j*********1
发帖数: 324 | 1 请教一下，我之前的车coolant有点少了，我就听人说加了大概300ML的水，这样对车有
什么损害吗？我是不是得去flush然后再重新加coolant啊？
phosphate
inhibitor |
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n*****s
发帖数: 6495 | 2 你确定一个月才少300ml？这不多啊
3个月才1qt，这车总共至少得4qt吧
真要换valve cover gasket的话，小店可能100就搞定了，不过换的意义也不大 |
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b******s
发帖数: 5329 | 3 耗掉大约300ml机油。这个可以要求敌乐做机油损耗吗？ |
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b******s
发帖数: 5329 | 4 最近要出去跑趟长途，出发之前检查并加到一个标尺位置，里程表归零。回来后再检查
，然后加些机油回到出发前位置，加了300ml。 |
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T*****R
发帖数: 41 | 5 我想卖的物品:
雅漾TONER 大打折 11 刀/大瓶
付款方式:
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邮寄方式和邮费:
三瓶都要的MM免邮费
一共有三瓶
买卖双方谁承担邮寄损失:
通过邮局TRACK
其它补充说明:
300ML 大白菜 avene spring water
囤货太多
需要的mm站内邮件联系
我的联系方式:
2******[email protected]
或则站内邮件联系 |
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W******8
发帖数: 2 | 6 用iPad拍的, 效果不好，有的衣服颜色有些失真，也远没有实物美貌。所有的衣服都没
有tag，有的保证没穿过，只是洗干净收起来。98%都只穿过几次而已。
1.接受Chase quick pay,或者 non cc PayPal，付款时请选personal, paypal owned不
要留任和信息。
2.网上打印label, 强制DC。
3. 收到货款后安排发货，优先要的多的mm。不负责运输过程中损坏和丢失，也不接受
退换货！需要保险的请短信说明。默认以最便宜的方式邮寄，会预收一些运费，多退少
补。一切遵守换班规则。
1.Base formula 眼胶，8瓶(7瓶未打开,每瓶9刀+shipping,她家现在都没有seal了，有
3瓶没有装太满）；1瓶用了一半3刀+shipping) 今年4月份、6月份买的，批号都一样。
她家今年的眼胶的盖子上都没有封条，有3瓶未开封的不是很满。
2.Base formula 16.9floz Neroli & Aloe Vera Hydrating Gel with Guava 用过3次
，买的时候是21刀15% off, 现13刀+shipping转... 阅读全帖 |
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w*********r
发帖数: 5995 | 7 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: edlesswise (拼了老命也要过了加州BAR！), 信区: Food
标 题: 人见人爱的——水煮鱼！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 11 01:51:53 2010, 美东)
我偷懒，没有买整鱼自己片鱼片（说实话我也不会。。。）。买了一袋fillet做水煮鱼片。事实证明鱼片很新鲜，肉质紧密，口感不面。
我这个做法是根据我自己对油对辣椒和花椒的容忍度做的（实在是太多油和辣椒了，原来的方子量更多，我减量了），如果不正宗请tx们谅解^^
1. 鱼段切片，加一勺黄酒、两勺淀粉、半个蛋清及适量精盐，抓匀了腌半个小时；
2. 300ml植物油，加两块八角（掰碎了）、两片香叶、一段桂皮、5g花椒、10g干红辣椒（从中间掰开），中火慢慢熬，熬到上述材料将黑未黑后统统捞出，弃之不用；这个油就是传说中的五香油；
3. 锅里留3大勺五香油。准备2大勺郫县豆瓣酱，切碎，5个蒜头切成蒜末，再准备几片姜片，10g干红辣椒、10g花椒，炒香；
4. 另外一个锅置水烧开，放入适量绿豆芽烫熟，然后取出放在一个较深较大的容器内，我放在了我家的 |
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a***2
发帖数: 54 | 8 看了大家回复，非常感谢大家关心。借钱的事可能只是这次引发我跟他fighting的一个
契机，我真正寒心的是他的态度，对我和对我家人的态度。有谁会在自己老婆临盆的时
候为别人的事大吵大闹不罢休的呢？我妈出去溜达回家看到我在哭，说他不应该在我要
生孩子前吵架，他那么大声音吼我妈，而且有时候当着我妈的面跟我说话他说的是你妈
怎么怎么。。，这些我都没说什么也没吭气，因为不想生孩子前吵架对小孩不好。先开
