s********e
发帖数: 18 | 1 芝加哥真冷，回家后决定再也不抱怨我们那旮旯冷了。实际温度-4，weather.com 说
feels like -11。。。所以景点基本没逛，一门心思扑吃上了。去吃之前主要参考本版
精华区，所以留点tips，给到芝加哥打牙祭的农村人一点经验。
1. 强记
根据网上一篇叫作“风城吃喝”的帖子，主攻这家。说实话看到6.95一盘的椒盐鸭下巴
居然有十根时激动坏了，不仅平过广州的茶餐厅，味道也不输太多。虽然这两天被芝加
哥的第一场雪折磨坏了，但能吃上如此性价比的鸭下巴，也算不虚此行了。临走时特地
去打包了两份带走。
清蒸红立鱼：鱼算不上好鱼，但可能是活鱼，蒸的功夫也到家，入口还是非常鲜嫩的。
价钱也很平，只要11.95。
铁板鹅肠爆牛爽肉：鹅肠很脆，牛爽肉嫩而弹牙。很好奇牛爽肉是如何做的，因为不是
单纯勾了嫩肉粉的嫩，嚼起来很有韧性的感觉，难道是锤子砸过？
萝卜牛腩：牛腩还不错，酥而不烂。萝卜明显是白灼了以后扔进牛腩里的，没什么味道
。好像也只要六块多。
卤汁墨鱼：还不错，爽滑鲜美。
豆干菜脯炒蚬肉：作为下饭菜还不错。
鱼肚粟米羹：还行吧，鱼肚炸过的，类似南方的皮肚，挺鲜的。
椒盐排骨：普通快... 阅读全帖 |
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g*****5
发帖数: 3285 | 2 今天刚找到的 。
准备一个一个吃来着。
白菜给我发包子ba ~
洛杉矶中餐美食 ZZ
假日来临,很多朋友来LA 一游. 饱览胜景之余, 总要顺便享受一下这里地道的中餐.倘
有亲朋指点, 自不难寻踪而至, 大快朵颐．若无时, 怕也只能胡闯乱撞,有啥算啥了.在
下于LA小住几年, 虽未谙美食之道, 尚属有心之人. 愿薄尽地主之谊, 将己之所闻所见
, 略陈一二. 望以此迷津之点, 免诸君遗珠之憾.
川菜
重庆川味坊
Valley&San Garbriel Hilton Plaza内
水煮三样:腰花, 肥肠和肉片
香辣蟹
3块钱的小菜(到柜台任意挑, 一份最多可以要三样, 量足)
蜀国风 龙抄手 川菜馆
地址：18348 Colima Rd. #106 Rowland Heights, CA 91748
在 Rowland Heights 区, Fullerton Rd 和 Colima Rd 之间，
Hongkong Plaza 内，不是当地人，绝对不好找到。
离 Disneyland 约２０分钟的车程。
几个经典名菜左的只有那么霸道了。一定要吃：
夫妻肺片
蒜泥白肉
水煮牛肉
四川凉粉
... 阅读全帖 |
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a*********3
发帖数: 660 | 4 核心提示
天涯论坛有一个经典贴子题为《来八一八大家在人生低谷有多惨？最后是怎么熬过
来的？》，主题很短：“大家都看过《当幸福来敲门》吧，克里斯·加德纳在人生低谷
经历了妻子出走、和儿子相依为命、21美元的存款、没薪水的实习、求助收容所甚至卖
血。特别是和儿子在地铁的厕所里那段特别打动人，最后他终于顽强的熬过来了。现在
请大家来八一八自己在人生低谷有多惨？最后是怎么熬过来的？”
帖子最初发表于2008年6月24日，三年时间内回复过万，即使是到了今天（2011年5
月25日），也有人跟帖回顾自己最难熬的岁月。这其中，有亲人离世，有疾病痛苦，有
求职不顺，有失恋离婚，有跟帖者曾经自杀，但是即使如此，他们都熬过来了。
作者：parkyearn 回复日期：2008-06-24 20:17:32
07年年底，因为没工作 在北京一家酒店做门童（我是大学生）为的是能混上工作
餐，当时工资是800块。
可是后来因为累 痔疮也犯了天天拉血，不敢吃饭，也没钱看医生，然后好不容易
挨到发工资，又因为着急还同学钱，只能把工资给他，自己又回来只能吃工作餐，最后
疼得动不了了，才跑回家过了年……
现在在上海 工资不... 阅读全帖 |
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i*******u
发帖数: 101 | 5 他们开张的时候我去过，感觉很差，水煮鱼就是一大锅汤，而且地方小，门口排队又很
长。最近跟朋友再次去觉得好多了，今天举家去都吃的不错，茄子虾煲，西湖牛肉羹，
还点了一个豆瓣鱼，豆瓣鱼有点贵了，一整条非洲鲫鱼做的要20刀，但是LG不喜欢鱼片做的菜，喜欢整条鱼的，火爆腰花当中的腰花少了点，一堆烂七八糟的菜，味道不错，但是没有老四川的多，也不觉得他们放很多味精。 |
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w********o
发帖数: 1231 | 6 这次到Denver 之前，Google 了一下 Denver 的中餐馆，拿到 mitbbs 的一贴，然后
按图索骏, 找到 金上海 和川味轩，哇， 金上海的菜太好吃，我 LD 成都人，太爱那
个 青花椒鱼了，我两个女儿特喜欢 那个 狮子头 和西湖牛肉羹，
我还推荐给好几家的朋友，都去了，都挺喜欢。
今天仔细一看那帖子，原来是 蜗牛兄弟的。 呵呵。所以发个帖子， 多谢一下。并再
次转发
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发信人: snailhouse (snailhouse), 信区: Colorado
标 题: Denver Boulder地区中餐馆汇总（请大家添加餐馆信息，评价，推
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 10 17:02:23 2013, 美东)
请大家添加餐馆信息，评价，推荐菜等信息，我会不断更新到主贴中
Denver：
合兴园
1535 South Kipling Pkwy Suite D Lakewood CO 80232
TEL 303-986-2232
满城香
1156 S.... 阅读全帖 |
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b*********l
发帖数: 1443 | 7 最近忙一些，可能有个把月不怎么上网了；狼兄新政不久，不能常来灌水，深感遗憾，
然文思枯竭难以为文，遂转旧作一篇，留作纪念。
1.
