o***s
发帖数: 42149 | 1 陈建贡书写的篆书
赵熊书写的行书
李成海书写的草书
钟镝书写的隶书
在昨天本报《biang究竟是个什么字？》报道中，记者请陕西文化艺术界人士对biang字进行了解读。今天，您将看到陕西书法家接受挑战，用各种字体写出这个biang字。即便是每天面对汉字的书法家，想要把biang字成功地以各种字体写出，也不是一件容易的事情。
★篆书
陈建贡：既要写得灵动，不能呆滞，还要写得平衡
写了几十年汉字的省书协副主席陈建贡第一次写biang字，以篆字创作见长的他，尝试着将biang字篆书化。
篆字是比较古老的书体，是大篆、小篆的统称，小篆也称“秦篆”，是秦国的通用文字。篆书字形圆润和婉转，面对这个民间造出的biang字，陈建贡说：“虽然这是民间的一个俗字，但是对我来说，也有一定挑战性，因为没写过，也比较复杂，尤其用篆字，既要写得灵动，不能呆滞，还要写得平衡。这个字写不好就死板，要有趣味性。”陈建贡以小篆加汉简的表现形式，写出了biang字。
★行书
赵熊：要在动态组合中还能看出结构上的脉络
省书协名誉主席赵熊认为biang字这种复杂的形体，是关中民间的文字游戏。“仅就从这么复杂的结构上讲，也不符合文... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 陕西人熟知的biangbiang面这一次在成都红了。作为陕西人，你会写这个“可能是笔画最多的汉字”吗?如果把这个字抄上1000遍，你会是一种什么样的体验呢?
最近，电子科技大学成都学院的一位学生就亲身体验了一次——因为上课迟到，被“90”后辅导员王斯俊罚抄1000遍“biang”字，最后写到200个字“写到有点傻”作罢，而另一位迟到的学生则画了一百多个兵马俑。
老师
国庆到西安旅游得灵感 在回民街被堵在biangbiang面前
生于1991年的王斯俊去年起在该校微电子技术系任辅导员，负责管理大二到大三的200多名学生。
这位“90后”老师告诉华商记者，好的学习态度和习惯会影响人的终身。但不管咋强调，总有些学生会时不时迟到。对迟到的学生，起初是要求其抄写1000个英文单词作为处罚。但在实行过程中，王斯俊发现，“学生学习英语本来就要抄写单词，有些学生一天还不止抄写1000个单词。所以，这一措施并没有起到预想中的告诫和警示作用。”
今年国庆10月2日至6日，王斯俊和几位朋友在西安旅游时，在逛回民街时，由于人太多，被堵在了一家面馆门口，招牌上大大的“biang”字让他和朋友都印象深刻，“我觉得... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 3 受罚者：“因为这个字笔画特别多，结构又复杂，抄起来特别累。抄写到第200个字时，我就再也抄不下去了。”
旁观者：“比起劈头盖脸的说教或者罚站、打扫清洁，我觉得这种方式更容易为年轻人接受。”
陕西民间自创的“biang”字，因为biangbiang面而走红，这个50多画的字，被誉为汉字中笔画最多的字。如果把这个字抄上1000遍，会是一种什么样的体验呢？最近，电子科技大学成都学院的一些学生就亲身体验了一盘——因为上课迟到，他们被辅导员罚抄1000遍“biang”字。
老师
西安旅游得灵感 谁迟到罚抄最复杂汉字
王斯俊是该校微电子技术系大二辅导员。
这位年轻的老师告诉记者，他非常重视学生的课堂出勤率和准点率，“因为好的学习态度和习惯，会影响他们的终身。”但让他头疼的是，不管咋强调，总有些学生会时不时迟到。
对迟到的学生，他会要求其抄写1000个英文单词作为处罚。但在实行过程中，王斯俊逐渐发现，这种方式存在缺陷。原来，学生学习英语本来就要抄写单词，有些学生一天还不止抄写1000个单词。所以，这一措施并没有起到他预想中的告诫和警示作用。
今年国庆期间，王斯俊在西安旅游时，找到了他认为更合适的抄写... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 4 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 上课迟到，罚抄千biang
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 30 11:05:23 2015, 美东)
也是BBC上看到的新闻，然后又在《苹果日报》和国内论坛上看到：
陕西民间自创的“biang”字，因为biangbiang面而走红。这个50多画的字，被誉为汉
字中笔画最多的字。最近它被四川电子科技大学成都学院的老师用作迟到处罚，上课迟
到者罚抄“biang”字一千遍。
王斯俊是该校微电子技术系大二辅导员。这位年轻的老师非常重视学生的课堂出勤率和
准点率，“因为好的学习态度和习惯，会影响他们的终身。”但让他头疼的是，不管咋
强调，总有些学生会时不时迟到。对迟到的学生，他会要求其抄写1000个英文单词作为
处罚。今年国庆期间，王斯俊在西安旅游时，找到了他认为更合适的抄写代替品——
biang字。“我觉得这个字特别有意思，结构复杂，又富有文化内涵，比抄写英文单词
有意思多了！”
biangbiang面是陕西关中汉族传统风味面食，又名裤带面，特指关中... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 5 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 上课迟到，罚抄千biang
