b********n
发帖数: 38600 | 1 投靠匈奴[编辑]
中行说是燕人，后担任宫廷宦官。前174年，匈奴老上单于继位，汉文帝派皇族公主前
往匈奴和亲，又派中行说随同辅佐公主。中行说不愿接受这个任务但被强迫前往，临行
前他说：“如果一定要让我去的话，我将成为汉朝的祸患。”果然中行说一到达匈奴后
立即投靠老上单于，并深得单于的信任。[1]
破坏和亲[编辑]
匈奴人十分喜欢汉朝进贡的缯絮和食物，中行说向老上单于指出：匈奴的人口数量不及
汉朝的一个郡，之所以强大的原因在于匈奴人的衣食习俗与汉人不同。如今单于喜欢汉
朝进贡的衣物食品，他们所进贡的物品不超过国内总数的十分之二，那么匈奴早晚会完
全臣属于汉朝。希望单于把汉朝贈送的缯絮做成衣裤，让匈奴人穿上然后在杂草棘丛中
骑马奔驰，让衣裤破裂损坏，以此显示汉朝的缯絮不如匈奴的旃衣皮袄坚固完美；把汉
朝贈送的食物都丢掉，以此显示它们不如匈奴的乳制品方便味美。中行说随后教授老上
单于的亲信分条记事的方法，以便他们统计人口、核算牲畜数目。[2]
汉朝皇帝呈给匈奴单于的书信都写在一尺一寸的木札上，开头语是“皇帝恭敬地问候匈
奴大单于平安”，随后写明所贈送的物资和要说的话。中行说让老上单于改用一尺... 阅读全帖 |
|
d*********o
发帖数: 6388 | 2 http://www.bbc.com/zhongwen/simp/world/2016/08/160823_ramen_us_prison
报告说，拉面取代香烟成为犯人的掌中宝，是因为美国监狱里的饭食质量和数量都显著
下降。
一项研究显示，在美国监狱里，拉面已经取代香烟成为最珍贵的物品。
报告说，拉面取代香烟成为犯人的掌中宝，是因为美国监狱里的饭食质量和数量都显著
下降。
研究报告的作者吉布森赖特说，拉面便宜、味美，卡路里高，所以被犯人珍视，用它来
换取其它东西。
美国监狱数据显示，监狱的开支没有与犯人数量的上升同步。
尽管这个调查是基于一个男子监狱里不到60名犯人和看守提供的信息，但报告作者说，
用拉面换东西的新“时尚”也在别的监狱里出现了。
用拉面换取的物品包括其它食物、衣服、卫生用品，甚至可以用拉面换取洗衣服、整理
床铺等劳动服务。
美国2012年的监狱开支是524亿美元。1980至2013年间，美国监狱犯人人数增加了343%。
吉布森赖特说，监狱的犯人和看守告诉他，过去几十年来，监狱提供的饭食数量和质量
持续下降，他警告说，这个趋势可能会有严重后果。
吉布森赖特说，犯人对监狱的... 阅读全帖 |
|
l*****i
发帖数: 20533 | 3 我一开始也以为是开餐馆的没有把更好的正宗中华美食展示给老外，真上正宗中国味更
能震惊老外。后来发现老外真的是只能接受这种酸甜味的菜。同样的地方，两个中餐馆
，一个在华人看来正宗一些，一个就是那种酸甜味美式中餐，结果的确就是后者更能招
徕老外顾客。 |
|
p***r
发帖数: 8071 | 4 昆山，
＂鸭腿奧灶面＂
鸭腿嫰而味美，面条弹性好且有嚼劲。 |
|
W*****B
发帖数: 4796 | 5 中行说（注音：ㄓㄨㄥ ㄏㄤˊ ㄩㄝˋ，汉语拼音：Zhōngháng Yuè，读音“中航越
”），（?－前126年），燕（今河北省）人，西汉时期宦官，后来投靠匈奴，侍奉老上
、军臣两代匈奴单于。前126年，中行说病死。
生平 编辑
投靠匈奴 编辑
中行说是燕人，后担任宫廷宦官。前174年，匈奴老上单于继位，汉文帝派皇族公主前
往匈奴和亲，又派中行说随同辅佐公主。中行说不愿接受这个任务但被强迫前往，临行
前他说：“如果一定要让我去的话，我将成为汉朝的祸患。”果然中行说一到达匈奴后
立即投靠老上单于，并深得单于的信任。[1]
破坏和亲 编辑
匈奴人十分喜欢汉朝进贡的缯絮和食物，中行说向老上单于指出：匈奴的人口数量不及
汉朝的一个郡，之所以强大的原因在于匈奴人的衣食习俗与汉人不同。如今单于喜欢汉
朝进贡的衣物食品，他们所进贡的物品不超过国内总数的十分之二，那么匈奴早晚会完
全臣属于汉朝。希望单于把汉朝赠送的缯絮做成衣裤，让匈奴人穿上然后在杂草棘丛中
骑马奔驰，让衣裤破裂损坏，以此显示汉朝的缯絮不如匈奴的旃衣皮袄坚固完美；把汉
朝赠送的食物都丢掉，以此显示它们不如匈奴的乳制品方... 阅读全帖 |
|
o***o
发帖数: 11767 | 6 辽宁大连市新商报讯 5月29日（记者陈璟华）近日，马栏村一家生意兴隆的羊汤馆突然
关门歇业，让许多老主顾非常不解。记者通过知情者了解到，原来不久前，这里上演了
一出山羊母子生离死别的感人场面，令羊汤馆老板心里难安，最后他决定关掉羊汤馆，
不再从事这个行业。
在店门口宰杀活羊，是这家羊汤馆的老规矩，也标榜该店提供的肉质鲜活味美。但据知
情者告诉记者，半个月前，羊汤馆的赵老板从一家农户买了一大一小两只羊。这天，赵
老板准备先把大羊杀了，让伙计著手准备。伙计把刀放在屋外的长凳上，转身进屋拿盆
以备接羊血用，可等他把盆拿出来却怎么也找不到刀了，店里的人都说没看到。
此时，那只大羊正低头流著泪舔舐著小羊，而小羊趴在地上仰脸看著大羊，眼泪已经打
湿了眼睛下方的毛。看到这个情景，伙计叫来了老板。赵老板看到这一幕，心头也不禁
一颤。回想起卖羊的人曾说过这两只羊是娘俩儿，看此情形，应该是这娘俩儿都知道临
别将至，正在依依惜别呢。为了不让小羊亲眼看到大羊被宰杀，赵老板让伙计拉走小羊
。可就在小羊被拽起来的一刹那，伙计在小羊趴著的地方发现了他正在找的那把刀。谁
都不知道刀是怎么到小羊身底下的，但在场的人都一... 阅读全帖 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 7 凉菜一般7-10元/斤，但要注意是否缺称。
今年四月我在西安花一元买了两个大的热馒头，再买五元的四川凉菜（腐竹，豆腐丝，
绿色的不知什么豆芽，芹菜，海石花），味美无比，撑饱了。 一顿饱饭花了六元，不
买饮料不买汤，喝凉开水。 |