关于蛇的启蒙，得从一本书说起。小时候家里除了基本古白话文写的《西游记》、《水
浒》和《岳飞转》之类的老书，就剩下一本关于蛇的科普书。姑姑那时候是村里的赤脚
医生，那本蛇书是政府发给她行医的参考书。这本书记录了全国各地不同毒蛇神态、习
性以及分布情况，和医治蛇伤的各种紧急措施。难能可贵的是，书中配备了关于各类毒
蛇的彩色插图：眼镜蛇、金环蛇、银环蛇、响尾蛇、竹叶青、五步蛇等等应有尽有。对
于蛇的研究与关注，从那时候就开始了。
蛇一般藏在比较隐蔽的地方，且生性凶狠狡猾，加上各种关于蛇的神秘传说－－称呼它
们为山野的精灵真是再恰当不过。其实我老家处于平原地带，小时候最常见的蛇不过是
田间地头毫无毒性的水蛇。记得那时我们常干的坏事就是把小水蛇倒提着一路抖动着上
学，进教室前蛇早晕了，捏着蛇脖子把它藏口袋里，进教室后偷偷打开女生的抽屉塞进
去。女生开抽屉的时候，蛇早醒了一跃而出，这个惊吓效果很明显。后来有个胆子大的
男生把蛇藏到讲台的抽屉里，结果把刚刚从城里调来的一个... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 8 第一章
阳光透过枝叶，斑斑驳驳地洒在身上，空气仿佛凝滞了，没有一丝微风。虽 然是仲春
天气，董超与薛霸却走得汗流浃背，两人只拽了根哨棒，行李、包裹都 挂在林冲的木
枷上。
“贼厮鸟！”薛霸恶狠狠道：“莫若就在此地结果了他！也少走后面几千里 的路。”
“噤声！”董超压低声音道：“昨晚你施计策拿开水给他烫脚，这厮的眉毛 也不挑一
下，滚开的水烫上去，脚背不见半点红！你还瞧不出林教头这一身的好 功夫？”
薛霸急道：“老董！咱们拿了钱的！你若是打退堂鼓，太尉府那钱可是好白 拿的？”
“偏是你急！”董超拉着薛霸又堕后几步，远远瞧着林冲的背影道：“这厮 功夫扎手
，等闲制不住他。若是用强，怕是坏了我一 一人的性命。”
薛霸悄声道：“依你之见？”
董超从袖中摸出一根竹管，然后拿出腰间的水囊，拔开塞子，把竹管的蜡封
蓦骜岭 ^、揭开，将里面的粉末倒进去。
“这是我花了 一个银铢才买来的，饶是大罗金仙，只要吃下去，一时三刻也要 筋酥骨
软……”
忽然旁边呼喇一声，把两人唬了 一跳，仔细看时，却是一只野鸡从林间拍着翅 膀飞出。
薛霸眼明手快，抄起哨棒将那只野鸡打下来。两人对视一眼，董超提着野鸡的 两只翅
... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 9 第90章 佳人
许宣每日除了打坐运气,就是四处转悠,除了设法与那些怪人沟通,找些果腹的食物,也顺
便打探周边环境,看看是否有离开这深井般山谷的路径。
然而越是转悠,越是沮丧懊怒。从湖岸到崖壁,偌大的山林与河谷竟似被分割成了许
多领地,由众多奇装异服的怪人各自把持,绝不容许外来者贸然进
虽然不清楚这帮怪人的究底,但他们个个真气雄浑,修为远在普通的道门修真之上,
言语不通,满怀敌意,不等许宣多问几句就立刻刀剑相加。就算是偷偷摘上一颗野果,也
要冒险拼死抢夺,更别说穿过他们的地界,逃离这峭壁环立的山谷了。
到了第三日傍晚,许宣依旧两手空空,一无所获。回到山洞,一整日只吃了两颗果子,
后心还险些捱了一刀。越想越是不忿,饥火上冲,憋忍了几日的怒焰也跟着爆发了,咬牙
暗想：“罢了罢了就算被这些怪人砍成肉酱,也好过被生生饿死、活活困死”
于是重又跃出山洞,正握紧“龙牙”,环顾四周,思量着去哪儿抢些吃的,忽听南边传
来一阵“叮叮当当”的兵刃交加声,夹杂着腔调古怪的叱呵怒吼
林浪起伏,几道人影朝着这儿急速冲来。当先一人绿衣鼓舞,妖娆俏丽,赫然正是小青
许宣... 阅读全帖 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 10 刚来美国的那些年因为条件所限我们是不过春节的，只是在春节后找个周末去中
国城把春节晚会的录像带租回来，边包饺子边看春晚，享受那迟到的浓浓的年味。记得
有一年除夕已经睡下了，接到一个朋友的电话，问吃年夜饭了吗？我心里一阵酸楚，那
天的年夜饭是菜泡饭！这些年日子好了，过年就多了点年的味道。今年的年夜饭做了几
个家乡的菜：肉圆和蛋饺(这是小时候母亲每逢过年必做的菜)，做好的肉圆蛋饺可以在
吃的时候配任何蔬菜，很方便。只是做肉圆蛋饺时麻烦一点。芙蓉鱼片（其实就是打碎
的鱼蓉和蛋清做成的鱼泡），也是功夫菜，用来做汤或烩蔬菜用，剩下的就比较简单了
。看片片
肉圆烧慈姑
卤牛筋
卤牛键
山寨的盐水鸭
芝麻拌菠菜
水煮鱼（唯一的辣菜）
芥蓝虾
山药鸡丁
烧全鱼（2.7磅，居然没有烧破了）
烩菜（蛋饺、芙蓉鱼片、虾、冬笋、木耳、耗菇、白玉菇、白果、鹌鹑蛋、白菜芯加活
杀鸡的鸡汤）
桂花糯米藕（俺的拿手菜和最爱，不能漏掉！）
最后来个全家福（蒜泥豆苗忘记照了，中午吃的荠菜春卷忘记照了）
甜品:
银耳羹（红枣、山药、白果和枸杞）
西米芋头椰汁露
祝江苏版老乡蛇年大吉！心想事成！万事如意！身体健康... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 11 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 江浙沪的舌头都在追求什么？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 19 02:00:08 2018, 美东)
原创2018-02-17 猫斯图 地球知识局 地球知识局 微信号 diqiuzhishiju
功能介绍
人文+地理+设计=全球视野新三观
(⊙_⊙)
每天一篇全球人文与地理
微信公众号：地球知识局
NO.432-江浙沪吃什么
作者：猫斯图
制图：孙绿/编辑：大绿
被称为包邮省的江浙沪地区，在上古春秋时期完成了地缘和文化整合以后，以吴越、江
浙的形象出现在中国历史上。即使是在省内比较中偏于北方的苏北和特立独行的浙南，
在江浙人面对外省人时也被认为是文化共同体的一部分。
作为中国最发达、最富庶的一个地缘板块，江浙各地有着相似的地理条件和水土环境，
供养这里的人们共享着独具风骨的饮食文化。从极甜到极咸，从极香到极臭，江浙风味
难以一言以蔽之，唯有生长在这个环境里的人才能从食物的灵魂里一下看出包邮省的味
道。
今天的文章，就带你走马观花地细数江浙沪的美食风景。
苏菜... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 江浙沪的舌头都在追求什么？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 19 02:00:08 2018, 美东)
原创2018-02-17 猫斯图 地球知识局 地球知识局 微信号 diqiuzhishiju
功能介绍
人文+地理+设计=全球视野新三观
(⊙_⊙)
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NO.432-江浙沪吃什么
作者：猫斯图
制图：孙绿/编辑：大绿
被称为包邮省的江浙沪地区，在上古春秋时期完成了地缘和文化整合以后，以吴越、江
浙的形象出现在中国历史上。即使是在省内比较中偏于北方的苏北和特立独行的浙南，
在江浙人面对外省人时也被认为是文化共同体的一部分。
作为中国最发达、最富庶的一个地缘板块，江浙各地有着相似的地理条件和水土环境，
供养这里的人们共享着独具风骨的饮食文化。从极甜到极咸，从极香到极臭，江浙风味
难以一言以蔽之，唯有生长在这个环境里的人才能从食物的灵魂里一下看出包邮省的味
道。
今天的文章，就带你走马观花地细数江浙沪的美食风景。
苏菜... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 ■ 首创周播季不担心收视率
“千呼万唤始出来”的《舌尖上的中国》第二季（下称“舌尖2”）今晚终于被端上电视荧屏的餐桌。据总导演陈晓卿介绍，“舌尖2”比第一季制作费高了30%，在内容上也延续第一季的主题——“探讨人与食物的关系”。相比上季加强了对社会文化层面的挖掘，以美食见人生，“一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜”。
