由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 140g
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l*****o
发帖数: 26631
1
来自主题: loseweight版 - 新开贴做记录
原先的帖子都快变成吵架贴了,还是重新开一个写。另外也具体说说背景。
我的体重处于正常范围内,但是接近于胖的那端。 基本上一直都很稳定,高中到现在
奔三十了,非减肥期间也就在4,5磅之间波动。一直想要减肥,尝试过很多种方法,不
过一旦结束,回复正常饮食,立马又回到原先的体重去了。所以我觉得我平时习惯的“
正常”饮食需要改变。 鉴于我需要改变的是习惯,是以后能长期坚持的饮食方法,所
以我决定总结自己的习惯,尽量改变能改变的部分。 以前失败的减肥经历让我更好的
认清了自己,什么我能做到,什么做不到, 所以我这次会去坚持那些我能做到的,以
达到长期的目的。
平时的吃法:
不忌口,什么都喜欢吃,食欲很好,什么都吃的很香,中饭晚饭基本上都得有菜有肉有
主食。
这点改不了
吃饭飞快,总是吃到很撑
这个可以改,以后每次吃饭要细嚼慢咽,不能吃到很撑
吃零食没有控制,喜欢吃坚果,经常一次性吃掉一大包,水果也是,买一大包樱桃绝对
会一次性吃掉。
这个发现我只能控制住在店里的时候不买,买回家后绝对无法控制住不吃。
要吃热的
喜欢热气腾腾的食物,大部分是生冷的无法接受。
吃的欲望强烈
就是馋!如果没吃满足的话后... 阅读全帖
l*****o
发帖数: 26631
2
来自主题: loseweight版 - 新开贴做记录
原先的帖子都快变成吵架贴了,还是重新开一个写。另外也具体说说背景。
我的体重处于正常范围内,但是接近于胖的那端。 基本上一直都很稳定,高中到现在
奔三十了,非减肥期间也就在4,5磅之间波动。一直想要减肥,尝试过很多种方法,不
过一旦结束,回复正常饮食,立马又回到原先的体重去了。所以我觉得我平时习惯的“
正常”饮食需要改变。 鉴于我需要改变的是习惯,是以后能长期坚持的饮食方法,所
以我决定总结自己的习惯,尽量改变能改变的部分。 以前失败的减肥经历让我更好的
认清了自己,什么我能做到,什么做不到, 所以我这次会去坚持那些我能做到的,以
达到长期的目的。
平时的吃法:
不忌口,什么都喜欢吃,食欲很好,什么都吃的很香,中饭晚饭基本上都得有菜有肉有
主食。
这点改不了
吃饭飞快,总是吃到很撑
这个可以改,以后每次吃饭要细嚼慢咽,不能吃到很撑
吃零食没有控制,喜欢吃坚果,经常一次性吃掉一大包,水果也是,买一大包樱桃绝对
会一次性吃掉。
这个发现我只能控制住在店里的时候不买,买回家后绝对无法控制住不吃。
要吃热的
喜欢热气腾腾的食物,大部分是生冷的无法接受。
吃的欲望强烈
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s***o
发帖数: 720
3
来自主题: Food版 - 大师的巧克力磅蛋糕
爸妈来了一个月,我这个月连冰箱把手都没碰过,厨房彻底让位,更别说做甜点了,不
过每过几天都会上几个美食博客看看,发现最近小山进很红。小山进配方的蛋糕卷就直
接叫作小山卷,一大半的美食博主都做了这个蛋糕卷。我第一次看到这个名字的时候,
琢磨了半天,这个蛋糕卷的外形不特别阿,不像小山阿,怎么取这个名字。
这个巧克力磅蛋糕也是小山进的配方。这个配方很特别,虽然是磅蛋糕,但是除了打发
黄油之外,还要分蛋打发,虽然是戚风蛋糕的分蛋打发,但是粉类是像海绵蛋糕那样后
加,最后烤是像戚风那样低温长时间烤。做的时候觉得很繁琐,但是蛋糕口感极好,有
磅蛋糕的厚重香浓,但是又有戚风的柔软湿润,再加上浓浓的巧克力香味,大师就是大
师阿~~~
原料:
unsalted butter 140g
糖粉 80g
蛋黄 60g
巧克力 130g (我用的是黑巧克力)
almond flour 80g
cake flour 85g
蛋白 140g
细砂糖 80g
牛奶巧克力 90g (切碎待用)
做法:
1、butter室温回软,用电动打蛋器低速打至柔滑
2.加入糖粉打匀
3.加入蛋黄,继续打匀
4.巧克力融化(40度左... 阅读全帖
m******i
发帖数: 9479
4
来自主题: loseweight版 - [日记] day 1
day 41
114.8 又是新低,突破115了……
现在的体重掉落趋势基本上就是一周一磅。
lunch:
85g shrimp + 140g portabella mushrooms + 43g cheddar cheese + 28g swiss
cheese
snack:
14g peanuts
dinner:
120g tofu + 140g tilapia + 5g 木耳 + 两瓣蒜 + 1tsp olive oil
snack:
22g triple cream brie cheese, 这个不好吃,以后不买了
total:
around 900cal net carbs<20g
excercise:
郑多燕1
l*****o
发帖数: 26631
5
来自主题: loseweight版 - 俺也来记日记
为了监督自己少吃点。
不算是所谓的“减肥餐”,而是希望可以一直这样吃下去的。主要是自己总是不知不觉
就吃太多,所以想看看如果能控制一下的话,体重会不会有什么变化。
2/21
早晨空腹109lb
早饭:
一杯奶咖
70g土豆
两片全麦面包+nutella
中饭
带骨羊肉353g
白菜140g
胡萝卜70g
红薯100g
点心
一根string cheese
晚饭
粉条40g(干重)
带骨羊肉140g
卷心菜170g
四颗红枣
d*********t
发帖数: 277
6
来自主题: loseweight版 - 100g的熟鸡肉到底有多少啊?
