c***s
发帖数: 70028 | 1 陈文在南极跟企鹅合影
2009年，陈文在长城站为大伙准备了丰盛的年夜饭
陈文在雪龙号上的卧室
灌南厨师陈文6年前在南极长城站当“伙夫”，下月他将乘雪龙号前往北极展厨艺
中国极地研究中心南北极科考队肩负着国家对海洋和极地考察的重任。科考队在极地的工作非常艰苦，这其中科研人员的付出自然首当其冲，不过在他们的背后还有另外一群人通过自己的工作为这项事业默默奉献。来自连云港的厨师陈文，6年前获选担任南极长城站厨师，为中国第25次南极科考队提供饮食服务。日前，现代快报 (微博)记者获悉，今年他又入选第六次北极科考队，将于7月11日乘着雪龙号从上海赴北极，再次用他灵巧的双手和满腔的热情，为国家科考队服务。
丢下红火生意报名去南极
今年48岁的陈文，是连云港市灌南县新安镇人，他从1985年学厨开始，至今从事厨师这一职业已有近30年。2008年，去南极之前，他有自己的饭店并在当地一家超市经营海鲜生意，一年收入几十万，生活过得很滋润。
然而，电视里的一则招聘启示改变了他的生活轨迹：国家海洋局极地考察办公室向全国公开招聘第24次南极科学考察队越冬队员，岗位有医生、机械师、厨师……陈文赶紧下载表格报名，最终入... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 据悉，房祖名是在其北京寓所“Naga上院”被捕的，这片位于北京二环以里的豪宅区，因成龙、房祖名的驾临，被网友戏称为“龙宫”。
房祖名北京住所豪华内景。
“龙太子”房祖名吸毒，拘留东城区看守所，衣食住用可比不上昔日的豪奢。据悉，房祖名是在其北京寓所“Naga上院”被捕的，这片位于北京二环以里的豪宅区，因成龙、房祖名的驾临，被网友戏称为“龙宫”。如今身陷囹圄，房祖名过的又是怎样的日子？从奢华“龙宫”到简朴看守所，这一步之遥全因“龙太子”的一念之差啊。
Naga上院“龙宫”
房祖名的毒趴地点为其北京豪宅“Naga上院”，这是成龙送给儿子的28岁生日礼物。为了确保业主的高端层次，该豪宅最小户型都有300平方米。
●地址：原康有为故居所在地，北京东直门内大街9号(二环以里东北角)，紧邻雍和宫、国子监和孔庙，为皇城风水宝地。
●户型：600平方米，房间内四室三卫两厨一保姆间。（见样板房平面图）
●人均面积：因房祖名一人居住，所以人均面积为600平方米。
●售价：均价为每平方米7万-8万元，一套房子含税价值约6000万元。据悉，成龙2006年花了4800万元购入。
●费用：物业费12元/月/平方米。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 每次旅行，少不了带宁波海鲜
徐梦和家人在新西兰沙滩上合影
一家人在美国旅行，做的一顿年夜饭
想让老人过年轻松些
连哄带骗出国旅游
徐梦和丈夫都是“80后”，宁波本地人。平时工作很忙，加班加点是常有的事。工作10余年，几乎都没有请过假。丈夫开了一家设计公司，公司业务量逐年增加，已经步入正轨。徐梦更是从最初的小职员成长为中层干部。两人的事业算做得有声有色，小日子更是过得红红火火。但他们心里明白，这些都离不开父母的默默付出。
“公公婆婆退休后一直帮我们带孩子，从孩子出生到现在上幼儿园，都是他们一手带大。怕我们休息不好，孩子晚上都是跟着老人睡。”徐梦说，其实她心里一直有愧疚。