始说要公公婆婆来照顾的时候，他说我爸来要好烟好酒好茶的伺候着（GG抽烟一天几包
我不知道，喝酒是要烈性白酒，一天大概300ml那种），我说不能在小孩子面前抽烟，
其他都行。其实我很担心他爸每次把自己喝得晕乎乎的走楼梯会比较危险，包括照顾小
孩也比较危险。还要一周一到两次海鲜（我这是内陆小城市，海鲜贵的离谱，我说海鲜
可以我们开车去隔壁大城市一次多买点，反正来回四个小时。这种上高速的事基本是我
的事，他没驾照也没上高速的经验），至于婆婆，他说他妈如果做错了什么我不要说，
跟他说，他来说。我认为这当然。本来夫妻双方就应该互相尊重对方及对方家庭，但是
没想到他这么不尊重我的家人，开口闭口跟我妈说话都是... 阅读全帖 |
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T*****R
发帖数: 41 | 9 全新 300ML avene spring water
11+shipping |
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T*****R
发帖数: 41 | 10 全新 300ML avene spring water（未拆塑料薄膜）
11+shipping
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T*****R
发帖数: 41 | 11 忘了贴照片 重发一次
全新 300ML avene spring water （未拆塑料薄膜）
11+shipping
站内联系 |
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T*****R
发帖数: 41 | 12 （未拆塑料薄膜） 全新 300ML avene spring water11刀
上上周囤货太多，现大甩卖 共3瓶
需要的MM站内短我
三瓶都要的MM免邮费 |
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T*****R
发帖数: 41 | 13 二手交易风险自负！请自行验证是否合法和一手卡！:
合法
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低价转 雅漾avene spring water
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11刀每瓶
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11刀每瓶
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全新（未拆塑料薄膜），一共3瓶
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通过邮局TRACK
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（未拆塑料薄膜） 全新 300ML avene spring water11刀
上上周囤货太多，现大甩卖 共3瓶
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物品来源(Required for All Cards!):
beauty.com
我的联系方式:
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Warranty期限:
3年左右
能否证明是合法的一手卡?(Required for All Cards!):
有收据
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犹他，84604 |
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m*****o
发帖数: 3 | 14 要離開波士頓了,出清一些立即可以拿走的用品.
一律自取,大型或是重物在Brighton Center的郵局和CVS附近的住處取,小物品可在BU
Central附近的辦公室取.
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2. 13吋RCA電視 免費: 要裝轉接盒才能看一般電視,適合拿來看DVD
3. 檯燈 $2 送兩顆燈泡: 開關壞掉了,但是使用狀況良好 (sold)
4. 小窗扇 $5: 適合放在窗邊的小電風扇 (sold)
5. 全新未拆封影印紙,每包$2,3包$5
6. 全新Merriam-Webster's Collegiate Dictionary 11th edition $10
7. 全新The Synonym Finder(同義字字典) $10
8. 全新Roget's International Thesaurus $10
9. 全新咖啡磨豆機(Grinder GMCR Logo Blade) $5
10. 全新樂扣樂扣瓷器保鮮碗(可進微波爐,烤箱和電鍋),每個$6, 4個$20 (sold)
11. Face Off widescree... 阅读全帖 |
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W******8
