由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 2tbsp
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e****8
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1
宝宝昨天刚满八个月,还没长牙,还不会爬,但会叫爸爸,妈妈。
7am左右醒,然后自己在床上玩
8am 8oz formula
9am 2tbsp 果泥 + 2tbsp oatmeal + 1.5oz juice
9:45am 1.5 oz juice
10-10:30am 或者 10:30-11am nap
11am 或则 11:30am 3tbsp yogurt
12pm 大半碗红薯粥(南瓜、胡萝卜) + 1~2tbsp 蔬菜 + 1oz juice
1pm 2oz juice
2pm-4pm 午觉(中间会醒)
4pm 8oz formula
4:30pm 2tbsp 果泥
5:30pm 2tbsp 蔬菜泥 + 2 tbsp rice cereal
7:30pm 5~6 oz formula
8pm 上床(一般过5到10分钟就睡着了,但12点以前会闹1到2次,哄一哄接着睡)
e****8
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2
宝宝昨天刚满八个月,还没长牙,还不会爬,但会叫爸爸,妈妈。
7am左右醒,然后自己在床上玩
8am 8oz formula
9am 2tbsp 果泥 + 2tbsp oatmeal + 1.5oz juice
9:45am 1.5 oz juice
10-10:30am 或者 10:30-11am nap
11am 或则 11:30am 3tbsp yogurt
12pm 大半碗红薯粥(南瓜、胡萝卜) + 1~2tbsp 蔬菜 + 1oz juice
1pm 2oz juice
2pm-4pm 午觉(中间会醒)
4pm 8oz formula
4:30pm 2tbsp 果泥
5:30pm 2tbsp 蔬菜泥 + 2 tbsp rice cereal
7:30pm 5~6 oz formula
8pm 上床(一般过5到10分钟就睡着了,但12点以前会闹1到2次,哄一哄接着睡)
F*******t
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3
来自主题: Food版 - 【老妖】半成品的蛋饺
小时候,蛋饺可是只有逢年过节的时候才看到妈妈做,好象它是过年的象征一样。
也许形状漂亮象金元宝的样子, 比较讨喜。
现在,年味是越来越淡了,哎, 连年夜饭也都在饭店里吃了。
做好的半成品蛋饺可以红烧、蒸、放汤、吃火锅, 放在冰箱里冻起来,懒惰不想
做荤菜的时候可以拿出来对付。
做法:(做35个蛋饺)
1、boneless country rib用绞肉机绞成肉糜, 450g;
2、肉糜加2tbsp料酒、3tsp盐、1/2tsp白胡椒粉搅拌,分次打入1/2cup水;
3、肉糜打好后, 加入2tbsp葱花, 拌匀即可, 不要搅打;
4、8个鸡蛋,加1tsp料酒、1tsp盐、加水淀粉(2tbsp corn starch +2tbsp水)
打匀备用;
5、小迷你pan烧热,用纸巾沾油薄薄的抹一层,加蛋液加肉馅包起来;
6、做好的半成品蛋饺摊开在baking sheet上入冷冻, 冻硬后装袋,可防止沾连。
我用的是下面的这种mini fry pan
c*******5
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4
菜名:歌乐山辣子鸡
材料:
1.鸡翅1包约两磅,因为这里的整鸡太肥,不适合
2.以下作料按个人承受力准备:
干辣椒1CUP,花椒1-2TBSP,姜片1-2TBSP,蒜丁1-2TBSP,盐,熟芝麻少许
做法/步骤:
1.鸡翅切丁,码盐(要足够,否则不进味),室温放30-60分钟
2.把干辣椒剪成小段,弃去辣椒籽
3.热油锅,至油七成热,下入姜,干辣椒,花椒,蒜,可以稍等片刻就放入鸡翅
4.大火炒至鸡翅由红转白,转中火炒,至鸡翅呈暗红色,约二十分钟后出锅前撒上熟芝麻
特点:鸡肉焦香,骨头酥烂
个人评价:
正宗的辣子鸡是在干辣椒里找鸡肉。俺这个是少油少辣椒版,喜欢辣椒的还可以多放一
些,会更香。
油锅下辣椒后,不能等很久,否则辣椒糊了,鸡肉会苦。
最后炒鸡肉的时间要足够,肉才会干香。火候掌握不好的时候,中间可以尝尝味道
F*******t
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5
为什么说是偷工减料的伪功夫菜呢?因为,正宗的狮子头是用五花肉手工细切
粗剁出来的,而我买的不是五花肉也不是用刀亲自剁的。我用的是pork should blade
roast(这种肉加肥加瘦可以代替五花肉不至于太油腻),而且我是用绞肉机绞的肉,
用大孔的盘,但还是比剁的要细很多。
狮子头一般来说都是做得很大的,要入味的话一定不能象做肉丸那样用油煎或
炸,一旦外圈的硬壳形成后,味道很难再渗进内部,所以要用炖的。
废话少说,下面就说一下材料和过程吧,这个过程还是挺长的,但不需要一直
守在边上。
主料:1000克猪肉糜(我做了10个狮子头,每个100克,很大哈)
辅料:黄芽菜叶片8片,荸荠100克(切细粒),鸡蛋1个,面包屑2tbsp,鸡汤1cup
调料:姜末1tbsp,葱花2tbsp,黄酒2tbsp,酱油5tbsp,糖2tsp
过程:1,混合肉糜、荸荠粒、鸡蛋、面包屑、姜末、葱末、黄酒、酱油、糖,
搅拌上劲(我是带着手套直接用手来搅拌摔打的)
2,黄芽菜叶片去梗留叶片,取6片入沸水汆一下立即取出(为的是... 阅读全帖
s********b
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6
来自主题: NextGeneration版 - 关于米粉,燕麦粉的serving size
比如说serving size是2tbsp,我一直认为是舀2tbsp的粉,然后加多少奶调是随便的.我
的理解对么?还是指的是调好的是2tbsp的量??难道我理解错了??