每年一到春节，老人一直要从腊月里忙到过完年，春节里来了亲戚，更是早早就要开始张罗。每次看着公公婆婆年前忙碌的身影，徐梦心里多少有些不舍，“忙碌了大半辈子，真的该让老人好好歇一歇，享享福了。倒不如出去旅行，能落得个自在。”头两年，老人说什么都不肯去，以出境游费用太高拒绝了，主动帮带孩子，让年轻人出去放松。想让老人心甘情愿走出国门，夫妻俩只能耍点小聪明，“老人哪舍得钱，起初我们连哄带骗，就说春节去国内走一走，等上了飞机到了国... 阅读全帖 |
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p******y
发帖数: 3742 | 4 我自幼常吃榆钱饭，现在却很难得了。
小时候，年年青黄不接春三月，榆钱儿就是穷苦人的救命粮。杨芽儿和柳叶儿也能吃，
可是没
有榆钱儿好吃，也当不了饭。
那时候，我六七岁，头上留个木梳背儿；常跟着比我大八九岁的丫姑，摘杨芽，采柳叶
，捋榆
钱儿。
丫姑是个童养媳，小名就叫丫头；因为还没有圆房，我只能管她叫姑姑，不能管她叫婶
子。
杨芽儿和柳叶儿先露头。
杨芽儿摘嫩了，浸到开水锅里烫一烫会化成一锅黄汤绿水，吃不到嘴里；摘老了，又苦
又涩，
难以下咽。只有不老不嫩的才能吃，摘下来清水洗净，开水锅里烫个翻身儿，笊篱捞上
来挤干
了水，拌上虾皮和生酱作馅，用玉米面羼合榆皮面擀薄皮儿，包大馅儿团子吃。可这也
省不了
多少粮食。柳叶不能做馅儿，采下来也是洗净开水捞，拌上生酱小葱当菜吃，却又更费
饽饽。
杨芽儿和柳叶儿刚过，榆钱儿又露面了。
村前村后，河滩坟圈子里，一棵棵老榆树耸入云霄，一串串榆钱儿挂满枝头，就像一
串串霜
凌冰挂，看花了人眼，馋得人淌口水。丫姑野性，胆子比人的个儿还大；她把黑油油的
大辫子
七缠八绕地盘在脖子上，雪白的牙齿咬着辫梢儿，光了脚丫子，双手合抱比她的腰还粗
的树
身，哧溜溜， |
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z**n
发帖数: 22303 | 5 我只是周围认识的亲戚朋友里，很多得癌症，以前是没有的。
北京肺癌死亡率30年增幅167％，上海癌症发病率接近欧美。北京、上海、沈阳等大城
市已成为令人瞩目的肺癌“大户”。
全国肿瘤防治研究办公室主任李连弟说：“肺癌、乳腺癌、结直肠癌在大城市发病
率上升很快———尤其是肺癌。造成这一现象的主要原因，是城市工业化进程造成的环
境污染，以及不良的生活方式。”他说：“环境恶化、西化的生活方式等等这些伴随着
工业化而来的因素，几乎已是众所周知的上述癌症高发的原因，只是大家很少想到这些
因素所造成的恶果有多严重。吸烟、空气污染、长期大量进食三高食品、女性晚婚晚育
、工作紧张、竞争压力、生活无序等，与肺癌、乳腺癌、结直肠癌的快速增长密不可分
。”
环境因素被列为肺癌病因的第一位
环境因素又分为外部大环境和家庭小环境。外部大环境，以城市的交通为例：汽车
尾气、烟尘、经太阳照射而蒸发出致癌物的柏油马路等等，都是城市空气污染的来源。
从防癌的角度讲，刮大风反倒有利于有毒物质的消散。从个人生活的小环境来看，煎、
炸、烧、烤等这些中国人传统的烹饪手段产生的问题也很严重。炒菜时油温过高所产生
的致癌物，成为烹饪... 阅读全帖 |
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r****1
发帖数: 907 | 6 关于食物
装备总重在200斤左右，包含车子本身。其中食物总计100斤左右，分列如下。
主食：糌粑50斤（丢弃一斤），压缩饼干25斤。
辅食：大蒜4.5斤（腐烂半斤），酥油4斤，花生米4斤，盐2斤，麦片2斤（丢弃一
斤），紫菜1.5斤，辣椒粉1.5斤，奶粉1斤，白糖1斤，茶叶1斤，巧克力0.5斤，虾皮0.