发帖数: 2 | 15 用iPad拍的, 效果不好，有的衣服颜色有些失真，也远没有实物美貌。所有的衣服都没
有tag，有的保证没穿过，只是洗干净收起来。98%都只穿过几次而已。
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1.Base formula 眼胶，8瓶(7瓶未打开,每瓶9刀+shipping,她家现在都没有seal了，有
3瓶没有装太满）；1瓶用了一半3刀+shipping) 今年4月份、6月份买的，批号都一样。
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2.Base formula 16.9floz Neroli & Aloe Vera Hydrating Gel with Guava 用过3次
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l******e
发帖数: 2893 | 16 不知道大家看没看过一部韩剧《宫》，里面的平民太子妃申彩静的最爱——街边小吃“
辣炒年糕”。每次看她吃年糕超级享受的样子就禁不住流口水，自己也尝试了一把，果
真不同凡响。不怕辣的朋友也试试吧。
原料：
韩式条状年糕半袋、鱼板1张（我还放了些鱼丸/虾丸）、洋葱大的1/4个、小青葱2根、
高丽菜3大片（圆白菜/甘蓝）、韩国辣酱1+1/2大勺（红盒白皮，里面红色的辣椒酱，
那种红盒红皮的很辣，不要买那种）、白糖1大匙、水300ml（所有东西放入后能刚没过
年糕）、熟芝麻少许
做法：
1 年糕泡冷水1个小时左右（不泡也可以，但是不容易变软），鱼板和高丽菜切2寸长1
寸宽的片（鱼丸/虾丸切半），洋葱切条，小青葱切2寸长段。
2 将年糕、辣酱、白糖、鱼板（鱼丸/虾丸放入锅中煮开
3 待年糕有些变软后放入洋葱、高丽菜继续煮并不断翻炒，以防粘锅，中间水要不够可
适量加水。待汤汁快要收尽，年糕彻底变软后放入青葱，起锅，撒上熟芝麻。 |
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m********l
发帖数: 848 | 17 最近很忙很忙，没来贡献，大家可好？虽然现在还未完全忙完，但也已是小有成就感了
。趁冲向学校前的30分钟上些菜菜来犒劳一下童鞋们！今天的早餐就请吃小面圈的大面圈了好么？：）
1．葡萄干甜贝果
味道非常好，吃着容易上瘾，原本打算作为四天的早餐，结果一个晚上加一个白天就全
报销掉了。用料简单，工序不复杂，推荐大家试一下。也可以发挥想象，做成其他口味
，我这两天打算做洋葱碎茴香口味的贝果。
一口一口又一口，可要小心变胖胖哦。。。。。：）
原料：
500克高筋面粉
配料：
半块鲜酵母(约21克)、5大满勺汤匙白糖或者更多（不喜甜者可少放）、300ml水（或水
与牛奶对半）、半袋葡萄干
做法：
1． 酵母融于少许30度温水，再入糖搅拌至溶解。
2． 下面粉、水、葡萄干搅拌均匀，揉面成光滑面团。
3． 放置面团容器加盖，放于温暖处进行基础发酵，大概20多分钟。
4． 将面团分为8份，松弛10分钟。
5． 各个剂子先擀为长圆片，后从一端向另一端卷起成棍状，此时将棍子两端接合
成为面包圈，再最后发酵15分钟。（有些贝果的做法是直接从面团中间掏个小圆洞，但
此法做出来的面包组 |
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x*******i
发帖数: 145 | 18 step one, 蛋清一个，搅拌至发泡；
step two, 牛奶约300ml,煮沸放凉, 倒入碗A,待牛奶表面结了一层皮后，将牛奶倒入另
一个碗B；
step three, 将蛋清和牛奶搅匀，随个人喜好加糖，搅至发泡，将泡泡滤开，倒回碗A,
用保鲜膜或铝箔封住碗口，放进锅内蒸15-20分钟。
成品看起来像豆腐花，吃起来滑而不腻，十分可口。一碗就把我撑死了。 |
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m*********r
发帖数: 38 | 19 1.今天的晚饭（红烧鱼，清炖狮子头，太阳肉），大荤，自己汗一个先
2.太阳肉
3.菜梗鱿鱼花
4.地锅鸡（面饼失败了，面和得有点硬了）
比较懒得写菜谱，嘻嘻
有要的就跟帖或者站信跟我要吧
把方子贴这里吧，刚整理在跟帖里不容易看到
<清炖狮子头>
原料：带肥的肉馅0.5磅、马蹄五六个（没有亦可）、鸡蛋一个、高汤300ml（没有可以
用清水代替）、小油菜菜心
调料：葱、姜、料酒一汤匙、盐两小勺、白糖、生粉一汤匙、生抽一汤匙
1.葱姜剁细末，马蹄去皮剁碎。肉馅中打入鸡蛋，用筷子向同一方向打肉馅，一边打一
边加入葱姜末、马蹄碎、盐、料酒一汤勺、白糖、生粉、生抽打到混合均匀上劲，如果
料比较干可以放一点清水。
2.把调好味的肉馅团成四个大丸子，放在深盘子里。团肉丸的时候要用点力团实。
3.蒸锅烧开，把盘子放进去蒸十分钟取出。
4.砂锅中加入高汤，把丸子连同蒸出来的汁水放进砂锅，小火炖20分钟。
5.另起一油锅，放入油三汤勺烧至七成热，放入菜心煸至菜心翠绿色，捞出，放进砂锅
同炖五分钟，盛出装盘。（这一步的时间根据火大小调节，原则是不能把菜心炖黄了）
如果不用肉馅，改用五花肉自己手动剁出来的会更好 |
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q****i