|
s*l
发帖数: 9421 | 8 猪场里的猪
赵家的猪舍昏天黑地，
猪仔们卧在食槽旁，唧吧切齿，
饲养员，俺们在为您增肥，
俺们吃，俺们吃。
一肚油肠长给那个红光满面，
红烧肉五花是老吃货的最喜，
三千万死鬼有咱英雄的母猪来腚后，
这培根您含泪也得咽下，
俺们吃，俺们吃。
两只猪腰炒给那个养猪能手，
矮脚将军解决了猪的温饱难题，
赵家的猪绝不是以瘦为美，
精养出笼坚持计划生育，
俺们吃，俺们吃。
三寸烂舌吐槽那个谈笑风生，
闷声发膘是口传心授的养猪秘籍，
与时俱进才能味美肉鲜，
和谐猪寨须要阉割去势，
俺们吃，俺们吃。
臭气熏天，臭屁在响，
有毒饲料，催肥匆忙，
猪以食为天，醉生梦死，
俺们吃，俺们吃。 |
|
L*****d
发帖数: 5093 | 9 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: Cantonese
标 题: 一道豆豉鲮鱼 唇齿留香
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 24 20:54:57 2017, 美东)
1893年，中国第一家罐头厂在广州建立——
一道鲮鱼 唇齿留香
广州，史上的那些个第一
1893年，也即清光绪十九年，中国第一家罐头厂广茂香在广州建立。这才有了“百
年鹰金钱，始创豆豉鲮鱼”的说法。
很多人谈及豆豉鲮鱼罐头，都会引用某著名美食家的那句话：天寒地冻，当肚子饿
时，来一大碗热腾腾的白饭，夹一块豆豉鲮鱼吃，绝对没有比这更美妙、更令人满足的
餸菜。
这是属于粤人特有的故乡味道。
曾几何时，罐头是每家每户餐桌上的必备。今天虽然有更多品种丰富的食品，但适
时出现的一罐罐头带来的满足感，仍是不可替代的。
文/图：广州日报全媒体记者 卜松竹
罐头：军队远程后勤的产物
在讲中国第一罐罐头的故事之前，我们先来看看罐头这种流行世界的食品，是怎样
诞生的。
实际上，罐头食品的起源始于战争中食品保藏的需要。话说在19世纪初，法国军方
为解决军队在作战时的... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 10 带鱼最好吃了
小时候穷
大人们长辈们买了带鱼孬出来真你妈屄香 离八丈远在一排平房的内一头儿就闻见味道了
海鱼就是你妈好吃
俗话说“一瓶二快三塔嘛”
天津人讲话，瓶子鱼最好吃，最贵，其次是快鱼（现在都不多见了，妈屄的渤海湾污染
以及过度捕捞的太烈害了），第三就是塔嘛鱼
反正都是海鱼，刺儿少 味美
河鱼刺儿太鸡巴多，什么既头儿鱼（鲫鱼），鲢鱼（白莲子），小黄花，麻口鱼等等等
武昌鱼不也好吃，至少我不耐吃，胖头鱼也不喜欢，不入味儿 |
|
b******t
发帖数: 1271 | 11 噗
你们阿拉要知道你这么胡吃海塞无磷鱼的
棺材板儿也按不住了
: 带鱼最好吃了
: 小时候穷
: 大人们长辈们买了带鱼孬出来真你妈屄香 离八丈远在一排平房的内一头儿就闻
见味道了
: 海鱼就是你妈好吃
: 俗话说“一瓶二快三塔嘛”
: 天津人讲话，瓶子鱼最好吃，最贵，其次是快鱼（现在都不多见了，妈屄的渤海
湾污染
: 以及过度捕捞的太烈害了），第三就是塔嘛鱼
: 反正都是海鱼，刺儿少 味美
: 河鱼刺儿太鸡巴多，什么既头儿鱼（鲫鱼），鲢鱼（白莲子），小黄花，麻口鱼
等等等
: 武昌鱼不也好吃，至少我不耐吃，胖头鱼也不喜欢，不入味儿
|
|
n*****8
发帖数: 19630 | 12 是国内土鳖没吃过好龙虾，只看价钱而已
澳洲龙虾是比波士顿龙虾贵很多。
因为在进口北美龙虾以前，是稀缺资源。
热带龙虾生长快，就像打了激素。寄生虫也多。
而北美龙虾生长慢，肉比较紧。
只要不生吃，北美龙虾可以做出比澳洲龙虾更味美的大餐来。
:-) |
|
n*****8
发帖数: 19630 | 13 这几样都是洋餐的做法，
不适合中国人的口味
我给你们一个菜谱，花椒蒜蓉红烧龙虾，简单方便，绝对好吃。适合用速冻龙虾尾或鲜
龙虾尾。
1.把龙虾尾用刷子洗干净，从中线切开，去掉虾线等脏物。
2. 每两节切块，就是说一条龙虾尾切六块。小龙虾尾切四块。洗干净，把水漏干净。
3. 干锅热油，放干花椒，炒至花椒暗红，放蒜瓣翻炒。然后加入龙虾，少许盐。口味
淡的不加也行。龙虾翻炒至肉质都变白变硬即可出锅。出锅前加少量生葱花快速翻炒几
下。
特点，味美可口，无腥味，容易分享。
:-)
: 经典四味：姜葱炒，蒜蓉蒸，芝士焗，刺生。
: 龙虾做不好的话，很骚，肉也容易硬。
: |
|
发帖数: 1 | 14 [导读]小时候，常听大人们说起“59年”。比如谁家孩子扔块馍馍头，或者丢下半碗饭
，大人们总会带着责怪的口吻说：“要是在‘59年’，这块小馍头能救一条命！”，“
这些孩子是没有经过‘59年’呀！”
序言
小的时候，常听大人们说起“59年”。比如谁家的孩子扔块馍馍头，或者丢下半碗饭，
大人们总会带着责怪的口吻说：“要是在‘59年’，这块小馍头能救一条命！”，“这
些孩子是没有经过‘59年’呀！”……当时对“59年”一词不甚了了，只是模糊地觉得
大人们大概是对孩子们不珍惜粮食很遗憾，谴责几句，并不往深里想。即便有时挨上大
人几句骂，也不会去介意，因为毕竟小学语文课本里还有“锄禾日当午”那首古诗。
后来渐渐长大了，上了高中，我才对“59年”一词有了更深刻的理解。原来，“59年”
指的是公元1959年，恰处在我国发生所谓“三年自然灾害”时段内，在我的老家——河
南省信阳地区息县包信镇姜寨村，自1959年中秋至当年冬末的短短几个月时间内，出现
空前的大饥荒，全村由397人饿死仅剩下90多人，有多户死绝，我家原9口，仅余3口（
父、母、姐），村里有多人吃过人肉（现还健在的有几位），有些人多次吃了多... 阅读全帖 |
|
s*l
发帖数: 9421 | 15 【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: skl (屎壳郎), 信区: Poetry
