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q********n
发帖数: 3248 | 2 太严了，想饿死人啊？
我早餐喝牛奶，有时cereal，有时两片很厚重的loaf，都是甜的，反正能吃饱。测两个
小时一般90多，现在吃药变成80多。
要不你做个b超吧，看看孩子成长情况，如果是normal size的话就不用太担心了吧。我
明天做，现在紧张中。。。 |
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q********n
发帖数: 3248 | 3 汇报一下今天b超结果.baby很好,weight的percential是44%, 反正不算大了吧.今天的b
超师还给了个8的perfect score,说羊水啊,什么孩子练习呼吸,胎动还有一个什么输送
孩子的血管(不懂)都很好.
今天悲摧的是早上fasting居然51, 赶紧吃了一大堆的东西, 牛奶,好吃的loaf,两块提
拉米苏,三块中国店小点心,一棵香蕉泡在牛奶里吃. 然后睡觉,两小时后是113. 去ob那
里测得是92, 护士说很好. 然后见医生,和她说我是不是不用吃药了,或者有没有1.25的
那种.她说51是低了,让我再观察一天,不行的话就白天吃. kao,我白天基本没有高过好
不好啊.
ob还说是不是我晚上吃的太少了呢才fasting51. 我昨天晚上睡觉前吃了两块提拉米苏,
1/2的小月饼,不算少了吧. 结果又把她老人家吓傻了,说你怎么能吃cake呢? kao,她到
底想让我怎么样啊. 让我吃鸡蛋,peanut butter,郁闷死了,懒得管她了.
我老公不想让我吃药了,我也不知道该怎么办. 孩子又不大,就fasting92左右也不算太
高吧.
见完医生,饿死俺了,去四川饭... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 503 | 4 【 以下文字转载自 Psychology 讨论区 】
发信人: aba25 (behavioral psychology), 信区: Psychology
标 题: 同行们都不讨论热门话题吗
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 18 16:29:16 2011, 美东)
最近两岁小女孩的事情到处都在讨论，这里没有人讨论吗？
说实话，我胆小，没敢看视频，但大概了解一些，很多人都说中国人越来越冷漠，在我
看来，并不能这样去做结论，从冷漠一点的专业角度上说，这是很典型的"Genovese
Syndrome"，这个名词来源于1964年的the myth of Kitty,这位美国女人 Kitty
Genovese在自己家附近被抢劫、强奸和谋杀，谋杀当时她尖叫，被她的邻居听到，当时
有38个目击者，却没有一个人给警察打电话，最后她死在去医院的途中。从此也有了一
个症状叫"Genovese Syndrome" 也叫the bystander effect
后来这个事件就引发了心理学界的旁观者研究，发现这个现象是非常普遍的，只是程度
的差别，后来研究延伸到也为大众做了很多做一个旁观者的... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 6 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (妮妮的妈妈很温柔), 信区: Food
标 题: 北海道葡萄干土司(汤种法)——lifelove
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 03:29:07 2012, 美东)
网上非常流行的方子，我按照这边loaf pan的尺寸改了一下量。要是给宝宝吃也可以整形成小餐包
的样子。我做了一个大吐司和一盘小餐包，非常松软香甜。
材料：
1、 123g汤种，鸡蛋57g，温热鲜奶54g，动物性鲜奶油60g(heavy whipping cream)，酵母
8g(yeast)
2、 360g高粉(bread flour)，奶粉6g(instant dry milk)
3、 糖57g，盐5g，
4、 黄油33g(butter)
做法：
1、把材料1放入面包机，然后放入材料2，再放入材料3
2、选面包机的面团档(dough)，工作十分钟后放入材料4
3、带面包机停止搅拌后（大约20多分钟），中断程序，重新启动面团档
4、等面包机揉面+一次发酵结束后（面团档完整程序结束，大约1个半小时），取出面
团，分成3份，轻轻... 阅读全帖 |
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k*********e
发帖数: 581 | 7 学习了，改天试试。请问你用的是unsalted butter吗？loaf pan 是9寸的吗？谢谢。 |
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p*******4
发帖数: 87 | 8 两岁多的孩子, 爱吃面食. 外面买的, 他爱吃, 只是每次都是吃个新鲜只吃一次, 第二
天是不会再试试了. 为了吃得健康和不浪费, 懒妈想要提高厨艺, 学做面包, 糕点和馒
头了.
网上搜索了一下, 大致是需要买这两种工具. Stand Mixer 或面包机. 请教, 哪一种更
方便使用呢? 只是一/两个人的量, 所以还是mini的size吧.