卡洛里表格里Chicken, Light Meat, Meat Only,Cooked, Stewed
140g 220多卡,这个是指熟的的140g吧?
100g的熟鸡肉到底是多少啊?我都不知道吃多少是这个量
我一般炖鸡肉,烤的话大家都抹油吗?还是直接裹上盐,生抽就丢进烤箱烤?这个不会
焦吗?
t*******y
发帖数: 2432
7
from weiphone
首先我来说说什么是世界最薄 如果单纯的做薄 而边缘无线放大 厚度1毫米都可以做到
只不过 屏是1寸的 边框却是10寸
试想一下 IPAD只有1寸屏 而不是9寸屏
APPLE如果将屏幕扩大到5寸 那么电量肯定会提升和厚度降低 所以不要单纯的比 厚度
和毫安数
对用户来说 最薄就是 1寸的屏幕占用了多少体积 公式是:(长*宽*厚度)÷屏尺寸=
每寸包裹的体积
这次对比就四个机型:诺基亚lumia 920 三星S3 IPHONE5 iphone4S
lumia 920 130.3x70.8x10.7mm 185g 4.5寸 体积
98710立方毫米 每寸屏占用21935立方毫米
IPHONE4 115.2x58.6x9.3mm 140g 3.5寸 体积
62781立方毫米 每寸屏占用17937立方毫米
S3 136.6x70.6x8.6mm 133g 4.8寸 ... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
8
对于杨幂代言OPPO手机,我们都知道很多了,也看的很多。都特别熟悉了。而且杨幂连在机场也在使用这个手机,可谓是一个特别尽职的代言人了,那么今天就来看看,其她的一些女明星,都在用什么手机呢?看下去,有亮点喔。
刘亦菲:iPhone 6
神仙姐姐,给我们的印象,就是温柔气质。可能不喜欢大屏,单手操作更好更方便吧?神仙姐姐用的手机是iPhone6。
在很长一段时间,都是用iPhone6,当然也有一个可能是她并没有代言别的手机,她的微博就是她发的。
刘涛:乐2手机和iPhone 6s Plus
在欢乐颂一路走红的情况下,我们都发现了这个特别实力派的女演员。在之前的广东剧场,她就出现过,后来很快就被伯乐发现。不过,小编怎么也没有发现,她竟然会用乐2手机。
乐2最大的改变,便是舍弃掉3.5mm耳机孔,转而用Type-C接口传输CDLA的全数字化音频信号。舍弃掉3.5mm接口之后,整机确实能减少开孔,做得更加紧凑。
当然,间接会用iPhone 6s Plus,有可能是用乐2手机作为配用安卓机。
看出来没,发各人心情时,用的是苹果手机。官方性质一点的,是用乐2,也许是经纪人发的喔。
赵丽颖,ivvi ... 阅读全帖
c*m
发帖数: 1599
9
10月2日,雷锋网刊登专栏作者铁流的文章《相比龙芯,申威的“芯”路历程为什么平
坦很多?》,试图解密一款因军方背景而带有神秘色彩的全自主芯片——申威。全文如
下:
相对于从诞生之初就处于舆论风口浪尖的龙芯,国内另一款走全自主道路的芯片——申
威,相比之下就低调得多。无论是传统纸媒还是网络媒体,申威的曝光率比起龙芯、海
思、展讯等国产芯片都要低得多,而且相比于嘲讽天赋技能被点满的龙芯,申威极少成
为网媒和充满虐气的网民的攻击对象。
申威的军方背景更是给它带一缕神秘的色彩。下面,让我们一起走进申威,解密申威的
“芯”路历程。
1、申威的诞生
上世纪60-70年代末,中国在高性能计算机领域也曾有过自己的辉煌——哈军工曾经制
造出具有分时操作系统和汇编语言、FORTRAN语言及标准程序库的441B系列计算机。北
京大学、北京有线电厂等单位联合研制150计算机。清华大学、北京无线电三厂研制生
产了130、131、132、135、140、152、153系列计算机近千台。国防科大成功研制出151
计算机,华东计算技术研究所成功研制1001中型集成电路计算机和HDS-9计算机,其中
HDS-9计算机每... 阅读全帖
y*z
发帖数: 3244
10
2015年4月,美国商务部决定对中国四家国家超级计算机中心禁售至强PHI计算卡,当时
各种唱衰中国超算的声音不绝于耳。即便天河2号在2015年国际超级计算机大会上蝉联5
连冠,但因使用美国Intel公司的CPU而饱受一些别有用心之人的诟病,不少人声称没有
美国的CPU,天河2号要完蛋了。
现实却截然相反:
在ISC 2015发布会上,国防科大公布天河2A的升级方案,将采用国防科大自主研发的矩
