t****v
发帖数: 9235 | 1 坐落於北京方庄的「一碗居」老北京炸酱麵餐厅，因加拿大总理哈珀夫妇的光临，近
来生意格外红火。中新社报导，用加拿大总理命名的「哈珀肘子」吸引了大批食客，客
源增加近两成。
加拿大中国亲善大使的居京加籍名人大山是「一碗居」的常客，他向哈珀夫妇推荐了这
家餐厅，并亲自為那顿午餐点菜。
据报导，张店长称，哈珀夫妇和大山点了老汤肘子、桂花小枣、香葱花生米、芥末墩等
老北京特色风味菜肴，以及小吃拼盘和豆汁，夫妇两人还选择了牛肉麵，而大山则吃了
一碗香椿麵，共消费126元人民币。
哈珀在品尝芥末墩时，十分喜欢裡面的芥末，他还独创新吃法——用老汤肘子蘸著芥末
墩裡的芥末，吃得十分爽口。
张店长说：「老汤肘子是我店的招牌菜，而芥末墩也是一道名牌菜肴，哈珀将两种菜肴
合璧的新吃法，让我们欣喜。」因此，该店将这道用老汤肘子蘸芥末墩汁的新菜肴起名
叫「哈珀肘子」。
报导指出，店方特意在入口处放置一块醒目的彩色标牌，上面写著「新近推出哈珀肘子
」。哈珀使用过的八仙桌、椅子、餐具保留下来，椅子套上黄色的布套，暂时不再接待
客人，餐桌上依然放著他们当天点过的菜肴样盘。 |
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C*********o
发帖数: 925 | 2 中国人每顿饭都特别讲究
早饭80种吃法，午饭晚饭180种吃法
老外经常是中午并不重视，吃得随意，比如沙拉和汉堡，但是晚饭可能吃很多，比如整
张披萨，很大的牛排加薯条等等等。。。 |
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f****e
发帖数: 24964 | 3 除了羊肉，每个人的筷子也在涮啊
是涮羊肉，也是涮筷子
火锅涮羊肉是现行吃法，岐山哨子面那个只是历史传说中的吃法 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 4 中国人食用海参始于明末，形成于清代。
在中国，至古到今，国人在民间不仅非常注重饮食文化，在官场应酬更是讲究。
比如满汉全席，这是我国一种具有浓郁民族特色的的巨型宴席，既有宫廷菜肴之特色，
又有地方风味之精华，菜点精美，礼仪讲究。在满汉全席中，仅海参，就出现过10多次。
在我们国内，可以用海参做成各类美食，加上其内在还有着丰富的营养物质，而成了一
种追捧的食材。而在国外他们并不像我们国内这样注重美食这块，比如在韩 国，他们
认为海参具有防止皮肤老化和促进新陈代谢的作用，并且可以消除压力，但据调查，1/
3的韩国人不吃海参，原因是口感不太好。他们吃海参时主要是生 吃，切成片，蘸辣椒
酱醋调料，或者做成海参汤吃，并不知道海参的美味所在。而在日本，他们吃法更是简
单，只是讲海参切成片煮熟后和蔬菜一起拌成凉菜食用，还有就是干脆生吃。他们的这
样吃法当然是挖掘不出海参的内在美味。西方人是不吃这些东西的。 |
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y*h
发帖数: 25423 | 5
lobby和这种吃法不一样之处在于，这些吃法大都是政府花钱买单的，而不是政府的人
去吃私人的宴席。“三公”消费就包括这类消费，“公”就是指政府的公款。 |
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d**y
发帖数: 18174 | 6 习总得琢磨出个新版本的和谐理论才行，富有富的吃法，穷有穷的吃法 |
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m***7
发帖数: 4207 | 7 恰恰是有可厚非。老外不会吃饼卷大葱就和中国人红酒兑雪碧一样，是“老外”吃法，
不懂其中奥妙的傻逼吃法。
你个爆发户给上万美元的红酒兑上一美元的雪碧，你自己觉得挺好喝，合你口味了，其
实别人都会觉你傻逼的。最多不说而已。
come on, 有点street smart好不好 |
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R****a
发帖数: 6858 | 8
那是落后的吃法。文明的吃法是应该炖成脱骨肉，用筷子就能把肉拨下来 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 9 http://news.163.com/14/0220/13/9LHGDKBK00011229.html
市民在老西安饭庄品尝羊肉泡馍。
biangbiang面
领导人会面吃家宴，“陕西套餐”引起网友的极大关注。
《法制晚报》记者上午走访了老西安饭庄等的北京的陕味餐厅了解到，虽然商家并没有
推出相关套餐的准备，但是领导人家宴菜单上的一些菜则火了起来。老西安饭庄的羊肉
泡馍一天卖出了千余碗。
现场
京城泡馍第一店一天卖出千余碗
“我点了一碗羊肉泡馍，怎么给我上了一碗饼啊。”市民沈先生指着碗里的饼，叫着服
务员。“您把这个饼掰成小瓣，然后我们去后厨给您煮，这才是西安羊肉泡馍的吃法。
”老西安饭庄的高经理告诉顾客。
记者上午来到有“京城泡馍第一店”之称的老西安饭庄，不少因为看了新闻报道，也想
品尝羊肉泡馍的市民不到11点就坐到餐厅里等着。记者注意到，除了一些上了年纪的顾
客，还有不少青年人。
“我是看领导人家宴菜单才来吃的，我之前确实没有吃过这种羊肉泡馍，还挺新鲜的。
