t*o 发帖数: 2606 | 1 发信人: xuyuan0219 (许愿精灵), 信区: Food
标 题: 冬天的简易版“美容”甜汤
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 15 19:51:40 2009, 美东)
这个算是热饮吧,也算是款所谓的甜汤。汤里面的桂园啊、阿胶枣啊都是美容的东东哦!
先把红薯蒸熟碾成泥,加入适量糯米粉,揉成和耳垂软硬差不多的面团,再搓成小小的
圆子。这个东东可以一次性做很多,然后速冻到冰箱,吃的时候拿出来一煮就熟啦!然
后锅上做水一并放入红豆沙、姜片、桂园、阿胶枣。其实可以用红小豆粥的,但是我懒
得熬粥,就直接用红豆沙,效果也不错,但是可惜红豆沙本来就很甜,所以不能放红糖
调味了。
水开后,放入红薯圆子,待圆子浮起再煮上3、5分钟就可以开动了。这个冬天暖暖喝上
一碗,很舒坦哦。 |
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