d*********o
发帖数: 6388 | 1 http://news.163.com/15/1030/17/B76MEDNL00014AEE.html
默克尔在合肥午餐菜单
刀板香
中安在线讯 作为第八次来华访问且访华次数最多的西方元首，德国总理默克尔走访过
中国多座城市。10月30日，李克强总理邀请默克尔来到安徽合肥。总理不仅向默克尔展
示了合肥的经济发展成就，还让默克尔一饱口福，体验了一把徽式美味，一份总理菜单
引得网友点赞：7个菜加一份果盘，真是既简单又营养。
10月30日中午，李克强总理和默克尔一行来到位于合肥北一环的合肥香格里拉大酒店，
本就热闹的闹市区瞬间人声鼎沸。在合肥，两位总理吃了什么美味，网友们都迫不及待
的想一睹“总理套餐”真容。可是，看到酒店工作人员提供的菜单后，记者吃了一惊，
总理菜单并没有什么山珍海味，只是十分简单的7菜1果盘。
这份菜单包括：冷盘、太极竹笙素菜羹、鳟鱼紫苏虾茸卷、红酒金砖牛肋骨、徽式三拼
、小棠菜配煎松茸菌、点心、水果。酒水只有干红。酒店工作人员介绍，乍一看，这些
菜品十分简单，但并非平平无奇。例如，冷盘由桂花糯米莲藕、豆干、虾肉、烤鸭肉、
马蹄笋片、芦笋多种食材搭配而成；太极竹笙素菜羹... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 2 我喜欢白梗子，叶子颜色稍深，长得很高的那种白菜。可是我不知道叫什么名字。
有点像奶油菜，但是比矮墩墩的奶油菜高好2/3倍，叶子颜色差不多，但是不像奶油菜
的叶子那么卷皱，比较平。味道也比奶油菜好。我喜欢烫了和腐竹，粉丝一起凉拌。 |
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k*****y
发帖数: 4550 | 3 对单身人士来说，不愿意做饭的一大理由就是麻烦，忙了一天，回家还要做菜做饭，实
在是没心情
对此，我给大家介绍一些我自己的心得，自己做饭，最大的好处就是能营养均衡且经济
实惠
一、可以选择比较容易清洗的食材，比如花椰菜，西红柿，辣椒甜椒，洋葱，西芹，卷
心菜，白菜。很多绿叶菜清洗很耗时间，可以周末闲暇才做。
二、选择比较简单的食材处理刀法，切块，而条片丝丁相对刀法不熟练的人，需要花的
时间就多了。或者购买一些厨具如刨刀刨丝器，也是一种好方法。
三、肉类鱼类食材，可以利用周末时间，预加工，分成若干份保存，这样做的时候，可
以简单加工就能食用了
四、食材可以荤素搭配，一汤一菜，注重营养均衡，晚上做饭，分量可以稍微多一点，
留作第二天的午饭（一顿中饭节省７块钱，一周就是３５块，一年就能多出千八百）
举例
周末买来的肉，可以切成片，丝，丁，或者直接叫师傅弄成肉糜，片丝丁可以用生粉抓
一下，然后起个油锅滑断生，沥干放凉以后，用保鲜袋分成几份，放冰箱冷冻，想做的
前天晚上取出来放冷藏柜解冻。做的时候，可以配合青椒，洋葱，西芹等蔬菜，制作类
似青椒肉片（丝），西芹牛柳等等菜肴。至于肉糜，则可以制作肉圆... 阅读全帖 |
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q***2
发帖数: 412 | 4 变故突如其来，满场皆惊！
琪琪也一时怔住，不明白发生了什么。
只听见千夜冷冽的声音漠然道：“我是平民，只有四级，那又如何？你不是想教训
我这个贫民窟出来的杂种吗？那就站起来，继续!”
那年轻人四肢抽动，几次挣扎着想要爬起来，最终还是一头栽在地上，晕了过去。
帝国武风极盛，宴会中决斗也不是什么稀奇的事情。惊讶过后，首先爆出喝彩声的
大都是少女，投过来的目光火辣大胆，闪闪生辉。贵族青年们则大多脸色不豫，进门时
琪琪拉的那手仇恨还未减退，此刻听说千夜竟然只是个平民，大部分人都有一种被冒犯
的感觉。
千夜抬了抬右臂，过于束身的礼服实在碍事，他索性扯掉宝石袖扣，解开了上衣。
然后目光扫过刚才和那年轻人站在一起的几个同伴，冷冷道：“还有谁来？”
琪琪两眼异彩闪动，一副期待好戏上演的样子。袁泽宇摇了摇头，什么话都没有说。
那几名年轻人僵在原地，不安地看看自己倒地的同伴，又看看千夜，一时不知道该
怎么应对。被一拳打得倒地不起的同伴是五级战兵，不但是他们中等级最高的，也是武
力最高的，年轻人们完全不能理解，同伴为什么会败得这么快，但至少他们知道，换... 阅读全帖 |
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g*****g
发帖数: 45 | 5 闲 逛 中 国 店，眼 前 突 然 一 亮 ：
辣 白 菜 ！ ！ ！
一 下 子 就 想 起 了 永 昌 市 场 ，
想 起 了
“ 延 边 朝 族 ” 的 辣 白 菜 、 海 带 丝 、 芥 梗 、 小 银
鱼 ，
“ 李 大 妈 ” 的 鸡 肝、 鸡 抓 、 鸡 翅 、 鸡 大 腿 ，
“ 工 学 院 ” 的 馒 头 、 花 卷 、包 子 、 豆 沙 包 ，
“ 忠 彬 ” 的 大 饼 ， “ 弘 大 ” 的 烧 鸭 ，
还 有
“ 品 四 川 ” 的 水 煮 肉 片、豆 花 鱼 ，
“ 芳 雅 馨 ” 的 炒 饭 ， “ 饺 子 王” 的羊 肉 胡 萝 卜 ，
“ 无 名 氏 ” 的 麻 辣 烫 ， (是 谁 和 谁 吃 坏 了 肚 子 呢
？ )
“ 王 记 ” 的 酱 骨 头 ， “ 李 记 ” 的 红 烧 肉 ，
“ 师 尊 ” 的 鲜 豆 浆 ， “ 晓 峰 ” 的 酱 汁 鸭 ，
“ 牛 肉 面 ” 的 泡 菜 ， “ 包 乐 包 ” 的 排 骨 白 菜 汤
，
“ 西 夏 回 族 ” 的 夼 锅 底 ， “ 向 阳 屯 ” 的 小 鸡 炖
蘑 菇 |
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d******a
发帖数: 32122 | 6 卷四：天坑深井
正文 第一章 十年遗案
在欧阳平的手上，还有一个历史遗案——“4。17”案。