a*******e
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7
来猜测一下这个虾怎么做
1.10个中等虾去壳去纱线,蒜2tbsp切碎。
2.小号铸铁锅慢慢加热,放入2tbsp橄榄油,1~2tbsp butter,干辣椒一个,一半的蒜
,一起升温至butter融化开始噗噗。
3.放入虾仁,少许盐和黑胡椒,稍微翻动。
4.关键步骤到了,等虾半熟的时候就要开始往桌上送菜了,这个时候加入剩下的蒜,让
铁锅的余温继续烹饪虾仁和蒜汁。
此菜关键就是火候控制,不能等虾熟透才出菜,那样吃的时候就老了。之前那个央视舌
尖里面的油爆双脆里面也提到,爆双脆出锅时只有8成熟,服务员端上桌的过程,靠预
热达到最好效果。
l*****o
发帖数: 26631
8
来自主题: loseweight版 - 新开贴做记录
3/12
今天觉得累,早上爬也爬不起来,起来后也没啥胃口。 出门匆匆忙忙,连上午的snack都忘记带了。 皑皑, 感觉整天注意着吃也要花好多精力啊。
早饭: oatmeal 40g(150), 2%milk 150g(75), 半个柚子(60),95%ham 50g(47) 共332
中饭: 红薯127g(127), asparagus200g(40), 叉烧肉(297)(猪腿肉178g(258),叉烧酱1/2tbsp(30),料酒1/2tbsp(9)) , 共464
snack: 一个sandwichthins(100),一块laughing cow(35), 共135
晚饭: 海鲜豆腐汤(164), 青椒蛋炒饭(217)(青椒150g,大麦饭100g,鸡蛋一个, 1/2tbsp油),四个红枣(50), 共431
全天一共1358
l*****o
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9
来自主题: loseweight版 - 新开贴做记录
3/13
早饭:两片全麦面包+nutella, 一杯奶咖,10g瓜子仁,50gham, 共380卡
snack: string cheese(80)
中饭: 红薯80g, 麦饭40g, 叉烧肉178g, 西兰花150g, 共490卡
snack: 1/4 cup cake (同事请吃cup cake, 我很克制的只吃了1/4块, 啊啊啊!可怜我带的面包和cheese没办法吃了。。。)
晚饭: 麦饭80g, 改良水煮鱼(鱼片118g, 豆腐110g, 白菜180g, 香菜65g, 大蒜15g, 1/2tbsp豆瓣酱,1/2tbsp料酒,1/2tbsp老干妈豆豉),greek yogurt 50g, 一个plum, 共443卡
全天1493卡。143g carb 45g fat 108g protein
s**n
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10
其实是昨天的午餐
俺家猪头做的小扁豆汤,很健康营养的汤,味道却是非常可口,方子在这里
http://www.foodnetwork.com/recipes/lentil-vegetable-soup-recipe
唯一的区别是我们买的red lentil。橄榄油放得比方子里面要少,主要都是蔬菜了。
我烤了个佛卡夏,家里有新鲜的迷迭香,用的是买的面包面粉袋子上的做法,应该不太
正宗,味道倒是很不错。
1又1/4杯温水,激活4克干酵母,加2tsp盐,1tbsp糖,2tbsp植物油(我放的橄榄油)
揉匀,发酵至2倍大
在抹了油的烤盘上用手轻压成半英寸后的片,按出小坑儿,撒上6tbsp切碎的新鲜迷迭
香(如果是干的,用1/3的量)和2tbsp的parmesan,二次发酵至体积翻倍
375F烤20-25分钟即可
香味非常浓郁的一款面包
y**********6
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11
来自主题: Food版 - 我的咖喱牛肉干的方子
我是个无聊的人,正在做牛肉干。
上来发个贴分享个方子,量化了的,适合我这种笨人,呼呼
1lb牛肉清水煮,去血沫后转小火到筷子插入肉没有血水冒出就行
捞出晾干,切片
锅里放入1tbsp料酒,4tbsp酱油(我一般生抽老抽一半一半),2tbsp辣椒粉,2tbsp咖
喱粉(我喜欢重一些的咖喱味,大家酌情),4tbsp糖,几片姜片
把肉放入拌匀腌几分钟,开锅受干汁
放入烤盘,350华氏,8min,反面,再8min
搞定
T******u
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12
来自主题: Food版 - 刚出炉的椰蓉面包(图)
走过路过,不要错过,都来尝一尝~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
面包机的第2次使用,这次还不错,比第一次那个basic面包好吃多了
方子是从文学城的毛毛妈学来的,口感上和传统的面包有些不同
发面:2个鸡蛋打散,奶1/4cup, 水1/2cup,玉米油1/4cup,糖1/2cup,奶粉1/4cup,中筋面粉3and3/4cup,yeast 2tsp
以上材料依次放入面包机,开到dough和面档和面
椰蓉馅:butter 2tbsp微波炉加热融化,加入椰蓉1cup,面粉2tbsp,糖1/2cup,鸡蛋1个,搅拌均匀。
做法:和好的面团分成两分,擀成长方形,抹上椰蓉馅,切成8个小长条,椰蓉朝外卷成卷,醒40分钟,刷上蛋黄液,325F,12-15分钟。
y**********6
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13
来自主题: Food版 - 简易早餐
呼呼~~~~
面包那个是在文学城学的方子,应该是盈盈的~~~就是放cheese,红洋葱片,面包两面抹黄
油...烤至金黄.很饱腹~~~~
咖啡是用moka pot做的espresso,旁边白杯子的加了牛奶滴~~~
还有豆沙包,做砸了,旁边包的cheese包裂了,恩
最后奔个今天爬山照得枫叶,为啥不红内~~~~我等着捡叶子呢
豆沙包的方子如下:
1.面团子,用的面包机小册子上写的方子
1/2 cup water
1 large egg
2tbsp butter
1tsp salt
2cups all-purpose/bread machine flour
1/4 cup sugar
1-1/2tbsp skim milk power
1tsp quick-rise yeast
补充:butter要融化了的,可以用微波炉叮。而且一定要把其他材料先加,等面团子揉成团再加butter进去继续揉(如果用橄榄油可以一起加入)
2.这次用了冷藏发酵的方法.就是揉好面团子放入盆中封好,放入冰箱冷藏室14个小时以上.