发帖数: 6923 | 20 导语：进入秋令时节，气候干燥，容易造成津液缺乏、损阴伤肺，从而导致“秋燥”。
秋燥的主要表现有：咽干、鼻燥、咳嗽、口渴、心烦、便秘、眼睛干涩等。防秋燥，饮
食疗法是不错的选择。
秋季润燥食疗方
秋季润燥系列①:口渴咽干食疗方
燥邪性干燥，侵犯人体，最易损伤人体的津液，而人的口、鼻、肺与外界接触最为
密切，秋燥之邪伤人，常自口鼻而入，耗伤津液，肺失清肃，鼻为肺窍，咽为肺系，故
易见口渴咽干鼻燥。以下食疗方有助缓解口干舌燥的症状
★苦瓜干蚝豉炖瘦肉汤
材料：苦瓜干10g，蚝豉10g，猪瘦肉120g，姜片适量。
功效：苦瓜味苦性寒，功能清心除烦，清肝明目。《随息居饮食谱》说，“苦瓜苦
寒涤热……泻心经实火，清暑，益气，止渴”，有资料报道苦瓜还有降血糖和减肥的作
用。蚝豉是生蚝肉干制而成，有益阴生津的作用。
猪瘦肉可健脾益胃，既可防凉瓜之寒削，又可令汤味更鲜美。
制作：将猪瘦肉洗净切片，再与洗净的苦瓜、蚝豉、姜片放入炖盅内，加清水
300ML，隔水武火炖2小时即成。
适用人群：口干口渴，咽喉干燥，感冒发热不退，或高血脂、肥胖、糖尿病属肝火
盛者。
注意事项：苦瓜性寒凉，故属寒性体质及脾胃虚弱者 |
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v******e
发帖数: 1715 | 21 我用的油大概刚刚可以淹没五花肉，估计有300ml。
油温大概七八成热，中火，
一定要肉彻底凉下来，风干之后（比如放在冰箱冷藏一夜），再下锅。
一定要盖锅盖，否则溅出来的热油很可怕。
炸两三分钟后迅速用漏勺捞出来放进冷水龙头下冲。
炸主要是为了肉皮好吃又好看。
有人建议炸之前用牙签疯狂扎肉皮，这样炸的时候可以出来不少油。
怕沾底的话，可以炸的时候，用漏勺不断地推推五花肉。 |
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e********e
发帖数: 6961 | 22 我偷懒，没有买整鱼自己片鱼片（说实话我也不会。。。）。买了一袋fillet做水煮鱼片。事实证明鱼片很新鲜，肉质紧密，口感不面。
我这个做法是根据我自己对油对辣椒和花椒的容忍度做的（实在是太多油和辣椒了，原来的方子量更多，我减量了），如果不正宗请tx们谅解^^
1. 鱼段切片，加一勺黄酒、两勺淀粉、半个蛋清及适量精盐，抓匀了腌半个小时；
2. 300ml植物油，加两块八角（掰碎了）、两片香叶、一段桂皮、5g花椒、10g干红辣椒（从中间掰开），中火慢慢熬，熬到上述材料将黑未黑后统统捞出，弃之不用；这个油就是传说中的五香油；
3. 锅里留3大勺五香油。准备2大勺郫县豆瓣酱，切碎，5个蒜头切成蒜末，再准备几片姜片，10g干红辣椒、10g花椒，炒香；
4. 另外一个锅置水烧开，放入适量绿豆芽烫熟，然后取出放在一个较深较大的容器内，我放在了我家的汤碗里面；
5. 炒香的3料中加入适量开水、半罐chicken broth，等水沸腾后把腌好的鱼片一片一片加入，用筷子拨散，等鱼片变色后关火，把鱼片和汤汁一起盛入装了豆芽的容器里；
6. 锅洗干净，把剩余的五香油倒入，再加10g干红辣椒（从中间掰开），开中 |
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w*********8
发帖数: 3339 | 23 300ml的油。。。。。
鱼片。事实证明鱼片很新鲜，肉质紧密，口感不面。
原来的方子量更多，我减量了），如果不正宗请tx们谅解^^
辣椒（从中间掰开），中火慢慢熬，熬到上述材料将黑未黑后统统捞出，弃之不用；这
个油就是传说中的五香油；
片姜片，10g干红辣椒、10g花椒，炒香；
内，我放在了我家的汤碗里面；
一片加入，用筷子拨散，等鱼片变色后关火，把鱼片和汤汁一起盛入装了豆芽的容器里；
辣椒略为有些变色后旋即关火，把油倒在鱼片上即可。 |
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s*******1
发帖数: 2366 | 24 汗，其实这个不用什么方子，只要有gelatin都能成型..
网上很多方子都是牛奶、杏仁露和椰奶按照什么配比煮，偶因为都没有，就:
1.去皮的杏仁，泡一会儿然后加少量水用blender打crush档
2.过滤两遍倒锅里，加糖*，边煮边搅到沸腾
3.大约以300ml:5g的比例加gelatin粉，慢慢加^，边加边搅
4.搅匀就可以倒进一个干净的器皿，放凉之后冷藏2h以上，就可以切开装碗了
5.桂花加少量水煮开放凉加蜂蜜，然后冷藏，然后加到杏仁豆腐的碗里，大功告成（照
片里的是直接撒的干桂花，懒...）
*糖放少了吃不出来甜味
^gelatin粉表一下全倒进去，变成透明的疙瘩就不容易搅开了 -.- |
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b*****o
发帖数: 2407 | 26 这款是很简单的白面包，不过没有油也没有很多糖。我直接上作法和图了。
PS：最简单的面包也是值得我们去做的，因为最简单的东西才能锻炼和彰显基本功。
方子来自“ultimate bread”。
2 tsp yeast
1tsp sugar
300ml lukewarm milk
500g bread flour
1 1/2 tsp salt
egg glaze:made with 1 egg and 1 tbsp milk
