g***y
发帖数: 16371 | 1 曾有季鹰因为卢鱼味美而回乡
现有palaiseau因馋而订机票 |
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s***t
发帖数: 370 | 2 兴坪，号称古镇，有些石板路，有些旧门板，有20元人民币的风景：P,当年克林顿来过。
如今“古镇”是旅游业中的噱头，到处都在修葺，都在开发，早晚有一天人们古镇如同“
小资”一样令人作呕。
从兴坪一路睡到阳朔，再美的风景也架不住身体的疲乏:P，有从阳朔租双人自行车的情侣
也搬车上了中巴，不肯再骑回去。沿西街回到旅店，冲凉调整，上街吃饭去~~
找到乐乐等老驴，去了西街外的一个大排挡。一条近三斤的乌骨110块钱，做成阳朔著名
的“啤酒鱼”，有点奢侈。鱼味道很好，我敢说自己烧一手好菜，唯独不敢做鱼，好好观
察，回去实践一下，好像是葱切大段，蒜放整瓣，姜削大片，啤酒几罐。其余的菜都比较
普通，最难吃的算是荔浦芋头了。大家吃着，说着今天的经历，这些腐败驴，多数去了攀
岩。结账，12个人吃了190块。
路边称一斤新鲜荔枝，一路走一路吃，没到西街，已经吃光，是不是被克扣了分量？在丁
丁饭店喝酒的时候突然停电了，买单出来，好夸张！整条街都是路南停电，路北没问题。
随便逛逛了，看了几家户外店，本意是想搜罗些便宜货色，唯一看上的一条粉绿色七分快
干裤要498块，杀人啊！！！买芋头糕的时候，被一个热情打招呼的人 |
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f**********r
发帖数: 2158 | 4 原来如比啊，吃鱼行家呀～
NTUC里有时候会有小鲨鱼肉，我用其红烧吃起来还真不赖，另外Gaint里面买的冰冻鳕
鱼味道也不错，很清淡、肉质滑嫩，清蒸做汤为佳^_^ |
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J*C
发帖数: 4579 | 5 台北的 赛门邓普拉超好吃
话说这次去小樽 看到一间卖炸鱼浆类的店
超好吃的 鱼味好浓
最后一天在札幌又了本来要当午餐吃
结果东西吃太多吃不下 带回台湾再吃
真的超老吃的 |
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f**e
发帖数: 1269 | 6 偶砸砖，万望后来者接玉
超群，
只吃过豆瓣鱼、火爆肥肠和其它两样素菜
火爆肥肠味道不错，受美国肥肠原料限制（根根都痴肥）所以不能跟国内
的比，但是做得还算是地道了。
豆瓣鱼味道十分不错。虽然跟我在四川吃的豆瓣鱼完全不一样。四川的豆
瓣鱼有些郫县豆瓣的味道，也就是说有点咸有点辣。而超群的那个味道更
为清淡，但是依然非常好吃，我很喜欢。用料很狠，鱼也新鲜。
从小处看大处，超群这家餐馆应该是不错的，因为我还没有吃到失败的菜。
素菜也都炒得中规中矩。
超群吃饭的地方很有意思，在超群超市旁边搭出来的一个类似凉棚的里面，
颇有些农家乐的韵味。美中不足的是旁边就是超市，环境拥挤肮脏。不过
为了吃，我是什么都能接受的。
整体评价：上。如果我在birmingham，那里会是我的上选。 |
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a****e
发帖数: 656 | 7 首先，我才来你们就拿水煮鱼诱惑本人
其次，鱼味道好又健康啊
最后，猜对了 |
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w**t
发帖数: 136 | 8 从来不给任何餐馆做广告，今天破个例，Beijing Garden, 不得不赞一下。中文好像叫
同顺居，刚开了几个月吧，在Chinese Culture Center里面。
本人孕妈，中午特想吃酸甜鱼，就拉了个朋友同去。结果他们的lunch menu上没有这个
菜。如果要点的话就要从dinner menu上点，价钱翻了一倍。 waiter 就和我说你点个
类似的吧。我想除了自己的口味没有满足以外，点什么鱼对宝宝都没差，就要了个清炒
鱼片。过了一会，waiter过来和我说他问了厨师，可以帮我单做一个，还不加价。我那
个感动的啊，酸甜鱼味道超正，正是我想要的。
强烈向大家推荐这家阿，味道好，服务快。尤其是午餐，价低量又足。记得之前中午去
吃水煮鱼，菜特大分，我们问了好几遍：这是lunch portion吗？都不敢相信，怎么有
这么实在的餐馆呢。
不多说了，去了你们就知道了。赞一下别人，也给宝宝积福，希望宝宝健康快乐聪明可
爱~~~ |
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h***r
发帖数: 3688 | 9 哦，那我明天也去看看。想当年生老大坐月子的时候吃了很多篮子的冷冻提拉皮的鲫鱼
汤。我妈想想就心酸，连每天喝个新鲜的鲫鱼汤都满足不了。哈哈，那个做出来的汤很
腥啊。生老二就直接到costco买的提拉皮的鱼片熬汤，倒是没腥味了，也没鱼味了。 |
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y***1
发帖数: 583 | 10 一方水土养一方人。南方人特别是福建广东人都喜欢清淡鲜甜，原滋原味。清皇帝下江