3.整形前放在室温一小时,然后把面团子分份,让它们松弛10分钟
4.擀大饼子状,
p****e
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14
来自主题: Food版 - 焦糖布丁蛋糕~
焦糖布丁蛋糕 (6寸)
材料:
1. 焦糖材料: 砂糖4tbsp/48g 水2tbsp/30ml
2. 布丁材料: 全蛋2个,牛奶150ml,砂糖1tbsp/12g 香草精几滴
3. 蛋糕材料: 黄油2tbsp/30g, 低筋面粉3tbsp/25g,牛奶30ml,砂糖1tbsp/12g,全蛋
2个
做法:
1. 制作焦糖。砂糖和水放在一个小锅里,一边加热一边搅拌,等到水沸之后把火开小
,煮到糖成棕色并且刚刚开始有一点点烟冒出。把焦糖倒在烤盘底部,并将烤盘晃动,
使焦糖在底部铺均匀。
2. 制作布丁液。牛奶和砂糖混合加热到快要沸腾。鸡蛋用打蛋器打匀(不要打起泡)后
倒入牛奶里,快速搅拌均匀。加入香草精,搅匀后过滤备用。
3. 制作蛋糕。烤箱预热300°F/150°C。将鸡蛋蛋黄和蛋白分开装在不同的盆子里。蛋
黄打散。黄油加热融化,加入蛋黄和牛奶搅拌,再加入过筛的面粉拌匀。蛋白里加入砂
糖,用电动打蛋器打至干性发泡后,把蛋黄牛奶面粉糊倒进去,用橡皮刀翻拌均匀,最
后倒入布丁液,快速翻拌后倒入烤盘。
4. 将烤盘放在一个比它大,并且较深的烤盘里,在外层烤盘注水到没过里面烤盘大约
一半的高度。
e******s
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15
消磨时间好办法,午饭后开始做,搞定时基本上下午就快没了。没有月饼
模但月饼还是得吃,搜了好久,发现大家的方子都差不多,估计是一个出
处,具体谁先也不管了,拿君子的,馅上做了点小变化。我没有厨房秤,
基本都是大概换算成体积然后估摸着根据自己口味调一下,馅里减了点白
糖。另外说明下,今天之前我没听说过更没吃过这个自来红,自己感觉味
道还可以,但正宗的是什么味道我不知道的……
以下10个月饼:(忙半天发现只够装一饭盒。。。)
皮:all purpose flour 2cups,白糖 1 tbsp,蜂蜜 1/2 tbsp(应该用
麦芽糖,我只是看有人说可以用蜂蜜代替,而我又没麦芽糖),香油 6
tbsp,baking soda 1/4 tsp,开水 5tbsp
馅:白糖 6tbsp,香油 2tbsp,熟面粉 80ml,冰糖 1tbsp(用刀背敲碎)
,核桃仁碎加一点花生碎(熟的)一共1/3 cups,raisin 2tbsp
磨水戳:水 1tbsp,糖 1tbsp, soda 1tsp
整个流程君子的博客里都有照片,够清楚了,我自己做的时候无聊也照了,
走马观花看看吧,差距
r********e
发帖数: 1686
16
5分钟快速面包,让我怎么不爱你~
面粉: 250g (2 cups)
牛奶: 130ml (1/2cup +1 ttbsp)
酵母(instant) : 1 tea spoon
蜂蜜: 30ml
黄油: 2tbsp (融化,冷却)
鸡蛋: 2枚
牛奶: 130ml (1/2cup +1 ttbsp)
酵母(instant) : 1 tea spoon
蜂蜜: 30ml
黄油: 2tbsp (融化,冷却)
鸡蛋: 2枚
摔面团是个运动,有时候想起来有点怕。可惜也没有钱买standard mixer,面包机暂时
又用不了。以前有点不屑快速面
包,从来没尝试过,试了一次发觉真的是及其方便。 基本动的时间加上整形也就十几
分钟。
牛奶微波炉稍微转几十秒到温热,黄油融化到液体冷却到室温,加入所有湿材料(蜂蜜
,黄油,鸡蛋,牛奶)搅拌均
匀,倒入面粉加入酵母搅拌均匀成面团(会是面糊团更准确)。容器内加盖室温发酵2
小时后挪入冰箱发酵12个小时以
上,取出室温回温然后整形,二次发酵,刷鸡蛋液进入烤箱。官方说法是,面团可以放
冰箱最长5天都可以使用。
因为加了两个鸡蛋就整个challah bre... 阅读全帖
m**********g
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17
精华区的方子,贴个图纪念一下。
方子是从文学城的毛毛妈学来的,口感上和传统的面包有些不同
发面:2个鸡蛋打散,奶1/4cup, 水1/2cup,玉米油1/4cup,糖1/2cup,奶粉1/4cup,中筋面粉3and3/4cup,yeast 2tsp
以上材料依次放入面包机,开到dough和面档和面
椰蓉馅:butter 2tbsp微波炉加热融化,加入椰蓉1cup,面粉2tbsp,糖1/2cup,鸡蛋1个,搅拌均匀。
做法:和好的面团分成两分,擀成长方形,抹上椰蓉馅,切成8个小长条,椰蓉朝外卷成卷,醒40分钟,刷上蛋黄液,325F,12-15分钟。
F*******t
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18
上次看到七星汪汪在感恩节上的烤鸡方子后,非常的感兴趣,一直想试试。
准备材料,买齐所需的香料后,终于在圣诞节能够烤这个非常非常美味的香料烤
鸡了。
七星汪汪的原贴在这里
http://www.mitbbs.com/article/Food/31500565_0.html
我觉得,材料里的那几种香料是不能缺的,用中式香料代替了的话也做不出
这个烤鸡的特点。所以,虽然其中的coriander和cardamom不便宜,但还是买了。
另外,我在烤鸡的下面垫了些brussels sprouts和三色土豆,简单一锅烤了。
家里没有那么大的烤盘,只能用一次性的了。
还有就是,我是提前一天23号就把香料都抹在了鸡上,然后放冰箱,24号直
接取出来稍回温后开始烤。
下面说一下我的步骤吧:
材料:1、整鸡一只(挑了个最小的,正好4磅)
2、2tbsp 姜泥,2tbsp 蒜泥,1tbsp 橄榄油混合调匀
3、2tsp盐
4、1tsp cumi... 阅读全帖
F*******t
发帖数: 9113
19
私房前段时间刮香茅风, 看他们都说好吃, 我也跟风了一把熬了一点香茅酱来
尝尝新。
过程完全按照盈盈的方子:

香茅酱材料(2-3次的量):
4-5根新鲜香茅(只取白色部分)
25只辣椒干(不嗜辣可以减到15-20只)
1 1/2 寸生姜
8 瓣大蒜