阵2000(GPDSP)替代至强PHI计算卡。矩阵2000采用40nm制程,拥有16核,主频1G,双
精浮点2.4TFlops,功耗为200W。
新年伊始,从科技部公开的文章中透露出好消息——由上海高性能集成电路设计中心设
计的国产众核芯片已达到世界先进水平(美国情报部门对该芯片非常感兴趣,因此笔者
将其称为国产众核芯片)。该众核芯片采用28nm制程,峰值双精度浮点运算速度超过每
秒3万亿次(3TFlops),完全追平了Intel第二代Xeon Phi(也是Intel最好的众核芯片
)——第二代至强PHI计算卡产品代号“Knights Landing”,采用了14nm工艺,双精度
浮点性能超过3T... 阅读全帖
y*z
发帖数: 3244
11
2015年4月,美国商务部决定对中国四家国家超级计算机中心禁售至强PHI计算卡,当时
各种唱衰中国超算的声音不绝于耳。即便天河2号在2015年国际超级计算机大会上蝉联5
连冠,但因使用美国Intel公司的CPU而饱受一些别有用心之人的诟病,不少人声称没有
美国的CPU,天河2号要完蛋了。
现实却截然相反:
在ISC 2015发布会上,国防科大公布天河2A的升级方案,将采用国防科大自主研发的矩
阵2000(GPDSP)替代至强PHI计算卡。矩阵2000采用40nm制程,拥有16核,主频1G,双
精浮点2.4TFlops,功耗为200W。
新年伊始,从科技部公开的文章中透露出好消息——由上海高性能集成电路设计中心设
计的国产众核芯片已达到世界先进水平(美国情报部门对该芯片非常感兴趣,因此笔者
将其称为国产众核芯片)。该众核芯片采用28nm制程,峰值双精度浮点运算速度超过每
秒3万亿次(3TFlops),完全追平了Intel第二代Xeon Phi(也是Intel最好的众核芯片
)——第二代至强PHI计算卡产品代号“Knights Landing”,采用了14nm工艺,双精度
浮点性能超过3T... 阅读全帖
b*******g
发帖数: 92
12
请教一下,本来140G的C盘分区,包括所有隐藏文件,系统文件,所占用空间也就只有
30G,但硬盘提示空间不足,显示有130G本占用,也就是说C分区中有100G消失了。
尝试了删除临时性文件,disk cleanup, defragment 等系统自带清理工具,始终不能
解决这个问题,大家帮忙,谢谢
d**********r
发帖数: 136
13
来自主题: Food版 - 请教高人--如何烹调鸡蛋
不可能……做一个3-4个蛋的蛋糕起码要放140g糖,还不怎么甜
f*********1
发帖数: 419
14
来自主题: Food版 - 草莓乳酪蛋糕
看了这么多好吃的,我也手痒自己发一个贴。这个蛋糕味道清爽,并且卖相美观。根据
这个方子改编的:http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=330 原方是8寸,我改成9寸。
材料: (9吋)
蛋糕體︰
蛋3個,砂糖60g,低筋麵粉90g,奶油/butter 20g(我没有放,口感不差)。
起司蛋糕 ︰
奶油乳酪/cream cheese 250g,糖 60g,優格/yogurt 140g,檸檬汁20ml,鮮奶油 210
ml,吉利丁 7g,水 35 ml。切碎新鲜草莓若干-没有量,估计有1.5 - 2 cup
装饰:
草莓適量
工具:
9吋spring foam烤模,麵粉篩,橡皮刀,電動攪拌器。
做法:
1. 在9吋烤模底部塗油灑粉或是鋪上烤盤紙防沾。cream cheese與yogurt取出回溫。奶
油加熱融化成液狀。在8吋慕斯圈內側薄薄抹上一層奶油防沾。烤箱預熱至180 C/ 350
F。
2. 蛋糕體:將蛋放入盆中,底下另墊一盆約50 度C的溫水,加入砂糖,用攪拌器打發
,直到提起攪拌頭時,滴落的蛋液可以在表面寫字的程度。將麵粉篩至
l*****y
发帖数: 5737
15
我刚才又试了一个,材料不全,不是等比加量
cream cheese没变,还是8oz
酸奶加到大概140g
鸡蛋从3个加到4个
面粉从1/8cup加到1/4cup
然后打发蛋白的时候是放在温水里打的,原来是直接鸡蛋放到室温打,感觉好像跟原来
打发的状态不太一样了。
出来的成品比上次要厚一点,大概2~3cm吧,也没有很膨松
吃着倒是还不错
F*******t
发帖数: 9113
16
试过爱厨的香蕉蛋糕方子吗?