”沈先生说，之前在一些小店吃的都是做好的，没想到这正宗的西安吃法还得先自己动
手。
“刚过完春节，现在顾客还比不上年前，但是... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 10 米歇尔访华首秀：尝美食穿旗袍学跳舞忙参观
2014年03月26日16:32 环球人物杂志 微博 我有话说(8人参与) 收藏本文
美国第一夫人，百年中国缘
□ 环球人物杂志驻美国特派记者 温宪
□ 环球人物杂志记者 凌云
在错过了去年6月美国加州的“庄园会面”后，2014年3月21日，中国国家主席夫人
彭丽媛和美国总统夫人米歇尔在北京见面。米歇尔在此前写给彭丽媛的亲笔信中说：“
我期待着不久的将来与女儿们一起访华。”如今，她的队伍中除了女儿萨莎、玛利亚，
又多了母亲罗宾逊夫人。这是米歇尔本人的首次访华，也是美国总统夫人首次单独对华
进行访问。
米歇尔“访华首秀”
事实上，米歇尔提前两周就开始为此次出访中国进行预热。
3月3日，米歇尔在白宫官方网站上发表博文：“作为第一夫人，在过去5年中，我
在世界各地旅行，而中国是这一旅程中的重要一站。中国有着超过13亿的人口，是世界
上人口最多的国家，在世界舞台上发挥着重要作用。我和我的丈夫访问像中国这样的国
家，是因为我们知道，较之以往，我们今天在美国的生活更紧密地与世界各地人民相联
。仅过去一年，就有28.3万美国高中生、大学生在190多个国... 阅读全帖 |
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d*****4
发帖数: 6237 | 11 就是说，在美国饿了几年回国朋友请吃饭，恨不得把桌子都啃了的吃法，能和中午吃完
还要上班的吃法比么 |
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w********9
发帖数: 8613 | 12 http://nanchong.techan.dqccc.com/supermarket/Detail-2750.html
桂林·临川狗肉
其吃法也多种多样，既可以炖烂吃，亦可以红烧，夏天凉拌，冬季火锅。还有
腊狗肉，春夏上市，其于柔韧中又带甘美，为下酒佳肴。狗肉有温补、滋阴作用。其烹
制以桂北的灵川县尤为有名。
品尝狗肉也有讲究，正宗狗肉就得有正宗的吃法，否则正宗的也弄成不正宗了
。如有的人品尝时，狗肉一上席就把煤气火开得很大，使锅中狗肉很快就焦锅，甚至出
现一股苦焦气味，尝客急于将开水掺进锅内，左翻右翻，使狗肉味全都去掉了，吃的全
是一股焦气淡水肉渣味，吃得恶心。吃狗肉不是挑肥捡瘦，主要是品尝原味，在用餐时
用一个小铁锅，一把小铲子，燃烧着细小的煤气火，边吃边翻动，撒少量胡椒，狗肉就
在锅中跳动，等到锅内已有油出现时，就把它铲出来用碗装好，千万不能使狗肉炸焦，
更不要放水或豆腐酸菜倒入锅中，只有暂停熄火。可不要急于将豆腐酸菜放进去，待狗
肉吃了四分之三时，余下的铲到锅一边，然后再将豆腐酸菜倒入锅中，把铲出的油施拌
。酸菜事先炒干拌上食盐少许，豆腐中的... 阅读全帖 |
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B*****t
发帖数: 820 | 13 姚看江湖一直很奇怪李逵为什么能够成为好汉的代名词，力压许多好汉英雄成为《水浒
传》最为家喻户晓的好汉代表。且不谈他滥杀无辜，欺老劈幼的龌龊行径，单看他的两
次食人行为(吃黄文炳和吃李鬼)，就让人不寒而栗，根本称不上一个英雄好汉，甚至不
能以一个正面文学形象示人。黄文炳，以梁山的立场来看的确是罪有应得，杀之剐之都
不为过，但若如此极端地边剐边食就大大不妥了。虽然我们现在和梁山所处的北宋有千
年之遥，但不食人肉这个观点却是一致的(战乱饥荒那是特殊情况)。宋朝已是中国经济
文化高度繁荣的时期，孔孟儒学也在这一阶段发展到更高的水平，当时中国社会整体比
较富足，没有大范围的饥荒，吃食人肉这样的陋习显然是被主流社会所排斥的。即使同
是草莽的梁山其他好汉，虽有喝醒酒汤，煮食人肉的嗜好，但如李逵这般极端野蛮的吃
法，却再无第二。且看文中所描述：“便把尖刀先从腿上割起。拣好的，就当面炭火上
炙来下酒。割一块，炙一块。无片时，割了黄文炳，李逵方把刀割开胸膛，取出心肝，
把来与众头领做醒酒汤。”别说是吃人肉，就是吃猪肉、羊肉、狗肉，这般血淋淋的吃
法，寻常人也根本无法下咽。难怪，在场的燕顺、王英、郑天寿三个... 阅读全帖 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 14 国内吃的话确实比不上美国吃的
这个我很有发言权，国内想吃点好点的肉类鱼类海鲜以及热带水果非常贵。
同样拿1000块钱吃饭，国内真的是吃得非常可怜，美国拿1000吃饭就吃的很好
国内大部分人的收入支出食品还是占大头，富有富的吃法，穷只能按照穷的吃法，美国
在吃上面穷富区别不太大（纯按自己采购自己做饭来说） |
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c******3
发帖数: 776 | 15 没有大蒜。这种属于“老坦儿”吃法，学名叫“乡下人”吃法。 |
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u****u