1/2 杯食油 (1/3杯也可)
制作香茅酱,把香茅外面比较老的一层去掉,然后切下白色尾端部分,切成片,
加点水和辣椒,姜,蒜头一起打成糊状,这个酱不必打得非常细,有点粗粗的纤维是可
以的。
然后在一口小锅里,先把糊糊稍微煮干,然后倒入1/2杯的食油,拌匀,小火熬
煮至干香为止。
用2tbsp这个香茅酱晚上做了道香茅红白萝卜牛腩煲, 很香,很好吃。
过程:
1、牛腩整块入水汆,取出后用热水洗净,切块,沥干;
2、在高压锅里,放1tbsp油,炒香姜片、葱段、八角;
3、放2tbsp香茅... 阅读全帖
s***o
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20
来自主题: Food版 - 麻辣牛肉干
牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
,二则从小就不太爱灯影牛肉
材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
料酒
酱油 4tbsp,生抽即可
糖 2tbsp
水 5tbsp
辣椒粉 2tbsp
花椒粉 1tbsp
五香粉 1tsp
最后的3种调味粉可以根据口味任意搭配,什么孜然阿,咖喱阿,多用点五香粉阿都可
以。如果要做麻辣的,花椒粉的质量很重要,我用的是从成都带过来的花椒粉,比一般
中国超市里卖的给力多了。
过程:
1、牛肉剔去肥肉和筋
2、烧一锅水,牛肉放进去,同时加料酒,煮到牛肉用筷子可以戳穿无血水流出,大概
15分钟即可
3、牛肉捞出放凉,顺着纹理把牛肉切成硬币厚度的薄片,大小无所谓,根据个人喜好切
4、把材料里除了牛肉料酒之外所有的调料倒进锅内,煮开后转小火搅匀
5、把牛肉薄片放进锅里,保证每片牛肉都能均匀沾到调味料,盖上锅盖,略煮2、3分
钟。一般不要把牛肉片一次性倒进去,分批保证入味。
6、烤箱预热350F,把牛肉片平铺在烤盘上,放进烤箱烤10分钟,然后取出翻面再烤10
分钟就可出炉。时间... 阅读全帖
s***o
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21
来自主题: Food版 - 麻辣牛肉干
牛肉干的方子网上很多。但我只钟情于不用油炒,用烤箱烤干的方子。一则因为怕麻烦
,二则从小就不太爱灯影牛肉
材料:(大概可以做300g不到的牛肉干)
牛肉2磅,买最便宜的牛肉即可,肥肉越少越好
料酒
酱油 4tbsp,生抽即可
糖 2tbsp
水 5tbsp
辣椒粉 2tbsp
花椒粉 1tbsp
五香粉 1tsp
最后的3种调味粉可以根据口味任意搭配,什么孜然阿,咖喱阿,多用点五香粉阿都可
以。如果要做麻辣的,花椒粉的质量很重要,我用的是从成都带过来的花椒粉,比一般
中国超市里卖的给力多了。
过程:
1、牛肉剔去肥肉和筋
2、烧一锅水,牛肉放进去,同时加料酒,煮到牛肉用筷子可以戳穿无血水流出,大概
15分钟即可
3、牛肉捞出放凉,顺着纹理把牛肉切成硬币厚度的薄片,大小无所谓,根据个人喜好切
4、把材料里除了牛肉料酒之外所有的调料倒进锅内,煮开后转小火搅匀
5、把牛肉薄片放进锅里,保证每片牛肉都能均匀沾到调味料,盖上锅盖,略煮2、3分
钟。一般不要把牛肉片一次性倒进去,分批保证入味。
6、烤箱预热350F,把牛肉片平铺在烤盘上,放进烤箱烤10分钟,然后取出翻面再烤10
分钟就可出炉。时间... 阅读全帖
k******u
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22
连发了几天素食,N多在美国的留学生粉丝们揭竿而起了。的确,要在美国一边苦逼的
留着学,每天没完没了的research、实验、presentation和作业,一边还能坚持吃素实
在是有点困难。我还是坚持走在少吃肉、多吃素的路上,不过为了满足大家的要求,贡
献一篇纯肉的食谱上来造福北美广大留学生!
糖醋排骨无人不爱,但厨房菜鸟们总把握不好糖醋口味的调配。这个1234糖醋汁可谓是
最简单好记又美味的完美配比了。以前发过一篇糖醋龙骨的菜谱,今天再发一篇正经排
骨的~
1234是指料酒、醋、白糖和生抽的比例,简单好记。“酒醋糖酱”——我平时就这么记
的,绝对不会忘。哈哈哈
材料:
排骨1斤、生姜1块、大蒜2颗、料酒1tbsp、香醋2tbsp、细砂糖3tbsp、生抽4tbsp、熟
芝麻适量、食用油适量、清水适量。
做法:
1、排骨下入沸水中焯烫,将血沫煮出后捞出锅。
2、将料酒1tbsp、香醋2tbsp、细砂糖3tbsp、生抽4tbsp调成糖醋汁。
3、热锅热油,下排骨、大蒜和生姜煸炒。
4、倒入调好的糖醋汁,再加适量清水使之没过排骨。
5、盖上锅盖小火焖煮1小时后大火收汁即可。
Tips:
因为... 阅读全帖
s**n
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23
其实是昨天的午餐
俺家猪头做的小扁豆汤,很健康营养的汤,味道却是非常可口,方子在这里
http://www.foodnetwork.com/recipes/lentil-vegetable-soup-recipe
唯一的区别是我们买的red lentil。橄榄油放得比方子里面要少,主要都是蔬菜了。
我烤了个佛卡夏,家里有新鲜的迷迭香,用的是买的面包面粉袋子上的做法,应该不太
正宗,味道倒是很不错。
1又1/4杯温水,激活4克干酵母,加2tsp盐,1tbsp糖,2tbsp植物油(我放的橄榄油)
揉匀,发酵至2倍大
在抹了油的烤盘上用手轻压成半英寸后的片,按出小坑儿,撒上6tbsp切碎的新鲜迷迭
香(如果是干的,用1/3的量)和2tbsp的parmesan,二次发酵至体积翻倍
375F烤20-25分钟即可
香味非常浓郁的一款面包
k******u
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24
蛋糕做过很多次了,可蛋糕卷却从来没尝试过。现在是草莓季了,看到大家都在做草莓
点心,手也痒痒的。最近每天都在为自己即将出版的食谱书疯狂的做菜和拍菜,天天累
史了,也没时间和精力做做点心。恰逢Walmart的草莓大特价,于是再也忍不住了,就
买了一大盒回来打算试验一下草莓卷。蛋糕体用的是平时做戚风蛋糕的方子,但没有打
至干性发泡,觉得蛋糕卷得软软的才好吃!
