i***9
发帖数: 106 | 1 吾等千老要没饭吃了。。。。
http://news.ifeng.com/a/20140720/41231263_0.shtml
台海网(微博)7月20日讯 据台湾媒体报道，疫苗可预防很多疾病，但位居“国人”十大
死因首位的癌症至今却无法以事先施打疫苗免疫。不过，“中研院院长”翁启惠在19日
展开的“2014建康高峰论坛”上表示，他的研究团队正在针对醣分子乳癌疫苗进行第三
期临床实验，“如果成功，未来癌症可能会如天花般绝迹”。
这场论坛是由联合报及中研院于19、20日举办，邀请了多明重量级学者与民众分享癌症
最新研究，希望民众能透过这场论坛了解更多防癌的知识。
翁启惠昨天早上针对女性健康最大杀手“乳癌”进行探讨，他以“疫苗根治乳癌未来不
是梦”为题，发表研究的最新进展。翁表示，自己与研究团队发现乳癌细胞上，有3种
特殊的醣分子是正常细胞所没有的，于是他们以这3种醣分子为基底设计癌症疫苗，甚
至透过酵素量产这类醣分子，目前第一代疫苗已与台大医院配合，针对342名乳癌患者
，隔3周施打一次疫苗，整个疗程共需施打9针，预计半年完成治疗。
翁启惠还强调，除了乳癌细胞外，这3种特殊的醣分子还可在肺... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 2 http://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/gooddoc4.htm
台湾最有资格被称为真正的经方家
倪海厦
许多中医师为了让自己生意好，用尽所有的不择手段方式期待生意会好，完全不顾病患
的生死攸关，因此我有必要告诉支持我的读者们，到底哪些才是真正的经方家？是真正
可以治病的中医师，以下的中医师都是经过我亲自检验过的开业医师，请支持经方的读
者可以去找他们来治病，我先声明他们都不知道我在这里提名他们，好的医师我就要介
绍给大家，就连像台北的张步桃中医师也只能算半个经方家，并不是真正的经方家，这
个名册将继续做增加中，请大家随时过来做参考。
这些能被我所讚赏的经方家都有几个特点，
第一 : 对病人有耐心又细心。
第二 : 从不乱骂病人，把病人的尊严踩在脚底下。
第叁 : 他们除了使用正统中药以外，从不跟病人推销任何维他命或是酵素等这种害人
的东西。
第四 : 绝对不耽误病人的病情，一切以病人为第一优先考虑。
第五 : 这些中医师除了有高超的经方学医术以外，还有一颗善良的医心，是真正的仁
心仁术医家。
第六 : 这些医师从不自誇自己有多少能力，只在 |
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h********i
发帖数: 1303 | 3 第三 : 他們除了使用正統中藥以外，從不跟病人推銷任何維他命或是酵素等這種害人
的東西。
按：高血压，糖尿病吃什么药？再说大部分大家用的维他命也不是处方药。
第四 : 絕對不耽誤病人的病情，一切以病人為第一優先考慮。
按：哈哈哈，中医说不耽误病情，真太可笑了。谁要是阑尾炎看中医还不死在医院呀。 |
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q*****g
发帖数: 166 | 4 要想改变你的身体，自己要有智慧。
如果你只是指望吃药能解决问题，那你要准备吃一辈子的药了。
放下执佐心，你的病能好大半。
也可以补充以下：
鱼油
卵磷质
月见草油
维生素b
钙+mei镁
酵素 |
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q*****g
发帖数: 166 | 5 要想改变你的身体，自己要有智慧。
如果你只是指望吃药能解决问题，那你要准备吃一辈子的药了。
放下执佐心，你的病能好大半。
也可以补充以下：
鱼油
卵磷质
月见草油
维生素b
钙+mei镁
酵素 |
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p****y
发帖数: 23737 | 6 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 单打胡萝卜汁 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 13 14:56:04 2009, 美东)
最近有奥运赛事，看电视较平时多，再加上看书、上网、看碟等等，最辛苦的就要算眼
睛了。
想想去年夏天，自己还为眼睛烦恼。之前因为用眼不当，老觉得左眼很痒，有时还
很痛。看过医生，只说是轻微的感染，点了不少消炎的眼药水，都无济于事。花了银子
不说，关键是没有效果，甚至还产生了“眼睛会不会有什么大毛病”的担心。平常都不
敢长时间用眼，有眼痒和眼痛的症状都只好忍着。
直到去年7月末，买了榨汁机，也开始学习“单一饮食”。刚开始就进行了连续三
天的单一，没想到，眼睛痒痛的毛病竟然好了。这，应该要归功于蔬果汁中丰富的维生
素、矿物质和酵素，将眼睛的顽疾一扫而光！后来，一直坚持早晨喝汁，直到冬天来到
，天气太冷就停了。今年年初下大雪，三月天气才慢慢转暖，可是苹果不太新鲜，所以
喝苹果汁较少，但时不时会榨一些胡萝卜汁来喝，眼睛的 |