发帖数: 229 | 16 基本搞科研的不都这样吗？穷的揭不开锅的人去研究鱼子酱的吃法，希望有钱吃鱼子酱
的人见了喜欢拨几个钱研究更多的鱼子酱吃法，然后就揭的开锅了。 |
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b********n
发帖数: 38600 | 17 北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都
门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面
茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨
列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会
碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。
著名的北京小吃有：
·面食类：
艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等
·火锅类：
豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等
·油煎类：
油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等
·饮品类：
酸梅汤、莲子粥 等
去哪里吃正宗的北京小吃呢？
·东华门夜市
酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么！凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪
、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，又多又全又卫生。
从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
·护国寺小吃店
从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良得精细起来，没了过去的“个
儿大、经吃、一个就饱”的粗糙；墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁排叉、糖耳朵可
谓是百般... 阅读全帖 |
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l*******1
发帖数: 16217 | 18 你知不知道涮锅就是宫里流传出的一个吃法，乾隆办千叟宴的时候就是用的涮锅，
而且我发现涮锅这个东西大江南北的人都非常喜欢，因为compatible with 不同的吃法
和调料 |
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l*******1
发帖数: 16217 | 19 你知不知道涮锅就是宫里流传出的一个吃法，乾隆办千叟宴的时候就是用的涮锅，
而且我发现涮锅这个东西大江南北的人都非常喜欢，因为compatible with 不同的吃法
和调料 |
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b******2
发帖数: 160 | 20 对于在美国的犹太人来说，圣诞节的时候吃顿中餐似乎已变成了一个节日传统。
不仅犹太人，美国其他少数族裔也喜欢吃中餐过圣诞
2010年美国国会参议院举行的一次最高法院大法官任命的听证上出现了这样轻松一幕。
共和党参议员格莱厄姆（Senator Lindsey Graham）问当时的最高法院大法官提名人伊
莉娜·凯根（Elena Kagan）：“我想知道你圣诞节那天在什么地方？”凯根回答说：
“像所有的犹太人一样，我应该是在中餐馆吃饭呢。”她的回答赢得了现场议员们会心
的笑声。同样是犹太人背景的民主党参议员舒默（Senator Chuck Schumer）插了一句
：“因为那天只有中餐馆开门啊。”
在美国犹太人圣诞节到中餐馆吃饭已经成为一个传统。这个传统据说开始于20世纪初的
纽约，当时犹太人和华人成为最大的两个非基督教移民群体。
由于圣诞节这一天只有中餐馆开门，而犹太人不庆祝圣诞节，所以他们在这一天到中餐
馆吃一顿不是为了庆祝圣诞节的节日大餐成为理所当然的事。除了这个原因还有中餐和
犹太教饮食有相近之处，犹太人认为中餐是不会违背犹太习俗的比较安全的食品。
现在中餐馆在圣诞节的生意暴增，不仅... 阅读全帖 |
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w********u
发帖数: 3048 | 21 [在 woaibainiu () 的大作中提到：]
：我6岁来上海，在上海17年了，从小我就受够了你们吃的那些奇葩的泡饭菜饭盖浇饭。
：这个月刚回国，不得不说你们上海的本帮菜实在太差劲了，跟邻近地区的杭州南京苏
州的淮扬菜系没法比。我刚才在奉贤路上的吴茂兴本帮面吃了碗焖肉面，真是太胎掰了
，太胎掰了！焖肉是冰的硬的，猪皮上全是猪毛，咬上去柴的要死，太恶心了！但是看
的旁边上海大叔大妈吃的挺香，我也没说啥，赶紧跑到沪太路去吃河南牛肉拉面
：...........