5斤，调料包0.5斤。
食物以糌粑和压缩饼干为主，零食可忽略不计。在羌塘大体力环境下，每日摄取热
量至少应在5000大卡，显然食物携带量要达到这一指标是不可能的。上世纪早期以斯文
赫定为代表的西方人首次触及这片神秘疆域，虽然他们带了大批活羊鸡什么的，但捕猎
还是非常重要的补给手段，那时野生动物太多了，也没有现在的动物保护观念。能坚持
就不要打动物的主意，再则一个人在没有机动装备情况下猎杀动物是非常难的，没有想
的那么浪漫。言归正传，本次旅行每天摄取食物热量有如下四个阶段。
一、克制期，前45天里每天摄取热量在1400大卡左右，大致4两糌粑和2.5两压缩饼
干，一些汤料为辅。摄取热量属于中度饥俄状态，下午四点以后基本就无力了。此阶段
食物控制的极为... 阅读全帖 |
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x***u
发帖数: 6421 | 7 寻乌调查
毛泽东
一九三○年五月
我做的调查以这次为最大规模。我过去做过湘潭、湘乡、衡山、醴陵、长沙、永
新、宁冈七个有系统的调查，湖南那五个是大革命时代(一九二七年一月)做的，永新、
宁冈两个是井冈山时代(一九二七年十一月)〔1〕做的。湖南五个放在我的爱人杨开慧
手里，她被杀了，这五个调查大概是损失了。永新、宁冈两个，一九二九年一月红军离
开井冈山时放在山上的一个朋友手里，蒋桂会攻井冈山〔2〕时也损失了。失掉别的任
何东西，我不著急，失掉这些调查(特别是衡山、永新两个)，使我时常念及，永久也不
会忘记。寻乌调查是一九三○年五月四军到寻乌时做的，正是陂头会议〔3〕(二月七日
四军前委与赣西特委的联席会议)之后，汀州会议〔4〕(六月四军前委与闽西特委的联
席会议)之前，关于中国的富农问题我还没有全般了解的时候，同时我对于商业状况是
完全的门外汉，因此下大力来做这个调查。在全部工作上帮助我组织这个调查的，是寻
乌党的书记古柏同志(中学生，破产小地主，曾任小学教师、县革命委员会及县苏维埃
主席，篁乡区人)。在材料上与我以大量供给的，是郭友梅(五十九岁，杂货店主，曾任
县商会长，本城人)、范大... 阅读全帖 |
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m**y
发帖数: 5225 | 8 机关“食堂菜谱”被质疑“太便宜”
南京机关事务管理局有关负责人解释“每样菜只是一小勺”；为避免引起误会，该
网页昨被删
已经被删除的菜谱上，每周提供5毛到2块5不等的菜品共计120种。
12月12日深夜，南京市级机关事务管理局网站上的“每周菜谱”，被网友截图发布
在各大网站上后，引起数万名网友围观，大呼“真丰富、真便宜，菜价贵都是浮云……
”昨天上午，有网友发现，该局已经删除了含有菜谱的网页。当记者采访该局负责人时
，他表示“实际情况不像网友想象的那样……继续放在网上，容易引起更多误会”。
“每周菜谱”有120个菜
“党参杞子乌鸡盅，2.5元;四季豆炒猪肝，1.5元；莲籽红枣银耳汤，1元；虾皮冬
瓜块 0.5元……”12月12日深夜，有网友将一份“每周菜谱”的截图发布在某网站上，
立刻引起了数万名网友的围观，并被各大网站疯狂转帖。这份菜谱来自于南京市级机关
事务管理局网站，网友根据菜谱统计，“食堂每天有24种菜供选择，每周五天不重样，
共计120个菜”。
这份菜谱让网友觉得非常“丰富”，除了一般食堂提供的“大荤、热炒、素菜”以
外，还有“炖盅”。据悉，这种盅为圆柱形容器，巴掌大小，一般... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 9 编者按：近日，南京市级机关事务管理局网站上“每周菜谱”被网友截图并发布在各大
网站上，因菜品丰富、价格便宜而遭到网友质疑。官方回复称“是误会”，目前该网页
已被删除。Mitbb
已经被删除的菜谱上,每周提供5毛到2块5不等的菜品共计120种。Mitbbs.com
扬子晚报12月15日报道 12月12日深夜,南京市级机关事务管理局网站上的“每周菜谱”
,被网友截图发布在各大网站上后,引起数万名网友围观,大呼“真丰富、真便宜,菜价贵
都是浮云……”昨天上午,有网友发现,该局已经删除了含有菜谱的网页。当记者采访该
局负责人时,他表示“实际情况不像网友想象的那样……继续放在网上,容易引起更多误
会”。Mitbbs.com
“每周菜谱”有120个菜Mitbbs.com
“党参杞子乌鸡盅,2.5元;四季豆炒猪肝,1.5元;莲籽红枣银耳汤,1元;虾皮冬瓜块 0.5
元……”12月12日深夜,有网友将一份“每周菜谱”的截图发布在某网站上,立刻引起了
数万名网友的围观,并被各大网站疯狂转帖。这份菜谱来自于南京市级机关事务管理局
网站,网友根据菜谱统计,“食堂每天有24种菜供选择,每周五天不重样,共计12... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 10 看来五毛还是要进体制，这样发一帖能有份虾皮冬瓜了。 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 11 http://www.china.com.cn/info/zhuanti/cj/2008-01/22/content_9568