家住三河公社护国大队门头村的阎高山离奇失踪了十天。阎高山，男，三十三岁，此人
从事三个职业，一是挑高箩，二是杀猪，三是劁猪——就是阉割猪。挑高箩原本是他父
亲的职业，他父亲挑不动了，就交给了他，乡下人，普遍都比较穷，一家养一头猪，到
过年的时候才杀，留一点过年让一家人香香嘴和招待客人，大部分卖掉，所以，阎高山
一到年底就扔下扁担和箩筐，到前村后寨去杀猪。
阎高山杀猪的范围仅限于护国大队的七个村寨，另外三个村寨在老山的北麓，附近的村
子里面也有一个杀猪的。到了杀猪的时候，阎高山早出晚归，每天晚上顶多迟一点到家
，但每天都是要回家的，即使挑高箩，遇到远的地方，顶多在外面过一两宿，这种买卖
三，走村串户，靠的是两只脚和一副肩膀，起早贪黑，饥一顿饱一顿不说，遇到天寒地
冻、风霜雨雪，所以，这碗饭很不好吃。
…文…据阎高山老婆田二秀的回忆，阎高山自从四月十七日早上出门以后，一直到四月
二十六日，一点音信都没有。在此期间，田二秀到七村八寨去找，只要是阎高山去过的
村庄，田二秀都去找过，但没有一点线索。阎高... 阅读全帖 |
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u****d
发帖数: 2578 | 7 原标题 [温州一官员卷款五千万 藏身石狮餐馆当学徒(图)]
蒋公开被押解回温后首次接受审讯757
蒋公开被押解回温后首次接受审讯
N中新 文/图
30日，记者自浙江温州鹿城公安分局获悉，时任温州市滨江新区建管办市政征收管
理处党支部书记的蒋公开因涉嫌非法吸收公众存款潜逃至福建石狮，藏身一家饭馆当学
徒，日前被警方抓获并押解回温。
据警方初步调查，蒋公开从2010年开始以项目筹资、公司融资等为借口进行借款，
金额高达5000多万元。
20多人报案网上追逃
2012年12月份，鹿城公安分局相继接到20余名群众报案，称该市滨江新区建管办市
政征收管理处党支部书记蒋公开向他们筹借巨额款项后不知所终，拨打其电话始终无人
接听，疑似已卷款出逃。鹿城警方立即成立专案组开展侦查。
调查中民警得知蒋公开已在12月24日离家逃出温州。之后，多名债权人在网络上发
布各类寻人帖，甚至有人声称“要挖地三尺把人给找出来”。今年1月18日，鹿城警方
以涉嫌非法吸收公众存款罪对其刑拘并上网追逃。
民警称，蒋公开出逃之时身上并未携带大量现金，根据以往的办案经验，警方推断
他在异地生活应该相对窘迫。因此，专案组将目标锁定... 阅读全帖 |
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T*******e
发帖数: 6425 | 8 山东白菜2分钱每斤无人收 菜农欲雇人扔菜(图)
http://www.sina.com.cn 2011年04月22日01:40 东南网
当岛城的市民在抱怨菜价高时，有谁能想到，菜农忙活半年种的白菜2分钱一斤都没人
要。白菜收购价0.02元/斤，卷心菜收购价0.2元/斤，芹菜收购价0.1元/斤，而大葱直
接论亩卖，一亩地300元……记者近日采访发现 ，在即墨移风店镇、平度南村镇的蔬菜
种植区，很多蔬菜收购价都低于成本价，相比去年也都是暴跌 。但是同时记者了解到
，这些菜的终端销售价格却并不低迷，青岛抚顺路批发市场的白菜叫价0.25元/斤，卷
心菜叫价0.6元/斤，华中蔬菜批发市场的大葱叫价为0.55元/斤，流通到农贸市场和超
市的价格还要更高。 |
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D**0
发帖数: 2048 | 9 菜名：Mutant Sushi
材料：寿司米，海苔叶，香肠，鸡蛋，盐，全麦粉
做法/步骤：
别的寿司吃多了，想做个不一样的，翻了些菜谱，觉着这个看起来还简单，边喝酒边做
，不小心喝多了，结果裹海苔叶的时候歪歪扭扭，切的时候没有切整齐，惭愧
0. 鸡蛋加全麦粉，煎成稍厚的鸡蛋饼，切半英寸的条
1.蒸好的米饭在海苔叶上铺开，放上香肠
2.用寿司席卷起来，轻轻的压
3.把卷好的卷中间十字切
4.用另一张海苔叶铺开，把切开的寿司条小心铺上去，
5. 中间填上鸡蛋条
6. 卷好压成方形，切段盛盘
特点：简单易做，
个人评价：做菜的时候不能喝高，否则起刀的时候手会不稳 |
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c*******r
发帖数: 334 | 11 圣诞节会去朋友家里聚会，自己不用做大餐了，就准备带点甜品和凉拌菜了。甜品，一
个是红豆沙酥卷，一个是燕麦果干小饼。
红豆沙酥卷
1杯普通面粉，1/2 茶匙苏打粉，1/5 杯糖，1 个鸡蛋，1/3 杯食用油，另外，视面团
的干湿情况，加入适量的牛奶（约3 茶匙左右）。揉好的面团，卷入豆沙（或枣泥），
表面刷一层蛋液，烤箱预热在华氏375度，烤约20-25分钟即可。烤好晾凉后密闭保存，
不要风干了。
燕麦果干小饼
1. 将1 杯果干（我用了葡萄干和蔓越莓干两种，传统的是葡萄干），1 杯水一起用小
锅烧熬，到估计水量剩下约5桌勺的时候，关火，晾凉。（这里要说一下，我最早抄录
的方子上说还要把葡萄干和煮出来的汁水分离、晾凉。我自己做的时候偷懒了一下，既
没有分离，也没有严格地察看是不是刚好有5桌勺的汁水。）
2. 取一个大盆，混合：2杯自发面粉，1 1/2 杯燕麦片，1/2杯糖，1/4桌勺苏达粉，1
杯食用油，2个鸡蛋，凉了的果干和汁水。搅拌均匀。用保鲜膜覆盖好，将面糊放到冰
箱里过夜。
3. 次日，预热烤箱在华氏350度，用小勺舀面糊倒在烤盘上，约13-15分钟即可。烤好
晾凉后密闭... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 12 终于来了。。。
可累死我了。。。
一个人做了四个人量的春饼合菜。。。
俩大小伙子吃了至少20张饼 = =
我这是做供不上吃啊。。。