阿拉有句港句，绝不是外地人的，我去吃的那家叫吴茂兴本帮面，奉贤路上，写着是是
上海市非物质文化遗产，我一看这么牛逼就直接进去吃了，服务员都是经历过文革的50
岁上海阿姨（那个服务水平我不多说你懂的）结果浇头全是冷的，其实我吃的上海本帮
面90%都是冷浇头,但正宗苏式焖肉面的应该是彻底煮烂的烫嘴的
辣肉面，大排面，素交面，是上海人的传统面食
我说上海人不会吃面，饮食文化匮乏是是有根据的，浇头做好，冷了往面上一盖，这种
吃法极其猥琐而且不讲究，根本不像国际大都市的人
吃面，汤，面，肉都大有学问，汤面的汤要用牛骨羊骨汤，鸡汤，长时间... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 4283 | 22 大排做得好很嫩的，一般上海的大排有红烧大排和炸猪排，红烧大排是本帮菜的吃法，
炸猪排是海派西餐的吃法。
红烧大排是把猪排裹在面粉里过油锅炸，然后放酱油，糖红烧。炸猪排则是裹面包粉后
直接油炸出锅就可以吃了，炸猪排一般是蘸辣酱油吃的。
老邱讲的红烧鱼更加无厘头了，除了清蒸，哪有做鱼不起油锅的？上海大妈做鱼最讲究
的就是鱼过油锅以后鱼皮都不沾在油锅上的，这以前没有不粘锅，这可是技术活。鱼过
了油锅8成熟以后，在放葱姜酱油红烧的。
其实上海从开埠以来就是海纳百川的，上海本帮菜原先是不上台面的，解放前在上海
是什么菜系最上档次知道么？是粤菜。广东餐厅都是宴请的必去之处。上海的广东人也
不少，所以广东人烧鱼的烧法也是挺普遍的 - 就是鱼活杀以后，烧开水，直接把鱼放
在滚水里烫熟，几分钟就可以了。然后葱姜起个油锅放水烧开放少于酱油加糖，sauce
就做好了。把滚烫的sauce淋在装盘的鱼上，这是极品美味。 |
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B******7
发帖数: 3220 | 23 是你太娇气了，国内农村人瞎尼玛讲究，自己粪便施的肥其实最恶心，但却把这种菜称
作“无公害”卖给城市人。农村人即使把好菜留给自己吃，平均预期寿命比城市少个5-
8岁很正常，因为农村医疗条件太差，住的环境不比猪圈强多少。
城市里的人吃啥无所谓，没钱有没钱的吃法，有钱有有钱的吃法，但一般来说有钱人更
热衷于生活上节省，去去苍蝇馆子、狗食馆子不比穷人少，甚至还多，谁不喜欢价廉物
美味道好呢？？ 至于是不是地沟油是不是注水肉，谁CARE？？反正不死人，照样预期
寿命一不小心就82岁往上了，因为城市医疗条件好太多。像极其偶然的食物中毒在城市
根本不叫事儿，输液立马解决问题，在农村没准儿就把病人给耽误致死了。 |
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xt
发帖数: 17532 | 24 你先用水洗了?腰花血很多，因此我都是水洗水浸，然后开水焯一下
再炒。
还有一个吃法，把腰子片薄片，开水烫熟，放盐，大蒜拌，然后用
热的辣椒花椒油炝一下。这种吃法更嫩 |
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z*******g
发帖数: 848 | 25 东北那么穷的地方，经济衰败成那样，本地人一直往外跑，但是东北艺人，东北文化等
依然可以长盛不衰的向全国推广，南方经济那么发达，文化传播力却非常弱
实际上并不是今天才这样，宋朝的时候就有这种趋势了给你们看点资料：
经历了太祖、太宗、熙宗、海陵王、世宗等五朝七八十年间的胡化，到世宗时期（1161
—1189），东北民族文化的许多方面已在华北流行开来。当时出使金 朝的南宋使节范
成大、周辉、楼钥、韩元吉等人都注意到华北汉族的胡化现象，并将之记载于他们的日
记和行程记中
北方汉人的胡化，首先表现在服饰和发式上。范成大说：中原汉人胡化“最甚者 衣装
之类，其制尽为胡矣。自过淮（河）已北皆然，而京师（指北宋京城开封）尤甚”；“
男子髡顶，月辄三四髡，不然亦间养余发，作椎髻于顶上，包以罗巾，名 曰蹋鸱，可
支数月或数年。村落间多不复巾，蓬辫如鬼，反以为便”；“惟妇人之服不甚改，而戴
冠者绝少，多绾髻，贵人家即用珠珑璁冒之，谓之方髻”。 (56)
“大梁宫中设毡屋，大梁少年胡结束”，(57)
则是另一名南宋诗人刘克庄在开封所见到的现象。可见服装方面的胡化已相当普遍和严
重。甚至艺人在表演音乐舞蹈时穿的... 阅读全帖 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 26 你懂个屁,酱是基本调料，不是为了出彩，红烧肉，东坡肉红烧排骨红烧鱼清蒸各种鱼
，都需要酱，清水煮然后撒盐吃那种不叫做菜，是原始吃法，游牧民族的吃法
: 靠酱出彩的都是叫花子菜。
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y*****s
发帖数: 2028 | 27 2014年初白思豪在刚上任纽约市长两周时，在知名披萨餐厅，被记者拍到用刀叉（而不
是用手）吃披萨，引起纽约市民强烈不满，有新闻甚至以“叉子门”（Forkgate）称之
。纽约的披萨世界知名，市民都是用手拿着，对折后吃。对此，祖先来自意大利的白思
豪说，他用的是他的意大利祖先原本的吃法[4][5]。网友一片骂声，诸如“装模作样的
上流社会吃法”、“罗马皇帝的餐桌礼仪”：政治评论员乔恩·史都华说白思豪当的是
纽约市长，不是意大利的市长，而且他应该要代表中产阶级，不应该学川普吃披萨的方
式[6]。2011年时莎拉·裴琳和唐纳德·特朗普也曾犯过同样的错误而遭抨击[7]。
。。。。。。。。。。。。
md一群死刑犯的后代就看不得别人比他们文明。 |