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z*****n
发帖数: 633 | 7 效果如何？
香港余仁生保婴丹始创于1879年，乃古法配方，纯粹由天然中药制制炼，对防治婴孩疾
病，使之活泼健康，确有特殊功效。一般作为家用保健类药品，未见副作用的新闻报道。
其主要成分为：川贝母、防风、钩藤、法半夏、琥珀、天竺黄、重楼、薄荷、胆南星、
梅片、蝉蜕等。
功能主治：疏风清热、化痰定惊，用于小儿感冒，风寒袭表，食滞化热所致发热恶寒，
喷嚏流涕、咳嗽有痰及不思饮食、夜啼易惊等症。特别适用于婴幼儿使用。
禁忌：忌食生冷荤腥，油腻燥热之物。本品不适宜患有先天性六磷酸葡萄糖去氢酵素缺
乏症之婴孩服用。
注意：香港余仁生保婴丹味辛凉微苦，不少家长为了便于喂食，喜欢将余仁生保婴丹混
在牛奶里面给宝宝喝，其实这是不合适的。牛奶中富含钙、铁等离子，保婴丹于牛奶一
起服用时，这些离子妨碍了药物的吸收，降低保婴丹的疗效。服药时间与喂食牛奶最好
间隔一个半小时，以保证药物完全吸收。如要方便喂食保婴丹，可加少许白糖以缓解药
物的苦味。 |
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h********i
发帖数: 1303 | 8 倪海厦是奸商, 没医德更不是医生, 他和他所谓的弟子都是一群诈骗份子, 最喜欢找
癌末绝症患者敛财, 在台湾和美加治死
不少癌症患者, 只要病情不进步就立即推说患者没有按照他所说的实行治疗或推说西医
药和诊断导致癌症复发, 典型骗术手
法, 为什么我会知道这些内情? 因为我和倪海厦的一位弟子有私交, 本来看完汉唐中医
的网文,还蛮欣赏倪海厦的, 但遇到他
的海外弟子后, 信心崩溃, 大大改观, 有一次我问倪海厦的海外弟子有关倪在网路文章
的一个问题, 他却支支唔唔推说不知
道, 他是这么说:『 DVD太长了看不完, 还要处理健康食品的杂事, 晚上睡觉都没时间
了.』, 他本身连高中生物化学都不懂,
只是早期针灸立法不严, 混到一张海外针灸师职照, 不懂中药, 每天主业是卖健康食品
, 也长期服用不少健康食品, 更常听他
称赞健康食品, 但是倪海厦不是最厌恶维他命和健康食品嘛? 他是这么说:『我的看法
不一样, 但师父很讨厌维他命.』, 但
是不懂高中生物化学的他有倪海厦”神医”的加持上了推荐中医师名单, 一下子摇身一
变成了”经方派中医师”, 去他的诊所看
他, 刚巧他的患者抱怨咳嗽一... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 9 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 经典养生粥 暖在胃中暖在心头 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 22 08:25:55 2011, 美东)
白粥
在许多粥中，白粥是最简单的了，但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气，止泻功
效，生津液，畅胃气的功效，有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果，尤其值得一提
的是白粥的减肥效果一流。
南瓜小米粥
南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不
良、肺痈、水火烫伤，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、
胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者，术后和产后尤其适宜喝
南瓜小米粥，胃口不好，体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
绿豆粥
绿豆粥在南方经常食用。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的
功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分
高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。
红豆莲子粥
健脾补肾，利... 阅读全帖 |
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W******r
发帖数: 789 | 10 孩子近两年免疫力低下，经常感冒，呼吸系统毛病频发。身体瘦弱，胃口不好，经常扁
桃体发炎，精力不足，个子矮小。使得我大部分时间都在为他求医问药，陷入疲于奔命
.忙于应付，总是处于被动的状态。近来关注美国经方派最有名的倪海厦医生所推荐的
养生方式，他的方子大多是根据中医几千年的养生经验验证过的。疗效都很显著。在孩
子的平稳期，想抓住时机，给孩子调理脾胃。很期待孩子服了也管用。
经方中医泰斗倪海厦老师推荐:
真正要做到滴水不漏的防疫程度，必须要从每一个人开始，如果全民从小时候开始，一
旦感冒立刻吃中药，平时健康时，小朋友多吃些小建中汤，成人常吃些桂枝汤，远离骗
人的维他命与害人生病的牛奶制品，抗生素只有在紧急状况时可以被使用，平时都禁止