朋友吃了说我这春饼一吃 把外面的都比下去了 0.0
薄如蝉翼啊。。。
而且我是用蒸的 没用烙的
谁吃烤鸭的时候吃的是烙的春饼哇。。。木有哈！！！
因为烙的还是太硬。。
蒸出来的 那叫一个薄 那叫一个通透啊~~~lol
好了。。。自卖自夸阶段结束 - -。。。。
来说下准备材料神马滴。。。
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春饼
我用的韩国面粉~~~
滚烫开水和面。。。北方人一只。
和面手到擒来。
要点： 水一定要够量 和好的面有一点粘手是ok的 因为做饼的面一定要软。
可以加一点凉水 或者不加 随意了。
醒半小时
按饺子的剂子大小弄
然后柑成饺子皮
会比较黏 多弄些面粉就好 不怕哈
然后一面抹油 撒干粉 两个叠一起 擀成薄饼
用锅烙的 此时就可以锅了
蒸的呢 就把所有的都弄成两个一个的薄饼 然后 再在每个之间抹油撒粉 摞在一起
上锅蒸到表面起泡~~~
就可以啦
合菜... 阅读全帖 |
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I**********e
发帖数: 811 | 13 鉴于曾经有过带去一个菜，居然没人碰又原封不动带回家的经历（当然那次大厨也太多
），这次决定做个色香味俱全的。于是看中了阿树的虾肉卷。可惜量没仔细follow，几
乎卷不上。看看蒸出来胖的难看的样子。还好切完了，漂亮许多。最重要的是，带到朋
友家，全被消灭掉了。谢谢阿树啊...
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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M******8
发帖数: 10589 | 14 鲁菜最有名的是煎饼卷大葱；
我老还知道一个熬菜贴饼子——在锅里熬随便什么菜（有的是土豆炖豆角，有的是小鱼
，看地方是在山里还是在海边），在锅沿和菜之间的锅壁上，贴一圈用手捏成的玉米面
饼子，然后盖上锅盖。
完成后，饭菜都好了，一块端上来吃。 |
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y**z
发帖数: 4154 | 15 回去后吃饭前一般先上网搜团购，买了团购卷和代金卷再去吃划算很多。
港汇广场里的和记小菜，网上买了八折的代金卷，刷浦发的卡貌似也有优惠，不过好像
不能叠用，反正我也没有那卡。 |
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t***o
发帖数: 58 | 16 【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: sakuragi (sakuragi), 信区: Food
标 题: 培根鲜贝卷，献丑了
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Sat Jul 24 22:05:07 2004), 转信
俺的第一贴
超市鲜品部够得鲜贝(sea scallops)1磅，约20－23只，不要买冷冻的
培根一包，肥瘦适中，不过一般培根都很肥
鲜贝用少许生抽，葱姜及糖拌匀，略腌制，培根切片，一般1条切2片。用培根降鲜贝裹
起，插上牙签待用
http://www.pbase.com/image/31748904
锅内少许油，烧制5成熟左右，放入培根鲜贝卷炸，会出很多水，不要急，继续小火烤制
，待鲜贝出水基本完全，将水倒去，继续小火烤制，至培根表面金黄起锅装盘。
http://www.pbase.com/image/31748959
鲜贝本身很鲜，但水多，用培根裹之，则利用培根的肥美及所含高盐，在焗制过程中逐
渐将培根的油走掉至鲜贝中，最后培根肥尔不腻，鲜贝更是肥美丰腴，其鲜无比呀
此菜实乃gg之最爱，mm之大敌也！ |
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t**********g
发帖数: 2791 | 17 韩国杂拌菜我超爱吃，顶一个。
菜一样一样地炒熟再盛出好麻烦呀，一块炒了不行吗？？？？ |
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j**f
发帖数: 7403 | 18 春饼的烙饼相当的简单。 普通的活面，和饺子面相似。
面团醒10+分钟
分成小团，每两个小团上下叠放一起，中间抹油。俩面团用手压成手掌大的
圆饼（防止擀面杖一使劲，俩面团就错位）， 然后再上擀面杖。檊成大概20CM
至今的圆饼。相当于是两层面饼。 直接扔锅里面。需要油。因为是油饼好吃啊！
饭店里也有蒸出来的，但是我自己感觉，油饼更好吃（借鉴了熏肉大饼的油饼做法）。
大火马上两边金黄出锅。 揭开成为两个饼。分别卷菜。 菜你知道用啥吧？ 不知道
的话GOOGLE去。 我家很爱吃这个。
馍也可以自己烙，不麻烦，发面的时候放些油和糖，小火慢慢烙就行。我以前经常吃，
后来减肥的时候戒了，不过经常还会做给朋友们吃，算是我家的保留菜之一。
传统的肉夹馍是加香菜和尖椒（生）的啊，你这个加菜的肉夹馍是借鉴了春饼的吃法？
最近老婆提出想吃春饼，我还在研究薄饼怎么烙。。。 |
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n*****l
发帖数: 868 | 19 前面发贴问过为啥我家蕃茄卷叶，是那种纵行朝内朝上的卷法，叶片颜色是绿色，坐果
较正常蕃茄少。
我现在的怀疑有两个，
一是生理性的，因浇水过多导致，打算今天开始只浇一次水，并停止叶面浇水。看能不
能烣复！
二是除草剂导致的，想着这条我都害怕，考虑要不要把所有的菜都拔掉。我们家因为杂
草比较多，所以前院上了weed-be-gon，后院考虑种菜只上了Scott weed and feed。可