香蕉蛋糕
材料:
熟香蕉1根(去皮淨重150g),蛋2個(連殼約重130g),低筋麵粉140g,糖100g,沙拉
油(任何液態植物油)1/4杯,牛奶(milk)1/4杯,泡打粉1又1/4小匙。
奶油與麵粉適量。
核桃或杏仁片適量。
工具:
打蛋器,濾網或篩子,橡皮刀,長方形模。
做法:
1. 防沾處理:在烤模內側均勻塗抹一層奶油,然後倒入麵粉,搖勻之後再把多餘麵粉
抖出。
2. 把香蕉切片,用打蛋器或是叉子搗成泥狀備用,如附圖A-1與A-2。低筋麵粉加入泡
打粉,混合過篩。烤箱預熱至150 C / 300 F。
3. 在打蛋盆中放入蛋與糖,並用電動攪拌器或打蛋器攪打至顏色發白且體積變大(不
用完全打發)。請參考附圖A-3。倒入沙拉油、牛奶與香蕉泥打勻。加入麵粉與泡打粉
,用橡皮刀拌勻。
4. 將麵糊倒入烤模中,表面裝飾核桃仁或杏仁片,請參考附圖A-4。移入烤箱中烘烤約
30分鐘,然後把溫度提高至180 C / 350 F,繼續烤約10分鐘即可。取出待涼,扣出脫
模。
愛廚注:
1. Wendy不喜歡吃香蕉,但是卻喜歡香蕉蛋糕的香味,試做了幾次終於找到滿意的配... 阅读全帖
q***i
发帖数: 1856
17
好久没做baking了 :(
lg那天突然想吃这个 banana loaf
先去买了 loaf的烤盘,cake到今天才烤出来,还热乎着呢
放food版,献献丑 :)
方子是在网上搜的,稍微修改了一下
香蕉蛋糕:
材料:香蕉一根(为了口味我放了2根~吼吼,事实证明还不错) 低筋粉 140g 细砂糖
85g 鸡蛋 2个 色拉油 60g 牛奶 60g 泡打粉 4g cranberry干果
步骤1:香蕉捣碎备用(如果不想香蕉变色,滴几滴柠檬汁)。
步骤2:鸡蛋加细砂糖打发到颜色泛白即可 (砂糖分次加入的)。
步骤3:分次加入色拉油搅拌均匀,每次加入后打匀再加下一次。
步骤4:加入牛奶搅拌均匀。
步骤5:加入捣碎的香蕉搅拌匀。
步骤6:低筋粉和泡打粉过筛后加入蛋液中搅拌均匀。
步骤7:模具垫油纸,倒入搅拌好的蛋糕糊,上面撒适量的cranberry干果(我觉得这个
完全可以换成葡萄干,核桃仁之类的)即可。
步骤8:烤箱提前预热 ,放入烤箱倒入第二层325度约35分钟,再用360度 约15分钟。
步骤9:烤好后,放凉切片即可。
i*******m
发帖数: 615
18
小山进草莓派(Tarte aux fraises)from《专业烘焙师的魔法烘焙书》
该书封面封底的头牌作品,日本人的改良方子确实比较适合国人口味,草莓和杏仁馅居
然超级搭,清新加浓郁,味道非常惊艳。
原方直径15cm高2cm圆形塔模1个(我用6寸活底模代替)
1)提前一天
草莓6颗完整+3颗切片,用砂糖20g及适量糖粉拌腌,冷藏过夜。
黄油65g切小块,撒上过筛的82g All-purpose+2g gluten(原方17g低粉+67.5g高粉
),冰冻。
2)提前4-5h
黄油粉类冰冻混合物用料理机打成黄油为米粒大小,堆成堆,中间做一凹陷。
牛奶22.5g、盐1.7g、蛋黄2.5g打匀,倒入上述凹陷中,稍许翻拌成团,冷藏3h。
3)提前3-4h
室温软化黄油40g、酸奶油5g、香草精0.75g、细砂糖35g打至完全融合无糖粒感。
全蛋20g、蛋黄7.5g打散,分3次打入,打至整体泛白无油水分离。
杏仁粉45g、脱脂奶粉6g(原方卡仕达蛋奶酱粉5g+奶粉0.75g)用粗网筛入,拌匀,
冷藏2-3h。
4)提前1-2h
派皮擀2.5mm厚... 阅读全帖
i**9
发帖数: 1277
19
前一阵子发现好些朋友已经把餐桌上的白面换成了全麦,白米换成了糙米。在追求健康
饮食上面,咱们不能甘居人后啊!中国人说药食同源,咱吃东西的时候可不能只顾口味
!可是,全麦的东西普遍来说是没有精面口感好的。我在北美一个美食论坛看过一篇好
文章介绍说,普通的市售全麦面粉是普通白面加上麦麸粉这么勾兑出来的(wiki的说法
),不仅营养流失不少而且口感很糙,也没有麦香,真正的全麦面粉是整粒小麦包含了
麸皮与胚芽全部磨成粉。但是带胚乳的全麦颗粒打碎后营养成分会很快酶解掉,面粉会
发酸发涩,所以磨好后不能久放。市售的全麦面粉是去掉胚芽麦麸以后磨粉然后再兑麦
麸粉,这样才会没有酸涩味,而且麦麸粉味道就是不太好啊。
最近在家已经试过好几次自己准备全麦面粉做面点了,的确不错,就是拿全粒小麦(
whole grain wheat或者wheat berry)用磨咖啡机或者其他种类的粉碎机打碎!磨1cup
的面粉大概就两三分钟吧。相传欧洲最好吃的面包是修道士们现磨的全麦面粉现烤的面
包啊!不用去欧洲啦~~自己在家也可以轻松做!简单一步,留住营养,留住麦香和好
口感!这种现磨的麦粉很适合做吐司类面包!当然也可以做... 阅读全帖
p*******j