过年吃饺子的来历
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语
。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺
子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮
熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫
“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在
汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。这种写法，在其后的元、明、
清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾
食”。刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。”元明朝
“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”... 阅读全帖 |
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t*********7
发帖数: 9506 | 12 世上无奇不有，离婚摆酒宴，还请了四桌，请了亲朋好友来见证。这对夫妇，平常都是
相敬如宾，我们想不到他们也会离婚。
女的是哈尔滨人，男的是上海人。
女的首先说他们离婚的理由，并不是因为第三者的插足。而是她看不惯老公那种千依百顺，没有一点男子汉气魄。举个例子，就是平常吃饭，他就在一旁拨虾皮，下班回家就忙着帮老婆洗衣服。她觉得男人应该以事业为重，志在四方，而不是整天围着老婆转。
她老公就说，能为你做些事，这是我人生最大的享受，虽然我说话都是软声软气的，但是这是我们上海人的习惯，我们上海人就是这样斯文，难道你还希望找个像你们那里的，讲话粗声粗气，动不动就打老婆的？（他在说这些话的时候，还面带微笑，真服了他。）
他老婆就说了，我宁可找个讲话粗声粗气的，也受不了你这种性格的人。不过，她老婆还说了句，你什么方面都好，就是这点，最让人受不了。我以后找对象，绝不找上海人。她老公
说，祝你早日找到“粗暴型的北哥”。听到这话，他老婆也笑了，说离婚后，我们还可
以做朋友。
这顿饭，我们吃的异常尴尬，他们当事人像个无事人一样。到了酒席散会
的时候，他老婆说了句惊人之语，最好有一妻多夫制，有个斯文的老公，粗鲁的老... 阅读全帖 |
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p******u
发帖数: 14642 | 13 说那么多废话，不就嫌老公不是款爷么。。。
百顺，没有一点男子汉气魄。举个例子，就是平常吃饭，他就在一旁拨虾皮，下班回家
就忙着帮老婆洗衣服。她觉得男人应该以事业为重，志在四方，而不是整天围着老婆转。
但是这是我们上海人的习惯，我们上海人就是这样斯文，难道你还希望找个像你们那里
的，讲话粗声粗气，动不动就打老婆的？（他在说这些话的时候，还面带微笑，真服了
他。）
婆还说了句，你什么方面都好，就是这点，最让人受不了。我以后找对象，绝不找上海
人。她老公
，同时还可以有个会挣钱的老公。老公最后问上海两套房如何处理？老婆说我不要，都
给你，平我的姿色还怕没房，你需要房才有机会再找到老婆，否则谁愿意嫁上海人。 |
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w**********k
发帖数: 6250 | 14 这女人肯定是找好了下家才来踢上家的
所有的女人都是一个样
百顺，没有一点男子汉气魄。举个例子，就是平常吃饭，他就在一旁拨虾皮，下班回家
就忙着帮老婆洗衣服。她觉得男人应该以事业为重，志在四方，而不是整天围着老婆转。
但是这是我们上海人的习惯，我们上海人就是这样斯文，难道你还希望找个像你们那里
的，讲话粗声粗气，动不动就打老婆的？（他在说这些话的时候，还面带微笑，真服了
他。）
婆还说了句，你什么方面都好，就是这点，最让人受不了。我以后找对象，绝不找上海
人。她老公
，同时还可以有个会挣钱的老公。老公最后问上海两套房如何处理？老婆说我不要，都
给你，平我的姿色还怕没房，你需要房才有机会再找到老婆，否则谁愿意嫁上海人。 |
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y*****d
发帖数: 85 | 15 有意思！
百顺，没有一点男子汉气魄。举个例子，就是平常吃饭，他就在一旁拨虾皮，下班回家
就忙着帮老婆洗衣服。她觉得男人应该以事业为重，志在四方，而不是整天围着老婆转。
但是这是我们上海人的习惯，我们上海人就是这样斯文，难道你还希望找个像你们那里
的，讲话粗声粗气，动不动就打老婆的？（他在说这些话的时候，还面带微笑，真服了
他。）
婆还说了句，你什么方面都好，就是这点，最让人受不了。我以后找对象，绝不找上海
人。她老公