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g******n
发帖数: 53185 | 28 这些吃法都是资产阶级权贵剥削阶级装逼的吃法，自己在家啃大肘子吃饱了抹掉嘴上的
油，在出门用刀叉装逼给别人看。饿这帮逼三天，看他们手脚并用的吃 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 29 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd1c1670102xiy4.html
徐静波微博 http://blog.sina.com.cn/xujingboblog 2018-06-08 10:33:50
大阪有一家吃烤牛肉的店，叫“牛角”。“牛角”是全国连锁店，在中国人圈里还
是比较有名，各种攻略里也有介绍，因为大多数的中国人导游会告诉中国游客：“这是
日本最有名的烤牛肉店，全是神户牛肉。”
日本人说，“牛角”在烤肉店行业里，最多属于中档偏下的大众店，浏览一下价格
，就知道，店里是供不起“神户牛”，更供不起“松板牛”，大多数应该是从澳大利亚
、新西兰等国进口的海外牛肉。
不管怎么样，前几天，两位中国女游客进了大阪的这一家牛角店，美美地吃了一顿
，最终却被日本人店长赶了出来。据说，这两位中国游客犯了两个“大忌”：一是超过
规定的自助餐时间30分钟，二是把东西吃得一塌糊涂，而且还把虾壳扔到地上。结果是
争论了一番，日本人店长把这两位中国游客赶了出来，而且气得不要钱。两位中国游客
觉得虽然窝囊，但是绝不白吃。于是把钱放在收银台，而店长又追出来，硬是把钱塞还
给了... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 年初到现在谈了八个女友，谈谈没有成的原因
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 30 06:06:25 2018, 美东)
以前听人说过一句话：好嫁人的，早早就都嫁了
我当时还表示过异议：一个女人嫁不出去，不一定就是自身存在问题，有可能是客观原
因，比如求学和工作什么的，有的就是遇人不淑，怎么能因为一个女人没嫁出去就说人
家有问题呢？
可是，远的不说，就说今年我谈的这几个吧，还真的就是大部分身上都有硬伤
不是长得丑
我这人对相貌比较挑，也自认为品味比较高，像什么教主这样的根本入不了我的法眼
也不是家穷
我的底线要求就是城市独生女家庭，大学本科毕业，有个全职的工作，我家家境殷实，
所以家境相差太多的也入不了我的法眼
而这些女人虽然存在的问题各有千秋，但最大的问题都是一个：不适合做老婆
Not good wife materials
这个应该是时代的问题
社会、学校和家庭对女性的教育出了一定的问题，特别是社... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 31 一号野菜：水芹菜：降血压
水芹菜又叫水芹河芹。它的茎是中空的，叶子呈三角形，花是白色，主要生长在潮湿的
地方，比如池沼边河边和水田。
水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心
律失常、抗菌的作用。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。
二号野菜：马齿苋：治糖尿病
马齿苋含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、保持
血糖恒定，所以对糖尿病有一定的祛病养生功效。此外，它还含有不饱和脂肪酸，能抑
制胆固醇和甘油三酯生成，对心血管具有保护作用。
它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。比如，马齿苋炒鸡蛋、蒸马齿
苋馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿苋粥。既丰富我们的餐桌，满足我们的胃口，还
具有很好的保健功效。
三号野菜：蕨菜 利尿安神
吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神等祛病养生功效。但干蕨菜或用盐腌过的
蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它复原。常见的吃法有滑炒脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌
蕨菜等。
四号野菜：刺嫩芽：补肾益精
刺嫩芽被食用的部分主要是它的嫩芽，能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛、补肾
益精等祛... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 32 有钱人是有钱人的吃法，街上绝大部分饭店是普通老百姓的吃法。一群穷逼键盘侠回去
给人宰的心痛，就以为老百姓吃不起好东西。这尼玛是多么脑残的逻辑啊。 |
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x******i
发帖数: 59 | 33 如果我说你的吃法是某些中国人的吃法，和我们不一样，可能没什么问题，但是如果我说
你用那个柴火小棍棍来吃我们这么伟大美好的食物
并且是带有讥讽语气
那就完全不一样了。 |