发帖数: 1613
20
pâte brisée塔皮材料:来自 小嶋ルミ(欢欢翻译)
黄油 140g, 低筋粉 210g,鸡蛋黄 8g, 水 37ml,砂糖 4g, 盐 2g
准备工作:
黄油室温软化(可以用保鲜膜包起来在微波炉里打1分钟不到,表面用手指一摁就馅
下去左右)
低粉过筛
* 1. 鸡蛋黄和水搅拌均匀后加入糖和盐搅拌之后放进冰箱待用
* 2. 把黄油放进盆里用橡皮刀搅拌均匀,搅拌柔滑
* 3. 把粉全部倒进2里面用橡皮刀的侧面用切一样的感觉搅拌面糊,记住不要搅拌
过头
* 4. 整体变得碎碎的颗粒一样,基本上看不到粉类的时候
* 5. 从冰箱拿出搅拌好的蛋液倒进4里面
* 6. 搅拌至水分充分被面糊吸收,不要过分搅拌,面粉会出筋
* 7. 放在保鲜膜里成型 放进冰箱冷冻一个晚上 (我是等了30多分钟)
* 8. 成型好的塔皮冷藏可以保存5天,冷冻可以保存2个礼拜,所以这个方子不是
一次用完,可以用2到3次的量。什么塔都和,所以欢很喜欢这个方子,就这样压成饼干
也好吃的
* 9. 小嶋老师的塔皮室内回温到可以擀至... 阅读全帖
s**a
发帖数: 141
21
忙碌中结束了2014,满满的收获,烘焙路上结交了很多新朋友,学会了很多技能,爱上
了画画,太多开心的事情和回忆。2015是崭新的一年,对于爱看电影的我来说真真是极
好的,因为据说2015年是史上超级电影年,我最期待的片子有超帅阿汤哥的动作片《碟
中谍5》、惊悚片《普罗米修斯2》、漫威超强英雄组合《复仇者联盟2》、萌键小熊《
泰迪熊2》,科幻巨作《阿凡达2》,当然还有超级无敌萌的《小黄人外传》~。作为
2015的第一款糖霜饼干分享教程,就从大家最爱的小黄人开始新的一年吧~ 但愿能自己
喜欢的电影的人物都画一遍~
(一)原料:
饼干底:(1份,大概可以做15-20片中等大小的饼干):
无盐黄油:70g
糖粉:50g
鸡蛋液:25g
香草精:1小匙(1tea spoon,也可忽略)
低筋粉:140g
(二)饼干外形切割方法:
1.在擀好的饼干皮上用圆形模具压出形状
2、用片状刮板或刀裁去去两边,保留中间的部分放到烤盘上烤制
(三)做法:
1、用黑色色素笔画出小黄人的轮廓,大家可以先画一个椭圆形胶囊的样子,逐步画手
和脚;
2、用黄色勾线糖霜画出头部和身体轮廓;
3、用黄色铺面糖霜填满刚才勾线... 阅读全帖
m*****o
发帖数: 408
22
来自主题: Food版 - 椰蓉球做法
不知道大家有没有自己做过小零食,下面我给大家介绍一种美味零食做法——椰蓉球。
用料:黄油45g,蛋黄2个,椰蓉140g,细砂糖45g,奶粉30g,纯牛奶1/2小勺
椰蓉球的做法
1.黄油切小块,室温软化,加细砂糖打发;
2.分次加入蛋黄,与黄油充分混合均匀;
3.倒入牛奶,拌匀后倒入奶粉;
4.把奶粉与黄油混合均匀后倒入椰蓉,切拌均匀;
5.揉成小球,置于铺了锡纸的烤盘上;
6.烤箱预热150度,30分钟左右,表面金黄时取出,晾凉即可。
自己做的吃着既安心又健康。
l***o
发帖数: 390
23
来自主题: NextGeneration版 - 新妈们都给娃擦什么面霜啊
我们也用Aveeno baby。那种140g的,宝宝有湿疹迹象的时候抹一下,平时也不抹。
L********r
发帖数: 135
24
来自主题: NextGeneration版 - 医生要给我注射倍他米松
上周检查时,两个体重相差有140g了。

了。
Q*****y
发帖数: 64
25
来自主题: NextGeneration版 - 茶前饭后小点心:法式月饼
月饼是中国传统节日的名小吃之一,一般在中秋节前后才能吃到,对于法式月饼,是将
中国的传统和文化和法国的美食相结合出的一种新式吃法,除应景节日之外,更适合于
当做一款饭后小茶点。
准备材料:
奶酪100g、无盐黄油120 g、蛋黄3个、低筋面粉140g、糖粉80 g、盐2 g
制作方法:
准备馅料:
1、将常温软化的100g奶酪加20 g常温软化的黄油,用刮刀搅拌至顺滑
2、往步骤1中加入15g糖粉,用刮刀搅拌均匀
3、往步骤2中加入1个打散的蛋黄液搅拌均匀,再筛入5g低筋面粉翻拌均匀,装入裱花
袋中放冰箱中冷藏
准备饼皮:
4、常温软化的100g黄油加入65g糖粉,用打蛋器低速打至顺滑,颜色变浅状态
5、往步骤4中分3次加入2个打散的蛋黄液搅拌均匀
6、往步骤5中筛入130g低筋面粉和2g食盐,用刮刀翻拌均匀
7、将饼皮面糊均匀涂到锡模底部和四壁,中间为空
8、从冰箱中取出冷藏的馅料,用剪刀将裱花袋底部剪一个小口,将乳酪糊馅料挤进中
空部分(约7分满)
9、再将剩余的饼皮分成8等份,分别揉圆,按压平整放在乳酪糊表面,轻轻抹平整
10、在月饼表面刷上蛋黄液,再用叉子叉出花纹,全部放入烤盘... 阅读全帖