详细的拍了过程图,大家也可以跟着小觅一步一步的学做蛋糕卷啦~ 第一次做蛋糕卷至
少没有失败~ 我得意的笑啊~ 这个蛋糕卷又美丽又美味!草莓也可以用自己喜欢的水果
替换,我觉得做成芒果或者菠萝的也一定很好吃!快快快!动起来~~~!
材料:
低筋面粉(cake flour)1/2cup,泡打粉(baking Powder)1/2tsp,盐1/4tsp;
蛋白4个,柠檬汁两滴,细砂糖3tbsp,天然香草精2滴;
蛋黄4个,细砂糖2tbsp,玉米油3tbsp,牛奶2.5tbsp;
鲜奶油(heavy whipping cream)1cup,细砂糖1/4cup,新鲜草莓150g。
做法:
1、32*22厘米的烤盘底部铺上烘焙油纸(parchme... 阅读全帖
b*****d
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25
从去年冬天起,每次接老大回家的路上,闺女每次看到月圆就会问:” 妈妈,我要吃
月饼,给我做。。“ ”月饼?不过年不过节的吃啥月饼啊。。。” “ 妈妈你自己说
的月亮圆了就吃月饼啊。。。。” 晕倒。。。这妈太失败了。。。全给教错了。。。
真是自己挖坑自己跳。赶紧的纠正” 闺女啊。。。那个不是月亮圆就要吃月饼,一年
就做一次,过中秋节才吃。。。“ ”那好吧。。。。。“
从上个月起。。。这闺女像上了发条似开始练经了。。” 妈妈我要吃月饼,现在可以
做了吧。。。。“ ” 晕。。。。那妈妈给你买行吗?“” 行啊。。我要吃紫薯的
。而且只吃紫薯月饼” %$#@%偶石化了。。唉。逃不过了。也敷衍不过去了。做吧
。 可这里买不到紫薯啊。。。” 让别人带。。。“ 老头子发话了。。。ft 这一老
一小一唱一和的,偶日子又不好过了。。。赶紧提前一个月叫朋友帮忙买回。幸运的是
上周终于带了10磅回来。
上周末吧紫薯蒸熟 +黄油适量,花生油适量,牛奶2Tbsp, 糖若干(我没+因为紫薯已经
够甜了),炒干馅。
准备饼皮。 转化糖浆340克、碱水8克、色拉油120克、低筋面粉420克
转化糖... 阅读全帖
e****7
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26

哈哈,
料:鸡骨架2个,葱一根,姜数片,大料2粒,花椒少许,料酒少许
调味:盐2tsp, 糖2tsp, 辣椒粉2tbsp, 孜然2tbsp, 老抽1tbsp.
油半杯
做法,鸡骨架斩大块,葱切小段,锅烧水,下鸡骨架,料酒,花椒大料,姜,水开撇去
血沫,捞出所有料。
另取一炒锅,下油,下葱煸一下,加入炔熟的料,中火翻炒,至鸡骨炒干,骨肉香酥。
依次下盐,辣椒粉,糖,老抽继续翻炒,上色后关火撒入孜然粉,翻匀出锅。
l******e
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27
这个牛肉汤以前贴过,超级美味,是我去韩国餐馆必点菜之一。
1、 1.5lb 牛肉, 半个洋葱,煮汤。(大火烧开撇去浮沫,小火炖2小时)
2、小葱5根切2~3寸长的段,豆芽1磅去两端,西芹1根切2寸长半厘米宽的条,蕨菜一磅
切3寸长(要是干的要事先发好,我用的是塑封发好的),一小把韩国地瓜粉条,也可
以放干白菜、地瓜梗什 么的,放苏子叶也很好吃。
3、3TBSP韩国辣椒粉,7大瓣大蒜切成蒜末,2TBSP植物油,2TBSP芝麻油,3TBSP淡色酱
油,1TBSP盐,少许黑胡椒粉,少许糖(1小勺左右吧)
做法,把3混合均匀,拌入2中,待牛肉煮好后捞出牛肉(牛肉放凉垂直纹理切条),把
拌好的蔬菜和牛肉一起放入汤中再煮15分钟,加入粉条煮9分钟就好了。
非常好喝,比韩国店里卖的味道还好,主要是量更足,味道更浓。第二顿热过更好喝。
s**********3
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28
上网google了一下说1-4个月是reflux的高峰,3-6个月会outgrow,6-12个月会resolve
,那我家宝宝9个月了会突然开始reflux吗?
今天去9个月checkup,说了睡觉不好的问题,总是醒,每晚平均3-5次,还提到了最近
一个月有2-3次呕吐,都是晚上吃米糊的那顿,有时干呕。于是ped说有可能是reflux,
给开了ranitidine(雷尼替丁)。
以前小的时候有过漾奶,但是不经常发生。大了以后加米糊之后一直没什么异常,只是
从大概7,8个月开始有时候喂晚上这顿米糊显得很fuzzy,大多数时候只让奶奶喂(跟
奶奶亲),我和我lg谁喂都不吃,很闹,我们也只当是一般的fuzzy了。最近的一两个
月,晚上吃完米糊吐过,总共3次,有时干呕。第一次发生后,我以为是吃的太多,就
把米糊从3tbsp降到2tbsp(其他蔬菜蛋黄肉类不变),自此之后一直保持在2tbsp的量
,每天只吃晚上这一次米糊,其他时候喝奶,感觉量已经很少了,但呕吐又发生过2次
。奶奶认为是着凉引起的呕吐,我觉得倒有可能是reflux,只是刚才google发现很少有
这么大的宝宝还reflux的了。
s********l
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29
来自主题: NextGeneration版 - 娃辅食的几个tbsp是怎么算的?
以米糊为例.2tbsp
我开始认为是干的米糊2tbsp, 然后兑2OZ液体。这样兑好应该大于2.