从去年1月起，主创团队历时1年，走访150多个拍摄地点，拍摄150多个人物，300余种美食，行程40多万公里，足迹遍布包括港澳台在内的中国大部分地区，探访边远之地的野生食材、少数民族的传统烹饪，将食物跨越地区的交流融合纳入镜头。全片共为8集。近年的热点话题都在片中出现，观众可以在“眼泪与口水齐飞”的纪录片里看到一个更有质感的中国。
据了解，“舌尖2”借鉴了电影类型片的创作手法，有些桥段会让人联想到公路片，有些片段有武侠片的影子。陈晓卿介绍，第二季的分集导演多为“80后”，他们有多年的纪录片创作经验，不少人的作品还曾获得过国际奖项。整体来说，第二季信息量密集，剪辑节奏快，主创希望用高剪辑率赋予该片更动人心弦的节奏。每集50分钟的成片平均镜头数量是1500个，几乎每2... 阅读全帖 |
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a****2
发帖数: 3735 | 14 解密中南海特供
张宝昌，原中央办公厅警卫局工作人员，总特灶伙食组组长
解密之一：中央首长们的菜篮子
新中国成立以后，中央办公厅、公安部为了保证党中央领导人在饮食上的安全与健康
，决定配合玉泉山规划改造，在附近建立了一个规模适度，以奶制品、鲜蛋、蔬菜等为
主的小型农场，即“香山农场”。这开启了新中国为高级干部服务的农产品特供制度。
毛泽东指示 先搞“土”的，以后再搞“洋”的
早在1950年2月14日，中国和苏联签订了为期30年的《中苏友好同盟互助条约》，
此后中南海多了两位苏联客人。他们的正式身份是警卫和卫生专家，主要搞医疗保健与
食品营养研究。香山农场初建时，一专家对产品、规模、保鲜、消毒、化验、防疫各方
面都提出不少建议。如：场地要大，物种要多，粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果要有
专业生产区，办公区要独立，并且要有相应科研加工设备， 牲畜用房要敞亮通风、讲
究卫生、便于清扫。此外，还要有大小不等的硬质道路，完善的灌溉排水系统，绿化隔
离带或围墙等等。
洋专家的设想蓝图，是地地道道的苏联规范化模式，非常现代，而且具有一定的
科学性。不过对当时经济... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 15 网络就是捍卫国家利益的上甘岭！(环球网访谈)(2013-03-16 15:42:35)转载▼
“伏波惟愿裹尸还，定远何需生入关。莫遣只轮归海窟，仍留一箭定天山。”这首悲
怆而又豪迈的诗句，这种对生与死考验的信念追求，其每一个字每一句话，都刻画着一
部部可歌可泣的勇士神话！似征战前铿锵激昂视死如归的决胜誓词，似金戈铁马驰骋沙
场的壮观画面，似客死他乡绝不言悔的永恒承诺；每一句话就是一个故事，每一个故事
刻画一部传奇，每一部传奇成就一座丰碑，流传千年，永世被后人膜拜！这种尚武刚强
的英雄主义精神，千百年来激励着无数满怀报国热情的爱国主义人士，解民悬、赴国难
，舍生忘死，一往无前！
历史没有割断，门前依然狼烟；英雄没有走远，风云奇儿再现！这种生死何谓的大无畏
精神，激励着无数满怀报国热情的爱国主义人士，誓死时刻为民族而战，为国家而亡！
1874年伊始，日本占我台湾，杀我高山族同胞，夺我琉球；袭我北洋，屠我旅顺；制造
“九一八”“七七事变”，搞“三光”，扶傀儡，屠城南京！令我国破家亡，血流成河
!诚然如此，一批批爱国主义人士，毫不畏惧，抛头颅洒热血与之抵抗到底！
日本对中华民族犯下的滔天罪行... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 16 作者:
余杰
“我们可以卑微如尘土，但不可以扭曲如蛆虫”——曼德拉
1921年，有鬼才之称的日本作家芥川龙之介到中国采访和旅行。跟很多日本文人一样，
他心中存在着一种对古典中国的“乡愁”和想象：中国人应该都像诸葛亮、李白、杜甫
、辛弃疾、苏轼、文天祥那样，个个光明伟岸、个性分明，讲气节、懂礼貌。到中国后
，芥川龙之介发现，他看到的中国人却像《金瓶梅》中的西门庆、陈敬济，用他的原话
来说：“换言之，现代的中国并非诗文中的中国，而是小说中的中国，猥亵、残酷、贪
婪。”写这句话前，他正看到一个中国男人当众脱下裤子朝美丽的湖水里撒尿，现实中
国和他在书里读到的中国相去甚远。
经过中共半个多世纪暴政的摧残，当下的中国比起1921年的中国来，不知又“猥亵、残
酷、贪婪”了多少倍。有一位常年在海外居住的华人回国后的感受是：医院里，人满为
患，大家像一群动物那样挤来挤去。护士对病人吆五喝六，一点不体恤，也不尊重。如
果不给红包，麻醉师会故意让你受苦。在许多其他地方也是一样，到处不被当人看，要
办点事，如果没有有力的“关系”，就得低三下四当孙子。这种感觉令人非常憋屈，特
没尊严感。
旅美学者徐贲用“粗鄙... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 东方既白——中国的第一次启蒙
作者：李零 时间：2018-03-22
7 0 中华文化 字号:A-A+
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东方既白
——写给湖南省博物馆春秋战国文物大联展
李零
历史上的春秋战国是个天下大乱、民不聊生的时代，但这一时期，中国的物质文化和精
神文化却空前繁荣，其中先秦诸子对中国精神影响之大，无论怎么估价都并不过分，他
们留下的精神遗产一直影响到现在，甚至可以毫不夸大地说，这是中国的第一次启蒙，
可谓“东方既白”。
中国历史，源远流长，古人盛言三代。三代既是三个朝代，也是三个彼此平行的地理板
块。夏、商、周三分天下，最后一统于西周。西周是三代的集大成者。后来，西周亡于
犬戎之难，中国陷于分裂。历史学家把平王东迁到周室灭亡的历史称为东周史（前770
—前249年），并把周室既灭到秦统一前的28年加上去，积549年，分为前后两段，前面
一段是春秋史（前770—前476年），后面一段是战国史（前475—前221年）。
怎样以出土发现的物质资料来展现这段历史，又从思想史的高度来思考这段历史，无疑
是个有趣的话题。应湖南省博物馆邀请，我把我的感想讲一下。
诸侯力政，不统于王
... 阅读全帖 |
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i****e
发帖数: 228 | 18 偶一般这么考虑：
海鲜（鱼，虾，蟹，贝等）
猪肉（排骨，狮子头，扣肉，肉丝片丁等）
鸡肉（一般是鸡翅，烤翅，糟翅，辣子鸡，也可以炖鸡汤炒菜可以用到）
牛肉（卤牛肉，粉蒸牛肉，孜然牛肉等）
羊肉（红焖羊肉，羊肉汤等）
蔬菜（蒜泥黄瓜，青菜蘑菇，酸辣土豆丝，豆腐白菜等等，清淡、纯素的）
从以上当中可以选海鲜2样，猪肉2样，鸡牛羊2样，蔬菜2样。。。总之选择的时候种类
和营养都平衡一下，菜可以从凉菜，热菜两个方面考虑。最好有1-2种菜是自己拿手而
别人没有见过的。
然后考虑这些：
* 餐前小吃（可省略）：花生，核桃，开心果，杏仁等加工一下，做些糯米糍一类的小
点心，从国内带过来的糖果，零食等，总之随心所欲
* 汤羹：鱼头汤，羊肉汤，排骨汤，鸭子汤。。。牛肉羹，玉米羹。。。如果肉类较多
，简单的青菜豆腐汤，榨菜肉丝汤，西红柿蛋汤就很好很清爽，中间也可以上鸡汤小混
沌一类的点心
* 甜点：甜点种类太多了，拿手的都可以上，不想做的话买冰淇淋就可以。偶的统计表
明，糯米八宝饭是很HOT的，如果你做了一定是一扫光。
* 水果：随心所欲，西瓜，葡萄，橙子等，吃完饭现切就可以，一般西瓜比较受欢迎
* 主食 |
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t*****n
发帖数: 1218 | 19 周末， 做了一桌子的菜， 请朋友们来吃年夜饭。
凉菜：
凉拌土豆丝
夫妻肺片
咸味拼盘
黄瓜腐竹
麻辣凉粉
热菜
蒜蓉粉丝虾
粉蒸排骨
水煮鱼
八宝饭
银耳莲子羹
点心
Chelsea 面包
cheesecake
小胡桃酥饼
芝麻酥饼
红豆年糕
还做了一些麻辣花生和琥珀核桃仁。
主食是饺子，猪肉白菜馅和猪肉韭菜馅两种。
没照全家福。cheesecake，银耳莲子羹 都忘照了。