错在我们从买composter之后，把割下来的草都沤肥并已经上过一次肥了！刚上网查说
这些药能在土中残留18个月。回家打算把剩下的草肥扔掉！
真心希望是第一个原因导致的！不然寝食难安！
在这里也请教大家，如果要沤草肥的话，大家的某地是不是都不上药也不上肥？ |
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p*e
发帖数: 6785 | 20 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: umutata (土著人), 信区: Military
标 题: Re: 老邱选集 第一卷 初稿已经编成
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 26 23:24:09 2015, 美东)
邱伟雄选集
第一卷：流浪汉的生活
原著：老邱 (qwxqwsean)
编辑：土著人 (umutata)
目 录
吃了一份流浪汉餐 1
Penn站里的流浪汉 2
美国流浪汉捡瓶子的效率 3
雪城大学的反流浪汉政策 4
当流浪汉是技术活 6
美国流浪汉也会冻死在街头 8
法拉盛的华人流浪汉不容易 10
在美国怎么睡大街 11
美国流浪汉的生活状态 13
今天被一个黑人流浪汉打招呼 15
我又被避难所往外赶了 16
明天搬出避难所 17
又见鼓吹美国的避难所穷人随便住的怪论 18
不懂为什么这么多人痛恨美国的福利 21
吃了一份流浪汉餐
今天因为要去市中心续办ＭＥＤＩＣＡＩＤ，然后去公交车办公室更换公交卡，再上网
，再去买菜，中间就顺便去附近的流浪汉餐厅吃午饭。
今天中午有牛肉，平时一般不是牛肉，而是别的比如三明... 阅读全帖 |
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s******s
发帖数: 11114 | 21 解开不少谜团又丢了不少包袱，最后一章貌似土妹子要上位了，12卷的序又好像是黑猫
。。不管怎么说下一卷就是最终回了，还是期待一下吧。
ps，乱入的小濑菜好好笑哦 |
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w***w
发帖数: 6301 | 22 这个菜的主料是：穿山甲750克
这个菜的辅料是：淀粉(蚕豆)5克
这个菜所需要的调料是：小葱25克 当归3克 姜10克 黄酒25克 白砂糖3克 酱油30克 猪
油（炼制）50克 味精5克
如何做焖穿山甲的制作方法：
制作步骤一.穿山甲肉切成6厘米长、2厘米宽的块，下沸水锅汆2分钟捞出，沥干水；
制作步骤二.当归洗净，切成片；
制作步骤三.炒锅置旺火，下熟油烧热，先将姜片、葱段、当归片下锅煸炒几下，再放
入穿山甲肉块，加酱油15克、黄酒10克翻炒2分钟后，加清水300毫升，盖上锅盖约焖7
分钟；
制作步骤四.待锅中汁尽时，加白糖、黄酒5克、味精炒拌均匀，倒在盆里；
制作步骤五.将焖好的穿山甲肉块，皮面朝下码入扣碗，以至填满碗面，加盆中焖汁（
拣去姜、葱），铺上原当归片，再加入鸡汤、黄酒10克、酱油35克、味精3克，上笼屉
用旺火蒸1小时取出；
制作步骤六.拣去当归片，滗下蒸汁后，翻扣于盘中；
制作步骤七.最后，将蒸汁下锅烧沸，用湿淀粉调稀勾芡，淋于穿山甲肉块上即成。
此菜的食疗功效如下：
蚕豆味甘、性平，入脾、胃经；
可补中益气，健脾利湿，止血降压，涩精止带；
主治中气不足，倦怠少食，高 |
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b*******1
发帖数: 1352 | 23 凡人修仙传*第四卷 风起海外 第一千七百六十七章 许家
“玲珑仙子，难道就是天奎神狼那位从下界返回的妃子。听说这位玲珑道友不但是
敖啸前辈的嫡系后人，而且十分得狼王的宠爱？”紫发少丅妇虽然是人族修士，竟似乎
也知道此事，有些讶然的问道。
“不错，正是这位玲珑道友。当年她从下界返回的时候，还不过化神后期修为，但
上次见面时却已经进阶炼虚中期顶峰了，马上要进入后期的样子。说不定在魔灾降临前
，也有机会再次突破的。毕竟此女的天资，当初在银月狼族也是鼎鼎大名的。要不是被
硬生生困在了下界许久。说不定早已是我等中的一员了。”面具女子有些叹息的言道。
“就算资质再怎么过人，在敖啸前辈身边待上数百载时间，就一下进阶到此境界。
可见敖啸前辈的神通广大了。但既是狼王的宠妃了，敖啸前辈又怎会将玲珑道友带在身
边的。难道敖啸前辈故意如此，另有什么打算不成？”紫发少丅妇对此事大感兴趣，又
追问了几句。
“这个妾身就不很清楚了。但是隐约听族中他人言道，好像这次玲珑仙子从下界脱
困后，和天奎道友之间起了些波折。是敖啸前辈主动将玲珑道友带走的。也许玲珑仙子
对其被困下... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 24 第百卅四折说时依旧·故土黄坏
胡彦之一瞥伏在门外的十几条劲装汉子，忽觉不忍，鬼先生大喇喇地将秘密说将，
是不打算让这些人活了，就像他意图说给孙自贞听、好陷自己于两难一样，蹙眉道：
「这些都是你的人，按说轮不到我可惜。可你就为了说出口时爽那么一会儿，要杀
掉忒多忠心耿耿……好吧，我也不知道他们是不是，但断了几条肋骨还不肯倒下，怎么
说也是好样的。你的心就这么黑？」
鬼先生未得接口，老胡忽又摆了摆手，笑道：「我这是废话。你连自己的血亲手足
都下得了毒手，别人家生养的算什么？就是个屁！我他妈是蒙了，能问忒蠢的问题；你
他妈要还有心，挤出来都是墨汁掺脓，狗血砒霜！」说到后来须眉皆动，「砰！」踢飞
半张残几，虎虎瞪视的眼眸里除了如雷狂怒，还多了股说不出的沉痛哀伤。
鬼先生静静听着也不插口，待他连珠炮似的骂完一通，才道：「你可能觉得我爱杀
人，但外头那几位，是当年本门惨遭七大派围剿时，从刀光剑影中披肝沥胆奋力存活下