标 题: 猪奴
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 17 12:09:51 2018, 美东)
《猪奴》
现代化的猪城昏天黑地，
猪仔们倒在食槽旁，哼唧切齿，
饲养员，我们在为您增肥，
我们吃，我们吃。
一肚油肠挂在那个红光满面，
五花肉红烧是他老人家的最喜，
三千万死猪全当沤作了粪土，
这碗肉您含泪也得咽下，
我们吃，我们吃。
两只猪腰长给笑贫同志，
养猪能手解决了猪的温饱难题，
赵国的猪绝不该以瘦为美，
先肥起来不忘计划生育，
我们吃，我们吃。
三寸烂舌吐槽谈笑风生，
闷声发膘是他亲授的养猪道理，
味美肉鲜要与时俱进，
和谐猪寨最好都阉割去势，
我们吃，我们吃。
火车在飞，货车在跑，
有毒饲料，上下匆忙，
猪以食为天，恒古不变，
我们吃，我们吃。 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 16 嫩肉粉，又称松肉粉，这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的
佐助料，呈白色粉末状，为纯天然制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜
蛋白酶。
嫩肉粉其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类
制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。 |
|
发帖数: 1 | 17 猪腰子切花泡水去腥味儿的事不重述。
我的味美做法的主要步骤就是在爆炒之前先过水：
把处理过的腰花放开水里大火过一遍。 |
|
|
k*********k
发帖数: 4882 | 19 上海气候不好
上海文艺娱乐没有曲艺相声
上海房价太高
上海人不幽默 口碑不好 |
|
|
k*********k
发帖数: 4882 | 21 好个屁
夏天把人热死
冬天不见太阳
我在天津 也就是11月 4月份去上海 其它季节基本不去 |
|
n****4
发帖数: 12553 | 22 是的。这个chowder虽然味美，但是有的有沙子，说明用的clam没洗干净，或者没吐干净 |
|
s*x
发帖数: 8041 | 23 中国台湾网6月28日讯 据台湾《中时电子报》报道，日前岛内香蕉因盛产导致价
格崩盘，引发产销失衡，台湾地区领导人蔡英文却对农民表示，香蕉太大她吃起来有困
难，希望农民多为她这种消费者考虑开发小条蕉，一天吃两只都没问题。她的发言让农
民傻眼，因为香蕉滞销问题不出在大小。脸谱网粉丝页“白色正义联盟”说“蕉农：黑
人问号？？”市面上就有小条香蕉，还有更小的芭蕉，蔡英文连香蕉状况都搞不懂，如
何救蕉农。
蔡英文23日视察香蕉产地旗山、美浓对农民表示“如果没有人跟我分，我就不能吃
那根香蕉啦！所以拜托以后可不可以多生产小条一点，这样我每天可以（吃）一两根啦
！”“比较大只的我就比较有困难啦！”她举着香蕉说，“我们的蕉农如果替像我这样
的消费者多想一想的话，我一定是很忠诚的台湾香蕉支持者，一天吃两支都没问题”。
其实，市面上早就有“一口蕉”，此次香蕉滞销问题也不在大小，摊商反而说“小
条的没人要，是次级品产地就直接打下”。
对于蔡英文的发言，脸谱网粉丝页“白色正义联盟”发文“蔡英文表示香蕉太大条
，请蕉农发明小条香蕉。蕉农：：黑人问号？？蔡英文可能过太好，不知道市面就有小
条香蕉，还有更小的芭蕉，... 阅读全帖 |
|
b*****d
发帖数: 61690 | 24 中国台湾网6月28日讯 据台湾《中时电子报》报道，日前岛内香蕉因盛产导致价格崩
盘，引发产销失衡，台湾地区领导人蔡英文却对农民表示，香蕉太大她吃起来有困难，
希望农民多为她这种消费者考虑开发小条蕉，一天吃两只都没问题。她的发言让农民傻
眼，因为香蕉滞销问题不出在大小。脸谱网粉丝页“白色正义联盟”说“蕉农：黑人问
号？？”市面上就有小条香蕉，还有更小的芭蕉，蔡英文连香蕉状况都搞不懂，如何救
蕉农。
蔡英文23日视察香蕉产地旗山、美浓对农民表示“如果没有人跟我分，我就不能吃
那根香蕉啦！所以拜托以后可不可以多生产小条一点，这样我每天可以（吃）一两根啦
！”“比较大只的我就比较有困难啦！”她举着香蕉说，“我们的蕉农如果替像我这样
的消费者多想一想的话，我一定是很忠诚的台湾香蕉支持者，一天吃两支都没问题”。
其实，市面上早就有“一口蕉”，此次香蕉滞销问题也不在大小，摊商反而说“小
条的没人要，是次级品产地就直接打下”。
对于蔡英文的发言，脸谱网粉丝页“白色正义联盟”发文“蔡英文表示香蕉太大条
，请蕉农发明小条香蕉。蕉农：：黑人问号？？蔡英文可能过太好，不知道市面就有小
条香蕉，还有更小的芭蕉，... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 25 看众帖子
赵怀稳烧烤肉类能生产真正味美的炖猪肉，炒猪肉片 |
|
n**********r
发帖数: 4 | 26 中午时分，十八洞村“巧媳妇”农家乐又热闹起来。
这个农家乐是村民施成富的老宅，以前“雨天在屋里还要打把伞”，如今早已修葺一新
。门前空地对着山谷，视野开阔。空地上搭着凉棚、挂着灯笼，十来张小桌前坐满游客
。“最多时一天有200多人。”施成富喜上眉梢。
2013年11月3日，习近平总书记来到湖南省湘西州花垣县十八洞村考察，正是在施成富
家门前空地上召开了座谈会，“同大家一起商量脱贫致富奔小康之策”。
在这里，习近平总书记首次提出“精准扶贫”，明确要求“不栽盆景，不搭风景”“不
能搞特殊化，但不能没有变化”，不仅要自身实现脱贫，还要探索“可复制、可推广”
的脱贫经验。
4年多过去，记者来到十八洞村，实地探访精准扶贫的生动实践。
总书记握住老人的手说“你是大姐”