贴照片太辛苦了，版主大人给奖励包子吧。 |
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c****6
发帖数: 1550 | 20 发信人: ganggang3 (gg), 信区: Travel
标 题: 佛罗里达州7日游 (7)(Everglades,Miami beach)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 13 11:55:29 2006)
第七天 (EVERGLADES NATIONALPARK，MIAMIBEACH)
还是年轻呀，睡了一觉，昨天的劳累一扫而光。早上8点我们离开HOTEL，先去
EVRGLADES
NATIONAL PARK 看鳄鱼。越想越觉得这个旅馆订的好，什么冤枉路都没走，全在去各个
景点的路上。为了怕有TRAFIC，这次走LOCAL，CARIBBEAN AVE 向西接997奔北，在左转结
41 WEST就到EVERGLADES NATIONAL PARK了。这个国家大沼泽地公园可能能玩的地方满大
的，这次我们去主要是坐气垫船看鳄鱼，去的地方叫SAFARI PARK。来的太早了，一船人
还没凑够，于是我们先去小卖部吃点东西，一小盒好像是炸鳄鱼肉块，味道不怎么样，好
像又点酸，想想鳄鱼长那德行，肉也不会好吃。气垫船声因好大，每人发了一点卫生纸塞
住耳朵，不过好像还是满大声的... 阅读全帖 |
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p********6
发帖数: 994 | 21 真没买过，女儿不吃鱼，有两次烤了SALMON，我和老婆吃的欢快。孩子一口不吃，后来
就不做了。说实话现在中餐都懒的做了，孩子什么炒菜都不吃。中餐馆也去着没劲，巴
山蜀水孩子们只吃樟茶鸭跟鸡蓉玉米羹。樟茶鸭越来越差，现在去点两份鸡蓉玉米羹加
炒饭给孩子。 |
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n****r
发帖数: 36 | 22 9/18 (DAY 2）
55.9kg
早餐：无糖豆浆125g,全脂奶125g，瑞士卷70g
上午加餐：椰枣1颗
午餐：糍粑鱼200g，海米冬瓜烧木耳200g，煮玉米1/3个，香蕉半根
下午加餐：葡萄12颗，espresso100g
晚餐：银耳红枣莲子羹300g
晚上加餐：银耳红枣莲子羹200g
热量合计1182cal
运动：treadmill 6miles |
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n*****w
发帖数: 1325 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
panxiaodao (panxiaodao) 于 (Tue Feb 8 21:16:45 2011, 美东) 提到:
常看穿越小说的女生应该会喜欢
美女几枚 帅哥一堆
女主角无人不知 无人不爱
太子 阿哥们朝思暮想
女人YY的片子呀～
☆─────────────────────────────────────☆
yiyayiyayou (钟粉良民~) 于 (Tue Feb 8 23:26:42 2011, 美东) 提到:
记住了，呵呵，谢谢推荐！有空去看。：）
国内的大多穿古代，呵呵。不过穿到清朝实在太无聊啦~~！最好应该穿到秦汉唐宋明。
实在不行，民国也OK啊。
☆─────────────────────────────────────☆
yiyayiyayou (钟粉良民~) 于 (Tue Feb 8 23:33:32 2011, 美东) 提到:
其实穿越小说我都没看过呀，呵呵。
但是穿越的电视电影看得挺多的，不过经典好看的并不多呀。国内的大多都是穿... 阅读全帖 |
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v*****s
发帖数: 20290 | 24 探视完曹丕以后，皇帝皇后返回居所。刘协耐不住天天窝在屋子里的圈禁，去院子里打
拳活动筋骨。自从他在籍田惊鸿一现以后，现在全许都的人都知道，皇帝学了一套能够
强身健体的“五禽戏”，龙体恢复很快。如果不是恪于皇家威严，恐怕会有许多人来求
学。
刘协出去以后，伏寿坐在铜镜前卸簪，照例让冷寿光在后头按摩肩膀。她一边把脸上的
花钿一一取下，一边问道：“这么说来，你跟郭嘉曾经是师兄弟？”
听到这名字，冷寿光按摩的力度有了微妙的变化。他苦笑道：“那时候臣可不知道他就
是郭嘉，他在门中用的名字，是叫做戏志才——我们华门的规矩，弟子都须起双名，以
与世人相区格。”
伏寿点头。汉时天下皆以单字为名，极少有人取双字。华佗这么规定，自是期望华门自
成一局。
“冷寿光、戏志才，嗯，念着倒也相称。”伏寿缓缓念了一遍，微微颌首。华佗这一门
房中术的两位高足还真是不得了，一个做了宦官，一个纵欲过度伤了身体……
“说是师兄弟，其实我与戏……呃，郭嘉来往并不多。他那个人兴趣广博，从不肯专心
酬注一道，只在师门呆了三个月。”
“怪不得他一副病恹恹的样子，莫非是学艺不精？”
“不，老师说他是个天才，倘若能专心岐黄，足可称为当... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 25 第六章
在此稍早之前。
借助一阵被绝壁阻挡转而向上的风，疾展开双翅向上飞去，须臾便越过了蜀山最高的
山峰，茗和依来的身影被树木遮挡，再也看不分明了。
它继续上升。天空晴朗，大地在身子下面倾斜。当它的阴影掠过大地时，所有的牲畜
鸟禽都躲在阴暗处瑟瑟发抖。疾感到了这份恐惧，更加恣意地独霸天际。它心中涌动这
一种奇妙的感觉。
鹫是蜀山境内最大的灵兽，感日月光华而生，吸天地精华而长，通晓人语。虽然独自
一个也逍遥快活，因为除了吃饱了没事干的蜀王隔个几年要来折腾一次外，再无天敌。
不过……每每月圆之际，看着水中孤独的倒影，总不是滋味。
所以当茗将她的血抹到自己额头上时，先是被炙热的血烫得一跳，随即立即感到前所
未有的心安喜乐。好罢，虽然这个女人也很讨厌，不过……血盟就是血盟，又有什么法
子呢？
五千年前，黄帝与泰山之林翎互以鲜血誓盟，从此开创了灵兽与人血盟的先河。签下
血盟，人固然拥有了随时召唤灵兽的权利，灵兽却也由人的鲜血获得前所未有的力量。
是以越强的灵兽，便越是渴望能与天生投契的人血盟。何况哪怕以鹫的眼光来看，茗也
是如此美丽……
它忽地觉得身体一沉，那股上升气流消失了。疾扇了两下翅膀，向... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 26 第六章
在此稍早之前。
借助一阵被绝壁阻挡转而向上的风，疾展开双翅向上飞去，须臾便越过了蜀山最高的
山峰，茗和依来的身影被树木遮挡，再也看不分明了。
它继续上升。天空晴朗，大地在身子下面倾斜。当它的阴影掠过大地时，所有的牲畜
鸟禽都躲在阴暗处瑟瑟发抖。疾感到了这份恐惧，更加恣意地独霸天际。它心中涌动这
一种奇妙的感觉。
鹫是蜀山境内最大的灵兽，感日月光华而生，吸天地精华而长，通晓人语。虽然独自
一个也逍遥快活，因为除了吃饱了没事干的蜀王隔个几年要来折腾一次外，再无天敌。
不过……每每月圆之际，看着水中孤独的倒影，总不是滋味。
所以当茗将她的血抹到自己额头上时，先是被炙热的血烫得一跳，随即立即感到前所
未有的心安喜乐。好罢，虽然这个女人也很讨厌，不过……血盟就是血盟，又有什么法
子呢？
五千年前，黄帝与泰山之林翎互以鲜血誓盟，从此开创了灵兽与人血盟的先河。签下
血盟，人固然拥有了随时召唤灵兽的权利，灵兽却也由人的鲜血获得前所未有的力量。
是以越强的灵兽，便越是渴望能与天生投契的人血盟。何况哪怕以鹫的眼光来看，茗也
是如此美丽……
它忽地觉得身体一沉，那股上升气流消失了。疾扇了两下翅膀，向... 阅读全帖 |
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m*y
发帖数: 5861 | 27 嗯，以前我家的雪菜是我赤脚踩的，不过是洗了脚的，现在越来越腌小份的，所以就在