将酵母和糖撒入125ml的牛奶里，放置5分钟，搅拌溶解。然后倒入剩下的牛奶。
再另一个盆中，放入面粉和盐，搅拌均匀。中间挖一个洞，倒入溶入酵母的牛奶。揉成
面团。
面团如果无法在10分钟内揉出筋，是那种可以windowpane test的程度，那么可以揉均
匀后发酵半小时后再揉，几分钟后就可以出筋了。
第一次发酵至两倍大，然后进行整形。
整形是先卷成一个loaf，然后弯成S型，放入loaf pan中进行第二次发酵，记住：两次
发酵都要盖上保鲜膜哦。
当面团发酵到高出烤盘2.5厘米的时候，就可以预热烤箱400F。这时候，开始刷蛋液。
400F， 烤45分钟。
冷却一个小时... 阅读全帖 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 27 这款面包是法棍的变形，方子是“ultimate bread”上法棍的方子，只用了一天工夫做
成的。据说此款面包是比利时人和法国东北部人的周日早餐。
口味特点：一咬下去，表皮很薄很脆，被嘴巴咬的那部分会随着嘴巴放松而弹回来，和
之前一样蓬松。
这次方子很简单：
2 1/2 tsp yeast
375 ml water
500g unbleached flour
1 1/2 tsp salt
先将酵母撒入300ml的水中，搅拌溶解，放置5分钟待用。
在面盆中放入面粉和盐，搅拌均匀，在中间挖一个洞，倒入准备好的酵母水。将四周的
面粉划入中间的洞中，搅拌成很稠的糊糊就可以了。放置20分钟，之后会看见糨糊涨高
，并且有小泡泡。
之后开始和面团，并且加入剩下的水。
面团有点粘，不过，不要随便加面粉。揉到起筋后，自然会形成一团，而不会粘在桌子
上了。之后你可以根据情况加以点面粉，至少揉到好方便操作的程度。
第一次发酵，发酵到两倍大的时候，用拳头压倒膨胀的面团，然后盖上保鲜膜发酵45分
钟；之后再用拳头打下去，再发酵45分钟。
开始整形。我将面团等分为两份，一份等分成8份，做了Pistolets。 另... 阅读全帖 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 28 以前做过土耳其面包Ekmek，觉得flat bread也是不错的。这次做的Pide和Ekmek相似，
只是这次外表刷蛋液，而且上面撒了一些籽，所以这款面包的英文名是Turkish seeded
bread pouch. 可惜我没有nigella seeds，只能用黑芝麻籽山寨了。nigella seeds是
黑色的，和黑芝麻外观看起来很相似，只是味道不同。
方子来自“ultimate bread”。
原料：2 tsp yeast
1/2 tsp sugar
300ml water
500g flour
1tsp salt
2tbsp olive oil（家里橄榄油用完了，我只能用菜籽油代替）
蛋液：一个鸡蛋+1tbsp 水。
2 tsp nigella seeds（我用黑芝麻代替）
将酵母和糖溶于125ml的水中。静置5分钟。
将面粉和盐混合均匀，中间挖一个洞，将酵母水倒入，搅拌，再倒入剩下的175ml水和
两大匙油。
揉成面团。
第一次发酵到两倍大，耗时约一个小时多。
拍扁面团，静置10分钟。
整形：将面团等分两份，各自整形成圆形，然后擀成２５厘米直径长的圆形饼皮，厚约
５毫米。
第... 阅读全帖 |
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i******4
发帖数: 72 | 29 我以为南方人善于保养，及早保养，还是有用的。
我的房东太太和先生，都八十多岁了，面色红润，行动灵活，思维敏捷，谈吐清晰。房
东太太每日研究报纸电视的经济版，眼光精准，时时有所斩获；房东先生喜欢四处跑跑
，坐两小时公车跟朋友聚会是常事。他们经常喝一种红枣西洋参茶，并向我大力推荐。
老先生自告奋勇带我去中国城买“最好的”西洋参，他常去的那家老店很不起眼，不在
主街。我们一早到那里，别家店都没什么人，他们家挤得转不过身来。而且他们家不卖
别的，只卖西洋参，大大小小，不同等级，各种形状的西洋参，堆的一大包一大包的，
整个小店里弥漫着浓郁的西洋参粉尘的味道。老板娘中气十足，形态粗鲁，坐在柜台上
面 （？！），西洋参堆中间，大声吆喝着收钱。一群广东妇女，一边大声问价，一边
很利索的挑挑拣拣，一会儿就挑出三五磅出来 （？！）。我就比较迷茫了 （老先生去
别处玩儿了），不但不知道买那种，还被他们吵得头昏脑胀，挤来挤去。一边问一边观
察，好容易挑出一磅样子漂亮自己满意的，排队切片装包，一头汗。
配方很简单，但是很花时间，要坚持不太容易。
红枣6-8颗，莲子6-8颗，枸杞30-40粒，桂圆2-3颗，西洋参... 阅读全帖 |
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K*****y
发帖数: 501 | 30 我是泡面族， 平时下班懒得折腾， 一般就是农心辛拉面陪我度过；
最近学么着， 上上食版， 学学做菜； 不过眼看各位大虾们那是手艺非凡阿~
估么着我这样的， 一时半会儿也学不会；可是饭还得吃啊，那就从简单的入手吧 ~
主旨就是： 简单省事， 营养健康 ：） 希望和我一样懒惰的上班族会喜欢 ：）
菜名： 蔬菜汤米粉（您要有牛肉神马的放下去味道更佳 ：） ）
材料： 高汤一罐（我用的牛肉高汤）
沙河粉，（或者新竹米粉）， 乃白菜心，姜一小片，白胡椒，老干妈 （可选）
步骤：