，同时还可以有个会挣钱的老公。老公最后问上海两套房如何处理？老婆说我不要，都
给你，平我的姿色还怕没房，你需要房才有机会再找到老婆，否则谁愿意嫁上海人。 |
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C*********g
发帖数: 3728 | 16 哎，我是见过真实的例子的。90年代初，我们家的一个阿姨朋友就是这样的，超级有闯
劲。嫌她老公没本事，跑到我们家过夜诉苦，然后劳工第二天一早骑车来接，一点牢骚
都没有。然后过了两年离了，找了一个台湾老板一起去开服装厂去了。
百顺，没有一点男子汉气魄。举个例子，就是平常吃饭，他就在一旁拨虾皮，下班回家
就忙着帮老婆洗衣服。她觉得男人应该以事业为重，志在四方，而不是整天围着老婆转。
但是这是我们上海人的习惯，我们上海人就是这样斯文，难道你还希望找个像你们那里
的，讲话粗声粗气，动不动就打老婆的？（他在说这些话的时候，还面带微笑，真服了
他。）
婆还说了句，你什么方面都好，就是这点，最让人受不了。我以后找对象，绝不找上海
人。她老公
，同时还可以有个会挣钱的老公。老公最后问上海两套房如何处理？老婆说我不要，都
给你，平我的姿色还怕没房，你需要房才有机会再找到老婆，否则谁愿意嫁上海人。 |
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f*****g
发帖数: 3197 | 17 拍砖头拍得狠的几个都是女将，跟一群老将对攻，气势不是一般的强大。
虾皮毛、电报员都是打酱油的摇摆态度。不信自己问卡伊。 |
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y*h
发帖数: 25423 | 18 随着现代男人的压力不断增大，饮食也变得极其不规律。而你知道吗，男人的精子质量
可是会受到食物影响的，尤其是以下6种食物多食可是会使精子活力下降，甚至能杀死
精子！
豆腐、猪腰、炸鸡等，这些食物是一些男士的最爱。但专家提醒，准备要宝宝的夫妇要
注意，这些食物尽量少吃，因为它可能让你生出“笨宝宝”，甚至导致不孕不育症。
当心！六种杀精食物吃傻下一代（东方IC供图）
杀精食物1：豆腐
爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道，美国哈佛大学公
共卫生学院的一项最新研究再一次明确，如果每天都食用大豆制品，会让男性的精子数
量明显下降。
这项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治·查瓦罗博士完成。从2000年到2006年，
研究人员跟踪调查了99名男性。研究结果令人吃惊：每天都吃大豆制品的男性，其每毫
升精液中只有4100万个精子，明显低于少吃大豆制品的男性。
据了解，每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低，容易不育。此
外，这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。
查瓦罗认为，大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其
制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素... 阅读全帖 |
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H*********S
发帖数: 22772 | 19 公司规矩，飞行时间5小时以内只能坐经济舱，飞洲际才能升级。
坐头等舱只追求把虾皮吃饱哪够本？窖藏葡萄酒得灌晕，再叫空姐打盆热水泡脚。美国
空姐只有那档次，连美国小姐都长那操性，空姐要比美国小姐再老20岁以上。 |
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t****v
发帖数: 9235 | 20 清蒸爱德华王子岛龙虾
焗鲜贝
冬笋片鲫鱼汤
没鸡没鸭，没猪没牛
早上起来煎炸红豆年糕片
外加炸响铃，就是小馄饨皮包的猪肉虾皮馅儿，放fryer里炸
虽然金黄香脆，可怜我一瓶油 |
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s*********a
发帖数: 3436 | 21 根据几个刚在中国过完新年的美国人口述:
首先，在中国的大小饭局都是肉山酒海----小盘围绕着大盘，小碗环绕着大碗，大碗里
层还有大海碗，大海碗边上还耸立着砂锅，火锅或者鸳鸯锅，里面都装着能吃的各种小
动物，比如鸡鸭鱼虾，乌龟，牛百叶，蛤蟆腿，老鸭子什么的，每个锅里都冒着热气并
飘散出各种形容不出来的香味。除了热菜还有小盘凉菜，大都认不出来，我能识别的只
有一大盘某种飞禽的爪子，虽然肉不多，可是被你们中国人咬完了还唑，而且唑得特别
干净。
西方人吃完饭，桌上基本是空的;中国人吃完，饭桌上的东西好像比吃之前还多了：各
种骨头鱼刺，虾皮凤 爪，加上咬不动的牛筋和坚果皮等等，统统堆积在桌面上，看上
去有一种越吃越多的感觉。
每次和中国人吃饭，最渴望的就是能打包，把吃不完的鸡鸭鱼肉带回家，甚至带回美国