来的门人。
「他们目睹的杀戮太惨，毫无公义可言，发誓将余生用于报仇之上，自割了舌头、
刺聋双耳，不食甘味不闻弦音，专心磨砺杀人伎俩；除了仇人血肉，什么都无法使他们
得到平静，故称『豺狗... 阅读全帖 |
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S*******T
发帖数: 5156 | 25 “太师回府了！”
随着压低了声音的传唤由大门一直传到内院。所有人都动了起来。贴身使女忙不迭的整
理着蔡京惯用的卧榻，几个宫熏再仔细的察看一下，确认没有半点烟气。室温也是将将
合适。
红泥小炉上温着的提神补齐的饮子赶紧加了把火，将沸位沸之际就端了下来。放在暖套
当中候着。
几个惯于为蔡京代步的娇俏使女忙迎到门口。等着搀扶这位老公相入内。今日当值的侍
妾领着这队伍，查点着衣包。蔡京回府，就要换下朝服，换上家常的衣服。既要暖和还
得轻便，总要让这八十多岁的老人觉得舒适才是。
阖府富贵，都寄托在这个八十余岁的老人身上，谁都指望他能长命百岁。让这薰灼气象
，长久的维系下去。
蔡攸这个时侯就候在内书房当中，自家爹爹侍妾已经到院中出迎。做儿子的就不好出去
了。放在平日蔡攸很有些才子的放达气概，不将这些礼数放在眼里。不过最近他在老爹
面前可是老实许多，谨言慎行，不愿意被挑出半点毛病出来。
不过这位曾经也居东府的小蔡相公，却没有半点曾为大臣的雍容气度。在内书房中负手
乱转，怎么也停不下来。
这也难怪他，此时此刻，在汴梁中，不知道有多少人在等着东府传出来的圣人旨意！
蔡攸要到其他地方，自然不必等着父亲下值... 阅读全帖 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 26 “不敢确定。”胡科长说，“这确实是一个疑点。凶手分尸没有从关节下手，显得对人
体不太熟悉，但是取内脏的手法又非常熟悉人体结构。我觉得凶手故意不从关节下刀，
就是为了迷惑我们警方，让我们分析不清他到底懂不懂法医学。”
“那你分析，凶手取下内脏的行为，目的是什么呢？”我问。
“吸引眼球。”胡科长斩钉截铁。
“吸引眼球？”大宝一脸不解的表情，“会不会是精神病作案啊？”
胡科长摇摇头，说：“精神病作案的特点是不顾后果，行为凌乱。但是这个案子分
尸有序、剖腹有道，而且还有个割槽捆绑的有目的性的特征性动作，看起来不是精神病
作案。”
“那……”大宝挠挠头。
“可能和死者不熟悉，碎尸剖腹，吸引关注，抛尸不用包裹物，抛尸地点选择在闹
市区。”我抬起头看着胡科长，“你觉得，凶手为什么这么做？”
“故意让我们发现，”胡科长垂下眼帘，“挑衅警方。”
我点头赞成：“凶手的碎尸行为不是为了匿尸，反而是为了让我们更方便发现。我
最担心的事情发生了，我们的对手是在向我们挑战！”
“而且我们的对手，还懂一些解剖知识。”胡科长说，“不会是自己人吧？... 阅读全帖 |
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m**********e
发帖数: 2808 | 27 N年前，刚刚离乡别井，每每在周末买菜时都感到特别孤苦伶仃。。。
终于在身边发现个同乡，真的很同，就是隔壁县的，真的是如获至宝啊！
于是主动打电话，请他喝茶喝咖啡。。。
适逢他那行的某位宗师级人马写了本for general audience的书，为了找共同语言，等
不及paperback面世，咬了牙买了超贵的hardcover，连夜苦读，幻想着自己终于可以过
上一起谈天说地买菜煮饭仔的小日子了。。。
“Reductionism的问题是给了人类对自己掌握终极自然规律illusion。。。喂，旧鱼腩
唔该切上D，我要一磅唔系要磅半，你切多了我唔买，你唔好虾我睇唔到。。。因为哪
怕掌握了规律，complexity带来的computational power都是大问题，而且bifurcation
。。。唔该D排骨斩细旧D，我豉汁蒸唔系红烧gah。。。”
多么美好的日子啊。于是对着这么贵的hardcover，我都再买多一本。货到后，兴冲冲
地约他第二天见面把书送给他。。。
结果，他卷书潜逃。
不知他现在结婚没有，能不能看到这个帖子。如果有缘能够让他看到这个帖子，我一定
抓紧这最后一次机会鼓起勇气... 阅读全帖 |
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i******s
发帖数: 566 | 28 观音菩萨半卷《金刚经》超度范仲淹母亲的故事
（转）
北宋时候的名相范仲淹，他也是很信佛的，现在苏州的西园戒幢律寺有一个堂
，那个堂历史上就是范仲淹拿出他自己的俸禄来建的。
范仲淹在苏州做刺史的时候，他的母亲死了，死了以后就托梦给他，说：“现在在
鬼道之中，没有自由，很苦，要请儿子帮她到西园寺请一些法师们来诵《金刚经》。”
范仲淹梦醒以后，他很孝顺，就很急，很早就跑到西园寺去了，去到客堂请求知客
师帮他安排几位法师，帮他母亲诵《金刚经》来回向免离恶道之苦，寺院就安排了七位
法师帮他母亲诵《金刚经》。诵到上午十点钟了，差不多要上供了，大寮里面一位做饭
的法师，他就端了供饭供菜，端过来献在供桌上。摆好以后，他拿着盘子准备走，看到
大家在诵《金刚经》，那位法师站在旁边看了一段就走了，因为厨房里面还有事。
当天晚上就有感应，范仲淹梦到他的母亲现一个天人相 (前面是鬼相)来跟他说：
“儿子，你到西园寺这次安排诵《金刚经》非常好，很有感应，母亲也因此而超度出来
，已经得生天道。并且因为你的孝顺心、至诚心，感得观世音菩萨现身为我诵了半卷《
金刚经》，所以超度得很快。”做到这里梦就醒了， |
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w**j
发帖数: 2046 | 29 现在经济不景气，家家都恨不得把1分钱掰成2半。本着当前形势，本人花少于5块钱搞
定2个美味健康菜，人人都可以做的，非常简单!