1）因为牛肉高汤有点咸， 所以 我加了300ml水+ 牛肉汤在锅里煮
2） 小开的时候下米粉， 用筷子搅， 一变软就下姜丝+ 青菜
3）盖锅2分钟装碗
佐老干妈 开动
：）
超级省事的汤河粉，做了2次， 绝对0失败， 第二次还做了 糟卤鸭掌当佐食； yummy
健康， 不会胖 ：））
上图图拉 （我用的是沙河粉， 包装忘记拍照了 ， 见谅哦） |
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m**********n
发帖数: 25 | 32 原料：3个蛋黄 75ml糖 1盒marscarpone奶油奶酪250g 300ml奶油 250ml咖啡 150ml百
利酒
做法总共分两部：
一. 蛋奶糊
1. 3个蛋黄，分次加入30ml糖隔水打发，离火，加入250克marscapone奶油奶酪 (不要
换成普通的奶油奶酪，味道会差好多好多……)，入冰箱冷藏
2. 3dl奶油 分次加入45ml糖 打发至可缓慢流动但不至于到裱花的程度，如图
3. 250ml咖啡(速溶，煮的都可以，建议浓度比平时喝的加倍)凉到室温后加入l50毫升
百利酒（以前试过那款DISARONNO杏仁酒，也不错，还有疑似官方指定用KAHLUA那款咖
啡酒…… 其实挑个平时喜欢喝的就好啦）
4. 准备好容器和一包手指饼，开始组装
5. 手指饼放到咖啡加酒的混合液中涮涮，停留3秒钟左右。手指饼太湿很影响口感。
6. 一层手指饼，一层奶糊糊，最后用奶糊糊封顶就行了。
7. 冰箱冷藏放置4小时以上，过夜最好，非要马上吃，手指饼就多蘸点儿料，但是口感
要差好多。
做了带出门的，两大盒 一共3000多卡，吃一小块比吃个muffin热量少点儿，唯一的问
题就是，吃了一口就管不住嘴... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 33 http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个菜不是湖南菜里的剁椒鱼片，因为那是蒸出来的。这个算是自己根据水煮鱼和酸菜
鱼的做法创作出来的，味道很鲜美而不是重口味，跟大家分享一下。
材料：鱼片750-1000克（草鱼、龙利），剁椒2汤匙，姜末1汤匙，蒜末1汤匙，葱2根切
葱花，盐，白胡椒，糖，鸡蛋清，（高汤），生粉
制作过程：
将鱼切成片，加入少许盐、白胡椒粉、生粉和1个鸡蛋的蛋清抓匀腌15分钟。
炒锅中加入2-3汤匙菜油，放入剁椒、姜末、蒜末和一半的葱花一起慢慢加热翻炒
，将佐料的香味逼出。
大约两分钟后加入高汤或热水约300ML，烧开，加入少许盐和糖调味。
将鱼片一次放入划散，大火烧开至鱼片都被汆透即可出锅。
出锅入碗后，撒入剩下的葱花即可。这道菜一定要趁热吃才好吃哦。 |
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d********t
发帖数: 22 | 34 新手第一次尝试，买了whipping cream自己回来打。大概300ml cream加了30ml的糖，
放电动mixer高速打了大概3分钟，看起来挺有型了就停了。开始往蛋糕上抹了之后觉得
奶油好软啊，而且颗粒很粗。玩裱花玩了一小时左右发现奶油已经快化了，非常稀。
请教，我打奶油的方法有哪里要改进？是不是要加些butter？我看到英文recipe好多都
是buttercream，是不是那种比较硬实？还是打的时间不够？还是打完该放冰箱冻一下
？请班上大虾指教。。。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 35 上个周末是New Hampshire的Maple Sap Weekend，很多采集制作枫树蜜的作坊都搞open
house。于是拖家带口的去春游一圈，顺便买点新鲜的枫蜜。话说做纯枫蜜还真不容易
，要大约40加仑的枫树采集的汁水才能熬出1加仑枫树蜜。难怪很多超市里的枫蜜都是
掺和了很多corn syrup而成的。
枫蜜除了传统用来沾pancake吃，也可以用来烤面包点心，因为枫蜜的甜度是白糖的3倍
，所以很多用糖的地方都可以用枫蜜代替。
我就用它来做一道中西合璧的【美珀肉】，东方有东坡肉，西方就来个美珀肉。美珀，
谐音maple，也形容成菜美如琥珀，晶莹剔透。
美珀肉-枫蜜红烧肉
http://www.areyoueye.com/food/201403-mpr/
美珀肉其实就是用枫树蜜（maple syrup）代替冰糖烧出来的红烧肉。枫树蜜甜度是糖
的3倍但卡路里偏低，而且枫蜜中还含有五十多种对身体有益的微量元素。
材料：五花肉750克，枫蜜约3汤匙，料酒300ml，老抽约2汤匙，生抽约1汤匙，中国桂
皮1根，八角2-3个，姜片4-5片，葱2根
五花肉洗净沥干切块。
炒锅... 阅读全帖 |
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g*a
发帖数: 8 | 36 我前两天刚做了芒果冰淇淋 方子是：
鮮奶500cc（我用的是2%的）
鮮奶油150cc
砂糖100g
蛋黃3個
香草精5cc
玉米粉1/2茶匙
芒果泥280克
柠檬汁25克
盐一小撮
虽然含奶油量比其他好吃的冰淇淋量少，但做出来媲美哈根达斯，奶味很浓。 也同时
做了香蕉frozen yogurt 香蕉一根自制yogurt 300ml（很浓像greek yogurt) 奶油20ml