才好呢，让那些没见过大世面的美国亲友见识一下，中国人实在是太富有了。
你们中国人在吃这方面创意无穷!首先，你们偏爱带腿的东西，在带腿的东西里除了桌
子以外，其它一律都可以吃掉，无一幸免。就拿鸡和鸭来说吧，沦陷到中国人手里其实
挺不幸的：从脑袋到屁股到脚丫子，没有一个地儿不被吃的。
在中国人看来，一... 阅读全帖 |
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p*********3
发帖数: 8525 | 25 鸡蛋，LZ特别喜欢吃鸡蛋，很多东西吃多了就会顶，反胃，记得有段时间天天吃小虾米
，就那种小虾皮，然后吃顶了，两三年都不想闻到那种味道。但是鸡蛋，一天少说也得
吃个2，3个，但是从来没有腻过！ |
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z*******3
发帖数: 13709 | 26 舌尖上的城市之福州小吃的“三个代表” 文 / 吉祥1971
福州小吃是有故事并且是另类的。作为一省之都的福州，历代名人辈出，文化底蕴深厚
，体现在小吃中，也流传着一段传奇般的故事传说――这是福州的小吃之首：鱼丸。
鱼丸据说来源于秦朝：秦始皇好吃鱼，但又十分讨厌鱼刺，有好几个厨师为之丧命。有
一次，轮到一位名厨为秦始皇做菜，他洗好鱼后，想到自己吉凶未卜，身家性命全系在
这条鱼上，不由得怒火中烧，顺手用刀背狠狠地向鱼砸去，鱼砸烂了，鱼刺也露了出来
。这时，太监来传膳，他急中生智，顺手拣出鱼刺，将砸得稀烂如泥的鱼肉放进汤里汆
丸子。秦始皇吃了丸子后，十分高兴，便给它取了个异常的名称：“皇统无疆凤珠汆”
。后来，鱼丸从宫廷传到了民间，称为“汆鱼丸”，也就是鱼丸。
与其它各类丸子不同的是，福州鱼丸有三个特点，一是大，个头有小孩子拳头大；二是
“混搭”，一般丸子都是单一的食材，或鱼或肉或粉，而福州鱼丸则是鱼、肉“混搭”
，故而味道特别好；三是有馅。
福州鱼丸通常做法是：先将鱼肉切下来后，顺鱼肉的纹路切成块，馅料则是猪肉碎加少
许酱油、鸡精、盐、生姜，搅拌，然后摊一个小鱼饼，放入少许馅，再轻轻地将包... 阅读全帖 |
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r********8
发帖数: 3314 | 27 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: realman888 (realman), 信区: LosAngeles
标 题: 补了一下钙
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 4 22:09:42 2014, 美东)
把虾皮剥掉， 在锅里炒熟， 然后磨碎。 |
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y***u
发帖数: 7039 | 28 何新人生自述（2）
1、从温州乡下开始的童年
1949年底,我出生在温州平阳（今苍南）钱库镇的三秀桥，那是一个为群山环抱而滨海
的小山村。
［钱库镇位于浙江温州苍南县江南平原中心，也就是东经120度，北纬37度，距县城灵
溪镇18公里，距宜山镇5公里，距龙港镇11.5公里，境内河网密集，是典型的江南水乡
。］
温州那时还是个边远的东南蛮野之乡，一片丘陵和水乡为群山和海洋所环绕，经济文化
相对于内地十分落后。
［温州历史悠久，古代称瓯越，是蛮越之乡。勾践灭国后，子孙逃到温州海隅。秦二世
元年（公元前209年），陈胜、吴广起义，越王勾践七世孙雒摇与闽越王无诸率越人跟
从鄱阳令吴芮反秦，“越军转战关中，复从诸侯入关。”前202年，刘邦封无诸为闽越
王，前200年，雒摇受封为“海阳齐信侯”，时称“闽君”或“闽越君”。汉惠帝三年
（公元前191年），汉廷以“举高帝时越功，曰闽君摇功多，其民便附。乃立摇为东海
王，都东瓯，世俗号为东瓯王”。自此东瓯即温州，温、瓯古音及南音相通。东海国即
东瓯国。闽、瓯两地保留了蛮越族部落的自治与文化，并不完全服从于汉廷。
汉景帝七国之乱”中，东瓯国参与。后来汉武帝... 阅读全帖 |
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g**g
发帖数: 3075 | 29 这图片里还真是 煎饼！ 估计外地的同学都没见过，哈哈。估计都咬不动
煎饼卷小葱， 再放点 虾皮， 绝了 那味道！ |
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d*********o
发帖数: 6388 | 30 http://news.163.com/14/0906/16/A5FMH96Q0001121M.html
美国佛罗里达州几位渔民最近在Fort Pierce附近海域，钓上来一条身长达46厘米的巨
型“海虾”，并将照片交给当地渔业和野生动物保护委员会鉴定。后者很快在其官方社
交媒体主页上发布了这只大虾的图片，除指出其品种外，还发布了如何烹制此类海鲜的
菜谱。
研究人员称，这家伙是“螳螂虾”，能算得上是龙虾的近亲，但跟螳螂和普通虾类都没