p***k
发帖数: 10
26
i am talking about first year analyst here, not MBA, which means fresh
undergraduate. yeah, g=k, not a typo, we all say g, but writing we say
thousand or K. sorry for the misleading.
base salary is nothing in banking, half of my monthly check goes to
rent,then you going out party, drinking, dating, etc, you dont have
money left by the end of the month.
people care more about bonus. which is about 80%-100% of base salary, so
a typical first year banking analyst makes 120 to 140g per year, i think
r*******o
发帖数: 61
27
刚拿到T400s, 非常的棒。
有个疑问,在windows 7 64bit下什么软件可以分区?
Acronis Disk director 不能用,以前vista可以用,partition magic更不能用。
windows 7
自带的可以shrink, 但是可shrink的太少了,C盘只能搞到140G
谢谢
r*******o
发帖数: 61
28
windows自带的只能shrink c盘,只能shrink 到140G
C*****5
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yjz (研究组), 信区: Military
标 题: 铁流:中国超算芯片是怎样一步步追上英特尔的
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 28 13:24:32 2016, 美东)
2015年4月,美国商务部决定对中国四家国家超级计算机中心禁售至强PHI计算卡,当时
各种唱衰中国超算的声音不绝于耳。即便天河2号在2015年国际超级计算机大会上蝉联5
连冠,但因使用美国Intel公司的CPU而饱受一些别有用心之人的诟病,不少人声称没有
美国的CPU,天河2号要完蛋了。
现实却截然相反:
在ISC 2015发布会上,国防科大公布天河2A的升级方案,将采用国防科大自主研发的矩
阵2000(GPDSP)替代至强PHI计算卡。矩阵2000采用40nm制程,拥有16核,主频1G,双
精浮点2.4TFlops,功耗为200W。
新年伊始,从科技部公开的文章中透露出好消息——由上海高性能集成电路设计中心设
计的国产众核芯片已达到世界先进水平(美国情报部门对该芯片非常感兴趣,因此笔者
将其称为国产众核芯片)。该众核芯片采用28nm... 阅读全帖
p***y
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来自主题: NewJersey版 - 喜欢黄飞红的,天天有特价啊
昨天才有人跟我说,现在70g的,$1/2包,也就是$1/140g。
m*******9
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31
家里有1盒1段的美赞臣refill和3盒2段的refill,都是15年3-5月过期的,囤的太多转
掉一些,1段25刀,2段18刀,可送3off coupon,和gerber泡芙,另有Enfmail
gentlease液体奶10瓶5刀,aveeno燕麦润肤霜140g 3刀。Plainsboro附近,欢迎自取。
b*****g
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来自主题: NewYork版 - 黄金商场的麻辣烫
主食篇
咖喱饭 640卡
什锦炒饭 781-800卡
什锦比萨100克 210-300卡
阳春面 392卡
牛肉面 540卡 !!!
意大利面1份470克约500- 700卡
什锦炒面 860卡 !!!
榨菜肉丝面 一碗 400卡
炸酱面 一碗 385卡
焗海鲜 357大卡
火腿饭 690大卡
烤白菜 149大卡
炸肉片 302大卡
牛肉蔬菜汤 362大卡
热狗堡 263大卡
什锦蛋包 227大卡
鸡肉饭 713大卡
海鲜汤 192大卡
排骨饭面1碗 480大卡
混沌面 1碗 560大卡 !!!