一个小盆子里压个雪菜了事，
军碟是一种蔬菜，扒叶子下来做羹，它还会继续长。
雪菜可以烧年糕汤，或者再加点肉丝笋丝之类的，也可以烧鱼烫，也可以烧茭白，毛笋
，也可以烧蚕豆羹，夜开花羹，总之很多吃法【 在 xiaoxiaoren (可爱小宝宝) 的大
作中提到: 】 |
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s********n
发帖数: 650 | 28 常吃素的人自身和子孙得平安，世福绵远。[上天叫我们吃素]
素食的利益 肉食之害 ’
从医学观点，告诉我们，现代人多喜肉食，以致高血压、糖尿病、肾结石、心脏病、血管
硬化，以及癌症，纷纷出现。再以‘提高智慧食品营养成分表’，明确列出素食的利益，
供读者自己去分析、比较，肉食与素食，谁优？谁劣？最后才以佛家慈悲的因果观，明确
的告诉读者：‘杀生食肉，实是恶业，必当受报无疑也。
古人说：‘千百年来晚碗里羹，冤深似海恨难平，欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声。’
从千百年以来，我们所吃的一碗‘羹肉汤’，看上去只是一碗汤，可是其中的冤仇，犹如
大海那么的深。要知道世上为什么有那么多打不完的战争、灾劫、瘟疫，皆是由吃肉造成
的。若是你想了解其中的道理，那么你半夜去屠宰场听一听，杀猪有猪哭，杀牛有牛哭，
杀羊有羊哭，那种凄惨的哭声，声声的哀号，声声的怨恨，这种种的冤毒、仇恨充塞在虚
空中，才造成种种世间的灾难。假使人人都素食，这些冤孽就会平息，可以化干戈为玉帛
，化暴戾为吉祥，庶几能挽回灾劫之将临，是为序。
素食可健康长寿
一、素菜无毒，肉有毒——素食的菜肴，大多数是出自地上生长的蔬菜、大豆、花生、果
... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 29 Ray199149 4 个月前
上海13层住宅全倒＿建筑史上的神话！（LZ：法国数不尽的破旧建筑坍塌情何以堪？）
leemz2002 4 个月前
倒一座楼您就当“神话”，只能说明您孤陋寡闻。
听说过韩国的三丰百货（1995年6月29日）么？听说过印度被 楼顶广告牌弄倒的四层楼
（2007年5月11日）么？听说过马尼 拉倒楼事件（2004年7月23日）么?
倒一座楼就能当“神话”，您这神话的门坎也太低了吧。
Ray199149 4 个月前
全部都是豆腐渣
leemz2002 4 个月前
最近十年中国一国占全球建筑业完工面积的一半，但出的各种事故可 没有全球的一半
。说明建筑质量比全球平均水平还是稍微高一些的。 比上不足，但比下还是有余的。
happyboy966 4 个月前
但是还要赔上多少人命?最令难人以接受的是一条桥倒塌的理由是因 为四架车令桥超载。
leemz2002 4 个月前
设计通过能力50吨的桥上通过总重500多吨的的车，不出事故才 是奇迹。
那四辆车中有三辆都超载到160吨（另外一辆30吨）。象这样的车队换到欧美也一样要
出事故的。桥梁的通过能力和设计安全系数不 能无限制... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 30 Ray199149 4 个月前
上海13层住宅全倒＿建筑史上的神话！（LZ：法国数不尽的破旧建筑坍塌情何以堪？）
leemz2002 4 个月前
倒一座楼您就当“神话”，只能说明您孤陋寡闻。
听说过韩国的三丰百货（1995年6月29日）么？听说过印度被 楼顶广告牌弄倒的四层楼
（2007年5月11日）么？听说过马尼 拉倒楼事件（2004年7月23日）么?
倒一座楼就能当“神话”，您这神话的门坎也太低了吧。
Ray199149 4 个月前
全部都是豆腐渣
leemz2002 4 个月前
最近十年中国一国占全球建筑业完工面积的一半，但出的各种事故可 没有全球的一半
。说明建筑质量比全球平均水平还是稍微高一些的。 比上不足，但比下还是有余的。
happyboy966 4 个月前
但是还要赔上多少人命?最令难人以接受的是一条桥倒塌的理由是因 为四架车令桥超载。
leemz2002 4 个月前
设计通过能力50吨的桥上通过总重500多吨的的车，不出事故才 是奇迹。
那四辆车中有三辆都超载到160吨（另外一辆30吨）。象这样的车队换到欧美也一样要
出事故的。桥梁的通过能力和设计安全系数不 能无限制... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 31 部分单位改在内部餐厅公款吃喝 堪比五星级饭店
20日，一家国企在广州一家五星级酒店举行联欢会，当晚共摆了70多桌，每桌3900多元。
餐桌浪费不减，宴请单位成谜……连日来，记者深入部分省市的餐饮市场，发现中央“八项规定”“六项禁令”出台后，公款吃请之风得到遏制，铺张浪费仍普遍存在。有些宴请悄然转到了内部餐厅，还有一些公务宴请“隐身埋名”，宴请单位成了一些酒楼最大机密。据新华社
公款吃喝 内部餐厅堪比五星饭店
记者近日走访发现，中央发出厉行节约的号召之后，公务吃喝之风得到遏制，一些酒店上座率明显下滑。
在重庆，记者走访了多家星级酒店、餐饮公司发现，政府会议、宴请明显减少，酒店上座率较往年明显下降。
尽管公款吃请之风得到明显遏制，但有些宴请悄然转到了内部餐厅。知情人透露，有些单位的内部餐厅装修之精、标准之高堪比五星级饭店。还有一些公务宴请化整为零、“隐身埋名”，宴请单位成了一些酒楼最大的机密。
1月20日，记者在青岛海景花园大酒店采访时，一位不愿透露姓名的服务员告诉记者，今年大厅的预订感觉比往年要差，但容纳两三桌的小宴会间和包房比以往紧张。
1月19日18时30分，记者在郑州市天中大酒店暗... 阅读全帖 |
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y********e
发帖数: 302 | 32 何新：中韩渔争的由来与匪夷所思的《中韩渔业协定》
（本文是全国政协委员何新拟提议国家立案重新审查《中韩渔业协定》 问题所拟写的
提案草稿。 2011-12-18 ）
一
近年以来，经常有中国渔民与韩国海警发生渔业冲突的报道。中国渔民 手无寸铁，在
公海捕鱼作业期间，经常遭到韩国海警武装的盘查、查 扣、野蛮殴打。渔船被扣后，
渔民往往被韩国人罚得倾家荡产，生活困 顿艰难！
表面上看来，仿佛是中国渔民的不对，跑到了《中韩渔业协定》规定的 韩方一边！近
期中国渔民程大伟被韩国警方指称以玻璃（后改说为刀 子）刺死 韩国海警李清浩，旋
即在未通报中国方面的情况下，即迅速 毁坏证据及处理死者尸体，致使真相最终难以
查明。随之韩国右翼分子 冲击我驻韩使馆，焚烧中国国旗， 甚至以动用武力为要挟。
韩国方面 则借此事，欲将公海双方经济区的所有争议地带，合法化转变为韩国的 海权
管辖地。
这个渔权之争的背后，映现着敏感的地缘政治和海洋资源与经济权属的 国际竞争，绝
非几条渔船和单纯捕鱼权的问题。
为什么在２０００年代以前，中韩两国在海洋上并没有发生过这么尖锐 激烈的冲突，
而目前却有愈演愈烈的趋势？中国并... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 9137 | 33 你得先去求证一下，再质疑别人。
京酱肉丝也是鲁菜。因为北京菜是鲁菜的分支。
木须肉也是鲁菜。你不知道烤鸭，烤乳猪也是鲁菜起源的吧。
鲁菜（即山东菜）是中国四大菜系之一，历史悠久，宋代以后鲁菜就成为“北食”的代
表。明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津、河北和东北各地的影响较大。注
：也有"八大菜系"的说法,鲁菜也是其首。
鲁菜是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个地方风味组成的一个菜系，代表菜品很多的。
主要有如下：
一： 济南风味（指济南、德州、泰安一带）
代表菜品有：
清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等。
二：胶东风味：
胶东菜包括福山，青岛、烟台、威海一带.