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 30 11:05:23 2015, 美东)
也是BBC上看到的新闻，然后又在《苹果日报》和国内论坛上看到：
陕西民间自创的“biang”字，因为biangbiang面而走红。这个50多画的字，被誉为汉
字中笔画最多的字。最近它被四川电子科技大学成都学院的老师用作迟到处罚，上课迟
到者罚抄“biang”字一千遍。
王斯俊是该校微电子技术系大二辅导员。这位年轻的老师非常重视学生的课堂出勤率和
准点率，“因为好的学习态度和习惯，会影响他们的终身。”但让他头疼的是，不管咋
强调，总有些学生会时不时迟到。对迟到的学生，他会要求其抄写1000个英文单词作为
处罚。今年国庆期间，王斯俊在西安旅游时，找到了他认为更合适的抄写代替品——
biang字。“我觉得这个字特别有意思，结构复杂，又富有文化内涵，比抄写英文单词
有意思多了！”
biangbiang面是陕西关中汉族传统风味面食，又名裤带面，特指关中... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 6 也是BBC上看到的新闻，然后又在《苹果日报》和国内论坛上看到：
陕西民间自创的“biang”字，因为biangbiang面而走红。这个50多画的字，被誉为汉
字中笔画最多的字。最近它被四川电子科技大学成都学院的老师用作迟到处罚，上课迟
到者罚抄“biang”字一千遍。
王斯俊是该校微电子技术系大二辅导员。这位年轻的老师非常重视学生的课堂出勤率和
准点率，“因为好的学习态度和习惯，会影响他们的终身。”但让他头疼的是，不管咋
强调，总有些学生会时不时迟到。对迟到的学生，他会要求其抄写1000个英文单词作为
处罚。今年国庆期间，王斯俊在西安旅游时，找到了他认为更合适的抄写代替品——
biang字。“我觉得这个字特别有意思，结构复杂，又富有文化内涵，比抄写英文单词
有意思多了！”
biangbiang面是陕西关中汉族传统风味面食，又名裤带面，特指关中麦子磨成的面粉，
通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调
入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。
为什么要念作biang呢？一种说法是模拟声音而定字音：面在制作的擀制和拉扯过程中
在案板上会发出biangbi... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 7 也是BBC上看到的新闻，然后又在《苹果日报》和国内论坛上看到：
陕西民间自创的“biang”字，因为biangbiang面而走红。这个50多画的字，被誉为汉
字中笔画最多的字。最近它被四川电子科技大学成都学院的老师用作迟到处罚，上课迟
到者罚抄“biang”字一千遍。
王斯俊是该校微电子技术系大二辅导员。这位年轻的老师非常重视学生的课堂出勤率和
准点率，“因为好的学习态度和习惯，会影响他们的终身。”但让他头疼的是，不管咋
强调，总有些学生会时不时迟到。对迟到的学生，他会要求其抄写1000个英文单词作为
处罚。今年国庆期间，王斯俊在西安旅游时，找到了他认为更合适的抄写代替品——
biang字。“我觉得这个字特别有意思，结构复杂，又富有文化内涵，比抄写英文单词
有意思多了！”
biangbiang面是陕西关中汉族传统风味面食，又名裤带面，特指关中麦子磨成的面粉，
通常手工拉成长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调
入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。
为什么要念作biang呢？一种说法是模拟声音而定字音：面在制作的擀制和拉扯过程中
在案板上会发出biangbi... 阅读全帖 |
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A****d
发帖数: 1395 | 8 是不是法轮Biang，X独Biang，民运Biang，公知Biang，精英Biang，翻毛鳖Biang更加
贴切。 |
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A****d
发帖数: 1395 | 9 自打老毕事件发生之后，他的用语用词逼养——Biang一词一定会即Duang词之后流行于
网络。
买买提里使用“独Biang”，“运Biang”，“轮Biang”，“带路Biang”又文雅又高贵
还很恰如其分。 |
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A****d
发帖数: 1395 | 10 呵呵，急眼啦，你看看反毛畜们的污言秽语怎么污辱老毛。这叫一报还一报。如果你们
这些反毛Biang,民运Biang能懂得廉耻就不会招人唾骂了。 |
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A****d
发帖数: 1395 | 11 看看，现在买买提也Biang，Biang的流行起来了。 |
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t****f