“该怎么称呼你？”石爬专老人问。
“这是总书记。”村委会主任介绍。
习近平总书记握住老人的手询问年纪，听说老人64岁了，总书记说：“你是大姐。”
说起当时场景，石爬专老人笑得眼睛眯成一条缝。
2013年11月3日，习近平总书记来到十八洞村，首先走进位于村口的石爬专老人的家。
“那天来了好多人，我也不晓得来的哪个，家里那时也没有电视。... 阅读全帖 |
|
n**********r
发帖数: 4 | 27 【学习小组按】
2013年11月3日，习近平总书记到湖南省湘西州花垣县十八洞村考察，在这里他首
次提出“精准扶贫”。
在十八洞村，总书记还明确要求“不栽盆景，不搭风景”“不能搞特殊化，但不能
没有变化”，不仅要自身实现脱贫，还要探索“可复制、可推广”的脱贫经验。
今天，小组推荐大家阅读2018年10月5日《人民日报》重要专栏“新思想从实践中
产生”发表的文章《总书记带领我们“精准脱贫”》。
中午时分，十八洞村“巧媳妇”农家乐又热闹起来。
这个农家乐是村民施成富的老宅，以前“雨天在屋里还要打把伞”，如今早已修葺
一新。门前空地对着山谷，视野开阔。空地上搭着凉棚、挂着灯笼，十来张小桌前坐满
游客。“最多时一天有200多人。”施成富喜上眉梢。
2013年11月3日，习近平总书记来到湖南省湘西州花垣县十八洞村考察，正是在施
成富家门前空地上召开了座谈会，“同大家一起商量脱贫致富奔小康之策”。
在这里，习近平总书记首次提出“精准扶贫”，明确要求“不栽盆景，不搭风景”
“不能搞特殊化，但不能没有变化”，不仅要自身实现脱贫，还要探索“可... 阅读全帖 |
|
g**1
发帖数: 10330 | 28 55岁体检正常，三年后心梗死亡：医生称番茄炒蛋是“元凶”
“新闻夜航”微信公号
2018-11-19 10:07
字号
最近，在北京电视台《我是大医生》的一期节目中，医生分享了一个患者的体检报告：
三年前体检正常，三年后心梗死亡！
三年前的赵女士，55岁，体检结果完全正常，无吸烟史，饮食偏清淡；三年后却心梗死
亡。
在这离奇的病案背后，潜藏着怎样的健康危机？这三年间究竟发生了什么？
心梗死亡！
竟是这个“家常菜”惹的祸！
医生介绍，患者之前最喜欢“西红柿炒鸡蛋”，西红柿炒鸡蛋看似非常健康的食物，但
却藏着猫腻，一步步刺激血管发生病变。
“西红柿炒鸡蛋”看起来好像很健康，但在烹调时放入大量的糖、盐和油，长期食用将
危害血管健康，成为心梗猝死的元凶之一。
一份“西红柿炒鸡蛋”，相当于含有10勺油、20g糖！
危险因素：高油
“西红柿炒鸡蛋”这道菜，要把鸡蛋炒的蓬松，就要多放油，而鸡蛋中的卵磷脂对脂肪
有乳化作用，吃不出油腻感，无形中就摄入了过多的油脂。
一般平时做西红柿炒鸡蛋的平均用油量有整整10勺，大约有50g，超过中国膳食指南全
天建议摄入量的1倍。
危险因素：高糖
西红柿炒鸡蛋，常以... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 29 毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼，又名团头鲂，属鲤科，鲂属。体形呈扁平状，肉质细腻，嫩白，味道鲜美，含
丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有：黄山归来不看岳，武昌归来不食
鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲，毛主席平常吃的武昌鱼，从选鱼到烹调都非
常讲究。先说选鱼，不要说冻鱼，死鱼不能要。就是不太活泼，有点翻白肚的鱼也一概
不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右，活蹦乱跳的活鱼，现杀现做。因六七十年
代，北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘，为此有关部门特别安排飞机，每隔一段时间从南
方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程，毛主席去世后，有关知情人曾为报社
写过专门的报道：
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件，所产的鱼类特别鲜嫩味美，远近闻
名。经有关专家反复品尝，考察研究决定：该 渔场为 毛泽东提供活鱼。
为了防止阶级敌人破坏，还专门在东方红渔场农工中通过严格的政审，挑选祖宗三代出
身贫下中农，阶级立场坚定，表现积极的农工组成基干民兵连，专门负责毛泽东的专供
活鱼的捕捞、挑选、装箱，押运等工作。
每到定期空运日，... 阅读全帖 |
|
s*l
发帖数: 9421 | 30 賦詩一首
《猪奴》
现代化的猪城昏天黑地，
猪仔们倒在食槽旁，哼唧切齿，
饲养员，我们在为您增肥，
我们吃，我们吃。
一肚油肠挂在那个红光满面，
五花肉红烧是他老人家的最喜，
三千万死猪全当沤作了粪肥，
这囊踹您含泪也得咽下，
我们吃，我们吃。
两只猪腰长给笑贫同志，
养猪能手解决了猪的温饱难题，
赵国的猪绝不该以瘦为美，
先肥起来不忘计划生育，
我们吃，我们吃。
三寸烂舌吐槽谈笑风生，
闷声发膘是他亲授的养猪真理，
味美肉鲜还得与时俱进，
和谐猪寨最好都阉割去势，
我们吃，我们吃。
高輪在飞，地輪在跑，
有毒飼料，上下匆忙，
猪以食为天，恒古不变，
我们吃，我们吃。 |
|
n******g
发帖数: 17225 | 31 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: pangyuyu (胖鱼鱼), 信区: Food
标 题: 内蒙古10大必吃的特色美食，烤全羊和血肠值得一尝，你吃过吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 13 17:30:01 2019, 美东)