肉丝面1碗 440大卡
方便面 1包 100g 470卡
白饭 1碗 (140g) 210
白馒头(1个) 280卡
煎饼100克 333卡
馒头(蒸,标准粉)100克 233卡
花卷100克 217卡
小笼包(小的5个) 200卡
肉包子(1个) 250卡
水饺(10个) 420卡
菜包 1个 200大卡
咖哩饺 一个 245卡
猪肉水饺 一个 40卡
蛋饼 一份 255卡
豆沙包 一个 215卡
鲜肉包 一个 225-280
t****a
发帖数: 593
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来自主题: PHILADELPHIA版 - Re: which camcorder is good?
pc110 is too expensive i think,
even combine with some discount, the price may still higher than $1000.
pc9 is supposed to be lighter,slimmer,easier to carry but actually it's
only 5oz(140g) heavier than trv17
here is a deal for sony trv17:($875 Or $669 )
Crutchfield
http://www.crutchfield.com
has the Sony TRV17 digital camcorder
for a low $899.95 - $25 coupon in our
coupon section = $875 + $13.95 shipping.
Use your Amex Blue card to price match with A&M's
$669.00.
http://www.amphotoworld.com/se
k*w
发帖数: 2063
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来自主题: Badminton版 - 打羽毛球的运动量到底有多少?
很好,打两小时球,可以多吃碗白饭。。。
白饭 1碗 (140g) 210
白馒头(1个) 280卡
煎饼100克 333卡
馒头(蒸,标准粉)100克 233卡
花卷100克 217卡
小笼包(小的5个) 200卡
肉包子(1个) 250卡
水饺(10个) 420卡
菜包 1个 200大卡
咖哩饺 一个 245卡
猪肉水饺 一个 40卡
蛋饼 一份 255卡
豆沙包 一个 215卡
鲜肉包 一个 225-280卡
叉烧包 一个 160卡
小水煎包2个 约220大卡
韭菜盒子 1个 260大卡
春卷100克 463卡
烧饼100克 326卡
油条 1条 230大卡
、、】

burns
it
burn
moderate
will
R*******n
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来自主题: Badminton版 - 打羽毛球的运动量到底有多少?
》 很好,打两小时球,可以多吃碗白饭。。。
》 白饭 1碗 (140g) 210
打两小时球多吃碗白饭简直亏大了,要多吃也得多吃肉吧。:)
正经地说,打羽毛球消耗多少热量因人而异。如果一直打单打,1500 以上是肯定有的
。一般来说我打两个小时羽毛球(单,双都有)体重要掉3到4磅。但也有人打一场休息
一场,打完后不出汗,套上衣服就回去了。这些人我估计消耗不到200。
k*w
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来自主题: Badminton版 - 打羽毛球的运动量到底有多少?
很好,打两小时球,可以多吃碗白饭。。。
白饭 1碗 (140g) 210
白馒头(1个) 280卡
煎饼100克 333卡
馒头(蒸,标准粉)100克 233卡
花卷100克 217卡
小笼包(小的5个) 200卡
肉包子(1个) 250卡
水饺(10个) 420卡
菜包 1个 200大卡
咖哩饺 一个 245卡
猪肉水饺 一个 40卡
蛋饼 一份 255卡
豆沙包 一个 215卡
鲜肉包 一个 225-280卡
叉烧包 一个 160卡
小水煎包2个 约220大卡
韭菜盒子 1个 260大卡
春卷100克 463卡
烧饼100克 326卡
油条 1条 230大卡
、、】

burns
it
burn
moderate
will
R*******n
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来自主题: Badminton版 - 打羽毛球的运动量到底有多少?
》 很好,打两小时球,可以多吃碗白饭。。。
》 白饭 1碗 (140g) 210
打两小时球多吃碗白饭简直亏大了,要多吃也得多吃肉吧。:)
正经地说,打羽毛球消耗多少热量因人而异。如果一直打单打,1500 以上是肯定有的
。一般来说我打两个小时羽毛球(单,双都有)体重要掉3到4磅。但也有人打一场休息
一场,打完后不出汗,套上衣服就回去了。这些人我估计消耗不到200。
h*******x
发帖数: 12808
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那种120g 140g之类的训练球拍,练习平抽挡的时候可以提高一下手指的力量。
我看amazon上有卖的,但不是prime的。
这种:
http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss?url=search-alias%3Daps&f
v******g
发帖数: 149
39
来自主题: Fitness版 - 这样减小肚子有效吗?
每天的蛋白总量估计在140g左右吧,碳水是指糖含量吗?没注意过,每天一杯果汁。经
常喝矿泉水。运动是跟老美肌肉男一起练的。
夏季能有这么多时间健身,开学后就不敢保证这么多时间了,所以才着急啊。
l*****o
发帖数: 26631
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来自主题: Fitness版 - P90X记录(第三天)
第一天上半身,第二天下半身,直接导致第三天早上起来浑身酸痛... 称了一下发现只
有108磅了。两天轻了两磅?! @_@ 估计是昨天晚上出汗太多,损失的都是水...
今天练的是shoulder&arms, 主要靠哑铃。 我没有, 就拿了两个矿泉水瓶子, 每个只
有一磅多一点点,导致做起来比较轻松,都没怎么出汗。 考虑是不是下次找个重点的
东西。 但是又怕手臂练的更粗了, 纠结...
之后的abs非常敷衍,因为仍然赶不上video里的频率, 基本上只能做一半左右。 理论
上应该认真做满25个, 但是那样就会把时间拖的过长,sigh...