南都喜欢“金镶白玉板，红嘴绿鹦哥”清蒸鱼。北方人以前物资匮乏，交通不便，哪有
新鲜东西，只能靠重口味来掩盖臭鱼烂虾，习惯成自然，到现在的水煮鱼都是麻辣到不
知鱼味。除了在家里千万少吃外面的，什么时候出事是迟早的事。 |
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s*****a
发帖数: 1022 | 11 BlueCod：出售的大小约为1公斤左右。是华人最爱的鱼类。肉细而嫩滑。国内南方称作
笋壳鱼。价钱大概10块一公斤
Tarakihi：其鱼片是洋人最受欢迎的。华人中购买也较多，我们店里卖的鱼大小从
400克到2公斤不等。选择面较广。但肉和Bluecod 比较会更干一些，肉也捎带泥土味。
Tarakihi的整鱼岛屹人买的很多，而且往往是大批量的买，普遍的使用方法是放在椰桨
里然后在烤箱里烤，这也是岛屹人做鱼的常用方法。价格6-7块。
CreamFish：又叫LeatherJacket。华人称为剥皮鱼。稍大的和巴掌差不多。这种整
鱼头上有一根刺，经常用刺扎入鱿鱼墨鱼类。其肉很干，马来西亚和印度人喜欢用这种
鱼煮咖喱。它的肉很结实，不容易散，但口感不如Bluecod嫩滑。价格5-6块
Flounder：华人叫法很多，比如左口鱼，偏口鱼，比目鱼等。受欢迎程度在华人中
仅次于Bluecod，这两种鱼味道比较接近，但 Flounder的肉会少很多。YellowBelly是
Flounder中的一种，经常吃鱼的人会要求专门挑这种。YellowBelly的表面比其他
flounder深色一些。反面会有 |
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I*6
发帖数: 300 | 12 秋水，你的回复很大气！这样的人做事多半会成功。2个建议：
1、你家的量偏少，那个水煮鱼里的鱼太少了，如果3个成人吃，每人只有几小片。夫妻
肺片要不是下面的生菜垫着，也是非常少的。那天我们三个人都是这感觉。比起闽川一
家和台北101，你家的量是在是少。我们比在其他两家店多点了一个菜都没吃饱。
2、水煮鱼的鱼片切的太小了，加上外面厚厚的一层面粉，炸的又有些过了，都吃不出
鱼味了。
希望你的生意越来越好！ |
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C*****3
发帖数: 4215 | 13 嗯，这个好吃，
不过我是个不爱吃鱼腥味的人， 这个味道够重，没有鱼味我就喜欢吃， 哈哈 |
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M****e
发帖数: 2803 | 14 哈哈，上次那个“不会丢”的饭馆做的那条鱼味道我觉得也还不错的，也不知道是他做
的好，还是因为就你钓了那一条宝贵的鱼，所以觉的吃起来特别香。
故乡味具体地址我也忘了，应该是在st marks place上，3rd ave和2nd ave之间，NYU
附近，那周边都是一堆日本的小酒馆。
成都印象也挺朋友说过，好像也不错。 |
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p*********e
发帖数: 32207 | 15 这个连续去了三次,比gator suyaki强,夫妻肺片做的还好(大概比tampa的fushia略差一
点)
另外有个剁椒鱼味道还可以,蒜泥白肉不错
大多数菜就是要么中规中矩,要么below average
不过在gnv,好歹是可以当食堂来吃了. |
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p*********e
发帖数: 32207 | 16 这个连续去了三次,比gator suyaki强,夫妻肺片做的还好(大概比tampa的fushia略差一
点)
另外有个剁椒鱼味道还可以,蒜泥白肉不错
大多数菜就是要么中规中矩,要么below average
不过在gnv,好歹是可以当食堂来吃了. |
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p*********e
发帖数: 32207 | 17 有个叫pegleg pete的馆子,吃生蚝和其他海鲜的,非常不错
在pensacola beach,可以考虑一下
每回去pensacola我都要至少去两次那个店,每次至少两打raw oyster起,又鲜又大而且
不贵
另外那边的鲜鱼汉堡也不错
我平时是完全不吃有鱼味的鱼的,只限于刺身或者做成水煮鱼/酸菜鱼这样的
其他烤/蒸等等做法的都没法吃
但在那个店吃的烤的鱼就能吃得下,味道还不错 |
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e****7
发帖数: 644 | 18 来自主题: LosAngeles版 - 同顺居归来 嗯，认同
我和楼主MM一样，也是前后去了2次，但是以后永远永远不会再去了
第一次算是慕名去的，点了烤鱼和门钉烧饼。鱼味道还好啦，娇娇小小一条。烧饼味道
也算好啦。于是就约了几个朋友又去了一次，听了店家建议，依次点了羊羯子，干锅，
芹菜炒百合，烤鱼，还有烧饼。羊羯子果然咸啊，纯粹酱油汤低，涮啥都是一个咸味，
一锅大概只有几块羊骨头，总之是山寨版的羊羯子。干锅也是极怪的一堆菜肉的组合，