。如此一来，人体的抵抗力就会增加，自然可以自己产生免疫力来对付感冒病毒。上帝
设计人体是非常精密的，人体是万能的，绝对可以自己制造能抵抗各种感冒病毒的免疫
系统，如果大家都靠毁坏人体免疫力的可怕毒药（西药）来治疗感冒，这种恶性循环下
去，人类必自食恶果！以后只要得到一个小感冒，就会闹出人命，请大家要谨慎的深思
！中医中药是通过汗吐下等法将病毒排出体外，从而达... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 11 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家
癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要
致癌物質。 加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，
一般人並不需要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識，遂問：“你知道奶牛為什麼會一直產奶？”她的回答
很典型：“不常產奶能叫奶牛嗎？”我問：“請問你是否常產奶呢？”“怎麼可能？”
我笑了，說：“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意
思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”
“不停地懷孕生小牛？”她吐吐舌頭，說：“怎麼可能呢？”我說：“確實是這樣的。
但並不是所有奶牛在任何時候都能懷上孕。現代農場的解決方法是給奶牛打高劑量的荷
爾蒙，讓其不自然泌乳——那段新聞所說的 “各種激素”就是這樣來的 !
現代奶牛從兩歲開始就有九個月的時間用於懷孕。小牛出生後就會被關進小木箱並餵以
毫無營養的飼料，不能動彈，以保證人們餐桌上小牛肉的精瘦嫩滑。而牛媽媽就被千方
百計擠出一頭小牛所需的十倍... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 12 癌末患者的明智选择----中药、食疗、锻炼综合疗法
以下是根据本人的医疗实践和朋友、网友的经验反馈总结出来的，所列的抗癌中药与食
物都比较安全。如在服用西药，中药与西药隔两小时以上服用。本文仅供参考，癌症末
期患者可斟酌选用。
一。治癌中药验方：
黄芪30克，半枝莲30克，白花蛇舌草60克，蒲公英30克，党参30克，茯苓15克，女贞子
15克，红枣12枚（掰开）。
先把药材冲洗一下，再加冷水稍浸过药材表面多一点，泡浸20分钟，然后就用泡过药材
的水煮沸后改文火再煮50分钟，第二次煎煮30分钟，两次的药汤混合，日夜当茶喝。这
个方剂总的药性较平和，适合多数癌症患者服用，这是方便居住于偏远地方的患者（因
找不到中医看病），如能找到中医当面辨证诊治是最好的。
二。抗癌食疗：
（日常饮食尽量吃素和少盐，一定要注意忌口。不要小看食疗，曾有患者每天吃芦笋治
好了膀胱癌。）
1.a。山药、薏仁、莲子、百合煮粥，粥成后加一汤匙有机亚麻籽粉（约6克）和半汤匙
田七粉（约3克）拌匀食用。（每天吃2次）
b。燕麦片拌上适量有机苹果醋（可加少许有机枫糖浆）。
c。菱角粉、藕粉粥。
2.a。金针菇、舞茸菇（灰树... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 13 如何从根本上改善皮肤过敏、荨麻疹、湿疹、皮肤瘙痒。。
在过去30年间，花粉过敏，食物性过敏，特异性湿疹、哮喘等在成倍地增加。日本的研
究调查显示，小学生每3人中就有1人被诊断为特异性过敏（在幼儿园中的小孩超过40%
）。专家认为其原因有两点，一是过敏原增加；二是身体反应性亢进。有实验显示，体
质的过敏反应性亢进是由食物的必需脂肪酸的比例变化引起的，缺乏Omega-3脂肪酸会
导致脂肪酸比例不平衡而产生过敏反应。属于Omega-3脂肪酸的α-亚麻酸能仰制过敏炎
症的血小板活化因子（PAF）的泄放，Omega-3脂肪酸可增强免疫系统的灵敏与识别能力
，减少发生自身抵抗。
事实证明，富含亚麻酸的亚麻籽或亚麻籽油能缓解过敏、湿疹。亚麻籽油是所有食用油
中含亚麻酸最高的，把家里的食用油换成亚麻籽油吧，在我家里早已经这样做了，用亚
麻籽油拌在饭菜中食用。我和家人几乎从没有过敏、湿疹，我特别感觉到亚麻籽油能使
我精力充沛、头脑清晰，对皮肤保养很有益处（注：亚麻籽油不能用于高温煎炒，会破
坏其有效成分。成人每天摄入亚麻籽油的量宜20ml～25ml）。其他含Omega-3脂肪酸较
高的食物：野菜马齿苋、... 阅读全帖 |
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E**********e
发帖数: 1736 | 14 你要了解smote，你必须去看原作者的文章。 原作者用 value distance metric 来算
noncontinuous variable的距离， 然后跟continuouvariable 以起算距离。 这个距离
是用来选出对应某个样品的最近的几个邻居， 然后算出fake的那个样品，么就是每个
变量都有一个新的值， 然后在用majority vote 来制定这个faked的样品是1还是0.