发帖数: 376 | 12 电子科技大学成都学院老师王斯俊处罚迟到学生抄写英文单词，但效果不好，后来他在西安偶然发现当地自创、被称为「最复杂汉字」的「biang」字，于是改罚学生抄写biang字1000次。第一位「受害」学生抄到200次就服输了，直呼「再也抄不下去了」。
王斯俊非常重视学生的出勤率及准点率，但不管怎么强调，总有学生会迟到。他要求迟到者抄写1000个英文单词，后来渐渐发现，这种方式有缺陷，因为学生学英语本来就要抄写单词，有些人一天还不只抄写1000个，所以这样的处罚没有达到告诫及警示作用。
王斯俊在「十一」长假时前往西安旅游，偶然发现当地自创的biang字，觉得这个字特别有意思，结构复杂，又富有文化内涵，于是决定改罚学生抄写biang字。
第一位抄写biang字的程同学说，本来以为老师在开玩笑。「因为这个字笔划特别多，抄起来特别累。抄写到第200个字时，我就再也抄不下去了。」她向老师提出减免申请，保证以后再也不迟到。 |
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t****f
发帖数: 376 | 13 电子科技大学成都学院老师王斯俊处罚迟到学生抄写英文单词，但效果不好，后来他在西安偶然发现当地自创、被称为「最复杂汉字」的「biang」字，于是改罚学生抄写biang字1000次。第一位「受害」学生抄到200次就服输了，直呼「再也抄不下去了」。
王斯俊非常重视学生的出勤率及准点率，但不管怎么强调，总有学生会迟到。他要求迟到者抄写1000个英文单词，后来渐渐发现，这种方式有缺陷，因为学生学英语本来就要抄写单词，有些人一天还不只抄写1000个，所以这样的处罚没有达到告诫及警示作用。
王斯俊在「十一」长假时前往西安旅游，偶然发现当地自创的biang字，觉得这个字特别有意思，结构复杂，又富有文化内涵，于是决定改罚学生抄写biang字。
第一位抄写biang字的程同学说，本来以为老师在开玩笑。「因为这个字笔划特别多，抄起来特别累。抄写到第200个字时，我就再也抄不下去了。」她向老师提出减免申请，保证以后再也不迟到。 |
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c*********l
发帖数: 3438 | 16 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 西安名吃Biang入围米其林"纽约超值餐厅"推荐榜
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 25 18:59:34 2014, 美东)
纽约超值餐厅在哪？西安名吃入围米其林推荐榜
发布于 2014-09-25, 周四 12:12
【侨报纽约网报道】每年，总部位于法国的米其林集团（Michelin）都会提供纽约和世
界其他城市的旅游指南和餐厅评级。近日，米其林出炉一份最新的餐厅推荐榜单，大苹
果126家物美价廉的餐厅获得了“米其林车胎人美食（Bib Gourmand）”的殊荣，为读
者提供了一系列优质美味而又经济实惠的餐厅选择。华人社区新兴餐厅“西安名吃
Biang”也荣登该榜单。
根据《纽约每日新闻》报道，在2015年的纽约“米其林车胎人美食”榜单上，聚集众多
美食饕餮者的曼哈顿共有68家餐厅入围，其中包括哈林区的“Miss Mamie's
Spoonbread Too”餐厅、埃塞俄比亚餐厅“Zoma”等。
而布碌仑则有36家餐厅同样入围该榜单... 阅读全帖 |
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b***i
发帖数: 3043 | 17 这个字在大连很常用,一般在朋友间调侃,说biang样吧，比如，借钱，对方不给，你就
说，biang样吧。
和你丫的类似，其实说的人都已经不知道这个字什么意思了，就是发泄一下不满。小时
候，同学们改雷锋歌词，学习雷锋，小biang样，我妈说你怎么骂人呢。我就奇怪，这
是骂人吗？还以为就是一般的调侃呢。 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 18 "习近平与连战是陕西同乡，习近平特别为连战准备“家乡菜”陝西泡馍、肉夹馍以及
“梆梆面”(即biang biang面)，由于“梆”(biang)字难写，习近平还特别用小纸条写
下来给连战。" |
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D***3
发帖数: 12712 | 19 Biang
Downtown Flushing, Flushing
41-10 Main St
Flushing, NY 11355
Phone number (718) 888-7713
据说Biang只有一家，在Flushing
http://www.biang-nyc.com/location.php
曼哈顿中城的叫西安名吃
应该不是同一家 |
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l*****z
发帖数: 13617 | 20 应该是老凉家的，biang biang 面～～～ |
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m*******y
发帖数: 14292 | 21
材料应该是一样的 如果一起做我也不觉得奇怪 但是我宁愿多花几块钱去biang 因为
biang可以喝啤酒 |