据说现在娃一顿要吃5-8tbsp solid,我家的更本吃不了。
这是怎么算的?各位妈妈给我普及一下。
m******m
发帖数: 535
30
来自主题: NextGeneration版 - 请教八个半月的作息和如何断夜奶
宝宝从六个月开始加辅食
从开始的早晚两顿辅食
现在逐渐想过渡到一天三顿
今天的作息如下:
6am 起床,4oz的奶
7:30am 3tbsp 米糊粉,3tbsp 奶 加 2tbsp 水果泥
8am-9:30am 睡觉
10:15am 4oz奶
12pm 1tbsp 鸡肉糊加2 tbsp蔬菜泥
1pm-3pm 睡觉
3:10pm 4oz奶
5pm 4tbsp 米糊粉,3tbsp 奶 加 2tbsp 蔬菜泥
8pm 4oz奶,睡觉
一般晚上12点或是1点还要喝4oz奶,不喝娃就哇哇叫,喝了就乖乖的睡了
加辅食以前都是7am, 12pm, 5pm,三餐7oz 10pm 4oz的奶 夜奶一到两次
请问,现在这样辅食会不会太多,儿医说现在还是要以奶为主
请有经验的妈妈说说吧
o**********5
发帖数: 4327
31
来自主题: NextGeneration版 - 娃儿到底知不知道自己该吃多少?
毛头挺爱吃辅食的,见着勺子就张嘴,也不管里面盛的是香的是苦的,统统往下咽(颇
有他娘当年的风范),不一会儿就吃个碗底朝天
可是这几天我发现他吃的时候有时会干呕,呕完继续张嘴,我都不知道该不该继续喂他了
而且今天吃着吃着奶突然就不吃了,然后难受的叫唤了一会儿吐了一大口,他都很长时
间没吐过奶了,我琢磨可能是吃多了,可是吃多了怎么还能胃口那么好不停的往下吃啊
今天一天都没便便了,往常都一天便便两三次的
我一直都相信娃儿知道自己应该吃多少的,吃饱了自然就不会再吃了,可是现在看这个
情况心里真是没底啊
大家看我喂的辅食多不多哈
早晨1oz多的水果泥
中午1oz母乳拌的2tbsp米糊+1oz多的水果泥
下午6点多1。5oz母乳拌的2tbsp米糊+1oz多蔬菜泥
奶量因为是胸喂,没法计算,一天喂5次,有时能吃10多分钟,有时吃5分钟就不吃了,
不吃我就不喂了
6个半月的娃
大家帮我看看
w******0
发帖数: 4472
32
来自主题: NextGeneration版 - 娃儿到底知不知道自己该吃多少?
干呕,可能是娃的喉咙不适应固体食物。 慢慢适应就好了。
我家那时候吃块状的就呕,糊状的就没事。但是也得上块状的啊! 总得吃啊!
反正呕啊呕啊,就习惯了。没事。:) 继续喂

毛头挺爱吃辅食的,见着勺子就张嘴,也不管里面盛的是香的是苦的,统统往下咽(颇
有他娘当年的风范),不一会儿就吃个碗底朝天
可是这几天我发现他吃的时候有时会干呕,呕完继续张嘴,我都不知道该不该继续喂他了
而且今天吃着吃着奶突然就不吃了,然后难受的叫唤了一会儿吐了一大口,他都很长时
间没吐过奶了,我琢磨可能是吃多了,可是吃多了怎么还能胃口那么好不停的往下吃啊
今天一天都没便便了,往常都一天便便两三次的
我一直都相信娃儿知道自己应该吃多少的,吃饱了自然就不会再吃了,可是现在看这个
情况心里真是没底啊
大家看我喂的辅食多不多哈
早晨1oz多的水果泥
中午1oz母乳拌的2tbsp米糊+1oz多的水果泥
下午6点多1。5oz母乳拌的2tbsp米糊+1oz多蔬菜泥
奶量因为是胸喂,没法计算,一天喂5次,有时能吃10多分钟,有时吃5分钟就不吃了,
不吃我就不喂了
6个半月的娃
大家帮我看看
b*******k
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33
来自主题: NextGeneration版 - 着急,7个月才15.5磅的不爱吃饭娃
愁死了,娃7个月零一周了,才15.5磅,只有20%。板上全是90%以上的娃,我看着真
是xmjdh啊。我家娃不爱吃奶,每顿5oz都喂好几次,一次吃最多2-3oz,然后歇半天才
能再试,娃不肯吃的时候头摇的跟拨浪鼓似的,嘴巴紧紧的闭着,即使勉强塞进去了,
流到了嘴里的奶也要吐出来。这样5oz,好的时候半小时喂完,差了要换个尿布,出去
逛逛什么的以后,隔一个小时才能把剩下的1oz什么的都喂完。娃更不爱吃辅食,只有
米糊喜欢,一次能吃2-3tbsp,其他什么都不喜欢。没办法我现在都是把蔬菜水果泥掺
在米糊里喂,还不能掺多,多了人家也不吃。不吃的时候看见勺子就哭哭啼啼的哼唧。
把我们的schedule贴出来,jms帮我出出主意怎么喂,能给娃增点重量啊???多谢了
!!!
早7:30醒
8:00左右吃第一顿奶4-5oz
9:30第一个nap,大概30-40分钟
10:30左右艰苦的第一次辅食,一般是2tbsp,包括米糊和一种蔬菜或者水果泥的混合
11:30第二顿奶5oz
12:00左右第二个nap,这觉长点能有1.5-2小时,中间需要拍拍给个奶嘴继续哄睡
2:30-3:00左右,艰苦的第二次辅食... 阅读全帖
a*****k
发帖数: 598
34
我家娃8个月,一天三顿;
早上9点左右,胃口好就是2tbsp rice cereal + 1/2 蛋黄 + 1 oz 酸奶+母乳+配方,
如果半夜吃了一次奶,早上就没什么胃口,就只吃酸奶,米糊留到中午吃;
中午2点左右,大概2-3 oz Gerber的肉糊糊 + 1 oz 水果 + 母乳
下午6点左右,2tbsp rice cereal + 1.5 oz 蔬菜+母乳+配方
辅食和奶都是尽量一顿一起吃。
愿意吃就吃,要是没什么兴趣,就下顿稍微早一点喂。
l*****a
发帖数: 1431
35
谢谢。要吃这么多呢。我家的一天就2tbsp fruit,2tbsp cereal,2-4tbsp veg 还没
给protein。而且这几天奶又喝的少了。养小孩真是发不完的愁啊。
l**********o
发帖数: 156
36
来自主题: NextGeneration版 - 多大娃可以把白天的奶从4顿减为3顿?