不需要非得把categorical variable 处理成 dummy varaible。 比如50个州， 你用49
个dummy variable？ 不麻烦。 你可以group 一些。 然后用log of odds order them
， 如果可以的话。 要是不能order ，但是还是要放进去， 那这能dummy了。 但是如
果不能order 新的group， 那么这个variable 也就不重要， 或者没有预测力。
里边谈到怎么算categorical 变量的距离， 酵素
dataset |
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m*********e
发帖数: 804 | 15 --小澜
1、西瓜
中医常以西瓜皮、西瓜瓤及西瓜霜入药。性味甘，寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除
烦，生津止渴，利尿降压。可用于夏天热盛，汗出伤津，心烦口渴，小便短少。对胃热
牙痛、高血压等也有一定疗效。
2、草莓
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸
后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。
3、菠萝
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜
一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。
4、柚子
柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。而蜂蜜柚子茶不仅能嫩白皮肤，还有清热
降火的效果，比较适合天天面对电脑的白领女性。
5、荔枝
荔枝富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养成分，有生津益血、温中理气、降逆等功效，
适合贫血、脾虚久泻、气虚胃寒和老年体虚者食用。但吃多会上火，还可引起低血糖、
皮肤过敏、头晕恶心等症状，食用需有度。
6、甜瓜
又叫香瓜、梨瓜，中医常用其子和果蒂治病。性味甘，凉。入胃、大肠、膀胱经。功效
清暑热，解烦渴，利小便，通大便。可用于暑热心烦，口渴，小... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 16 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Mayingba (马英八：我弟弟要滚蛋鸟), 信区: Military
标 题: 文化大革命中的地下读书运动(1)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 6 00:07:53 2016, 美东)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_536f61420100bq5h.html
夏冬红 http://blog.sina.com.cn/davidxiadh 2008-11-20 22:32:39
文化大革命中的地下读书运动(1)
以其反文化特征闻名於世的中国文化大革命，常常以二十世纪六十年代的“焚书坑
儒”的比喻流传於文字记载之中。其实，这是一种并不全面的历史错觉。就其全过程而
言，文化大革命是一场顺从与抗争，幻灭与追寻，疯狂与觉醒错综交织，相互转化的政
治思想运动。颇具讽刺意义的是：“焚书”的结果是激起了一代青年人倍增的读书欲望
；反文化的悖论是造就了他们对人类全部文明，尤其是异质文化如饥似渴的汲取。与熟
为人知的狂热的红卫兵运动相伴相随的，文革中的中国还有过一场不为人知的冷静的地
下读书... 阅读全帖 |
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r**********9
发帖数: 19633 | 17 http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/2603324.shtm
一，女人不能让自己冷。
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅，手脚冰凉而且痛经。血行不畅，面部就
会长斑，体内的能量不能润泽皮肤，皮肤就没有生气，所以很多女人皮肤像细瓷一样完
美，却一点不青春，假假的感觉；而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。更可怕
的一点是，我们的生殖系统是最怕冷的，一旦体质过冷，它就会选择长更多的脂肪来保
温，我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖，这些肥肉没有存在的必要，自动
就会跑光光。
女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。现在就更加普遍：