有啥亲属关系。据悉，全球共有400多种“螳螂虾”，这东西力气很大，如果在捕获过
程中让它撞到脸上，肯定会来个“乌眼青”。据称，这几位渔民后来将这只螳螂虾弄熟
吃掉了。
资料：螳螂虾
一般指皮皮虾。虾蛄，英文名为MantisShrimp（螳螂虾），属于节肢动物门，甲壳动物
亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目），其中除全为化石种类的
古虾蛄科（Sculdidae）外，现生种分4个总科：深虾蛄总科（Bathysquilloidea）、指
虾蛄总科（Gonodactyloidea）、虾蛄总科（Squilloidea）和琴虾蛄总科（
Lysiosq... 阅读全帖 |
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C**********e
发帖数: 23303 | 31 任志强是和土共叫板吗？
那是转移注意力
再说任志强的地产和上面这些企业比 虾米都算不上
顶多是个虾皮 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 32 还有我们的墨鱼干，虾干，虾皮，都是不放盐，放了盐的都一股臭哈喇子味（也很有可
能是本身快要臭了才放盐沤然后晒干），价格可能是无盐的1/3吧 |
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w*********i
发帖数: 1969 | 33 煎饼果子，北方小包子or甜脆大饼配豆浆or韭花黄花菜卤豆腐脑，鸡蛋灌饼配麻辣羊杂
汤，豆汁配焦圈，上海脆油条榨菜雪菜糍饭团配咸甜豆浆，上海小杨生煎，小笼包，配
虾皮蛋皮小馄饨or葱油拌面，湖南麻辣大肠，牛肉粉配甜黑米粥，柳州螺蛳粉，重庆小
面，广东各种肠粉，虾饺，烧卖叉烧配早茶甜豆腐脑，目前知道的
哪一样不秒杀白皮猪屎一样的食物？ |
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h***i
发帖数: 89031 | 34 老邱是真的干过，才写，比如骑自行车拉瓶子
这个兄弟就是微波炉热坯咋，根本不知道拨虾皮需要多长时间 |
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w*********r
发帖数: 42116 | 35 一座穿越我国西南边陲高山峻岭的巍峨大桥——云南龙江特大桥，从2011年8月开工建
设以来，经过近5年的日夜建设，终于在2016年4月顺利提前合拢，并顺利通过了成桥荷
载试验，将于5月1日正式通车。
http://news.6park.com/newspark/index.php?app=news&act=view&nid=
[61楼]评论人:luckjim[♂布政使★★☆♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2016年
04月18日 17:10:17
国内很多基础设施建设，完全为了苟延残喘的GDP而见，根本不考虑经济效益，很多造
价昂贵桥通向十分偏僻的地方，很少人光顾，还要维护，美其名未来可以。把子孙的工
作都包了，只是为了多卖点钢筋水泥，苟延残喘。
[39楼]评论人:Nastaya[♂太守★☆♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2016年04月
18日 13:53:22
能走卡车吗？不会又压垮了吧
[37楼]评论人:花和尚1[♂太守★☆♂][微博][博客][个人动态]发送时间: 2016年04月
18日 13:41:36
还记得几亿大桥被三辆超载货车压塌了吗？
[34楼... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 一小学同学，高中打架伤人致死，判了12年，出来后都30了，跟家里的一个大爷在中医
诊所学了俩年，就是会简单的配一点药而已，然后承接一祖传接骨秘方
自己在镇上就开了一个中医门诊，简单的拿药，有两件输液的地方，从一开始时冷冷清
清的，带慢慢的人越来越多，一年的时间就把诊所翻盖和扩大的一次
三年后诊所里着了三个小护士，一个药剂师，自己买了一辆bmw760,五年后诊所搬到县
城，并且把乡里的卫生院承包下来，现在手下医生护士的一大堆
自己开始被人请来请去的各处出诊，一小时3000，一天安排的满满的，现在换了一辆8
万多的小飞度，手里的房产不知道多少套，人已经特别低调
这样的成功有点不可思议，开始就是拿药比任何地方都便宜，没出过医疗事故，有大爷
给的一种祖传接骨的秘方，一副方子700，一次就能拿一副，最多拿两副，好不好都不
在给了，因为他说两副要就没有接不上的骨头
我就尼玛的奇怪了，那破逼秘方就是用虾皮加淀粉加各种海鲜制作的，必须要用黄酒冲
服，就有人说管用！就有人几千公里的闻名而来，这不是都是傻逼吗？ |
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T**********l
发帖数: 12149 | 38 我喜欢吃素韭菜馅儿的，里面放剁碎的炒鸡蛋，放剁碎的果子（油条）或者拿剁碎的面