烤全羊：烤全羊是内蒙古的特色大菜美食，也是招待贵宾最为传统的名肴。烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
涮羊肉：涮羊肉是内蒙古家喻户晓的美食，如今涮羊肉在全国各地也是受到了追捧，成为了吃火锅必备的佳肴。选料精细鲜嫩，肉片纸薄均匀，调料多样味美，涮肉醇香不膻，涮后即食。香味纯正，鲜嫩可口。
蒙古血肠：血肠是利用羊小肠和养血为原料，然后在利用盐、葱和面粉将养血调成血浆灌入小肠中，煮熟之后即可食用，当然也可以煎烤或者蒸锅加热食用。
羊杂：羊杂是在内蒙古饭桌上非常常见的美食，以羊头、蹄、心肝、肠肺等部位为材料，放入有各种调料的锅内分别煮熟，简直色香味俱全。
风干牛肉：风干牛肉是内蒙古最具代表性的美食之一，用黄牛肉腌制而成的肉干，... 阅读全帖 |
|
p***n
发帖数: 17190 | 32 https://tw.news.yahoo.com/%E8%A1%9D%E9%B4%A8-10%E8%90%AC%E9%9A%BB-%E5%AF%A7%
E6%B3%A2%E9%B4%A8-%E5%A4%A7%E8%BB%8D-%E5%87%BA%E5%BE%81%E5%B7%B4%E5%9F%BA%E6
%96%AF%E5%9D%A6%E6%88%B0%E8%9D%97%E8%9F%B2-082548007.html
「衝鴨」！ 10萬隻「寧波鴨」大軍 出征巴基斯坦戰蝗蟲
新頭殼
新頭殼
12.3k 人追蹤
新頭殼newtalk |鄭仰哲 綜合報導
2020年2月27日 下午5:01
61 則留言
浙江10萬鴨子即將出征巴基斯坦滅蝗。 圖：翻攝寧波晚報
浙江10萬鴨子即將出征巴基斯坦滅蝗。 圖：翻攝寧波晚報
更多
[新頭殼newtalk] 蝗蟲過境，寸草不生！繼東非蝗災之後，蝗災規模繼續擴大，中國的
鄰國巴基斯坦，因蝗災已宣布國家緊急狀態，中國將派「10萬鴨子大軍」出征滅蝗。
早在20年前，鴨子「軍隊」就曾出兵新疆，一舉平定蝗災，立下戰功。據寧波晚報報導
，浙江省農業科... 阅读全帖 |
|
m*****t
发帖数: 16663 | 33 所以落后。
西方科技一骑绝尘，跟科学的思维习惯非常相关。
100多年前，西方也是信奉口罩和封城的，为啥现在不再追捧？是因为不再关心人民？
这是因为，亚洲人注重于形式，而西方注重于揭示本质。
于是发明火药的中国，造出来烟花，而学去火药的西方，造出来枪炮。
牛顿被苹果砸了，发现了万有引力，
中国人被苹果砸了，发现了哪种苹果味美多汁。。
瓦特烧水，发明了蒸汽机，
中国人喝茶，发明了倒流壶。。
西方人发现，普通口罩的真正作用不是阻止病毒吸进来，而是阻止病毒喷出去，
从结果来看，口罩似乎真的有减低传染的效果，但是这种作用不是不可替代的，
在无法实现全民口罩的时候,这种替代就是，号召打喷嚏和咳嗽的时候，用手臂遮挡。
当然，这个得依赖全民的自觉，不如口罩来得强制性的直观，
习惯了被管束，也对他人缺乏基本信任的东方，是很难接受的。
口罩问题，其实是两种文明的对撞，
很难说谁胜谁负。
但是我认为，聪明的选择必然是因地制宜的，
如果无法保障口罩的充足供应，
健康人严格执行经常洗手法则，手臂遮挡法则，
不去跟感染者和医务工作者抢口罩，
才对自己潜在最好的保护。 |
|
C********g
发帖数: 9656 | 34 因張立義和葉常棣兩隻失落的黑貓歸來，使原來屬於極機密的黑貓中隊曝了光。也因此
使現居南加州的黑貓中隊第一任中隊長盧錫良一夜之間成為新聞人物。近一年來，在國
外許多報章雜誌上，都陸陸續續能看到有關他個人和黑貓中隊的報導。而我現在則要以
另一個角度，也對盧錫良和黑貓中隊做一個介紹和報導。
我所謂的另一個角度，可分兩方面來說：第一，我也是空軍出身，我是以業餘的作者，
專業的空軍身分來報導這件事情。第二，在已經沒有安全顧慮的情形下，我將儘可能敘
述一些內幕方面的事情，和黑貓隊員們的英勇、悲壯事蹟，以及盧錫良個人的甘苦往事
和趣味故事等，以增加本文的可讀性。另外文中並附帶刊出幾張極少公開的珍貴歷史性
照片。
首先我要說說我個人和盧錫良的關係。我稱盧錫良為「教官」。空軍飛行員的傳統，也
是一項美德，是後期對先期學長極為尊敬，那怕只差一兩期，年齡也相若，仍以教官相
稱。甚至有些低期的階級和職務已較高期的為高的情形，但仍非常尊敬地稱先期學長為
教官。不過我和盧錫良的情形卻並非如此，他是我名副其實的教官。他畢業於空軍官校
十八期，我畢業於三十六期，剛好是一個倍數。我們期開始初級飛行時，有許多十八期
的學... 阅读全帖 |
|
v**e
发帖数: 8422 | 35 香椿，剪不断的乡情
近些年来，华人超市越来越繁荣，超市里华人喜欢的蔬菜也越来越丰盛。不过，如果你
仔细去找，春季里所有华人超市里总是缺少一种时令蔬菜，那就是让许多华人欲忘不能
，欲求不得的香椿芽。
美味与乡愁
香椿芽来自香椿树，香椿树是中国特有的一种多年生落叶乔木，生长甚为迅速，是华人
庭院种植中不可多得的珍贵树种。如果把文冠果称作木本油料，又把栗子和沙枣叫木本
粮食的话，香椿则是不折不扣的木本蔬菜，而且是一经种植，多年享用，乐此不彼，取
之不竭的美味佳肴。
作为菜类，人们主要采食香椿树的早春嫩芽。其幼芽嫩红色，香味醇浓，营养丰富，含
有蛋白质脂肪和碳水化合物，还含有钙、磷、铁、钾、锌多种微量元素及胡萝卜素等营
养成分。每年春季谷雨前後，它颜色碧绿，香味浓郁，鲜嫩清脆，具有独特的香味，深
受人们青睐。在日常生活中，香椿无论热炒、凉拌、清炖都可以，款款别有风味。常见
的吃法有：蛋炒香椿、豆腐香椿、蒜汁香椿、香椿泥、香椿炖鲜鱼等，也可以腌制成佐
餐佳品。
香椿不但味美，还有药用价值。香椿味苦、性平、无毒，中医学认为有开胃爽神、祛风
除湿、止血利气、消火解毒的功效，民间也有「常食香椿芽不 |
|
p*******2
发帖数: 2480 | 36 （十）良缘终成