小铁盆一样的东西盛着，味道很诡异。。。。。香芹炒百合也是极其马虎，卖相不好。
只有烤鱼依旧。
总之不会再去了。 |
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e******e
发帖数: 10121 | 19 一两滴太神了。不过国内沃尔马有卖浓汤宝的，专门为自己家里烧汤的。胶状的，自己
做汤只要小指肚大小放水里就有高汤味道。有牛肉的，鸡味的，鱼味的。很方便味道也好。但是这些都多少有化学成分，这个精那个剂的不可避免。
价钱不便宜。（沃尔马里东西都不便宜） |
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m*****u
发帖数: 6094 | 20 在办公室吃的午饭我连鱼都不敢装。。。。微波炉一打那个鱼味超级浓。。。。 |
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L*****e
发帖数: 1086 | 21 哦，我还想着烤熟了的鱼味道应该都差不多
万尺以上的那些湖还不会化吧，不知道有鱼没有
这次看到有人提着钻冰的大钻头很专业，还有那个floating chair看着很惬意
照你这走势，都要装备了 |
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S********t
发帖数: 18987 | 23 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Travel
标 题: 地球上最与世隔绝的魔都：依基多斯
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 12 19:40:29 2012, 美东)
从安地斯到亚马逊--
地球上最与世隔绝的魔都：依基多斯
我小时候曾经博览群书，比如知音、故事会啥的，曾经听说在遥远的亚马逊丛林中有个
世界上最与世隔绝的城市，它和任何其他城市都没有陆路交通连接，但却在茂密的雨林
深处有这么一大片城市而且相当繁荣有四十万人口，还有大学。
年幼无知的我想破了脑袋也没有想出为什么这雨林深处能莫名其妙冒出这么个大城市，
简直充满了魔幻的感觉，于是牢牢记住了它的名字依基多斯。
多年以后，又看到相关的介绍，发现原来是可以从水路或者坐飞机前往，当即下了决心
，出发！
随着飞机逐渐降低，地面上亚马逊河和雨林蜿蜒的展开，依基多斯，我们来了。
在飞机上一个男空乘狠热情，说他们也在Iquitos休息可以带我们转转，让我们到达后
在行李处等，等... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 18315 | 24 湖边钓的吧？命中率是挺高，可大部分都是太小的catfish，你运气算很好了，对了，
这条纹鱼味道如何？我看好多人钓上来的大鱼都是这种 |
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w*********h
发帖数: 664 | 25 上次去了，回锅肉还可以，水煮鱼味道一般，口水鸡基本上没什么味道。倒是现在去吃
有个10% off。 |
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P******u
发帖数: 2 | 26 本文引用自 红杏《喜欢吃鱼的朋友一定要转哦》
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干... 阅读全帖 |
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L*********4
发帖数: 251 | 27 去吃午餐。 服务生推荐贵的菜。 点了云南过桥米线 （$15.99)，肠旺米线 ($11.99)。
晕！ 云南过桥米线： 米线里加垃圾假海鲜和午餐肉混煮？ 肠旺米线里吃出了鱼味？
难道没有洗做鱼的锅， 直接做肠旺， or 回收吃过的红油？ 从昨天下午起， 俺的肚
子痛啊。
付账时， 自动被算入 15% 的小费？ 3 人吃饭， 给了2 杯水。晕晕晕！！！ |
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p**********u
发帖数: 15479 | 28 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 地球上最与世隔绝的魔都：依基多斯 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 12 19:49:36 2012, 美东)
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Travel
标 题: 地球上最与世隔绝的魔都：依基多斯
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 12 19:40:29 2012, 美东)
从安地斯到亚马逊--
地球上最与世隔绝的魔都：依基多斯
我小时候曾经博览群书，比如知音、故事会啥的，曾经听说在遥远的亚马逊丛林中有个
世界上最与世隔绝的城市，它和任何其他城市都没有陆路交通连接，但却在茂密的雨林