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x******i
发帖数: 59 | 34 还是有规矩的，这个就是文化和礼仪，你要把你的吃法变成大多数人的传统吃法，同时
你要取得这方面的优势地位，那么你的就是标准。比如日本人呼哧呼哧吃面，好像没什
么人认为不对吧。 |
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d****n
发帖数: 10034 | 35 提到羊肉汤，我想很多人一定都不会感到陌生。羊肉汤作为一种最为原始烹饪羊肉的方
式，历史非常的悠久。是我们中国人餐桌上非常受欢迎的一道美食，在我们平时的餐桌
上扮演着非常重要的角色。羊肉汤看似简单，但是却非常的美味，而且营养价值也极其
的丰富，因为羊肉非常的养人滋补，富含多种对于人体有益的成分，而且相比其它肉类
，羊肉也更加的鲜嫩，加上做成羊汤后入口即化，所以羊肉汤一直都是不可多得的滋补
上品。在我们中国很多地方都有具有当地特色的羊肉汤做法，虽然食材调料不同，口味
各异，但却都非常的受欢迎。
虽然说羊肉汤有很多的优点，但是并不是所以地方的人都喜欢喝羊肉汤，尤其是我国的
南北方，对于羊肉汤的态度有着很大的区别，其中对于大多数的北方人来说，羊肉汤是
不可多得的美味，而且在北方很多地方都有在冬至喝羊肉汤的习惯。但是反观南方，美
味的羊肉汤却几乎无人问津，喜欢喝的人非常的少，在南方羊肉汤也只是少部分人的最
爱，而且相比羊肉其它的吃法，羊肉汤在南方也只是一种小众的烹饪方式。就像我们熟
知的中国四大羊肉汤，几乎都是以北方羊汤为主。那被北方人视为美味的羊肉汤，为何
在南方却几乎无人问津呢？
其实之所以... 阅读全帖 |
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f******e
发帖数: 804 | 36 提供点炮弹
http://www.wpoforum.com/viewarticle.php?cid=3&aid=15683
李井泉荒淫無恥腐朽不堪的生活
生活上的腐化是一個革命者變質的重要原因，生活上的腐化和政治上的墮落往往聯
系在一起，就從李井泉荒淫無恥腐朽不堪的生活，我們就可以看出他的作風是何等的下
流，靈魂是何等肮髒，就可以看出李井泉並不是一個真正的共産黨人和革命者，而是一
個修正主義者！
一、花天酒地臭氣熏天的舞場生涯
李井泉之流是一個老舞迷老戲迷。
一九六一年至一九六四年，成都軍區、錦江、重慶的潘家坪高幹招待所，經常爲李
井泉這些“首長”們演出，舉行交際舞會。
所演的戲曲都是些才子佳人、帝王將相，什麽“祭棒捶”“畫梅花”“化子駡館”
等腐爛發黴的黃色戲。李井泉等看戲時，不站也不坐，而是躺在沙發上看，演員們憤怒
地說他們跟解放前那些看堂戲的舊官僚一樣。
跳舞廳不算大，但是布置特別華麗，廳內設置各種彩色燈光，地板每隔一天就得用
蠟抹一次，地面弄得象鏡子一樣光滑。廳的周圍有沙發，廳外有供打麻將、 打撲克，
休息的場所，後面還設置電影院。這一切... 阅读全帖 |
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n**********r
发帖数: 4 | 37 ◇有了绿水青山，不愁金山银山。伊春正转变靠山吃山“吃法”，变“采山”为“种山
”，将生态优势转化为绿色生产力，成长为产业优势、经济优势和竞争优势
◇在守护绿水青山面前，伊春人不做选择题，再难也只做必答题，以护林为傲，伊春人
守护着小兴安岭每一棵树，守护好祖国北疆的生态屏障
◇全面停伐后，人往哪里去是民生大课题。伊春打出“三转一托底”的组合拳，走出了
一条“养林”与“养人”的双赢之路
▲ 伊春市五营区森林美景 金家庆摄
林区经济转型发展怎么样？林区生态保护怎么样？林场职工生活怎么样？
2016年，习近平总书记在黑龙江省伊春市考察调研时提出了“林区三问”。三年来，地
处巍巍小兴安岭的“林都”伊春牢记嘱托、砥砺前行，交出了一份镌刻生态印记的答卷。
三年来，作为我国北方最重要的生态安全屏障，小兴安岭森林蓄积量年均净增1000万立
方米，森林覆被率提高0.3个百分点，祖国北疆“祖母绿”碧色更浓。
三年来，作为我国开发最早，也是停伐最早的重点国有林区，老森林工业基地伊春市经
济增长由负转正，渡过停伐阵痛，正奋力涅槃重生。
三年来，作为一座因林而生、因林而兴、因林而衰、因林而转的城市的主人，林业工人... 阅读全帖 |
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d*****n
发帖数: 3084 | 38 烤。grill的比较好吃。
茄子有两种吃法我喜欢，一种是清蒸，撒一点胡椒酱油，这是中式的吃法。一种就是意
大利式的烤了，很多蔬菜都可以烤，还有西葫芦一类的东西。
不过年轻时候喜欢油炸茄盒，还有五花肉跟茄子做的油闷茄子。不过现在这些太油腻了
，不健康。
其实东北人做的蒜泥茄子也不错，没有油。不过味道太大，现在吃不了了。
鸡肉茄子蒜这三个是绝配，但是我不怎么吃鸡，所以没有留意哪些好吃。 |
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发帖数: 1 | 39 现在的西餐，基本都是当然贵族的吃法。是不是好吃可能是个口味问题，仪式感是很足的
现在的中餐，基本都是低端屁民的吃法。不分餐，粗鄙不堪。古代的贵族中餐，都鸡巴
要失传了，只能从壁画里面研究了 |
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发帖数: 1 | 40 满汉全席应该还有。。。