蜂蜜20g（原先yogurt已经加过蜂蜜，香蕉也是甜的；尝了味道，发现差不多就停止加
）很好吃哦。如果不想加奶油应该也可以，只是奶味会少 |
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x**s
发帖数: 534 | 37 这软嫩的豆腐脑是用自家榨的鲜豆浆和鸡蛋做成的。将煮熟的鲜豆浆放凉，一杯300ml
的豆浆需要准备二只鸡蛋。先将鸡蛋在碗中打散，再倒入熟豆浆里，搅拌 均匀。把搅
拌匀的豆浆放入蒸锅里，大火蒸到上气后再蒸五分钟即可关火。另外再做一份卤汁。准
备一些肉馅、木耳碎和小香葱碎。将肉馅炒香放入木耳碎，调入生 抽和老抽，加入水
，煮五分钟，勾芡后出即可出锅。将豆腐脑盛入碗中，淋上卤汁，洒上小香葱，味道喷
香。
转载 |
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f*****4
发帖数: 1775 | 38
4
大侠，你怎么不早来。鸡蛋已经泡了。我准备的饱和盐水少了，直接加了300ml的清水
，我找的方子只用一二勺。
下次换你的方子。
多久可以吃？
我喜欢中度咸的 |
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m*****o
发帖数: 408 | 39 材料
迷你小土豆500克 菜籽油 盐 胡椒粉适量
做法
步骤一：刚挖出来的小土豆用调羹刮皮，轻轻的刮，不要伤到表层保护膜，有保护膜就
不吸油，口感更清爽。如果超过5天的小土豆就不好刮皮了，考虑到很多朋友生活在城
市，买不到刚挖的土豆。可以放在水里煮6分钟，用剥皮的方法，两者的口感各有千秋
，煮剥皮的最后可以放些酱油辣椒面啥的烧。
步骤二：热锅热油倒入洗净沥干的小土豆（如果是新鲜土豆刮皮的油可以相对少放些，
平常的炒青菜的量就差不多了）
步骤三：干煸至表皮微焦
步骤四：倒入适量热水，500克土豆我倒了大约300ML 。盖上锅盖焖至锅里有少量水，
开盖翻炒，直至水分烧干，
步骤五：撒上盐 胡椒粉调味 味道翻炒均匀就可以出锅了，喜欢入味些的可以把小土豆
在撒调味料前用锅铲轻轻压迫个小口子。
温馨提示：重口味的朋友们，可以加花椒面，辣椒面，哈哈想想都流口水了，出锅是还
可以撒上葱花，又漂亮又好吃。 |
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n*****8
发帖数: 237 | 40 我大概一杯水（300ML）加了2TEASPOOL
还有是不是一定用碟才行？ |
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S****v
发帖数: 478 | 41 家里的热水器(燃气) 大概2周前开始，缸体底部有微渗漏水，大概一天滴水量在100～
300ml。如果关掉进水阀门，水就不漏了。热水器型号是 MITW50L6BN12，安装启用时间
是2005年。 一直使用软化水，过去近十年使用正常，但是没有维护过… 求助大家是否
知道如何破解 大概费用多少钱？求支招 谢谢大家 |
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j******a
发帖数: 80 | 42 現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，補腎很重要。黑豆
就是壹種有效的補腎品。給您介紹黑豆的食療方，壹起來看看吧。96325
黑豆的功效：
黑豆的功效已得到人們高度評價。明朝李時珍在《本草綱目》中有記載：“常食黑
豆，可百病不生。”專家指出：
1、黑豆能夠滋補肝腎，而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。
2、黑豆能緩解眼睛疲勞，也助于防止視力下降。
下面看看黑豆食療方：
韓式蜜黑豆
食材：黑豆300克，白芝麻、蘇打粉、食鹽、白砂糖、蜂蜜少許
做法：luck2012
1、將黑豆洗淨，加冷水混合小蘇打浸泡，直至外皮開裂，能看見裏面綠色豆仁，
用水沖洗幾次後瀝幹水分；
2、將白砂糖、食鹽、高湯和溫開水混合，放入黑豆，夏天泡6小時，冬天泡12小時
，春秋季泡8-10小時左右；
3、將泡好的黑豆和泡黑豆的水放入鍋中煮開，煮開水後加冷水再煮開，水開後再
加等量的冷水，等再煮開時就改用微火，蓋上鍋蓋煮3小時（最好時不時打開鍋蓋攪拌
），煮至還有少許湯汁時加入蜂蜜，融化後即可關火；
4、放涼後加入白芝麻即食。book12
自制黑豆豆漿
食材：黑豆、白砂糖、水
做法：
1、先將黑豆洗... 阅读全帖 |
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c*********n
发帖数: 1371 | 43 谢谢！
不过我不太明白，OTC 是什么意思啊？
我母亲在国内都是自己去医院买那种300ml一瓶的，然后自己在家注射的。
这面的胰岛素也是买回来自己注射的吗？ |
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m**n
发帖数: 704 | 44 这个冬天不知道为什么开始流鼻血，而且是越来越严重的趋势
一开始流擦干净就好，后来要用手纸塞住。再后来几乎很难止住了。
昨晚流得像自来水一样，用纸堵住之后，血往上满，直接从另外一个鼻孔和嘴巴里流出
来。弄了一个小时才勉强止住，估计有300ml以上，头晕目眩...