我家快八个月的是早8oz,半小时后2tbsp oat cereal, 1oz水果;中午7-8oz奶 , 半
小时到一小时后1oz酸奶 1tbsp 肉, 1-2oz蔬菜 1oz水果,然后有空间的话蔬菜或水果
调米糊管饱。差不多就晚上5-6点晚餐2tbsp米糊 1oz水果 8oz奶, 有空间的话蔬菜米
糊管饱。夜奶一次。
以前下午还有顿奶,也是小人拒吃,我就索性给取消了。

RT,宝宝快8个月了,白天四顿奶,夜奶一顿,每顿4oz,三顿辅食,早餐一奶粉勺米粉
,用30mL奶调,再加一点果泥;中餐吃肉和菜或水果,共2oz左右,也就gerber的一盒
;晚餐........
p***h
发帖数: 1462
37
你怎么每个月都问一次啊?
我家宝宝现在一个lunch,2tbsp barley+1/2 jar puree
一个dinner 2tbsp oat
正想办法怎么增加量呢
z*********d
发帖数: 863
38
来自主题: NextGeneration版 - 关于米粉,燕麦粉的serving size
调好2tbsp,那也太少了吧。肯定是2tbsp的粉。
l*********e
发帖数: 5385
39
☆─────────────────────────────────────☆
williamscat (不明海物) 于 (Tue Mar 5 19:40:56 2013, 美东) 提到:
现在一般是中午给1.25oz的puree
晚上那顿给 1.5 tbsp oatmeal cereal + 1.5 oz breast milk (option) 1 tsp puree
是不是太少了阿
我上次看一篇文章说好像每两三天增加 1 tsp,大家的宝宝一般都吃多少阿
还有是不是一到6个月就要立刻换2段辅食?我怎么看到2段还有卖肉的阿?!
儿医checkup还有半个多月呢,已经6个月的宝宝了
☆─────────────────────────────────────☆
williamscat (不明海物) 于 (Tue Mar 5 21:01:35 2013, 美东) 提到:
自己顶一个

puree
☆─────────────────────────────────────☆
zyjyw (糖糖) 于 (Tue Mar 5 21:04:16 2013, ... 阅读全帖
e****7
发帖数: 4387
40

料:鸡骨架2个,葱一根,姜数片,大料2粒,花椒少许,料酒少许
调味:盐2tsp, 糖2tsp, 辣椒粉2tbsp, 孜然2tbsp, 老抽1tbsp.
油半杯
做法,鸡骨架斩大块,葱切小段,锅烧水,下鸡骨架,料酒,花椒大料,姜,水开撇去
血沫,捞出所有料。
另取一炒锅,下油,下葱煸一下,加入炔熟的料,中火翻炒,至鸡骨炒干,骨肉香酥。
依次下盐,辣椒粉,糖,老抽继续翻炒,上色后关火撒入孜然粉,翻匀出锅。
k******u
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41
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 简单完美的糖醋比例【1234糖醋排骨】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 6 20:37:12 2012, 美东)
连发了几天素食,N多在美国的留学生粉丝们揭竿而起了。的确,要在美国一边苦逼的
留着学,每天没完没了的research、实验、presentation和作业,一边还能坚持吃素实
在是有点困难。我还是坚持走在少吃肉、多吃素的路上,不过为了满足大家的要求,贡
献一篇纯肉的食谱上来造福北美广大留学生!
糖醋排骨无人不爱,但厨房菜鸟们总把握不好糖醋口味的调配。这个1234糖醋汁可谓是
最简单好记又美味的完美配比了。以前发过一篇糖醋龙骨的菜谱,今天再发一篇正经排
骨的~
1234是指料酒、醋、白糖和生抽的比例,简单好记。“酒醋糖酱”——我平时就这么记
的,绝对不会忘。哈哈哈
材料:
排骨1斤、生姜1块、大蒜2颗、料酒1tbsp、香醋2tbsp、细砂糖3tbsp、生抽4tbsp、熟
芝麻适量、食用油适量、清水适量。
做法:
1、排骨下入沸水中... 阅读全帖
k******u
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42
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 简单完美的糖醋比例【1234糖醋排骨】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 6 20:37:12 2012, 美东)
连发了几天素食,N多在美国的留学生粉丝们揭竿而起了。的确,要在美国一边苦逼的
留着学,每天没完没了的research、实验、presentation和作业,一边还能坚持吃素实
在是有点困难。我还是坚持走在少吃肉、多吃素的路上,不过为了满足大家的要求,贡
献一篇纯肉的食谱上来造福北美广大留学生!
糖醋排骨无人不爱,但厨房菜鸟们总把握不好糖醋口味的调配。这个1234糖醋汁可谓是
最简单好记又美味的完美配比了。以前发过一篇糖醋龙骨的菜谱,今天再发一篇正经排
骨的~
1234是指料酒、醋、白糖和生抽的比例,简单好记。“酒醋糖酱”——我平时就这么记
的,绝对不会忘。哈哈哈
材料:
排骨1斤、生姜1块、大蒜2颗、料酒1tbsp、香醋2tbsp、细砂糖3tbsp、生抽4tbsp、熟
芝麻适量、食用油适量、清水适量。
做法:
1、排骨下入沸水中... 阅读全帖
k******u
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43
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 18图详解【草莓奶油蛋糕卷】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 14 18:58:59 2012, 美东)
蛋糕做过很多次了,可蛋糕卷却从来没尝试过。现在是草莓季了,看到大家都在做草莓
点心,手也痒痒的。最近每天都在为自己即将出版的食谱书疯狂的做菜和拍菜,天天累
史了,也没时间和精力做做点心。恰逢Walmart的草莓大特价,于是再也忍不住了,就
买了一大盒回来打算试验一下草莓卷。蛋糕体用的是平时做戚风蛋糕的方子,但没有打
至干性发泡,觉得蛋糕卷得软软的才好吃!
详细的拍了过程图,大家也可以跟着小觅一步一步的学做蛋糕卷啦~ 第一次做蛋糕卷至
少没有失败~ 我得意的笑啊~ 这个蛋糕卷又美丽又美味!草莓也可以用自己喜欢的水果
替换,我觉得做成芒果或者菠萝的也一定很好吃!快快快!动起来~~~!
