄豆的豆香。细闻闻是有的。 : 杭州哪个茶园已经不记得了。。。 : 茶叶要新下来的才好喝,时间一长就不好了。红茶我觉得就是牛奶和糖的香甜。。。 : 赫赫,对了,我是喜欢香水的,喜欢香气也喜欢香水瓶。我在中东的时候,最喜欢的那 : 里的纪念品就是中东的磨砂玻璃和金属镶嵌的香水瓶,而且阿拉伯的香水里面都是香油 : ——穆斯林不许用酒精的,他们的香水只能是油质的。
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n****o 发帖数: 2276 | 15 出国前去杭州,正是三月底,买了刚炒出锅的龙井。后来喝了后真是终身难忘,温润香
醇,特别smooth.
【在 D******6 的大作中提到】 : 就是黄豆的豆香。细闻闻是有的。 : 杭州哪个茶园已经不记得了。。。 : 茶叶要新下来的才好喝,时间一长就不好了。红茶我觉得就是牛奶和糖的香甜。。。 : 赫赫,对了,我是喜欢香水的,喜欢香气也喜欢香水瓶。我在中东的时候,最喜欢的那 : 里的纪念品就是中东的磨砂玻璃和金属镶嵌的香水瓶,而且阿拉伯的香水里面都是香油 : ——穆斯林不许用酒精的,他们的香水只能是油质的。
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D******6 发帖数: 6211 | 16 也许是酒精挥发剩下都是油的成分?但是,咱们通常用的香水还是感觉是水质的,并且
标有酒精含量。阿拉伯的香水是纯油的,一点酒精没有的。而且很多都香水瓶没有喷雾
,在瓶盖上有个玻璃棒,用来从瓶子里沾香水。
【在 wh 的大作中提到】 : 嗯,茶叶变旧以后,绿色都变黄了,色泽先不好,香味也去了一大半。 : 嗯,我也想起来,我在香港时朋友带我逛香水店,我不会闻各种香水,但也很喜欢香水 : 瓶。中东的肯定更精致,想起aladdin里面有各种好玩瓶子。 : 香水里面不是油吗?我有一次把别人送的香水瓶打碎了,剩下的香水没有瓶盖,蒸发了 : 一天,剩下的全是油。
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wh 发帖数: 141625 | 17 嗯,是的,所以我看到剩下的都是油的时候吓一跳。那阿拉伯香水会不会很油腻啊?玻
璃棒也挺好玩,像动画片里的magic wand.
【在 D******6 的大作中提到】 : 也许是酒精挥发剩下都是油的成分?但是,咱们通常用的香水还是感觉是水质的,并且 : 标有酒精含量。阿拉伯的香水是纯油的,一点酒精没有的。而且很多都香水瓶没有喷雾 : ,在瓶盖上有个玻璃棒,用来从瓶子里沾香水。
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m**e 发帖数: 27062 | 18 我觉得有饼干香。。
【在 wh 的大作中提到】 : 龙井有什么豆的豆香?我觉得只有茶叶香啊。 : 你去了杭州的哪个茶园?就是龙井那里的吗?有没有看茶农炒茶叶?我喜欢看他们翻茶 : 叶的手势,很漂亮。那锅烫手得很,他们真厉害,赤手空拳地翻炒。我上大学的时候每 : 次十一都带同学回杭州玩,每次都去龙井,看炒茶,喝农家茶,听他们讲故事,很有意 : 思。他们说清明节前采的茶最好;而且要采枝尖的茶叶,那些最嫩;而且要赶在太阳出 : 来之前,茶叶还带露珠的时候。所以采茶一定要眼疾手快,很是一门学问。另外还要妙 : 龄少女去摘茶叶,摘下来的茶叶才能保留香味——这个是夸张玩笑了。 : 我有个品茶的朋友送给我一包台湾合欢山高泠茶,说是他喝过的最好的茶叶。我还没拆 : 包,不敢拆,我不大喝茶的,怕糟蹋。等我明年回国给我妈喝,我妈喜欢喝茶。不过她 : 说每天喝茶的话,牙齿会变黄。
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wh 发帖数: 141625 | 19 那要看什么饼干了……
对了,你们喝过三炮台吗?好像是甘肃的?里面有冰糖、桂圆、枸杞、苹果、葡萄干、
红枣、白菊花、芝麻、晒青绿茶等,也称为“八宝茶”。有点甜,有点苦,很好喝。我
买了好多,喝完还自己配方泡来喝。
【在 m**e 的大作中提到】 : 我觉得有饼干香。。
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D******6 发帖数: 6211 | 20 嗯,三炮台好喝。但是,自从一次我发现白菊花有些黑色的小小的干腻虫,就喝不下了
。有人告诉我,所有的白菊花都有。。。
【在 wh 的大作中提到】 : 那要看什么饼干了…… : 对了,你们喝过三炮台吗?好像是甘肃的?里面有冰糖、桂圆、枸杞、苹果、葡萄干、 : 红枣、白菊花、芝麻、晒青绿茶等,也称为“八宝茶”。有点甜,有点苦,很好喝。我 : 买了好多,喝完还自己配方泡来喝。
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g****d 发帖数: 3461 | 21
比如我自己做的饼干。。。
【在 wh 的大作中提到】 : 那要看什么饼干了…… : 对了,你们喝过三炮台吗?好像是甘肃的?里面有冰糖、桂圆、枸杞、苹果、葡萄干、 : 红枣、白菊花、芝麻、晒青绿茶等,也称为“八宝茶”。有点甜,有点苦,很好喝。我 : 买了好多,喝完还自己配方泡来喝。
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