(请教婆婆和LD时, 她说她的面包机刚送人了. LD, 也是以前有stand mixer, 闲置不用
也早送人了. 于是, 他的意见是, 手工做吧. 母亲节快到了, 决定送自己一套.)
一星期, 做一次主食面包, 包一次包子或饺子, 烤一次健康不太甜的糕点.
这款Stand Mixer是我想要的, $300 左右, 但负面评论都提到了漏油的问题. 用途多,
可我目前是从没和过面的新手, 就想简单容易操作.
KitchenAid Artisan 5-Quart Stand Mixers
http://www.amazon.com/gp/product/B00005UP2P/ref=twister_B000P9G
这款面包机我也喜欢, $160. ... 阅读全帖 |
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S********C
发帖数: 1105 | 9 兴冲冲买了面包机Zojirushi 1-Pound-Loaf Programmable Mini Breadmaker
鬼使神差地在原来给的食谱上又加了点鸡蛋液香蕉糊。结果就杯具了！
溅到内胆里去了，到处都是，闻到糊味就赶紧关了。
擦洗了半天，还自己下了两个螺丝，结果发现有一个是连着电线的，担心
液体进了机器里面成为重大安全隐患，就狠狠心，偷偷扔了...
版上经常有人说第一次不成功很正常，可有我这样直接把机器弄坏了么！
不服气想再买一个，发现涨价了30块。自问用不了kitchen aid,原因如上啊！
大家有什么推荐的么？除了这个牌子... |
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e****e
发帖数: 472 | 10 来自主题: NextGeneration版 - 真心自责一下 我孩子跟LZ的一样大，在家里也不好好吃，我也嚷过，饿过，无效，还是不吃。而且“
饿几顿就好”了不适用于我们家，他根本就不饿，你不给他吃他正好可以玩，实在到下
一顿饿了，就开头几口吃的还行，然后就不吃了，但是在daycare，饭量是家里的几倍。
我现在平时晚上和周末在家，喂饭的时候，手里让他抓小东西吃，或者就是玩餐具，趁
机喂一些好咀嚼的东西，比如菜肉粥。以前有一阵一把他放high chair上，他就开始挣
扎，一看你手里拿碗就身子往后仰，摇头（我塞我是在喂他毒药吗？？？？同样的食物
，到了daycare，他能伸着脖子够老师的勺子。。。气得我吐血真是），我就干脆让他
一边玩，一边吃，他不仅吃得多，而且这种时候，不是我追着他吃，是他追着我要东西
吃。
我原来也是给他费尽做饭，特别希望他吃，自己都舍不得吃，结果他不吃，故意或无意
地掉地上，我就心情很不好，忍不住了也拍桌子，后来我干脆直接给他买现成食品（比
如whole food的Turkey loaf）给他吃，我也没花那么多功夫做，他掉了我也没那么心
疼。
很多人说吃饭的好习惯要从小养成，可说实话，不好好吃饭，身体基础不行，再好的习
惯也白... 阅读全帖 |
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j**f
发帖数: 7403 | 11 我家大概20个月开始吃肉的。慢慢等。
试试老外的MEAT LOAF的做法，和MEAT BALL的做法。
那个软。
我的苦恼是
我们使劲想孩子吃肉
可是我儿子好像已经决定了吃素一样
什么肉什么做法都不吃：（（（（
一岁半 |
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j**f
发帖数: 7403 | 12 很多美国家庭是这样的：
晚饭，全家一个巨大的容易拌巨大的沙拉（想想为啥COSTCO的菠菜和SPRING MIX都
那么大包装）。 然后全家一个主菜： 烤肉啊，烤排骨啊，甚至烤土豆啊，或者什么
STEW啊，或者MEAT LOAF啊，多数都是烤的。
小孩子，被要求，先吃一盘子沙拉，才能吃主菜。必须的。否则小孩子都不吃蔬菜。
：）
哦，我只是好奇。不是来争的，我还没孩子，但是很好奇在美国应该怎么养孩子。 |
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h*********e
发帖数: 6997 | 14 meat loaf怎么会第一次带面包？
至少也得是饭馆里的肉块吧。 |
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P***s
发帖数: 11672 | 15 据那个ID说，好像是搞BBQ之类的，人家要做chili。。。然后提到了burger这个词。。
。总之她们家第一次买的是吃burger用的面包。。。人家说错了，要是beef的，一块儿
好几磅重的。。。上来问的时候，大家说，那显然应该买patty嘛。。。终于有人从
chili, beef等词推断出来应该是meat loaf |
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w******0
发帖数: 4472 | 16 其实我也不擅长牛肉，我娃50%也不算胖，大家一起探讨一下吧。
我觉得卤牛肉可以，但是得切非常薄的片，这样娃吃着容易。
牛肉末，好像他们老美的MEAT LOAF的做法不错，可以借鉴。
说白了，就是牛肉末和面包渣之类的很多料混合在一起，烤。而且每次做很多，
全家的肉菜就搞定了。
我娃偏瘦，脱了衣服就有2块搓衣板，猪肉，鱼肉，虾吃得还行
就象是不是要多吃点牛肉，长壮一点，可是笨妈我手艺不行
纯牛肉末很难吃，一般跟猪肉抹混一起吃点
中国店买的那种牛腱肉，卤了他好象也咬不烂
大家都是怎么COOK牛肉给孩子吃啊？ |
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w********t
发帖数: 18315 | 17 MEAT LOAF在学校吃得到的，我就懒得做了
还是做中国味的更好，这样一家子都可以吃这道菜
否则还得照顾让他吃新鲜的，多难搞啊 |