材料:
低筋面粉(cake flour)1/2cup,泡打粉(baking Powder)1/2tsp,盐1/4tsp;
蛋白4个,柠檬汁两滴,细砂糖3tbsp... 阅读全帖
F*******t
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44
来自主题: SanFrancisco版 - 【老妖】香茅红白萝卜牛腩煲 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (tsunami), 信区: Food
标 题: 【老妖】香茅红白萝卜牛腩煲
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 13 01:37:04 2011, 美东)
私房前段时间刮香茅风, 看他们都说好吃, 我也跟风了一把熬了一点香茅酱来
尝尝新。
过程完全按照盈盈的方子:

香茅酱材料(2-3次的量):
4-5根新鲜香茅(只取白色部分)
25只辣椒干(不嗜辣可以减到15-20只)
1 1/2 寸生姜
8 瓣大蒜
1/2 杯食油 (1/3杯也可)
制作香茅酱,把香茅外面比较老的一层去掉,然后切下白色尾端部分,切成片,
加点水和辣椒,姜,蒜头一起打成糊状,这个酱不必打得非常细,有点粗粗的纤维是可
以的。
然后在一口小锅里,先把糊糊稍微煮干,然后倒入1/2杯的食油,拌匀,小火熬
煮至干香为止。
用2tbs... 阅读全帖
P****D
发帖数: 11146
45
来自主题: Fitness版 - ON 5磅的蛋白粉$44贵吗
我曾经把别人教的鸡骨架方子apply在切成块的鸡腿肉上,很好吃!
-------------------------
料:鸡骨架2个,葱一根,姜数片,大料2粒,花椒少许,料酒少许
调味:盐2tsp, 糖2tsp, 辣椒粉2tbsp, 孜然2tbsp, 老抽1tbsp.
油半杯
做法,鸡骨架斩大块,葱切小段,锅烧水,下鸡骨架,料酒,花椒大料,姜,水开撇去
血沫,捞出所有料。
另取一炒锅,下油,下葱煸一下,加入炔熟的料,中火翻炒,至鸡骨炒干,骨肉香酥。
依次下盐,辣椒粉,糖,老抽继续翻炒,上色后关火撒入孜然粉,翻匀出锅。
h****n
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46
来自主题: loseweight版 - [报到]严肃认真的减肥报到
5.13 Thursday
130.2 lbs
早餐:2 turkey ham+炒芥兰,纳豆1盒,百合红枣炖鱼胶1碗
午餐:miso soup w/ turkey丸子6oz,炒芥兰,cream cheese 2tbsp
晚餐:纳豆1小盒,烤鳗1小盒,炒芥兰,2 turkey ham,cream cheese 2tbsp
点心:杏仁1oz(终于吃完了。。)
h****n
发帖数: 2784
47
来自主题: loseweight版 - [夏季瘦身活动] - 森森减肥新楼
7.19 Monday
119.8 lbs
早饭:soymilk 1/2cup+黑芝麻粉2tbsp,海带排骨汤w/排骨3块
午饭:shredded cheese 1/2 cup,烧鸭4块(比昨天的小多了555),香菇炒西芹1cup
下午:咖啡1cup
晚饭5PM:海带排骨汤,烤鸡2块,ham 2片
吃太多了今天。。
7.20 Tuesday
119.8 lbs
早饭:soymilk 1/2cup+黑芝麻粉2tbsp,煎鸡蛋1个+ham 2片+lettuce
咖啡1大杯
午饭:烤鸡鸡胸1块,麻油拌芹菜
s*****i
发帖数: 155
48
来自主题: loseweight版 - 7月减肥日记
7月20号
早餐:4个虾饺,半个面包,共400卡
snack:一小块dark chocolate 26卡
中餐:Costco买的沙拉170克(85克15卡)共30卡,2tbsp沙拉酱 50卡
150克樱桃115卡
snack:一小块dark chocolate 26卡,一个小橘子 40卡
晚餐:Costco买的沙拉170克(85克15卡)共30卡,2tbsp沙拉酱 50卡
宫保鸡丁几口,梅干菜烧肉2块 300卡
运动:快走1小时 700卡,高抬腿600,空中脚踏车1500,哑铃操20分钟,竖腿60分钟
全天总共 摄入 400+26+195+26+40+380=1067卡
总共消耗 -1300-700=-2000
净消耗 1067-2000=-933卡
m***g
发帖数: 1633
49
来自主题: loseweight版 - 减五磅
20120217
运动:游泳80个来回,依然不知池长;10分钟的abs workout
饮食:2350
体重:110.4(运动然后晚饭后)
====Details====
Brunch:(840)1:00PM
一包燕麦片(210L)
一盒菠菜洋葱鸡肉沙拉(包装写了270,我丢了里面沙拉酱,扣70卡吧。270-70=200L)
一个苹果(90)一条香蕉(100)
小胡萝卜4/5包(20L)
葡萄干1/4盒(130L/4=30L)
一包枫糖杏仁酱(90)
五个红枣+2tbsp枸杞(100E)
下午:(350)
银杏8个(35E)3:00
半包核桃(150/2=75L)3个杏仁(20)3:00
15g黑巧(90L)3:00
2+ tbsp Godiva hot chocolate(90L) 5:00
四块韩国小饼干(40E) 5:00
晚餐:(830) 9:00
papa johns 14'' 厚pizza一块半(380*1.5=570L)
一包芝麻饼干棒(110L)
10g黑巧(60L)
一杯牛奶(90L)
夜里:(330)
一个橘子(50) 10:30
一个bartlett梨子(不大,算... 阅读全帖
m***g
发帖数: 1633
50
来自主题: loseweight版 - 减五磅
20120219
运动:爬山 11miles
饮食:2170
====Details====
早餐:(400)
一包燕麦片(210L)
一杯豆奶(100L)
一包胡萝卜(25L)
2个红枣,2tbsp 枸杞(70)
午餐:(580)
2.5片葡萄干白面包(300)
一个苹果(95L)
一根香蕉(105L)
4-5个各式糖果(80E)
下午:(350)
一包枫糖杏仁酱(90L)
两块覆盆子蛋糕(200E)
10g黑巧(60)
晚餐:(600)
手抓羊腿,肉皮冻,拌黄瓜,木耳炒山药,炒丝瓜,炒疙瘩,肉夹馍,酸豆角鸡杂,菌
菇汤(shared:600E)
夜里:(240)
一个橙子(60)
2tbsp crasins(40)
100ml 红酒(100)
5个杏仁(35)
爬一座叫大菠萝的山,花了五小时,吃的也未见多,可见平时上班的食量,大多来自stress。
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