徐明毕业工作后，白光就多次向她求婚。而徐明认为自己的事业才刚刚开始，怎么
能够就忙着解决婚姻呢？总是借故推托着。
一九三六年冬，白光来信说：“自从我的婚约解除后，亲戚朋友、同乡熟人对我的
婚姻问题都非常关心，不断介绍这家姑娘、那户千金。最近老友薛道彬又来提说在成都
读艺专的黄佑君，据说她早就认识我，而且对我还颇有好感。讲句笑话吧，如果你一定
要拒绝我的求婚，那么说不定别人会从你手中把我抢走的。”
透过薄薄的信纸，徐明仿佛能看到他欲擒故纵的狡诘，我才不吃你的激将法呢！于
是马上回信：“既然有人那般地欣赏你，而且迫切地需要你，那我就成人之美吧！祝你
们能够早日成婚、双宿双飞。届时我当亲来为贤伉俪贺喜！”
白光接信后，接连来了好几封信解释，说他是为了早日实现共同生活的目的，故意
和她开玩笑的，务必求她破格原谅。
徐明那个时候已经二十七八了。那个时代的女人到她那样的年纪很多都结婚多年、
儿女成群了。意气用事已经不是她这个年龄该做的事情，冷静下来她也不得不慎重考虑
。仔细算算，白光二九年对她暗生情愫，到现在三七年，都已经整整八年了！多年来陈
徐二人之间的交往非同一般，感情一直非常... 阅读全帖 |
|
p*******2
发帖数: 2480 | 37 （十）良缘终成
徐明毕业工作后，白光就多次向她求婚。而徐明认为自己的事业才刚刚开始，怎么
能够就忙着解决婚姻呢？总是借故推托着。
一九三六年冬，白光来信说：“自从我的婚约解除后，亲戚朋友、同乡熟人对我的
婚姻问题都非常关心，不断介绍这家姑娘、那户千金。最近老友薛道彬又来提说在成都
读艺专的黄佑君，据说她早就认识我，而且对我还颇有好感。讲句笑话吧，如果你一定
要拒绝我的求婚，那么说不定别人会从你手中把我抢走的。”
透过薄薄的信纸，徐明仿佛能看到他欲擒故纵的狡诘，我才不吃你的激将法呢！于
是马上回信：“既然有人那般地欣赏你，而且迫切地需要你，那我就成人之美吧！祝你
们能够早日成婚、双宿双飞。届时我当亲来为贤伉俪贺喜！”
白光接信后，接连来了好几封信解释，说他是为了早日实现共同生活的目的，故意
和她开玩笑的，务必求她破格原谅。
徐明那个时候已经二十七八了。那个时代的女人到她那样的年纪很多都结婚多年、
儿女成群了。意气用事已经不是她这个年龄该做的事情，冷静下来她也不得不慎重考虑
。仔细算算，白光二九年对她暗生情愫，到现在三七年，都已经整整八年了！多年来陈
徐二人之间的交往非同一般，感情一直非常... 阅读全帖 |
|
l*******g
发帖数: 28502 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
vuse (vuse) 于 (Fri Jul 31 20:55:10 2009, 美东) 提到:
香椿，剪不断的乡情
近些年来，华人超市越来越繁荣，超市里华人喜欢的蔬菜也越来越丰盛。不过，如果你
仔细去找，春季里所有华人超市里总是缺少一种时令蔬菜，那就是让许多华人欲忘不能
，欲求不得的香椿芽。
美味与乡愁
香椿芽来自香椿树，香椿树是中国特有的一种多年生落叶乔木，生长甚为迅速，是华人
庭院种植中不可多得的珍贵树种。如果把文冠果称作木本油料，又把栗子和沙枣叫木本
粮食的话，香椿则是不折不扣的木本蔬菜，而且是一经种植，多年享用，乐此不彼，取
之不竭的美味佳肴。
作为菜类，人们主要采食香椿树的早春嫩芽。其幼芽嫩红色，香味醇浓，营养丰富，含
有蛋白质脂肪和碳水化合物，还含有钙、磷、铁、钾、锌多种微量元素及胡萝卜素等营
养成分。每年春季谷雨前後，它颜色碧绿，香味浓郁，鲜嫩清脆，具有独特的香味，深
受人们青睐。在日常生活中，香椿无论热炒、凉拌、清炖都可以，款款别有风味。常见
的吃法有：蛋炒香椿、豆腐香椿、蒜... 阅读全帖 |
|
j***h
发帖数: 4412 | 39 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: jeffh (Jeffh), 信区: Fishing
标 题: 南沙垂钓捕获巨型金枪鱼 重达164斤
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 7 12:12:52 2012, 美东)
南沙垂钓捕获巨型金枪鱼 重达164斤
2012-04-07 20:46:33 碧海银沙
能捕获如此大的金枪鱼，卢伙胜教授与他的两名科研团队骨干都甚为高兴
碧海银沙网讯（图文/胡 墨 曾昭茂 编辑/文 和 棱 枫）敢为天下先，四闯南沙浪
。2月11 日～4月4日，锐意为南海金枪鱼专业捕捞探路导航的广东海洋大学联合广西北
海海洋渔业总公司到南沙群岛开展海域金枪鱼延绳钓探捕活动。据了解，此次探捕，共
下钓35次，捕获枪鱼130余尾，以大眼金枪鱼为主，包括部分黄鳍金枪鱼，最大的一尾
是大眼金枪鱼，重达164斤。
深圳市联成远洋渔业有限公司金枪鱼专家（前右二）对金枪鱼质量进行取样鉴定
左为大眼金枪鱼，右为黄鳍金枪鱼
收获最多的一次是3月26日在南沙南部海域下钓，捕获金枪鱼30余尾。据介绍，这
批金枪鱼肥壮味美，鲜货的经济价值极高。此次在南沙西... 阅读全帖 |
|
F**********g
发帖数: 5034 | 40 crappie可是我的最爱，比我这个white perch要味美得多！你不吃肉光喝汤，太可惜了！ |
|
F*V
发帖数: 3978 | 41 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 7美元就能管饱 走进美国的中式自助餐餐厅(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 24 23:12:56 2011, 美东)
迄今为止，中式自助餐横扫全美，在全美国遍地开花，且家家生意兴拢
一般的自助餐的餐厅装饰大都如此。
一般规模的中式自助大约有这样的餐台5-6个，菜种大约20多种。