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g****0
发帖数: 13 | 22 前天中午带我小侄子去biang吃饭，
点了羊肉泡馍和羊肉串，吃的时候感觉肉有点发酸，也没在意。
傍晚的时候，小孩子就吐了！
中午吃的东西全吐了出了，吐完脸色苍白，才3岁多的小孩子阿，看了心疼死了。
赶快带孩子回家，漱漱口，让他休息，结果又吐一次。
后来带小孩去医院看急诊，医生说吃了不干净的东西，病毒感染。
biang东西贵，份量小这些也就算了。
平时冲着他味道还算不错一直都有去吃
可没想到卫生竟然这么烂！！
以后坚决不会再去了。
烂透了！！！
也提醒各位为了自己的健康，去他家要慎重 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 23 纽约超值餐厅在哪？西安名吃入围米其林推荐榜
发布于 2014-09-25, 周四 12:12
【侨报纽约网报道】每年，总部位于法国的米其林集团（Michelin）都会提供纽约和世
界其他城市的旅游指南和餐厅评级。近日，米其林出炉一份最新的餐厅推荐榜单，大苹
果126家物美价廉的餐厅获得了“米其林车胎人美食（Bib Gourmand）”的殊荣，为读
者提供了一系列优质美味而又经济实惠的餐厅选择。华人社区新兴餐厅“西安名吃
Biang”也荣登该榜单。
根据《纽约每日新闻》报道，在2015年的纽约“米其林车胎人美食”榜单上，聚集众多
美食饕餮者的曼哈顿共有68家餐厅入围，其中包括哈林区的“Miss Mamie's
Spoonbread Too”餐厅、埃塞俄比亚餐厅“Zoma”等。
而布碌仑则有36家餐厅同样入围该榜单，除了著名餐厅Fraany's外，类似“Shalom
Japan”等新餐厅也开始崭露头角。
不过，皇后区物美价廉餐厅的入围数量却从2013年的21家下跌至2015年的16家。
布朗士仅4家餐厅被评为纽约客享受超值美食的好去处，其中包括位于亚瑟大道（
Arthur A... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 24 biang还可以写，就是biangbiang面那个biang |
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s**e
发帖数: 2543 | 25 ：））））
biang字用拼音打不出来
贴个图片看看 |
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wh
发帖数: 141625 | 26 我还没吃过biang biang面呢，和其他手工面有啥不一样，就是宽一点？特爱吃臊子面。 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 29 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: YaTou22 (只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆), 信区: NewYork
标 题: Re: 都不要再去biang吃饭了！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 1 16:02:51 2013, 美东)
这个卫生局自己会查的
我们大学原来周围餐馆经常被查，还都是外国餐馆，看着都挺干净啊
每次一封门口就贴个纸，说明他家纬纱被封，结果有家我经常去的有５，６个ｖｉｏｌ
ａｔｉｏｎ
后来搞了一个月才重新开门
只要有人投诉，他们就会重视然后去查，
如果他们真的按规定来，也没事的，但是如果有ｖｉｏｌａｔｉｏｎ,早发现早整治啊 |
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m****s
发帖数: 8992 | 30 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: flushing (冲出个唐人街), 信区: NewYork
标 题: biang
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 8 16:14:13 2012, 美东)
法拉盛图书馆对面，缅街上，好大的招牌......
不是老梁家开的吧？ |
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B****n
发帖数: 1876 | 31 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: Bergen (新州老流氓), 信区: NewYork
标 题: 法拉盛新开的biang - 西安名吃 怎么样？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 29 13:32:16 2012, 美东)
前天在主街看到的，可惜当时已经吃饱，没有尝过。
环境搞的不错，有服务。 |
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w********c
发帖数: 2632 | 32 heh. two things:
1) MCD prices vary by location as well, FWIW.