1.猪皮炒青椒。猪皮腥味重，油腻。所以我加了老干妈的豆豉辣椒酱，很好地压下了腥
味和腻味。再加了青椒，大蒜，姜，葱。爆炒之后，加点盐，起锅。好吃，不油腻。猪
皮一大卷才1块多，很便宜，可以做3次菜。
2.微波炉版油炸花生米。把花生米泡水30分钟，沥干。放入一个瓷碗里面，加点油，搅
拌一下，让每一颗花生米都沾上油。微波炉开中等强度，3分钟。看花生米熟的程度再
来1-2分钟即可。注意，不要把碗放在玻璃盘子的正中间，放在边上更好。撒盐之后等30分钟再吃。
饭前喝了碗昨天剩下的鸡腿蘑菇汤，很鲜。蘑菇就是那种很粗的象象腿的蘑菇，切片，
炖汤，很美味。 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 30 这个菜应该是立春的时候吃的
是今年立春的时候我做的
俩人吃。。。么吃饱- -
是不是很悲剧。。
呵呵
可见这个狠好吃瓦
不过各位南方童鞋们。。你们知道 合菜 一说么
不知道也么关系
就吃就行了
准备材料要复杂一些
我慢慢说哈
材料 蛋皮丝 豆芽 任何一种绿色蔬菜（最好是菠菜 但我没有 就放的小白菜）粉丝
或者韩国红薯粉（泡软先） 猪里脊肉 韭菜
锅内放油 葱丝炝锅 炒肉到断生 放绿豆芽 断生
再放绿色蔬菜和韭菜 蛋皮丝 和泡好的粉丝
放生抽适量 料酒 盐 糖少许 香油 芝麻
出锅~！
春饼大家都会做 我就不显摆了
卷着吃
嘿嘿
看着挺有食欲哈 |
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l******e
发帖数: 2893 | 33 可以啊，多简单啊。
就是粉条煮一煮，其余菜分别抄一抄，在一起拌一拌。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 34 2015-04-30我是煲汤女王
我是煲汤女王微信号btnw365
每天分享各种煲汤、美食详细教程及各种健康养生、美容、穿衣搭配等实用内容！做幸
福女人，从关注我开始起航……谢谢
1、土豆
尽量选圆的，没有破皮的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时
间短，口感也不好。
凡长出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都
不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
2、茄子
茄子的老嫩对于品质好差影响极大。判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛
“大小”。
茄子的“眼睛”长在哪里？在茄子的萼片与果实连接的地方，有一白色略带淡绿色的带
状环，菜农管它叫茄子的“眼睛”（如上图）。眼睛越大，表示茄子越嫩，眼睛越小，
表示茄子越老。嫩茄子手握有粘滞感，发硬的茄子是老茄子。
3、辣椒
尖辣椒辣的多，且果肉越薄，辣味越重。柿子形的圆椒多为甜椒，果肉越厚越甜脆，半
辣味椒则介于两者之间。
如果你比较重视营养，可买红椒吃，因为红椒的维生素C比青椒多0.8倍，胡萝卜素要多
3倍，而且红椒分量轻(比重小)，在经济上也合算，只是口感不如青椒... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 【周日三菜】木瓜虾仁色拉，笋干炒肉，冬瓜排骨汤
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 26 22:31:25 2012, 美东)
http://areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=articl
这个色拉是借鉴了东南亚和加勒比海的风味，自己搭配的味道，希望大家喜欢。这个菜
很清爽，适合夏天开party时做。
材料：木瓜（1个中号的，或者半个大号的。不要太软的，不然容易糊掉。），虾10来
个，甜椒1个，盐，黑胡椒，白糖，香菜4-5根，葱白1根，黄柠檬半个，（薄荷叶4-5片
），橄榄油（EVOO）2汤匙
制作过程：
虾去壳（留尾巴的壳），开背去纱线后，放入加了少许盐的开水中煮熟（一分钟左
右）捞出冲冷水后沥干，保持其嫩而有弹性。
木瓜去皮后切块，甜椒洗净去籽切块，香菜切碎，葱白对破后切小节，（薄荷叶卷
起来切丝）。
将木瓜、甜椒、虾仁、香菜、葱白、（薄荷）放入一个大碗中... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 37 是不是只有北方的 或者京津的才做这个？
whatever...