第一，MM们节食，只吃青菜水果，怕脂肪不敢吃红肉，而青菜水果性寒凉的居
多。其实，红肉是女姓的恩物，尤其是牛肉和羊肉，都含大量的铁质，可以有效地避免
贫血。贫血的MM脸色自然苍白。
第二，MM们白领居多，天天上班坐着看电脑，下班倒着看电视，穿高跟鞋也实在
不适合多动。出去约会GG开车来接，买一张健身卡一年用不了两次。因为坐得太多，血
都淤在小腹部位。流水不腐，老是不流动的血积压在我们的盆腔... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 18 最近有奥运赛事，看电视较平时多，再加上看书、上网、看碟等等，最辛苦的就要算眼
睛了。
想想去年夏天，自己还为眼睛烦恼。之前因为用眼不当，老觉得左眼很痒，有时还
很痛。看过医生，只说是轻微的感染，点了不少消炎的眼药水，都无济于事。花了银子
不说，关键是没有效果，甚至还产生了“眼睛会不会有什么大毛病”的担心。平常都不
敢长时间用眼，有眼痒和眼痛的症状都只好忍着。
直到去年7月末，买了榨汁机，也开始学习“单一饮食”。刚开始就进行了连续三
天的单一，没想到，眼睛痒痛的毛病竟然好了。这，应该要归功于蔬果汁中丰富的维生
素、矿物质和酵素，将眼睛的顽疾一扫而光！后来，一直坚持早晨喝汁，直到冬天来到
，天气太冷就停了。今年年初下大雪，三月天气才慢慢转暖，可是苹果不太新鲜，所以
喝苹果汁较少，但时不时会榨一些胡萝卜汁来喝，眼睛的毛病也没有复发过。
原先会将胡萝卜汁与苹果汁混一块，经过“我爱劳尔”MM的指正：胡萝卜含有维生
素C分解酶，会破坏苹果的维生素C，现在都将胡萝卜单独榨汁。单独的胡萝卜汁挺好喝
的，是清清甜甜的滋味。
含有维生素C分解酶的还有黄瓜，也会破坏其他蔬菜中 |
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s********n
发帖数: 650 | 19 素食主义
http://www.bfnn.org/bookgb/books2/1937.htm
海涛法师选辑
一．前言
二．世界名人素食观
三．世界名人素食小故事
四．美国素食主义
五．怎么吃才聪明？健康新主张
六．现代人吃什么才好？
七．饮食新概念
八．世界冠军的秘密
九．基督教的素食观
十．佛教的素食观
十一．结论
一．前言
长久以来，许多人都以为要吃肉才能得到营养，或是认为动物都是生来给人吃的，因此何
许多人听到‘吃素’时，第一个反应就是：‘吃肉有什么不好？成千上万的人都在吃，我
为什么不吃？’其实素食绝对是比肉食更具营养价值的饮食，而且没有肉食中一切有害的
物质。素食是远离恶疾、保持健康、美容养身的大自然良药。
回顾历史上对人类有重大贡献的人物，有许多都是提倡素食非常卖力的，像佛教的释迦牟
尼佛、基督教的耶稣、回教的穆罕默德、儒家的孔子和孟子、道家的老子、印度耆那教教
主、中国的国父 孙中山、印度国父甘地、美国总统富兰克林、天才科学家牛颐和爱因
斯坦
、英国大文学家莎士比亚和萧伯纳、俄国大文学家托尔斯泰、印度大诗人泰戈尔、德国大
慈善家史怀哲、法国大政治家卢梭、希腊大哲学家柏拉... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 650 | 20 “无肉日”始于 1985 年，由总部设在华盛顿、非赢利的公益性组织“农场动物改革
运动”（Farm Animal Reform Movement，简称 FARM）发起，在春天的首日举行推广健康
和平素食的民间教育活动，目的是拯救动物、保护环境和改善健康(to save animals,
p
rotect the
environment, and improve health)。
此项活动一开始，即席卷全美五十个州及一些其他国家，2008 年这项活动除在全美
五十个州蓬勃举行，更波及全球的二十四个国家，成了名副其实的“世界无肉日”。
今年3月20日世界第25个无肉日。今年主题为“改变你的饮食，改变世界！”
美国科学家 倡导最科学的饮食时尚——素食的49条理由
令人震撼、令人永不敢再吃肉了！——纪录片《地球公民》电影海报
l．倘若人们能改吃素食，美国所使用的石油数量，将会降低60%。
2．每年有十八亿饲养的哺乳动物，死于人类的口腹之欲下，连带包括二百二十五亿
的鸟、鸡和其他家禽，以及数兆条的鱼。单单在美国，每周就有一亿两千万只农场动物，
被... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 21 姜淑惠--素食医生的新饮食革命
厨房才是最好的药房
“我30岁才开始认真学习吃饭这档事,”医师姜淑惠说：“因为一场球赛造成
腿伤，当回头重新检视自己的饮食习惯时，才意外发现自己30年来一直吃错饭
这个惊人事实。”姜淑惠医生是台湾著名的提倡素食的医师，为风靡台湾的“生
机饮食运动”的理论奠基人之一。由于她的医德和声望，来找她的病人非常多，
尤其是癌病人。病人来看好她，她通常都开三帖药方：自然疗法，信心，一颗佛
心。
姜淑惠医师开始吃素是在大学时代。那次受伤时，在医院照X光的时候，医生