中式自助餐为何能横扫美国？价格是一个问题，但兔子认为文明社会不但重视吃什么，
而且还很讲究吃的方式。西方人对小孩从小就教育TableManner,刀叉怎么放，怎么拿都
是祖先定下来的，万万不可搞错的。中国对于如何赴宴也有不少规矩，谁坐上席，谁坐
下席都要考虑再三；长辈未动筷子，晚辈是不能先吃为快的。古今中外没有吃相的人是
被人认为是没有教养的人。结果本应很享受的宴请常常让很多人紧张得不知所措，有时
根本就不敢吃了。不喜欢受太多的拘束；有些人肚量大，觉得吃点菜不过瘾；有些人不
喜欢给小费，或不知应给多少小费合适而很烦恼。所以就有人投其所好采用了这种自己
拿，... 阅读全帖 |
|
f******t
发帖数: 73 | 42 寻找鲁菜——舌尖上的济南 草包包子
探寻济南美食的独特工艺，了解济南饮食的传承历史，为您还原出这种文化的形塑，还
原济南人舌尖上的独特味道。舌尖上的济南系列美食之二：可以用荷叶带走的草包包子。
店外景
馅多皮薄的小包
店内食客在享用美食
和二十多年前差不多，41岁的食客王春生还是偶尔会来到草包包子铺里吃上一顿，
不同的是，以前为了解馋，现在为了怀念。“过去草包包子铺一到饭点儿就是人山人海
，各种街坊家常都能在这里听到，现在的情况依然如故，来吃包子，却更多为了体会当
年的那种感觉。”王春生说。
“草包”的由来：创始人外号“草包”
说起草包包子，许多济南食客颇有自豪之感。始于20世纪30年代的老字号如今依然
风雨无阻地屹立在普利街15号，精致皮薄、味美多汁的小包每天吸引着大批顾客。作为
最能体现古老济南韵味的老字号，它不仅是一种食品，更是一种文化。
走进有着近百年的历史的草包包子铺，一股面食掺着荷叶的清香扑面而来。王春生
看着一笼笼白白的薄皮透着粉色肉馅的包子被端上了桌，肚子不禁“咕咕”地叫了两声
。草包包子是灌汤包的一种，口感松软，香而不腻。“如果你想把它带走，店家会用鲜
绿荷叶包裹，使... 阅读全帖 |
|
B********3
发帖数: 126 | 43 核心提示：2017年12月31日，美国女作家西德尼·简·贝蕾（Sydney Jane Baily）在
个人博客上发表了“神韵演出”的观后感。她认为神韵是一场靠自吹自擂、质量低劣的
演出。特别有趣的是，虽然贝蕾女士不了解“法轮功”和李洪志，但节目单上的李洪志
介绍和形象，让她一眼就觉得李洪志像个邪教头目。
本帖之所以用这一标题，是因为我兴冲冲地购买了神韵演出门票，结果却大失所望
。你可能对神韵的预想跟我一样，多年来宣传神韵的街头广告、网文和电视广告层出不
穷，所以我就想带着孩子们去观看。从广告上舞蹈演员的舞姿来看，神韵应该是一场展
示中国舞蹈艺术的精心大作，说不定还能看到中国杂技。最终，我决定带着18岁的儿子
和21岁的女儿一同观看。我们先去吃了一顿寿司（鲍伊沃斯顿大街上的芬恩餐馆，味美
价廉），然后迫不及待地位于波士顿市的朝王安剧院跑去。
我发现神韵演出中舞蹈表演特别多，就像多年前观看当时学跳舞的女儿表演一样。
我承认自己的期望值有点高，但事实上在王安剧院上演这种表演，神韵就该展示那种高
水准的庄重性、可靠性、权威性以及其它诸多的“性”，因为这里可是久负盛名的王安
剧院啊！
首先，门票... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 44 2017年12月31日，美国女作家西德尼·简·贝蕾（Sydney Jane Baily）在个人博客上
发表了“神韵演出”的观后感。她认为神韵是一场靠自吹自擂、质量低劣的演出。特别
有趣的是，虽然贝蕾女士不了解“法轮功”和李洪志，但节目单上的李洪志介绍和形象
，让她一眼就觉得李洪志像个邪教头目。
作者拍摄的节目单封面
本帖之所以用这一标题，是因为我兴冲冲地购买了神韵演出门票，结果却大失所望
。你可能对神韵的预想跟我一样，多年来宣传神韵的街头广告、网文和电视广告层出不
穷，所以我就想带着孩子们去观看。从广告上舞蹈演员的舞姿来看，神韵应该是一场展
示中国舞蹈艺术的精心大作，说不定还能看到中国杂技。最终，我决定带着18岁的儿子
和21岁的女儿一同观看。我们先去吃了一顿寿司（鲍伊沃斯顿大街上的芬恩餐馆，味美
价廉），然后迫不及待地位于波士顿市的朝王安剧院跑去。
我发现神韵演出中舞蹈表演特别多，就像多年前观看当时学跳舞的女儿表演一样。
我承认自己的期望值有点高，但事实上在王安剧院上演这种表演，神韵就该展示那种高
水准的庄重性、可靠性、权威性以及其它诸多的“性”，因为这里可是久负盛名的王安
剧院啊！... 阅读全帖 |
|
T*********I
发帖数: 10729 | 45 陶杰（香港）
一名三岁难民男童尸搁浅於土耳其沙滩，西方国家震动。苹果（日报）的标题∶“欧盟
难卸责”。
七十年代许多大陆人由后海湾游泳偷渡来香港，流浮山多浮尸搁浅，我也见过。看了这
种标题，我以为当年冰岛政府还要负责。
男童一家四口，偷渡翻船，一对可爱的小兄弟跟他们的母亲都溺毙了，凶手是伊斯兰国。
但连英国人，看到照片也呼吁英国政府增加收留难民。但由逻辑角度，此童、此照、此
事，如果导致增加收容，有以下问题。
一，欧洲若增加收容难民，消息会令更多十倍的北非人乘船出海。
二，船民增加，中途翻船风险也增加。因此，更多儿童会遇难。
三，想防止这一点，欧盟政府只有直接派船，直接远去地中海南岸接渡。这样，船民不
必出海，走过一块跳板即可。
四，这样不会再溺毙儿童了，但会有几多千万人涌来欧洲？哭童尸的欧洲人都是纳税人
，他們收淚之後，想清楚，就会拒绝。
五，最有效的办法，是美国欧洲派兵去伊拉克剿匪。但西方选民绝对不肯。他们之中的
左翼人士，会继续大骂美国，说布殊（布什）的中东政策才是祸害根源。在继续骂美国
的时候，伊斯兰国学精了，会多放几具童尸在沙滩。
六，在逻辑上，这时应该将布殊家族抓起来，控告... 阅读全帖 |
|
b******i
发帖数: 1183 | 46 LOL。