我要做合菜了。。。
可怜我减肥。。只能做给朋友吃了 ~~~
估计到时会发一贴哈
=======
question
到底是不是只有北方（或者再具体点？）才有立春吃合菜的习俗？ |
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m****k
发帖数: 1586 | 38 不对啊，合菜里面肉可是很重要的，酱肘子绝不能少。
我觉得合菜是老北京的吃法。 |
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p****r
发帖数: 20 | 39 其实一般都不太贵，比中餐贵一点就是了。不喝酒不吃甜点前菜，一个entree一般十几块
钱。如果喝酒吃前菜吃甜点，$40/person很容易还打不住。我最喜欢的是在一个小巷子里
的一家人开的小馆子，叫做Tratorria Bon Gusto, 大厨是个女的，老妈打下手，据称是
西西里人。
有好些别的地方没有的东西，比如calamari stew，里面放土豆，番茄，红萝卜，泡橄榄
，还有capers，关键是炖得很辣，深得我心。前菜中，有一样是米饭团里面裹肉和cheese
，油炸，啊啊好吃啊好吃。还有prochiuto跟cheese裹在薄荷叶子里面做成的卷，啊啊好
吃啊好吃。
NYC里的little italy去试过两家，印象一般，但是可能是还没有找到好的，或者太
touristy。 |
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c*******4
发帖数: 373 | 40 黄金薯球
1. 土豆蒸熟压成泥，里面加一个打散的鸡蛋,拌匀压实
2. 洋葱切得非常碎加肉末炒熟（牛肉末或者猪肉末都可以），其中加点调料盐生抽什
么的，看自己口味了。
3. 土豆团成一个球，把肉末包在里面
4. 把土豆球在生淀粉里滚一圈
5. 把土豆球在面包屑里再滚一圈
6. 油锅里炸
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这个菜也深受广大老美老中群众的欢迎。:D
但是我很少做，做这个菜太累人了，想想啊，单就一个一个的团起来，这个里滚一圈那
个里再滚一圈，就是全国劳模也受不了的啊。。。。
再说这个菜也是极其不健康，应该浅尝即止少吃为妙 :D
照片分别是滚过面包屑以后和下过油锅以后。 |
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x****o
发帖数: 21566 | 41 日常生活中的量子现象：一道久等不上的菜，本质上处于做或未做的薛定谔猫态，一旦
你找服务员退菜，就马上坍缩为确定的已做状态
古装片最傻的就是女扮男装，老子5岁就能看出丫是个女的，剧中大侠就是看不明白，
非得不小心抓到咪咪啊摸到屁股啊甩出一头长发啊才开悟
有一小伙陪姑娘路过宝马店，姑娘看中一辆跑车，小伙问她：喜欢吗？她说：喜欢！小
伙说：喜欢就多看一会吧！他俩就从白天一直看到了晚上，姑娘突然问他：为什么我喜
欢，你却不给我买呢？他回：爱你的人不一定是愿意为你花钱的人，而是愿意花时间陪
你的人！姑娘含着眼泪点了点头说：我就喜欢你这样的！没钱、还装逼…
和朋友们一起出来玩，约在高速收费站集合，结果百度导航把我们带到了错误的地方
，尴尬的是，我们在这个错误的地方碰见了…原来他们也用百度地图
之前在古玩城花高价买了块儿雕琢精美的石头，今天拿着上了《鉴宝》节目，专家拿着
我的藏品仔细观察了半天说：“根据我多年经验判断，这应该是一块儿去年的五仁月饼
。"
小时候觉得最赚钱的方法，长大后发现都写在《刑法》上了
很多快捷酒店卫生间都是玻璃设计，并不是为了美观、节省成本、制造情调。透明完全
是为了客人考虑，... 阅读全帖 |
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S**********u
发帖数: 1329 | 42 无定站了起来，说：“我还没好好看过皇宫，你们两个陪我走走吧。”淡金色的光芒从
身后的落地长窗照进来，背光站着的女皇略略垂着头，从侧面看不清她的脸，只留下一
个窈窕得带几分脆弱的剪影。
无论浊流还是李察，都显得十分意外。李察保持了贵族风度，略略躬身答应了。浊
流则属于对无定任何决定都完全盲从到底的主，当下也无异议，就和李察跟在无定身后
，开始巡视整个皇宫。
神圣同盟的皇宫规模宏伟，上上下下足有数百间大小房间。无定信步走着，足迹踏
遍了皇宫的每个角落。她有时走得快，从迷宫般的回廊上一掠而过，有时却会在某个地
方驻足，久久不动。
那些珍稀古董不见她有多么欣赏，偶尔一顶带锈铁盔的却会把玩半天。渐渐的，李
察看出了一点规律。武器、盔甲、凝结了血渍的战利品，这些应该都是菲利普陛下品味
的陈设，似乎菲利浦停留多的地方，无定也会多呆一会。
就这样走走停停，等到无定将整个皇宫看完，已经接近晚饭时分了。无定信步走进
菲利浦生前最喜欢的餐厅。餐桌上已经摆满了菜肴，侍女和近臣都在一旁侍立着。无定
看了一眼桌上的菜，然后抬头四顾，开始打量整间餐厅。
李察对桌上的菜式记忆犹新，正和他曾经吃过的一模一样。想要记错也... 阅读全帖 |
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l*****9
发帖数: 9501 | 43 “一等士官关大弟按期报到，申请随军船返回旅顺。”
关大弟把军牌和上次补的假条交上去，兵务司的那名官员翻了一下，找出一本兵册
，核对了半天才道：“在这里等着，你的兵籍变了，不能回旅顺。”
“啥？俺变哪里去了？”
“暂编步兵第五营。”那军官说完，抓过一张纸刷刷写了递给关大弟，“去近卫营
第三总营区报到。”
关大弟呆呆接了，苦着脸道：“你跟俺长官说过没有，俺是龙骑兵千总部的，弟兄
们都等着俺去杀鞑子呢。。。”
“那么想杀鞑子？”那军官有些不耐烦，抬头看到关大弟胸口的勋章，又笑了一下
，“杀不成了，你们要去其他地方。”
“去哪？”
军官收了笑，“该你知道的时候就知道，去第三总营区报到，密神山大营。”
关大弟一头雾水，看那军官板着个脸，也没敢再问，出门后肚子咕咕叫，便往水城
前面的夹道走去，那里与他上次来打仗的时候完全变了模样，两侧商铺林立，大大的竹
制布制店招鳞次栉比，街上走着一些登州镇士兵，偶尔有几个头盔两侧刷白漆的镇抚兵
在巡逻，周围的店家都对他们大声招呼，甚至直接上去拉。