告诉她：“你的骨头断了，一定要上石膏。”医生的话让她大吃一惊，没想到一
次小小的意外，就会导致骨折！这一定跟不健康的饮食习惯有关。“我相信健康
和疾病都是吃出来的。”谙熟医理的她，在检视自己的饮食以及行医过程中的经
验之后，越来越肯定饮食和烹饪才是操纵健康的幕后之手。至于吃药，乃是不得
已时的下下之策。
姜淑惠说，智慧的中国人早就在《神农本草经》中说明了这个事实，而西方
医学之父——希波克拉底也断言说：“食物是最好的药物。”其实，我们每天吃
进肚子里的佳肴美食，既可能是毒药，也可能是保证... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 22 来自主题: _Vegetarianism版 - 豉油食好D http://www.vegsochk.org/
酱油（豉油）是中式或日式烹调中或用餐时的重要调味料。古代将酱油称为清酱，是在
豆瓣酱製造过程中所渗出的「油」继续曬製而成。早在 3000年前，《周礼》已有有关
酱的记载，日本酱油製造技术也是由中国传入的。
製造酱油的蛋白质原料最常用是黄豆或黑豆；酿造酱油的淀粉原料一般为麵粉、小麦，
製酱油过程中加入食盐，可以增加鲜味，也有防腐的作用。
酱油製法有哪几种？
酱油依製造方式不同可分为：
•「传统古法」酿造酱油，会将黄豆或黑豆「日曝120天」，加入菌种原汁酿造1
至3年。所以所酿成的酱油含有大量蛋白质分解物，这包括18种一般氨基酸和8种人体所
必需的氨基酸（如谷氨酸），酱油还含有糖分、维他命B1、B2、铁、锌、钙、锰等多种
微量元素，营养非常丰富。
•在30年代开始出现了「化学酱油」的生产，酱油製作过程仅需10日左右，是用
浓度为15%至20%的盐酸来分解植物蛋白质，再以纯碱中和，最後加盐酱色、甘味剂等而
成；化学酱油味道差。为了提高酱油的风味，酱油往往加入了水解植物蛋白质调味液，
部分已被验出含致癌物质叁氯丙醇（3M... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 23 http://www.twvns.org/articles/faq/47-2009-06-30-03-43-40
生机饮食，在台湾向来是个争议颇大的领域 。 很多人因为生机饮食，治癒了难缠的疾
病，但也有很多人因生机饮食而吃坏了身体。在我所接触的病人中，很多人因为不懂得
吃生食的正确时间，加上过量，以至於身体变得很寒，病痛一大堆。 我在美国时有位
女病人，是个四十岁出头的高级知识分子，平日相当重视养生。她听说生机饮食好处很
多，於是要求全家人一起进行生机饮食。没想到，她生食了一段时间，胃胀气相当严重
，身体时感痠痛，体力也较差，气色不好还很怕冷。
当她来做健检时，是大雪纷飞的冬季。她跟我提到她的经期不顺，我检查了她的荷尔蒙
，并没有发现停经的迹象。於是，我和她聊起日常饮食，一聊之下，才知道她每天早上
习惯将十几种蔬菜水果及坚果打成精力汤喝，我告诉她：「吃生食要配合季节、天气以
及自己的身体状况，吃得太寒反而不好。」同时，请她减少精力汤的量，一次只放两、
叁种食材并加上暖胃的香料。譬如，一种水果加一、两种菜，再加点薑（或薑黄）、泡
过水的亚麻籽或坚果，而且只在中午食用。几个月之後，她再回... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 24 http://blog.sina.com.tw/path/article.php?pbgid=43131&entryid=57
前陣子在電視看到英國校園主廚奧力佛，在校園推廣健康的食物，和冷凍加工肉品、薯
條和雞塊對抗的過程。冷凍加工肉品容易取得且價格便宜，小朋友也喜歡吃。但真正的
事實是這些加工食品添加大量人工調味料，對人體造成負擔，大腦和內分泌和這些化學
製品起化學作用，小朋友注意力容易不集中，過敏和過動等副作用。而且還且還會形成
對這類食物的上癮症狀。
在奧力佛在初期推動健康飲食時，小學生也非常不習慣新的菜色，挑嘴的小朋友吃一口
就把它吐出來，沒有漢堡、薯條、雞塊寧可餓肚子，要不然就是走出校園買垃圾食品大
快朵頤，甚至自組小團體，舉白布條抗議。
推出一個月後學校老師反映，學生集中力提高了，身體健康也變好了，以前到了下午時
很多有過敏氣喘的學生需要使用呼吸器，改新菜單後就不曾在用過了，真是太神奇了。
愚弄全球的食物，這本書揭開危害心智的飲食真相，家裡有小孩的該看看這本書，小孩
的注意力不集中，好動情緒起伏大是否是因為食物的原因；注重養生的也可參考這本書
，瞭解加工食物的真相。
內容... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 25 来自主题: _Vegetarianism版 - 神奇的十谷粥 http://blog.sina.com.cn/s/blog_6750629d0100it3w.html
中医药大学的方老师打电话给我，说给我发了一个邮件，让我一定要看看并且尝试。她
是一个中医家庭保健的坚定信仰者和实践者。我赶紧收了邮件，附件是一个名叫刘哲豪
的台湾人写的PPT。