: 现在的西餐，基本都是当然贵族的吃法。是不是好吃可能是个口味问题，仪式感
是很足的
: 现在的中餐，基本都是低端屁民的吃法。不分餐，粗鄙不堪。古代的贵族中餐，
都鸡巴
: 要失传了，只能从壁画里面研究了
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E******d
发帖数: 3514 | 41 生鱼生肉这种吃法，是以前水手猎人在没有条件的情况下不得已的求生方式野蛮吃法，
偶尔吃几口差不多了。吃多了就是拿自己身体给寄生虫当宿体。 |
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q***7
发帖数: 2011 | 42 据解放军报10月21日报道，国外有名军事家说过：“胜利是一朵美丽而灿烂的鲜花，后
勤则是鲜花的茎秆，没有茎秆，就没有鲜花。”诚然，战争离不开后勤。现代高技术战
争更是如此，交战双方在后勤保障能力上的较量，攸关战争胜败。军委提出，要把建设
保障打赢现代化战争的后勤、服务部队现代化建设的后勤和向信息化转型的后勤，作为
新时期我军后勤“三大建设任务”。其中，保障打赢是核心。增强姓军为战意识、后勤
先行意识、全维参战意识，建设打仗型后勤，是全军后勤战线全力探索推进的时代课题。
从今天起，我们开辟《建设打仗型后勤·新闻案例评析》专栏，聚焦建设打仗型后勤新
探索，欢迎赐稿。
官兵亲历
老炊事班长“砸了锅”
■西藏军区某团炊事班班长隆东
在炊事班干了不少年头，大大小小的演练也参加过不少，但今年野外驻训的那次战斗却
让我终生难忘——我这个老炊事班长“砸了锅”，而吃亏就吃在埋锅造饭上!
那次演练，为了让战友们从战场上一下来就能吃上热腾腾的饭菜，我提前带领炊事车到
达冲击展开地域。谁知蓝方发现后，通过我们备餐阵势判断后方必有大部队。他们并未
急于出击，而是顺着炊事车车辙布好“口袋阵”，把我们后续部队“包了... 阅读全帖 |
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a******g
发帖数: 13519 | 43 呵呵，你根本不懂。现在不是当年了，靠赛前喝一瓶来临场打鸡血。
现在吃药都是长期的，甚至从小被培养的那一天起就开始吃了，靠吃药来改造人体机能
。我猜，莱德鸡跟叶诗文就属于这种药罐子。
现在，高级的吃法就是赛前一段时间不吃，但是运动机能不会一下子下来，所以成绩一
样出来，但你根本查不到。低级的吃法就是赛前来一大瓶，就赌不会被查，或者像毛子
那样在厕所里开小洞换尿样。 |
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F**********g
发帖数: 5034 | 44 还是先讲两个小笑话吧-----
在啃他鸡工作的时候，大实验室里有一个很漂亮可爱的洋妞，经常要中国人教她中文。
实验室的几个中国学生犯坏就教了她一些，于是她学会了“鸡，鸭，二百五”等等。有
一次见了我就问：“你是鸭？”我一愣，还没有回答，她又说了：“我是鸡！”有一年
春节，我们中国人搞一个potluck，她也参加了，人都到了，就差一个大妈了。有人问
“怎么XX还没来？”洋妞抢着答道：“她在家做鸡！”把我们都笑喷了。
那时候，中国人都聚在一块吃午饭。吃完之后喜欢海阔天空地一通神聊。有一次，谈到
了KFC，有人好奇“WE DO CHICKEN RIGHT”究竟是什么意思？就有一个女同胞抢着
说“我们做鸡是对的！”
好了言归正传。话说我怀揣几百美刀到了美国，缴完房租，所剩不多。到超市一看肉类
蔬菜的标价，再按1：8一算，我的乖乖，一颗白菜都要几十块呐。不过我很快发现了好
东西，超市的鸡很便宜，25美分一磅。这么好的东西，竟然比国内还便宜！
于是买了几大包鸡QUARTER回公寓。按国内的老办法，清炖，红烧。可是一吃，跟国内
的味道差了去了。不仅油腻，而且不经煮。试了好些种吃法，唯一可以接受的吃法... 阅读全帖 |
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q********1
发帖数: 1480 | 45 每年感恩节不可少的菜， 除了火鸡， 还有一道这突然想到Cranberry sauce。 取新鲜
Cranberry一磅， 加水一杯， 煮十分钟至果烂， 再加入切成小丁的带皮橙子、苹果、
梨、新鲜柠檬汁， 煮二十分钟， 起锅时加糖半杯， 并切碎核桃仁一杯即可。味道酸
中带甜，十分简单好做。西人有用来和大片火鸡肉夹在一起做三明治的， 以前觉得两
种东西放在一起颇无厘头， 不理解这种吃法。 今年火鸡烤得非常可口， 放量大吃了，
无意间已腻腻地撑得难受。 吃Cranberry sauce一小勺， 没想到油腻顿解，胃口
又开了。 看来Cranberry sauce为火鸡大餐不可缺是有道理的。
吃着果酱加火鸡，突然想到了东坡。这位宋朝的大诗人兼美食家最喜欢吃的是肉，曾作
《食猪肉诗》云：“黄州好猪肉，富者不肯吃，贫者不解煮。 宋人饮食简陋，苏东坡
也只好吃吃煮烂的猪头， 上面浇上“杏酪”。有道东坡菜就叫“猪头杏”。 杏酪想
必是酸的，和感恩节的Cranberry sauce解腻有异曲同工之妙。东坡另有《老饕赋》提
到自己喜欢的美味中有“项上之一脔”和“ 滃杏酪之蒸羔”。 前者是猪脖子肉， 未
必多... 阅读全帖 |
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r****m
发帖数: 1264 | 46 豆腐
BBQ 10:54:19 14-9-1999
我很喜欢吃豆腐做的菜(除了麻婆豆腐,太辣啦.)