“兵爷来里面请，各色炒肉面饼蒸饼油果，米饭也有，绝不少分量！”一个店家小
妹凑到关大弟身边喊着，她看到关大弟脸上的伤... 阅读全帖 |
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f*****e
发帖数: 5177 | 44 三线轮回
作者：尾鱼
01
井袖的日子, 就这么黑白颠倒地过了下来。
三餐都是送过来的，易萧把隔壁那间客房也包了，当女用洗手洗澡间, 不过井袖每
次过去都像做贼——先从猫眼里窥探一番，必要时, 还得包头盖脸。
辛苦归辛苦，心里踏实，觉得这钱拿得心安理得：太容易到手的，飞得也快，大风
刮来的, 迟早被大风刮走。
她每天只三件大事：夜里看护宗杭, 早上帮易萧整理床铺, 闲暇时看新闻。
看护宗杭其实还好，因为可以聊天，大家互为安慰，也互为依赖。
断断续续的，井袖了解了宗杭出事的缘由：居然跟他上次莫名被打有关, 里头牵涉
到一个老头出国帮女儿报仇的故事, 还牵涉到毒贩子。
真是无妄之灾。
井袖问他：“然后呢, 你被蛋仔沉湖之后, 再醒来，就在这浴缸里了？”
宗杭避开她的目光，含糊地嗯了一声。
沉湖之后的事情，大起大落, 前半程是糖，他答应过别人“不会跟人说的，绝对不
会”，后半程是刀，也许是因为牵涉到易萧，她交代得很明白，“你烂在心里，用不着
知道原因”。
但这含糊，居然给了井袖无限想象力，她托着腮说：“宗... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 17656 | 45 赞啊，很正！还有那刀工，绝！
两个剂子之间刷油么？
所以今天稍微勤快了一下做了个立春早饭--春饼卷菜加黑米粥。
有自己种的菜菜，今早出去到后院想拔一棵莴笋切个莴笋丝，不过看来看去笋不够大，
没舍得下手，就给它们通了通风：）
赶着上班后来就三个或者四个一起做的，也成。
做好早饭，匆忙吃了就上班。现在一边上班一边偷着灌水，才感觉到了不那么苦了：） |
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r********d
发帖数: 7742 | 46 撩地很。
所以今天稍微勤快了一下做了个立春早饭--春饼卷菜加黑米粥。
有自己种的菜菜，今早出去到后院想拔一棵莴笋切个莴笋丝，不过看来看去笋不够大，
没舍得下手，就给它们通了通风：）
赶着上班后来就三个或者四个一起做的，也成。
做好早饭，匆忙吃了就上班。现在一边上班一边偷着灌水，才感觉到了不那么苦了：） |
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s********y
发帖数: 547 | 47 老规矩
作者：马未都
本文原应凤凰网之邀，按今年北京高考作文题目要求所写，故比日常博文长一些，作文
时间用了30分钟。不知按高考评分标准能得几分？
2014年北京卷高考作文题
北京过去有许多老规矩，“如出门回家都要跟长辈打招呼”、“吃菜不许满盘子乱挑”
、“不许管闲事”、“笑不露齿 话不高声”、“站有站相 坐有坐相”、“作客时不许
随便动主人家的东西”、“忠厚传世勤俭持家”等，这些从小就被要求遵守的准则，点
点滴滴，影响了一辈辈北京人。世易时移，这些老规矩渐渐被人们淡忘了。不久前，有
网友陆续把一些老规矩重新整理出来贴到网上，引发了一片热议。老规矩被重新提起并
受到关注，这种现象引发了你哪些思考？请自选角度，自拟题目写一篇文章，文体不限
，不少于700字。
凡是老规矩一定不知道是谁制定的，也不知哪年哪月传下来的，老规矩就是老规矩
，不一定有道理却一直存在着，而且是顽固地存在着，一代又一代地纠正着子孙们的行
为。
我记得小时候挨的叱责大部分都是因为不规矩了，比如见人不叫了，见人不叫被大
人认为是最没规矩的表现，所以我的记忆里总是被母亲拉着叔叔阿姨大爷大妈爷爷奶奶
地一... 阅读全帖 |
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f****i
发帖数: 9419 | 48 这话对，但是肉部位对了，你刀工不好也不成。还有熬制的火候也有很大问题，火太大
也不行。必须能散开不能堆一堆的卷半卷。 |
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h*******e
发帖数: 1377 | 49 豆豉排骨，凤爪，糯米鸡，纸包鸡，牛肉肠粉，虾肠粉，虾米肠粉，百花酿茄子，百花
酿青椒， 百花酿豆腐，卤水鸭翅膀，卤水鸭下巴，奶黄包，腐皮鲜虾卷，香菇烧卖，。
艇仔粥，还有各种烧腊， 腊肠卷，菜肉包。
广东的虾馅云吞面北方人大概需要一年才能适应，加辣椒油比较好吃，便宜管饱。
包子一般是生煎包和锅贴 然后蘸酱油和辣椒酱。。味道和北方流油的羊肉猪肉包子还有
大菜包子比如猪肉白菜包子还有韭菜鸡蛋包子，还有酸菜粉条包子味道不同， 小包子
吃起来没有大个的包子吃起来那么过瘾就是了～～ |
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u*****a
发帖数: 9489 | 50 邱伟雄选集
第一卷：流浪汉的生活
原著：老邱 (qwxqwsean)
编辑：土著人 (umutata)
目 录
吃了一份流浪汉餐 1
Penn站里的流浪汉 2
美国流浪汉捡瓶子的效率 3
雪城大学的反流浪汉政策 4
当流浪汉是技术活 6
美国流浪汉也会冻死在街头 8
法拉盛的华人流浪汉不容易 10
在美国怎么睡大街 11
美国流浪汉的生活状态 13
今天被一个黑人流浪汉打招呼 15
我又被避难所往外赶了 16
明天搬出避难所 17
又见鼓吹美国的避难所穷人随便住的怪论 18
不懂为什么这么多人痛恨美国的福利 21
吃了一份流浪汉餐
今天因为要去市中心续办ＭＥＤＩＣＡＩＤ，然后去公交车办公室更换公交卡，再上网
，再去买菜，中间就顺便去附近的流浪汉餐厅吃午饭。
今天中午有牛肉，平时一般不是牛肉，而是别的比如三明治，火腿肠，火鸡等。 主食
是一点米饭和一块面包，还有一点生菜沙拉，两小包零食，一杯人造果汁。 总量只能
吃个七八成饱，不能加饭。
牛肉太韧了，难咀嚼，塞牙，没有牙签，我只好到街边折了个小树枝做了个质量不好的
牙签凑合着用， 远没签干净，回到住处后花了很多分钟... 阅读全帖 |
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