p****y
发帖数: 23737 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: catdoudou (豆豆猫), 信区: Food
标 题: 广式莲蓉月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 12 22:40:53 2011, 美东)
方子大家都会了，还要写嘛？
莲蓉自己炒的，用了两包干莲子，大约250g，炒好的成品1000g，一共做了8个月饼，我
用的是125g的模子。
懒得用flickr，以下照片依次是：
入炉前——刚出炉——回油两天——切开的样子。 | j**n
发帖数: 13789 | 2 好香啊
自己肯定不会做^^
【在 p****y 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: catdoudou (豆豆猫), 信区: Food
: 标 题: 广式莲蓉月饼
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 12 22:40:53 2011, 美东)
: 方子大家都会了，还要写嘛？
: 莲蓉自己炒的，用了两包干莲子，大约250g，炒好的成品1000g，一共做了8个月饼，我
: 用的是125g的模子。
: 懒得用flickr，以下照片依次是：
: 入炉前——刚出炉——回油两天——切开的样子。
|
|