深处有这么一大片城市而且相当繁荣有四十万人口，还有大学。
年幼无知的我想破了脑袋也没有想出为什么这雨林深处能莫名其妙冒出这么个大城市，
简直充满了魔幻的感... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 55 | 29 停车场就闻到浓浓的炸带鱼味，进门后各种杂味，地面的脏乱，上货前后的纸箱子到处
是。
一位六十岁模样的男，专注捡花生（也许）半小时。左手拎塑料袋，右手还用套着个食
品袋，一个一个捡到左手自己袋中，还不停扒开放入自己嘴里。一会看到他三十多岁儿
子过来，也不说什么。
中国超市的现状就是在美华人大众状态和素质的镜子，因为没有这样一个群体的基础，
这样的店也就不会存在。 |
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j****s
发帖数: 1366 | 31 每次去他家得鱼味道都不好，当然位置也不太好，所以倒闭是意料之中得 |
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s*********h
发帖数: 3 | 32 去年10月份新开的店，菜单第一页是给中国人吃的特色菜，梅菜扣肉，时令鱼味道很不错
。有几道川菜尤其做得好，喜
欢吃辣的朋友可以去试试他家的回锅肉，五更肠旺。
hunan kitchen
1621 South Braddock Ave
Edgewood Town Center
Pittsburgh, PA 15218
Tel: (412) 731-1101 |
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c******n
发帖数: 16403 | 33 东北名菜除了酸菜血肠和小鸡炖蘑菇，还有一道得莫利炖鱼你听说过吗？去年生活报评
选十大龙江菜，得莫利炖鱼竟然抢在了前三名。
得莫利是松花江附近的一个渔村，处在哈同公路上，从佳木斯到哈尔滨的车到得莫利这
个位置正好是一半，过路的司机到这里几乎都得歇一下脚。当地的村民擅长做这样一道
菜：用松花江的鲤鱼，配上当地产的粉条，大豆腐，江水炖江鱼，味道嘎嘎地！过路司
机的口口相传，这道菜名扬大江南北，不仅哈尔滨而且北京都有分店呢。几年前因为商
标还引发了一场沸沸扬扬的官司，这恰恰说明了这道菜里蕴含着巨大的商机。
得莫利炖鱼外观朴实，用料简单，乡土乡情，恰似我们东北人的淳朴性情！无论你在哪
吃得莫利炖鱼，上菜的器皿都能让你大吃一惊，有用大茶盘装的，有用白瓷盆装的，盘
子的直径都在二尺开外，我敢打包票说在别处你肯定见不到这么粗犷大气的菜！得莫利
炖鱼味道鲜美，白菜和粉条吸取了鱼的精华，味道一点也不次于鱼。一方水土养育了一
方人，地方菜也和当地人的性格息息相关，得莫利炖鱼粗犷中蕴含着精华，作为龙江菜
的代表，这个称号称得起。
东北名菜----得莫利炖鱼
原料：
新鲜鲤鱼一条、白菜叶、宽粉、大豆腐、香菜、干 |
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w**********s
发帖数: 1881 | 34 其实 我也是这样想的 所以 我一直忍着 没敢问 我只是 偷着问我的中国室友
为啥 每天她都吃肉.....其实那个韩国女孩 也知道 鱼有很大的味 早上她说 每
次做完鱼 她手上的鱼味一天都在.....她们买了一堆牛肉 前天 又停电了 可把她们给急坏了.... |
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s*********5
发帖数: 5637 | 35 [转] 喜欢吃鱼的朋友一定要转哦！
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗... 阅读全帖 |
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j****s
发帖数: 1366 | 36 or的都黄了你不知道么？我们每次点鱼味道都不对 |
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c******1
发帖数: 93 | 37 今天去试吃了，招牌鱼味道确实比较创新，但是分量确实少了点，幸好还点了一个热菜
干锅鸡，虽然味道一般般，但是勉强吃饱。满分10分的话，最多也就7分了。 |
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t***s
发帖数: 602 | 38 夫妻肺片我觉着还凑合，就是豆花鱼味道是不错，可是鱼片有一股味道，肯定是不新鲜的 |
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o**y
发帖数: 1084 | 39 辣子鱼味道不错
其他的,口水鸡一般，
孜然羊肉也一般，里面还夹了2块鱼-_-!!! |
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b*******r
发帖数: 6655 | 40 碧水蓝天的时候, 任何地方, 只要有几棵树, 几块石头, 大致都差不多. 我说美国沿海
可以找出1000
个类似景点恐怕不算夸张.