2) this restaurant is branded as Biang. Do you expect to pay the same for
Lexus/Toyota? |
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t*****a
发帖数: 721 | 33 人家质量都在那里呢，
TOYOTA 质量好，价钱也好。
黄金超市下面，质量好，价钱也好
LEXUS 质量好，价钱更高。
BIANG里面 质量差，价钱更高。
这下是否懂了？你是否能看懂别人的意思啊？如果你洋文表达不清楚，你改写中文吧。 |
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m*******y
发帖数: 14292 | 34 I like biang a lot. i think they will do good. |
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j******3
发帖数: 18319 | 35 支持楼主。
一晃儿有一年没去了吧。原因之一是法拉盛小吃种类越来越多，另外就是楼主说的问题
。价钱涨了，结果份量少了，实在无法适应。要不然就涨足了价钱，份量也上去，要不
就价格不变，减份量。现在这么搞，又想走高端，又想占路边摊，结果把老客户都得罪
了。
还有一点就是卫生问题，黄金商场下面，还是用收现金的手做肉夹馍，以前当面指出过
一次，重新装修过以后看似做菜和收银分来了，但是还是看见收银的帮忙做菜，还是用
收钱的手，也不洗，也不换手套。他们还是没意识到问题。
biang应该干净一些，但是隔着窗户一看，里面全是妖艳的小留，我们ws大叔大妈是望
而却步，更别说就是进去了也是消费不起了，辛辛苦苦挣工资的，毕竟比不了富二代。
曼哈顿的店没去过，不知道怎么样，但是他家的店估计以后也不会去了吧。 |
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i*****g
发帖数: 2564 | 36 The other place he is referring to is the original 西安名吃.
Also, the point is that he likes the food and wants it to get better or back
to what it use to be.
To LZ, Biang has a FB page, maybe you can post your comments there. Or you
can email them directly: x*******[email protected].
comparing
rather |
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H***g
发帖数: 1953 | 37 好奇的问问，BIANG和黄金商场的凉皮，肉摸是不是一起做的？ |
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n****1
发帖数: 4251 | 38 对，你不用说，不过全纽约版都知道你去过biang，吃过凉皮，对吧 |
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t*****a
发帖数: 721 | 39 我上次提出所谓的BIANG不厚道。遭到一堆坏蛋恶毒的谩骂。
今天你这个事情比我的那个大，食物变质了都。
需要严重的提出投诉他们。
做生意如此不厚道。
如果能找到呕吐物残留物，加上收据，基本上可以搞定他们了。 |
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G********2
发帖数: 570 | 40 支持去投诉
biang好像跟西安名吃一家的，对不 |
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w****u
发帖数: 3147 | 43 真的，这家现在就是垃圾！
前天中午带我小侄子去biang吃饭，点了羊肉泡馍和羊肉串，吃的时候感觉肉有点发酸
，也没在意。傍晚的时候，小孩子就吐了！中午吃的东西全吐了出了，吐完脸色苍白，
才3岁多的小孩子阿，........ |
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N******s
发帖数: 10555 | 44 biang的能量很大啊，以后不说吃钢丝球了，
其实吃到说明刷锅了，很不错了，
很多店都不刷的， |
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m*******y
发帖数: 14292 | 45 BIANG在MANHATTAN开店了？？？？
OMG OMG OMG
I M BIG FAN |
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m*********o
发帖数: 7545 | 47 哈哈哈，还不知道西安名吃和BIANG是一伙的吧。 笑死了！ |
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m**********r
发帖数: 1226 | 48 一直去北大华买菜，有时就去biang吃面解决中饭，去过好几次，一直都还好。上个周
末又去，结完账刷完卡，今天发现卡上扣的钱比我消费的加小费多算了1刀。看到这个
就太不舒服了，我不在乎这个一刀，但是老板这样的做法就让人难以接受。我想以后就
再也不会去这家店吃饭了，老板为这一刀值得不？不过或许人家财大气粗生意好也不在
乎我们这种小顾客。 |
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j***e
发帖数: 2428 | 49 嗨，觉得是回事的话，dispute信用卡，打电话给biang，或者报警都行
：呵呵。见过往少里错的么？
： |
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J*****n
发帖数: 137 | 50 我是北方人，好多人推荐biang，但我去了感觉真心一般，弄的油泼面，面都黏一块了
，肉夹馍也感觉一般，不黑，但是有点失望。 |
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