话说今天的饮食,不知道是不是因为昨天摄入热量比较少,今天老是觉得饿。中午吃了
块牛排, 直接导致脂肪严重超标...
coffee black
whole fat milk 60ml
1 whole wheat bread
1 egg white
smoked turkey 30g
1 banana 126g
steak 152g
chinese cabbage 80g
mushroom 100g
potato 95g
potato 95g
Melba... 阅读全帖
v********d
发帖数: 3531
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来自主题: Fitness版 - 问一个一定被鄙视的问题
update:
1. I will reduce the liquid protein to 80g. I consider I have done 60g from
daily food. so 30g from milk shake, 30g from liquid afternoon. total around
140g. that's about right.
v********d
发帖数: 3531
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来自主题: Fitness版 - 问一个一定被鄙视的问题
update:
1. I will reduce the liquid protein to 80g. I consider I have done 60g from
daily food. so 30g from milk shake, 30g from liquid afternoon. total around
140g. that's about right.
h*******n
发帖数: 367
43
要磕那么多粉么?!!
那我一天要摄入140g的蛋白质啊!碳水刚开始戒没多久,有氧现在一周五次,一次一小
时。会不会越练越瘦啊?
d*******e
发帖数: 318
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来自主题: Fitness版 - 请教:增肌时的饮食
楼主可能还是因为是女生胃口小吧。还是吃蛋白粉简单快速。我说一下我一天的饮食:
早起 一勺粉 (22g);
运动半小时后吃早饭 两份牛奶 (16g)+两个鸡蛋(14g)+草莓蓝莓若干+蜂蜜一小勺+
芝麻糊加燕麦(8g);
上午10点,两片RYE面包+一勺花生酱(18g);
午饭 鸡腿2个quarter (40g)+土豆泥一份(5g)+各色蔬菜若干
锻炼前:香蕉一个
锻炼后:粉一勺+巧克力一份 (25g);
晚饭 medium pizza一个(40g)+蔬菜若干
睡前 粉一勺(22g)
一天总蛋白摄入量 220g左右,现在体重173lb,体脂25.5%.准备吃到圣诞节开始减,不
知掉到时候啥样子。
不喝粉的话一天最多也就吃140g蛋白。当然这是个人喜好问题,很多人就特别抵制吃蛋
白粉。
希望能有帮助。
h****n
发帖数: 2784
45
来自主题: loseweight版 - [报到]严肃认真的减肥报到
2.4
早饭:全麦面包2片,牛奶1cup
午饭:醋拌花菜130g,鸡胸肉80g,番茄1个140g,水煮鸡蛋1个
下午吃了少量腰果,不到80卡
晚饭:排骨1块,瑞典丸子1个,鲜菇100g左右,鲜菇排骨汤1/2cup
晚饭后普洱茶
下午运动,跑步机60分钟,500卡
称重:155lbs
第一周下降的这么快?有点担心。。是不是吃的太少了?。。。。我觉得我饮食大约
1000卡
h****n
发帖数: 2784
46
来自主题: loseweight版 - [报到]严肃认真的减肥报到
2.5
早饭:小苹果一个140g,全麦面包1片,水煮鸡蛋2个
午饭:花菜130g,鸡胸肉80g (早饭午饭连着吃的,埃。。)
点心:腰果,100卡左右。埃。。
晚饭:炖白菜豆腐(白菜好多约150g吧,豆腐2片),凉拌金针菇茄子60g,两小块排骨
晚饭吃了一个小时。。。。居然吃到了8点,唉
今天比较失败,总之。
下午椭圆机60分钟,670卡
承重:154.5lbs
晚上打算再去gym晃悠晃悠,弄个200卡的。。。今天吃太多了。。。
h****n
发帖数: 2784
47
来自主题: loseweight版 - [报到]严肃认真的减肥报到
今天早上起来四肢无力,上厕所差点摔倒。。。感觉好像是血糖太低,不知道
是不是昨晚太晚去跑步的后果?昨天晚饭我吃的不算少啊。感觉没力气,心跳
很快,走路有点腿软。去community center吃早餐之前在家里塞了一块曲
奇(被我遗弃很久了的),2片dried apricots
早饭:1cup非常非常淡的咖啡,但是加了一个那个奶杯和一包糖,donut一
个(被gg劝说吃点甜的,唉)
午饭:西红柿一个140g,凉拌花菜160g,鸡胸肉80g
激烈思想斗争中,要不要take one day off? 怕晕倒在gym了。。。
游泳可以不?
h****n
发帖数: 2784
48
来自主题: loseweight版 - [报到]严肃认真的减肥报到
3.28 Sunday
134.8 lb, ketostix: pink
鸡胸肉130g,生菜1大片,cottage cheese ½ cup
鸡胸肉140g,番茄酱肉末50g
核桃2片
salmon sashimi 150g,番茄花菜40g,turkey ham 1片+生菜1大片
今天是我第一次ketostix测出来不是紫色。。。嗯,看来昨天草莓红枣吃多了;
下午打网球30分钟,晚上拉伸30分钟。
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