代表菜品有:
油爆海螺、清蒸加吉鱼、扒原壳鲍鱼、靠大虾、炸蛎黄等。
三： 孔府菜：
孔府菜由家常菜和筵席菜组成，家常菜是府内家人日常饮食的菜肴。
孔府菜菜名很有文化特色。
代表菜有：
诗礼银杏，一卵孵双凤，八仙过海闹罗汉，孔府一品锅，神仙鸭子，带子上朝，怀抱鲤
，花蓝桂鱼，
玉带虾仁，油发豆莛，红扒鱼翅，白扒通天翅，当朝一品锅、燕菜一品锅、燕窝四大件
、烤牌子、烤花蓝桂鱼、海米珍珠笋、红... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 34 部分单位公款吃喝转内部餐厅 标准堪比五星饭店
2013年01月23日02:39 新京报 我有话说(8922人参与)
餐桌浪费不减，宴请单位成谜……连日来，记者深入部分省市的餐饮市场，发现中
央“八项规定”“六项禁令”出台后，公款吃请之风得到遏制，铺张浪费仍普遍存在。
有些宴请悄然转到了内部餐厅，还有一些公务宴请“隐身埋名”，宴请单位成了一些酒
楼最大机密。据新华社
公款吃喝 内部餐厅堪比五星饭店
记者近日走访发现，中央发出厉行节约的号召之后，公务吃喝之风得到遏制，一些
酒店上座率明显下滑。
在重庆，记者走访了多家星级酒店、餐饮公司发现，政府会议、宴请明显减少，酒
店上座率较往年明显下降。
尽管公款吃请之风得到明显遏制，但有些宴请悄然转到了内部餐厅。知情人透露，
有些单位的内部餐厅装修之精、标准之高堪比五星级饭店。还有一些公务宴请化整为零
、“隐身埋名”，宴请单位成了一些酒楼最大的机密。
1月20日，记者在青岛海景花园大酒店采访时，一位不愿透露姓名的服务员告诉记
者，今年大厅的预订感觉比往年要差，但容纳两三桌的小宴会间和包房比以往紧张。
1月19日18时30分，记者在郑州市天中大酒店暗... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 35 近年来因挪用、贪污科研经费而“落马”的专家学者不在少数。科研经费为何被屡屡钻
空子？侵占科研经费有哪些惯用手段？又是什么原因导致科研经费流失？记者调查发现
，在获得科研项目、拿到科研经费以及经费怎么花的各个环节，都存在值得关注的各种
问题
法治周末见习记者 仇飞
发自上海、北京
1月7日下午2时30分，浙江省杭州市中级人民法院对浙江大学教授陈英旭进行宣判
，认定其贪污945万余元，以犯贪污罪判处其有期徒刑10年，并处没收财产20万元。
陈英旭，浙江大学环境与资源学院原常务副院长。2008年，其接手“太湖流域苕溪
面源污染河流综合整治技术集成与示范工程”课题，获科研经费3.135亿元。2008年8月
至2011年12月期间，陈英旭用课题总负责人的身份，将关联公司列为课题外协单位，再
通过授意关联公司开具虚假发票、编造虚假合同、编制虚假账目等手段，将1022.6646
万元专项科研经费套取或者变现非法占为己有。
当天，被舆论“盯上”的还有另外一位学者：1月7日，4名王正敏的院士推荐人向
中科院写联名信，要求将王正敏予以除名。
王正敏，中科院院士，复旦大学附属眼耳鼻喉科医院教授、主任医师。从... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 大使官邸如何请厨师
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 17 06:39:51 2017, 美东)
http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 37 http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后来出国求
学工作，果真时常有饥肠辘辘但手无下面之力的同胞来家蹭饭，也因此收获不少友谊。
一向自己动手，大使官邸请厨师怎会关鄙人的事？这要说到初识外子时的情景。
那时，一群高谈阔论的年轻人在一起看一部黑金政治片。大家都觉得精彩... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 65 | 38 民间实用土方
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说 明
1、 本书所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为使读者易懂，剂量单位均用旧制，如：斤、两、钱等，有的用碗，是指一般性中碗
。
3、 所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买，药店都有。
4、 书中所讲的醋，就是一般食用醋，如果用白醋的，书中另有注明。
5、 书中所讲的白酒，是指50度以上的白酒。
6、 有些疾病治疗期间需忌口，是指用药期间如不忌口，则会影响疗效。
7、 本书共三册，每册封底均附有防病保健知识，该书是本人用了近十年时间，翻阅了大
量的医疗保健知识书刊，结合古代民间流传已久的传统秘方整理出来的宝贵资料。它汇聚
了古今诸多名方、妙方、秘术，不仅能为百姓带来方便，是每个家庭比备宝书，而且，对
一些中
西医专业医生来讲，也是很有参考价值的。
/******************************************************************
一、 内 科
1、 初起感冒：葱白（连须）、生姜片5钱、水... 阅读全帖 |
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N****i
发帖数: 40 | 39 http://bestparentingtip.blogspot.com/2012/02/blog-post_26.html
1 什么时候最可能怀孕 不育不孕 生男生女 判断怀孕的方法 不同怀孕时期的饮
食要点
2 孕期不要随便用药 妊娠感冒
3 孕期充足的睡眠和睡姿 发奶食谱 哺乳期如何护理乳房 乳腺炎的预防
4 弓形虫讨论
5 弓形虫
6 宝宝脾胃问题讨论
7 产后牙齿护理 恶露
1.什么时候最可能怀孕
既然要详细， 我就从怀孕前开始讲起，优生学这些大家都知道，还有什么精子卵子胎
盘什么的，我也不多说了，先讲一下什么时候最可能怀孕吧，这个也是很多JM关心的问
题。
排卵前后的2－3天内最可能怀孕。排卵期是指卵子从卵巢排出的时期。成年女性的排卵
期一般在两次月经期的中间，即14天，15天。排卵前为卵泡期，排卵后为黄体期。一般
来说，排卵前几天白带变稠，到排卵期这一天，白带呈蛋清状，可拉丝。这个时候同房
就极可能怀孕。如果月经周期不稳定的JM还可以采取基础体温法来测定排卵日。方法如
下： 从月经第一天开始，每天清晨醒来，躺在床上不动，把体温... 阅读全帖 |
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B***7
发帖数: 619 | 40 都是每年的保留节目~~