韭菜海参粥是以韭菜、海参为主料熬制而成的粥，相处东汉时期就有此粥。其成品鲜嫩
味美，清香适口，益肾补虚。 |
|
发帖数: 1 | 47 菏泽是中国著名的牡丹之乡，素有书画之乡、戏曲之乡、武术之乡之称。 胜景推荐 牡
丹观光种植园 曹州牡丹园、百花园和古今园是观赏菏泽牡丹的三个重要景点。谷雨时
节来到这里，你会看到万亩牡丹竞相开放，香飘万里，美艳动人。 曹州牡丹园是目前
世界上品种最多、面积最大的牡丹园，集中了曹州牡丹从古至今的发展成果。花园内有
三个观赏区，若干观赏点，每区各成体系形成园中园。园中还专门开辟了紫牡丹和白牡
丹观赏区，让游客既可观赏到葛巾、玉版这两种名贵的牡丹花，又可看到牡丹仙子的艳
丽姿容，并能联想起蒲松龄在《聊斋志异·葛巾》中描述的神话故事。 适宜人群老人
、青年、儿童 适宜季节春天 门票5元/人 旅游指南 每年4月18日前后在此办菏泽国际
牡丹花会开幕式。 推荐旅游线路东门——迎宾大道——桂陵之战遗址——国花魂雕塑
——九色坡——主题观赏区——国花馆——观花楼——牡丹鼎——西门 ≠狮坊 ≠狮坊
是菏泽市众多古石雕艺术遗存的代表，也是您来菏泽旅游最值得游览的景点之一。它始
建于1778年，因牌坊夹柱上精雕有上百个神态各异的石狮而得名，属全国罕见的清代石
雕建筑。 曹州书画院 曹州书画院创建于1985年... 阅读全帖 |
|
x******o
发帖数: 113 | 48 红烧蹄筋
炒腰花、
一品寿桃 〖菜系〗鲁菜 【特点】寿桃形象逼真，食之沙甜爽口，沁入心脾。
红烧蹄筋 〖菜系〗鲁菜 【特点】味鲜美，入口糯，色红亮。
孔府一品锅 〖菜系〗鲁菜 【特点】食物多样，用料珍贵，汤汁鲜美，白菜清口。
鱼腹藏羊肉 〖菜系〗鲁菜 【特点】山东名菜，相传有春秋时代齐国人易牙所创。在北
方水产以鲤鱼为最鲜，肉以羊肉为最鲜，此菜两鲜并用，互相搭
炒木樨肉 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽艳丽，味道鲜美，质在脆嫩，四时咸宜
四喜鱼卷 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽艳丽，肉质细嫩，口味鲜香，造型美观
珍珠豆腐羹 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽鲜艳夺目，黑白黄绿各色相间，配料为小丁，
形如珍珠。汤鲜料美，风味清鲜，营养丰富。
口蘑扒鱼脯 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽鲜艳，鲜香滑嫩，汤汁醇厚。
带子上朝 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽深红，肉质鲜香，汁浓味厚，酥烂可口。
奶汤蒲菜 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽乳白清雅，菜质脆嫩，汤鲜味酿
油爆鱼芹 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽明亮，鱼鲜味美，汪油包汁
鱼香腰花 〖菜系〗鲁菜 【特点】味嫩脆、鱼香，呈深酱色
泰安三美豆腐 〖菜系〗鲁菜 【特点】汤汁乳白而 |
|
e*****r
发帖数: 663 | 49 宫保鸡丁那可是我们传统的四川菜，什么时候变成鲁菜了？
Google一下：
宫保鸡丁的来历
关于宫保鸡丁的来历，一般认为和丁宝桢有关，有三种传说：
一说：丁宝桢原籍贵州，清咸丰年间进士，曾任山东巡抚，后任四川总督。他一向
很喜欢吃辣椒与猪肉、鸡肉爆炒的菜肴，据说在山东任职时，他就命家厨制作“酱爆鸡
丁”等菜，很合胃口，但那时此菜还未出名。调任四川总督后，每遇宴客，他都让家厨
用花生米、干辣椒和嫩鸡肉炒制鸡丁，肉嫩味美，很受客人欢迎。后来他由于戍边御敌
有功被朝廷封为“太子少保”，人称“丁宫保”，其家厨烹制的炒鸡丁，也被称为“宫
保鸡丁”。
二说：丁宝桢来四川，大兴水利，百姓感其德，献其喜食的炒鸡丁，名曰“宫保鸡
丁”。
三说：丁宝桢在四川时，常微服私访。一次在一小肆用餐，吃到以花生米炒的辣子
鸡丁，叫家厨仿制，家厨以“宫保鸡丁”名之。
另外，也有说法认为这道菜源起于著名人物左宗棠。
说左宗棠最喜欢吃家厨给他做的鸡，而做法就是将鸡肉切成丁，再配上花生，笋丁
，木耳等配料一起炒。清朝巡抚有宫保，少保等称号，又因为左宗棠曾任巡抚，被称为
左宫保，所以人们就称此菜为宫保鸡丁。
[编辑本段]
宫爆 |
|
J*V
发帖数: 3150 | 50 发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: Military
标 题: 岁月如歌：李肇星追忆江泽民总书记生前轶事 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 7 10:12:30 2011, 美东)
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: History
标 题: 岁月如歌：李肇星追忆江泽民总书记生前轶事
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 7 10:12:03 2011, 美东)
岁月如歌：李肇星追忆江泽民总书记生前轶事
李肇星
我第一次见到江主席，是在1989年的秋天
。他在中南海会见外宾后，我作为当时的外交部发言人拿着写好的新闻吹风稿请他审批
。他说：
“你定吧，我不看了。”我不由得想起，几年前我第一次为小平同志会见外宾写吹风稿
向他汇报
时，他说：“这是你的事！我不管了。再见吧，不拉手了……”
两位老领导
，一样宽厚。只不过一位是四川口音，一位是江苏口音；一位告别时点点头，一位告别
时握握手
。真想不到历史在一些细节上也会有这... 阅读全帖 |
|