比较简单的方法是用微波炉将豆腐转转,然后佐以一点酱和醋,用勺舀
来吃,味道挺独特.
也喜欢豆腐脑,上面放点儿榨菜末,略淋些酱油.
大家有什么独门吃法么,希望交流交流.^_^
豆腐，我喜欢：）
阿可 22:3:3 16-9-1999
绝对是发自内心深处的喜欢。
每次上餐馆，点的第一道菜就是皮蛋豆腐，然后是脆皮豆腐，家常豆
腐，虎皮豆腐，豆腐双蛋羹，臭豆腐煲。。。。就是不点麻辣豆腐，
不想害自己。
自然这些豆腐菜不是一并点的，只不过但这豆腐就可以煎，炸，炒，
煮，氽，滚。。
还能涮！实在在这豆腐的吃法和做法上，有无穷的花样。要不说咱中
国人就是聪明呢！
小葱拌豆腐，煎个蛋饼裹豆腐，黑白分明的木耳炒豆腐有股亲切的土
香味。。。哇呀！还有雪菜豆腐。。。忒鲜！
实在是说不完，不说了。。。。。 |
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t*********r
发帖数: 2558 | 47 Three3发来站内：“我被封了，你带我发出去，咱不骂人，只讲技术，不能让他害人。”
---------------------以下为dsb的原话----------------------
同学，air flow sensor只是个丝状热敏电阻，你3升的发动机，转速要是3000rpm的话
，一秒钟才多少流量？敏感到如何程度算都算得出来。至于K&N air filter上面有没有
你说的油份，去autozone看看再说吧？
蒙医说吃屎能治弱智，别人都不信，你信了，你说你这种吃法算不算对症下药？
你连进气量(volume)和气压（pressure)的区别都搞不清，还”普及“啥呢？fuel
injection的车的intake manifold里面根本就没多少真空，你的”进气量“要能差30%
，车早熄火了。 傻逼又来丢人现眼，他妈的车检测的是空气流量和空燃比，空气流量
取决于intake manifold的负压，空然比取决于喷油的频率，你他妈的K&N难道还带离子
筛，能把某些空气堵在门外？ ----------------------dsb-----------------------
-... 阅读全帖 |
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d**u
发帖数: 1639 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
jilimy (jilimy) 于 (Wed Feb 6 12:48:40 2008) 提到:
各位大侠可知这个牌子的面酱和豆瓣酱怎么样？
还有买之前想了很多吃法，等买了之后全忘掉了，对着两瓶酱居然手足无措。
请高手指点简单易学的吃法，本人超喜欢川菜，其他菜系都可以，忘指点一二，表
太复杂哦，偶很笨笨哦。
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jilimy (jilimy) 于 (Wed Feb 6 13:02:12 2008) 提到:
顶 知道的告知 别沉了哦
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ibad23 (cc) 于 (Wed Feb 6 13:58:41 2008) 提到:
甜面酱好，辣辣豆瓣酱不好！
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xt (拷贝猫) 于 (Wed Feb 6 14:40:32 200 |
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l******e
发帖数: 2893 | 49 写这个贴的目的不在于介绍这两道菜，而是想通过这个贴搜集一下三文鱼的吃法。我发
现这里的好些大厨们对于吃三文鱼都有自己的独到见解和方法，希望大家给支两招。
我家的吃法：
1、马苏里拉芝士烤三文鱼：三文鱼抹盐和黑胡椒粉，上面洒上马苏里拉芝士，烤箱
400F度烤到芝士融化，出炉挤些柠檬汁即可。
2、生吃：新鲜三文鱼切薄片，蘸寿司酱油和辣根。（我还这么吃过红色肉的tuna。）
不过前提是鱼得足够的新鲜。我老公最爱生吃，说有一种特殊的香味。 |
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w********l
发帖数: 32 | 50 Avocado是我的最爱,他不是水果,而是蔬菜.是来源与墨西哥.除了用做sushi和与面包一
起的简单吃法外.做guacamole 是最常用吃法: 方法: 选熟的,捏着有点软的,一切两半.
去核.挖到碗里,剁碎. 将少许洋葱,香菜,青辣椒(辣)少许,切碎. ,与garlic salt 和少
许lemon汁 和匀. 就着chips 吃, 或者与牛排一起吃.......都流口水了.......在墨西
哥著名的餐管学的,呵呵 |
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