1， 年年有余（烤整鱼）
这条是老公朋友钓来的红绸鱼~~就是撒点料然后BBQ一下就可以了，很简单的~~
2， 金玉满堂（炸鱼块）
做法是把鱼块裹点鱼粉然后油炸一下，金黄色了就起锅~~很简单的~~
3， 龙肉买不到，还是弄个“牛气冲天”吧 （卤牛肉）
做法是牛肉切大块，先用滚水踔一下，然后加老抽生抽，料酒，桂皮，八角，花椒，白糖，焖个2小时，冷却后切片装盘，用胡萝卜切成花，放点香菜点缀~很简单的~~
4， 红红火火 （油爆虾）
带头虾洗净后油爆，加料酒酱油白糖翻炒几下装盘，很简单的~~
5， 年年高升 （什锦炒年糕）
配料是：香菇，小肉圆子（不用也可以），黄花菜，黑木耳，豆腐干，笋片（不用也可以），年糕片~~先把除年糕以外的所有东西用油煸炒，差不多了就放浸过夜的年糕片，加点酱油就好了~~很简单的~~
6， 花开富贵 （炒花菜）
就是花菜洗洗炒炒~~太简单了~~
7， 团团圆圆 （水果酒酿圆子羹）
买来糯米粉，加水后搓成小圆子，把苹果，香蕉和其他自己喜欢的水果切丁，水开后先放水果，滚开后放圆子，放白糖，最后放几勺酒酿，勾芡就好了，很简单的~~
8， 甜甜蜜蜜 （八宝... 阅读全帖 |
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s**u
发帖数: 137 | 41 来圣路易斯四个月了，去了几个餐馆，说说看法。
早茶类：力图减肥后，早茶成了一周中唯一可以敞开吃的一顿饭。去过湖南园，金满楼
，金源。湖南园价廉，味道也还行，但种类少。金满楼种类多，价格中等，有些好吃的
东西，但是总的来说质量不让人满意，特别是虾和一些海味，本来是早茶的重头戏，却
从来没有新鲜过。金源，上周才刚刚发现，价格可能稍微贵些，但味道是法拉盛的水平
，服务也还行，不过老板娘有点surly.
正餐：一直听人推荐翠亨村，吃过两顿，实在不明白好在哪里。讲起来是做粤菜的，
鱼却显然蒸过了，肉类更是差强人意。看来人和人的口味很不一样。同样是粤菜，
个人觉得天香和金源还好些。金源的鱼肚羹值得尝尝，前提是你本来就喜欢这东西，而
且要加上广东那种红色的醋。金满楼的川菜还行，吃过的菜里对一条豆瓣活鱼印象很深
。福乐园的川菜相比之下应该是最好的，凉菜里的夫妻废片，口水鸡很合口味。热菜里
的成都泼辣鱼、牛，羊肉煲都不错。此外，还去过一个Hunan Wok，在Brentwood Blvd上
，典型的美式中餐，avoid if possible.
西餐：本地独有的餐馆只去过一家，在Clayton,名字忘记 |
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m*y
发帖数: 5861 | 42 嘻嘻，本来说大年初二晚餐的，翻电话把大年夜，大年初一，大年初二的晚餐都端上来。
还有门联，也很喜庆。
大年夜下班回家已将七点半了，餐馆打包一个鱼，一个肉，LG做了三个家常菜，两个人
吃了年夜饭。
菜单：
双椒鱼柳（年年有余），咖喱鸡块，番茄炒蛋，开阳白菜，耗油芥兰，饭后水果西瓜苹
果。
大年初一找了个名字很喜庆的餐馆‘聚福楼’跟LG吃了晚餐。
菜单：
豆瓣鱼片（年年有余），鲜笋腌笃鲜，雪菜肉丝年糕（年年高）
大年初二一个国内的朋友带着老婆孩子来我家，跟LG一起做了一桌江浙风味的家常菜。
菜单：
红烧整石斑（年年有余，好大的鱼啊，最大的锅都装不下），糖醋小排，葱爆虾，青菜
蘑菇，雪菜肉丝年糕（年年高，雪菜不是真雪菜，是自己种的小芥菜自己腌的），五香
毛豆，还有一个蚕豆仁雪菜上的羹没上，最后忘了也没吃。
祝大家新年快乐。 |
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a*********7
发帖数: 30080 | 43 来自主题: LeisureTime版 - 辛弃疾诗 少读稼轩诗，搜了一下，得到这个，看起来应该是全宋诗中所收的全部稼轩诗；应该也
差不多是全部的稼轩诗了吧？
http://www.niwota.com/submsg/7159589/
丙寅九月二十八日作来年将告老
渐识空虚不二门，扫除诸幻绝根尘。
此心自拟终成佛，许事从今只任真。
有我故应还起灭，无求何自别冤亲。
西山病叟支离甚，欲向君王乞此身。
丙寅岁山间竞传诸将有下棘寺者
去年骑鹤上扬州，意气平吞万户侯。
谁使匈奴来塞上，却从廷尉望山头。
荣华大抵有时歇，祸福无非自己求。
记取山西千古恨，李陵门下至今羞。
答余叔良和韵
东舍延朝爽，西林媚夕曛。
有生同扰扰，何路出纷纷。
暖日鹓鸾伴，空山鸟兽群。
本来同一致，休笑众人醺。
第四子学春秋发愤不辍书以勉之
春雨昼连夜，春江冷欲冰。
清愁殊浩荡，莫景剧飞腾。
身是归休客，心如入定僧。
西园曾到不，要学仲舒能。
读邵尧夫诗
饮酒已输陶靖节，作诗犹爱邵尧夫。
若论老子胸中事，除却溪山一事无。
读书
是非得失两茫茫，闲把遗书细较量。
掩卷古人堪笑处，起来摩腹步长廊。
读圆觉经
二十五轮清净观，上中下期春夏斋。
本来欲造空虚地，那得许多缠绕来。
傅... 阅读全帖 |
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a********a
发帖数: 3176 | 44 (刚接触他的东西，喜欢！)
壹
前些年回武昌访酒，纠集了一座文朋诗友，在某“苍蝇馆子”胡吃海喝。风卷残云
七仰八翻之后，我赶着去柜台埋单上账。坐堂徐娘施施笑曰：免单了，你们走吧。我好
奇，要讨个由头。徐娘半嗔半笑地说：我们灶屋的厨头，说把账记他头上了，月底扣出
来。也不知道他欠你们哪位的钱？
我立马转身钻进后厨，但见一片兵刀狼烟之中，魁然立着一胖师傅，左手颠簸着炒
勺，右手挥舞着锅铲。我走近，一把扳过他的肩头：黎爷，你怎么在这里？他一点也不
突然地腼腆笑说：我在这里是本分，你来这里才是稀客。
我依旧还在惊喜之中，连串发问，并质问他何以帮我埋单。他不卑不亢地说：听见
吵闹的声音像你，一看果然。想到过去同患难的缘分，这个客，那是请定了。老话说，
约来不如撞来。我要拉着他去喝一杯，他摊开手说免了，还有客等着上菜呢。再说江湖
儿女江湖见，改天单约。我深知道他的性格，道谢出来，约好日后再聚。
贰
二十多年前，我入住武昌监狱。也许有人同情关照，最初竟然留在了监狱的伙房队
。同批分去的犯人艳羡嫉妒，牢话叫——不怕刑期长，只要进伙房。这里的犯人不仅活
儿不苦，还能吃得稍好，毕竟是近水楼台嘛。
新犯人下... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 5452 | 45 畅快淋漓,感觉看食神一样,有木有
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Elysees (叶子), 信区: Food
标 题: Re: 两荤三素：回锅鲈鱼，番茄炒蛋，红油凉面，鸡精
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 4 21:11:10 2016, 美东)