之前也去看过医生了，医生看了一眼鼻子就说没事，就是天气太干燥，让我弄台加湿器
，又开了管红霉素软膏让我走了。
我现在害怕会不会有其他原因，有什么好办法预防吗？
谢谢 |
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y*****g
发帖数: 193 | 45 If your nosebleeding can't be stopped in an hour, you need check your blood
coagulation function. Go to see your Primary Care Physician and tell what
happened to you last night. They might need check labs like PT, PTT, INR,
CBC including platelets. Dryness is normal to cause nose bleeding. However,
active nosebleeding for an hour with 300ml amount is not normal. |
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发帖数: 1 | 46 用过一个办法，就是早上刚起床就喝杯热开水，2-300ML，立定跳200下，离地就可以。
大多数半个月就好。 |
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G***6
发帖数: 362 | 47 虽然很不情愿，但是也不得不接受这个事实，我也糖了；怀孕29周的时候3小时血糖中1
小时和2小时都没有过；现在在饮食控制了一周，血糖总得来说还好，也有不太理想，
总结如下：
1.不吃太甜的食物，这个我本来也比较忌口，
2.要少吃多餐，避免太饿了正餐吃太多了对血糖控制不好
3.白米饭对血糖影响确实很明显，午饭还好，晚餐后大半碗米饭就会让血糖升到120-
130。
4.运动与否对我的血糖没有大的影响，不过晚餐后貌似有点作用但不明显，主要还是饮
食，不过适当的运动比如散步还是对孕妇有好处的，所以得坚持。
5.发现柚子对我的血糖有控制作用，餐前吃过柚子的血糖明显要比没有吃柚子的血糖低
10单位，所以国内有建议低血糖的人要少吃柚子；现在正是吃柚子的时候，这个对我来
说还不错的选择，我喜欢吃新鲜水果。
6.早餐后和午餐后血糖控制很好,奇怪的是早餐后的血糖经常比早上空腹还低，都在80
多；但是我的早餐吃得也不算少，1/2cup cereal，1个煮鸡蛋，一杯低脂或者无脂牛奶
（大概300ml）
7.早上空腹血糖和晚餐后血糖不是特别理想，营养师给我的标准是早上空腹85以下，我
经常在90浮动；可能受晚餐 |
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t*****g
发帖数: 419 | 48 我们家小冬瓜，5个月10天的时候大约15磅，不是大宝宝，全母乳
现在白天在人家家里带，她们家有个小胖姑娘，比我们大刚好一个月，已经23磅了:-(
也是全母乳
小冬瓜饭量不大，以前每天大约700ml，最多800ml的奶量。
从4个月多一点开始试着加辅食，现在每天两次，白天一次米糊糊，晚上一次米糊糊/大
麦糊糊加蔬菜糊糊(豌豆，红薯，南瓜，胡萝卜，牛油果)，加起来一共大约3oz的量。
但是小家伙现在开始厌奶了，白天在人家家里只能喝掉250-300ml的奶，一天 总共加起
来我估计也就只有500-600ml。我之前给她们说的是要首先保证她的奶量，糊糊能吃就
吃。但是据说她现在就不要吃奶，就等着喂糊糊给她。
带她的人说她白天很吵，睡不好(其实她nap一直不好)，说是我们辅食加少了，小家伙
饿的，睡不好。而且个子也太小。说她们家小姑娘现在已经什么都吃了，连面包都啃。
每天吃3罐step2的辅食，还喝她们自己做的苹果水什么的好几盎司，还有好多乱七八糟
的东西。她们说我们应该把什么粥啊，米汤啊，水果啊，蛋黄啊什么的统统都给小娃吃
，因为6个月左右奶的质量已经不好了，而且小家伙现在也不太爱喝了。
大家 |
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p*****6
发帖数: 12 | 49 宝贝刚刚满九个月，因为上个星期感冒，不想吃奶，所以一不小心居然把母乳给断掉了
，唉，我伤心得要命，我本想喂到
一岁的。
断奶以后就开始给配方奶了，每天300ml左右，不知道是配方奶的原因，还是因为近期
感冒脱水的原因，宝贝的便便特别
干，每次自己努力的时候都疼得大哭。
想给宝贝买降火的金银花露，就是国内的孩子们都喝的那种。amozon上我看到有卖，要
6刀一瓶。
姐妹们有给宝宝喝金银花露的么，都是在哪里买的呢？
谢谢了，谢谢了。奔宝贝昨天的照片求解答。 |
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r*f
发帖数: 39119 | 50 为啥不试prune juice? 或者prune的baby food。甚至红薯啊南瓜啊熟透的香蕉啊还有
帮忙做蹬自行车运动，也都可以啊。
一天300ml奶，是不是太少了啊，才10oz。 |
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