有一年夏天的半夜，刘哲豪和往常一样上夜班时，肚子突然绞痛，而且排出大量鲜血，
让他差点晕倒。紧急送往三总急诊，医师告诉他是“直肠癌末期并肝转移”他开始接受
治疗，肠子切了十几公分，前后开了四次刀，足足有七、八个月不能工作。在化疗之后
，脸与手脚全部变黑浮肿，连走路都有困难。
医师说他这种病起码要二十年才能形成，冰冻三尺非一日之寒。他回想过去二十年
，虽然滴酒不沾，却爱吃消夜，几乎天天都吃，而且偏爱碳烤的东西，凡是天上飞的、
地上爬的、海里游的，都喜欢吃，三餐没有海鲜就吃不下，虾子可以一次吃半斤一斤。
经常半夜吃得涨涨的回家，看到大家都睡了，也倒头就睡。这样的日子过了十七、八年
。痛定思痛，他决定在吃的方面“痛改前非”，不该吃的不再吃，过去吃错的，全部调
整过来。他通过学习，断定自己是吃了太多酸性物质... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 26 白粥
在许多粥中，白粥是最简单的了，但是养生功效却不简单。白粥具有滋补元气，止泻功
效，生津液，畅胃气的功效，有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果，尤其值得一提
的是白粥的减肥效果一流。
南瓜小米粥
南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不
良、肺痈、水火烫伤，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、
胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者，术后和产后尤其适宜喝
南瓜小米粥，胃口不好，体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
绿豆粥
绿豆粥在南方经常食用。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的
功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分
高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。
红豆莲子粥
健脾补肾，利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健
忘、心悸等症。可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。
八宝粥
也叫腊八粥，喝腊八粥是中国传统风俗，在农历腊月初八这天要喝腊八粥。腊八粥被证
实有非常好的养生效果，它调理营养，易于吸收，是“食疗”佳品，有... 阅读全帖 |
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q****u
发帖数: 1421 | 27 http://club.china.com/data/thread/3316/2728/07/31/9_1.html
电视采访文字录
主持人：在喜马拉雅山，两年的闭关中，印度最著名的太阳凝视着之一乌玛桑
卡尔，有一段时间过着不进食的生活，他遇见不朽的巴巴吉传给他伟大的宇宙知识
，二零零八年十二月巴巴吉，再次探访乌玛桑卡尔并传给他，给世人的紧急讯息。
摘自第五集文字录 乌玛桑卡尔：一天，我在盘腿打坐，我闭着眼睛，我坐在彭
迪榭里的海边打坐，当我在冥想时，我看到巨大的屏幕，屏幕上是一片汪洋，在那
片汪洋中，只有5%的众生存活，其它95%被毁灭，那是巴巴吉给我看的，95%的众生
将被毁灭。
第一集
主持 ：阳光瑜伽大师乌玛桑卡尔是印度最著名的太阳凝视者，他是加尔各答人
，从小就喜欢练瑜伽和打坐，虽然被栽培为科学家，却在十八岁时决定走遍印度各
地宣扬团结、和平与天下大同。
六年多来乌玛桑卡尔大师两袖清风、身无长物，走遍印度次大陆，他1995年在
印度南部彭迪榭里奥罗宾多道场时，开始练太阳瑜伽，在彭迪榭里阳光瑜伽大师乌
玛桑卡尔发现，太阳瑜伽的艺术，现在他... 阅读全帖 |
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q****u
发帖数: 1421 | 28 来自主题: _PathToTruth版 - 师父的艺术 有些事得从长计议，不是一天两天能折腾完的，我来讲点好玩的吧。我最近在师父的
餐馆爱家吃了差不多4个月，知道最近它关门歇业了，歇业后我换到附近另外一家去吃
了。
在爱家，我每天基本午饭晚饭都在那里吃。爱家放了些师父的书，每次点完菜，等餐
的时候我就翻着看，学到些好玩的事。比如用米醋对水，喷出来可以杀菌消毒，可以
驱虫。我后来自己去买了个小的能喷水的瓶子，把米醋、酵素、纯净水按1:1:4或5的
比例对好，喷头发，喷脸，身上，桌子，地板什么的。
有一些书是关于师父和他的小动物们，我看到一本是讲他和狗狗的，一本是讲他和天
鹅、鸟、各种动物的。每本书里都是好多好多的照片，照片上印一些好玩的旁白。狗
狗们是师父的家里，所以我看到了师父的家是个啥摸样，一般般的家具，地方倒是比