看见首页有这个帖子，就点进来了。
不过手艺真是不精。
点评一下：
鸡精就不说了。淘宝太多紫陶的气锅鸡，什么大碗小碗，完全没有达到不了紫陶煲出来
那个味道。
中餐讲求器皿，必有他的道理。
回锅鱼的卖相，完全像裹着蛋黄，我一见就想吃蛋黄子排了。
所以这菜从外形上来说，达到不了对鱼细嫩美观的诉求。
再说玉米虾仁，虾仁完全柴了。玉米粒都蔫了，没有金黄饱满的感觉。
好的玉米虾仁，外观上有亮泽的颜，可参考玻璃虾仁的做法，这道菜你要说虾仁只是凉
拌，那也太敷衍了事了。
还有那个番茄炒蛋西兰花，真的懒得提了，番茄炒出这么多汤汁，鸡蛋都老成奶奶级别
了，这种食堂大锅菜水准真的不想说了，西兰花勾个美丽的芡汁该会多生动，LZ大把时
间拍照，构图，用光，却舍不得勾个芡，败笔。
那个鱼骨青菜，看起来一派惨象，用萝卜做个醋鱼鱼骨... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 46 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 大使官邸如何请厨师
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 17 06:39:51 2017, 美东)
http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后... 阅读全帖 |
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l*****a
发帖数: 38403 | 47 还有
修 身
欲做精金美玉的人品，定从烈火中煅来；思立掀天揭地的事功，须向薄冰上履过
一念错，便觉百行皆非，防之当如渡海浮囊，勿容一针之罅漏；万善全，始得一生无愧
。修之当如凌云宝树，须假众木以撑持。
忙处事为，常向闲中先检点，过举自稀。动时念想，预从静里密操持，非心自息。
为善而欲自高胜人，施恩而欲要名结好，修业而欲惊世骇俗，植节而欲标异 见奇，此
皆是善念中戈矛，理路上荆棘，最易夹带，最难拔除者也。须是涤尽渣滓，斩绝萌芽，
才见本来真体。
能轻富贵，不能轻一轻富贵之心；能重名义，又复重一重名义之念。是事境之尘氛未扫
，而心境之芥蒂未忘。此处拔除不净，恐石去而草复生矣。
纷扰固溺志之场，而枯寂亦槁心之地。故学者当栖心元默，以宁吾真体。亦当适志恬愉
，以养吾圆机。
昨日之非不可留，留之则根烬复萌，而尘情终累乎理趣；今日之是不可执，执之则渣滓
未化，而理趣反转为欲根。
无事便思有闲杂念想否。有事便思有粗浮意气否。得意便思有骄矜辞色否。
失意便思有怨望情怀否。时时检点，到得从多入少、从有入无处，才是学问的真消息。
士人有百折不回之真心，才有万变不穷之妙用。立业建功，事事要从实地着脚，若少慕... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 48 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年 2
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 23:07:04 2011, 美东)
第四卷 第一百八十四章辞职
这个世间上的事情往往都是虚假的。.没有人能真正的看收飞，这话挺对，起码我心具是这么觉得的。 记得今天刚回哈尔滨的时候，去袁大叔的面馆儿里吃饭，袁大叔聚精会神看着电视，当时我还以为是袁大叔对考古之类的东西感兴趣，但是现在一想却并不是如此。因为他当时看的是黄巢墓的掘现场。 不知道为什么，我现在也十分的怀疑袁大叔了，这个和蔼可亲的面馆老板，他的目的到底是什么呢？ 我无话可说，如果不是有石决明的话，恐怕我和老易这俩傻小子想破脑袋也不会想到袁大叔竟然会隐藏的如此之深，一时间我和老易都没了言语。 良久，我抬起了头对着老易和石决明说：“先别想那么多了，你不是也只是猜测而已么？我想过了，张雅欣过几个星期不是要带我和老易去旅游吗？到时候我直接去问那个袁枚好了，我觉得还是摊牌比较好，毕竟咱们手里有... 阅读全帖 |
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d**********e
发帖数: 2 | 49 第百零六折天仗风甫，八寒阴狱
韩雪色这一下变招快绝，风篁猝不及防，厚实的胸膛肌肉忽变得温软如绵，于掌力
及体的瞬间身子一挪，生生卸去三成劲力，然而毕竟是亡羊补牢，仍被轰得倒飞出去，
仰天喷出鲜血。
“风兄！”
耿照正欲动作，一股微妙悚栗掠过背脊，本能擎出“藏锋”；激越的龙吟声乍现倏
隐，刀刃停在无声掠至的聂雨色喉前，矮小的黑衣男子急停顿止，发鬌逆风激扬，乌缎
般“泼喇！”摊上刀锋，抚刃皆断，寂然无声。
约莫同时，韩雪色抄住旋落的寻真刀，遥指风篁，虽未回头，声音却是出奇地平静
。“耿兄弟，本座无意伤人，实不得已而为。请你把刀放下，你我之间，没必要见血。
”既没有偷袭得手的雀跃，也无撕破脸的决绝，非喜非怒，自透着一宫之主的威严。
耿照瞳孔微缩，突然意识到这名身穿单衣的高大男子，的的确确是指剑奇宫的主人
，是龙庭山群龙之首，外表的狼狈丝毫未损其高贵优雅。即使是衣装完好、于席间从容
谈笑之时，韩雪色也没像现在这样，周身散发着难以言喻的沈静威压，恍如一堵苔浓遍
染的千年古城墙，光是伫立不动，便使人不禁仰望，未敢轻攀。是他……稳稳控制着场
面。
“这个人……绝不简单！”
若只将此人当作偷鸡摸狗之辈... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 50 第一章
阳光透过枝叶，斑斑驳驳地洒在身上，空气仿佛凝滞了，没有一丝微风。虽然是仲
春天气，董超与薛霸却走得汗流浃背，两人只拽了根哨棒，行李、包裹都挂在林冲的木
枷上。
“贼厮鸟！”薛霸恶狠狠道：“莫若就在此地结果了他！也少走后面几千里的路。”
“噤声！”董超压低声音道：“昨晚你施计策拿开水给他烫脚，这厮的眉毛也不挑
一下，滚开的水烫上去，脚背不见半点红！你还瞧不出林教头这一身的好功夫？”
薛霸急道：“老董！咱们拿了钱的！你若是打退堂鼓，太尉府那钱可是好白拿的？”
“偏是你急！”董超拉着薛霸又堕后几步，远远瞧着林冲的背影道：“这厮功夫扎
手，等闲制不住他。若是用强，怕是坏了我二人的性命。”
薛霸悄声道：“依你之见？”
董超从袖中摸出一根竹管，然后拿出腰间的水囊，拔开塞子，把竹管的蜡封揭开，
将里面的粉末倒进去。
“这是我花了一个银铢才买来的，饶是大罗金仙，只要吃下去，一时三刻也要筋酥
骨软……”
忽然旁边呼喇一声，把两人唬了一跳，仔细看时，却是一只野鸡从林间拍着翅膀飞
出。
薛霸眼明手快，抄起哨棒将那只野鸡打下来。两人对视一眼，董超提着野鸡的两只
翅膀朝前跑去，口中嚷道：“林教头好口福！... 阅读全帖 |
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