筋替代也可以，还有剁碎的封皮儿以及虾皮儿
齐活了
清淡爽口，一顿消灭50个妥妥的 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 39 煮鸡蛋
蛋挞
小虾皮炒鸡蛋
韭菜鸡蛋馅儿的素饺子
哈哈哈哈 |
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发帖数: 1 | 45 吃冰激凌不会导致脸皮厚，得一边吃冰激凌，一边吹海风，才会脸皮厚，要是再多吃俩
虾，那脸皮硬的赛虾皮 |
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c********g
发帖数: 4587 | 46 这么点呀，不够吃。得把虾皮以外的东西扒掉，旁边那种青菜不吃扔掉，没什么啦 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 47
0，灌汤猪肉
1，大葱牛肉
2，羊肉胡萝卜
3，猪肉韭菜
4，白菜鸡肉
5，芸豆猪肉
6，韭菜虾皮
。。。。。。。。 |
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L*****d
发帖数: 5093 | 48 来源：看法新闻
“今天早上从庆丰定的外卖馄饨，送来以后打开一看，汤里飘满了虫卵一样的东西
，投诉后庆丰竟然说是虾皮……”8月5日上午，网友“香菜”发微博叙述自己的遭遇，
并调侃称只能在家煮清汤白菜了。
该微博随后被北京知名本地微博博主“北京人不知道的北京事”转发，网友看过图
片纷纷称“超恶心”“不能愉快的吃饭了”，还有些网友称这是“醋线虫”或“苍蝇卵
”。
8月6日下午，记者联系到爆料人刘女士。她告诉记者，昨天上午9点左右，她通过
百度外卖平台，在庆丰包子铺次渠店定了一份混沌和包子，没过多久餐品就到了。“刚
开打盖我就跑厕所吐了”刘女士称自己第一反应就是“恶心”。通过刘女士发来的图片
，记者看到，一白色塑料碗的混沌中，确实漂浮着许多白点状物质。
“我把餐品放在楼道里，用筷子粘了一个，是白色半透明的。问了好多朋友，都看
了都说像虫卵”。刘女士称，后来庆丰包子铺告诉她，混沌汤是炒碎的虾渣和虾腿儿，
店长上班后也给她电话道歉并赔偿了100元。“他们的态度和歉意，我接受”。
刚刚，记者致电庆丰包子铺次渠店，一名男性店员称，今天因后厨线路改造并未营
业，自己也不清楚昨天发生的情况。10分钟后，北... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 49 老邱和小飞象都是军版名人，共同点是有一个爱好，喜欢喋喋不休地自言自语，不厌其
烦地发帖叙述各种鸡毛蒜皮的生活琐事，尤其喜欢记账，这个东西多少钱，那个东西多
少钱
老邱一般是这样：我今天又卖了一车瓶子，每个5美分，卖了100个，得5.00美元。回家
的路上又买了一盒猪腰子，XX美元，一个西瓜，XX美元，两个茄子，XX美元，一袋大米
，XX美元，一共XX美元
小飞象一般是这样：在俺们天津那疙瘩，街上好吃的东西可多了，包子一毛钱一个，油
条两毛钱一根，麻花三毛钱一根，羊杂五毛钱一斤。。。。
翻开毛选，看看老毛那篇牛文《寻乌调查》，尼玛这就是老邱和小飞象啊，大段的内容
都是不厌其烦的罗列各种商品几毛钱一斤
都说精神病患者必有过人之处，像老邱、小飞象、老毛这种类型的患者，共同点就是，
对什么东西几毛钱一斤这种琐碎细节的记忆惊人地清晰，而且一条一条的罗列，写得不
厌其烦
时代造英雄，老毛生对了时代，所以能成为领袖，“XXX几毛钱一斤”能被编成选集全
国人手一套
老邱、小飞象没生在那个时代，泯然索南矣。老毛如果不幸和老邱小飞象一起生在现在
这个时代，肯定比索南还猥琐，寻乌调查里的“几毛钱一斤”的段子... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 50 含“蛋白质”最多的食物排行
（指100克可食部食品中的含量）
骆驼掌 （蛋白质含量：72.8）
墨鱼(干)[曼氏无针乌贼] （蛋白质含量：65.3）
鱿鱼(干)[台湾枪乌贼] （蛋白质含量：60）
豆腐丝(干) （蛋白质含量：57.7）
扇贝(干)[干贝] （蛋白质含量：55.6）
奶疙瘩[奶酪干，干酸奶] （蛋白质含量：55.1）
鲍鱼(干) （蛋白质含量：54.1）
奶豆腐(脱脂) （蛋白质含量：53.7）
海参(干) （蛋白质含量：50.2）
贻贝(干)[淡菜，壳菜] （蛋白质含量：47.8）
酵母(干) （蛋白质含量：47.6）
蛏干[蛏子缢，蛏青子] （蛋白质含量：46.5）
奶豆腐(鲜) （蛋白质含量：46.2）
鱼片干 （蛋白质含量：46.1）
咖哩牛肉干 （蛋白质含量：45.9）
牛肉干 （蛋白质含量：45.6）
腐竹 （蛋白质含量：44.6）
豆腐皮 （蛋白质含量：44.6）
枝竹 （蛋白质含量：44.4）
猪胆肝 （蛋白质含量：44.2）
虾米[海米，虾仁] （蛋白质含量：43.7）
荆豆 （蛋白质含量：43.6）
鸡蛋粉[全蛋粉] （蛋白质含量：43.4）
豆粕 ... 阅读全帖 |
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