海藻不仅看着恶心, 海水也带有异味, 离开臭鱼加工厂很远也能闻到, 跟臭鱼味道不同
. 海豹海狮倒不
是到处都能看到的. |
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r****o
发帖数: 3918 | 41 嘿嘿
我上次去吃，吃了一肚子气。。
首先停车很困难。后来被告知说有free parking
吃完饭了又说不给free parking，因为消费不够30.。。 就差了两毛钱，也不行，不得
只好点了一个菜带走。 辣子鸡和水煮鱼味道都很一般。 服务一般。 地方也很小。 等
位子也等了半天
不知道精华区里面怎么会有人推荐这个。。= = |
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h***a
发帖数: 1773 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xtor (Acropolis), 信区: Food
标 题: 处女贴，奔一个水煮鱼（更新方子）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 9 16:59:07 2011, 美东)
第一次做的水煮鱼味道不太好，两年以后，第二次做这个东东，卖相似乎还不错^_^
1.鱼打成鱼片，我用的是white bass，用淀粉，盐，鸡蛋清（我做的时候家里没鸡蛋了，就稍微多放
了点淀粉），少许蚝油和胡椒粉，料酒（不要太多），腌15分钟；
2.做五香油：油里面放香叶，草果，桂皮，八角，茴香，花椒，干辣椒小火煎至棕黄色，把香料捞出
弃之不用。这个油可以一次多做点，做麻辣香锅啥的也可以用。
3.锅里留一点五香油，放入葱段、蒜、姜片和豆瓣酱爆出香味，下鱼头和鱼骨抄一抄，喷入料酒，加
水，放盐调味，把鱼骨熬一会，大火放入腌好的鱼片，筷子划散，水开以后保持沸腾30秒关火，起
锅；
4.再用一些五香油，加入花椒和干辣椒（我用了一包黄飞红花生剩下的料，嘿嘿），煎出香味，倒在
装鱼的碗里，扔上点葱段，收工~ |
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i*********s
发帖数: 8706 | 43 去了是叫百佳吧
就是边上有good will的那家
很失望
没鱼味也不q弹
初来乍到感谢推荐 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 44 我觉的costco的tuna也应该可以。韭菜味浓。吃的出鱼味吗？ |
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f*u
发帖数: 5576 | 45 仔细品还是能吃出鱼味来，但主要是少有的一种鲜味，
如果我不说，你很难想象其实饺子里大多数的肉都是鱼。 |
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V**********1
发帖数: 24381 | 46 顿鱼，嘿嘿；行了，你的味蕾还能吃出鱼味来，等我问下插门 |
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p****r
发帖数: 9164 | 47 是啊， 吃过好多次，但吃的都是小块的。
没想到还有这么大halibut 。。。 不知道这么大的鱼味道如何。 |
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i***1
发帖数: 668 | 50 经常周末去中国城吃饭。今天中午试了一家小店。敦煌广场，南面一层，在湘之湘味边
上。门口写一个“面”字。坐下看菜单，比较简单，主要是川菜。点了几个菜：豆花鱼
、担担面、馄饨、砂锅丸子。本来想点凉粉，居然卖光了。上来先每人一碗鸡汤，吊的
味道不错。上菜速度快。豆花鱼味道不错。担担面做得真心不错，吃到口里就一个字：
香。芽菜，花生末，花椒炸香碾碎的，麻酱适量，不是很油。才4.95。微辣。担担面在
屯子吃过不下四五家，都号称不错，可实在都难恭维。这个算是我在屯子里吃过味道最
好的担担面了。推荐啊。砂锅丸子软嫩滑口。馄饨是鸡汤的。总之，每个菜都做得真心
用心，不是那种随便炒锅的感觉。服务生态度不错。表扬一下。最难得的是洗手间很干
净。这在中餐馆里很少见。本人不太能吃辣。基本每次吃中餐辣得，肚子经常会不舒服
。这次也辣，辣得出汗啊。但是吃起来很舒服。菜里明显没什么味精，因为本人对味精
特敏感。难得在屯子里发现这个菜做得用心的中餐。好好表扬一下。其实每个食客都是
能体会到做菜的那位是否用心了。即便菜样式不精致可人，但用心与否一尝便知。本人
全美国知名川菜也吃过不少。这家川菜水平应该比小动物餐馆做得好... 阅读全帖 |
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