较宽敞，狗狗好像将近有10条或更多。每只狗狗都有名字和各自的故事。有的故事比
较凄凉，我记得有只狗狗本主人大冬天的拴在外面折磨的不成狗样，哈哈，师父给救
下来了。天鹅的故事更好玩了，师父在一个地方住，那个地方附近有一对天鹅夫妇筑
巢产卵孵蛋，师父自己搞了顶帐篷就住在巢的旁边，不过书中说了，千万别模仿这个
。公天鹅可厉害了，保护... 阅读全帖 |
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wy
发帖数: 14511 | 29 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: imgod (神仙), 信区: Joke
标 题: 转个帖，大家学术一下
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 21 11:20:01 2010, 美东)
老妈给我转了封信，最近很信这个。看文风我觉得像是又一轮。老妈本来就忌食很多，
瘦得不行了。又来这个。唉！
查了查人名至少主要的两个老外是真人。希望学术版能讨论讨论，拜谢！
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再发一次让大家看，我已在年前改喝豆浆，多素少葷，还隔天吃十谷粥啦
科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據
千萬不要把牛奶、優酪乳當好東西了! 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終
於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素
和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要致癌物質。
加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，一般人並不需
要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對... 阅读全帖 |
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y***y
发帖数: 4957 | 30 耶稣真貌
第二章 出生
受访的星球
权能的神曾经在祂荣耀威严的光中驰骋；有一天祂曾经降卑，彻底的倒空。
--乔治·何柏 ( George Herbert )
我整理去年的圣诞卡片的时候，发现各式各样的图片形象参与了这个节日的庆祝。
许多卡片以新英格兰的风景为背景，白雪覆盖大地，有时还加上马车。另外一些卡片则
以动物为中心，不仅是长角鹿，还有花松鼠，浣熊、红鸟或是可爱的灰老鼠。有一张卡
片甚至是一只非洲狮子躺在一只绵羊身边。
近年来，美国的卡片上也常常看到天使，虽然这些制作严谨、却是可爱的天使从来
不需要像圣经中的天使那样宣告：“不要惧怕！”。有少数宗教性的卡片甚至以耶稣的
家庭为中心。这些卡片上的人物，当然都非凡人，他们安祥、沉静，仿佛从另外一个世
界来的，光环如同冠冕一样挂在他们头上。
卡片里面所写的都是爱、祝福、恭喜快乐一类的温暖字眼。我想或许我们以这种温
馨的气氛来纪念这个神圣的节日也是一件好事。可是当我翻开福音书的记载，来到第一
个圣诞节的时候，所听到和感受到的却完全不是这么一回事。
我还记得在一个叫做“三十好几”的电视节目中，听到这样一段对白。一位名叫荷
甫的基督徒对她的犹太... 阅读全帖 |
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h*********r
发帖数: 650 | 31 长期以来，乳酸(lactate) 一直被运动教练、体育教师、运动员、以及一般社会大众，认
为是引起肌肉疲劳(muscle fatigue)、肌肉酸痛(muscle soreness) 、肌肉痉挛(muscle
cramp)、无氧阈值(anaerobic threshold)和氧债(oxygen debt)的主要原因。其实这种将
运动时或运动后的特殊生理反应，皆归罪于乳酸的说法，早已被运动生理学研究者否定。
除此之外，有关乳酸与「肌肉酸痛」密切关连的论调经常被提出来，少运动的人，有
氧代谢的能力亦通常较低，偶尔进行运动时，肌肉内的血液供应不足，就会产生一些酸性
物质。由于未能把这些物质及时排出体外或氧化掉，积聚起来就会刺激到肌肉中的神经末
梢，或引起渗透压的变化，令水分增加渗入肌肉纤维内，使肌肉膨胀，这些现象都会导致
肌肉酸痛……只要勤加锻炼，运动后就不会那么容易感到肌肉酸痛了。其实乳酸在激烈运
动过程中的堆积，确实会形成肌肉pH值的下降，造成肌肉酵素活性的降低，进而形成肌肉
活动的疲劳现象(急性肌肉酸痛)，但是运动后1至3天的迟发性肌肉酸痛 ( delayed onset
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