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b******l
发帖数: 155 | 18 女儿刚跟她最要好的朋友A（跟她差不多大的中国小女孩）学了以下东西，这个小女孩A
是从她班上一个孩子B学的，那孩子B是老中还是老美我忘了问她。女儿说A说B是从电影
里学的
I went to a Chinese restaurant to buy a loaf of bread, bread, bread.
The lady in there asked my name,
this is what I said, said, said:
I know Karate
Punch you on your body
Oops I am sorry
Please don't tell my mom
Dirty knees cris cross apple sause
Do me a favor you get lost
连唱带比划的
我怎么觉得这么别扭阿，尤其是Dirty knees，是在说Chinese restaurant里的lady吗
？
我听清楚了以后就跟她说这个我不喜欢，让她不要再说了，是不是应该跟A的妈妈说一
下让她留心一下。
大家觉得这段是不是有问题 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 19 euphemisms for excretion
pay a bill
see a man about a horse
pinch a loaf
cast a ballot
take a load off
take a crap [Ed. wouldn't you rather leave one?]
lay an egg
take a dump
push beyond the great divide
complete the digestive cycle |
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m******i
发帖数: 1185 | 20 1 off one loaf of Roman Meal bread
coupons.com
去打吧，然后找这个牌子的面包。 |
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z**q
发帖数: 3807 | 21 Smartsource 10/17
El Monterey Mexican Snacks: Taquitos, Tamales, Mini Chimis, or Quesadillas,
bag - $1.00 off any 1 (x1/15/11)
El Monterey Taquitos - $1.00 off any 1 (x1/15/11)
Valio Real Goodness Lactose-Free Milk, 1/2gallon (64oz) - $1.00 off any 1 (
x12/31/10) *DND5
Yoplait Greek Yogurt Cups - 30 cents off any 1 (x12/11/10)
Yoplait YoPlus Yogurt 4pk - 50 cents off any 1 (x12/11/10)
Pillsbury Sweet Moments Refrigerated Desserts - 75 cents off any 1 (x1/8/11)
Pillsbury Refrigerated Baked Goods ... 阅读全帖 |
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m*****a
发帖数: 1079 | 22 Air Wick Candle - $2.00 off any 1 (x12/5/10)
Air Wick Freshmatic Compact i-motion Starter Kit - $2.00 off any 1 (x12/5/10)
Air Wick Scented Oil Twin Refill Pack - $1.00 off any 1 (x12/5/10)
Air Wick Warmer Unit FREE wyb any Air Wick Scented oil Refill Fragrance - up
to $2.19 value (x12/5/10)
Betty Crocker Decadent Supreme Cake Mix, box - 50 cents off any 1 (x12/18/10)
Betty Crocker Warm Delights Bowl or Mini Bowls - 75 cents off any 1 (x12/18/
10)
Birds Eye Steamfresh Lighty Sauced or While Grai... 阅读全帖 |
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d***o
发帖数: 408 | 23 【 以下文字转载自 Rite_aid 俱乐部 】
发信人: dundo (who+cares), 信区: Rite_aid
标 题: 10/24 insert preview
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 21 12:07:10 2010, 美东)
On 10/24 there will be 1 Smart Source and 1 Red Plum insert.
Red Plum 10/24
Aleve 40ct+ $1 (1/31/11)
Aleve -D $1 (1/31/11)
Alka-Seltzer or Alka-Seltzer Plus 10 ct+ $1 (12/31/10)
Alka-Seltzer Plus Fast Powder Packs $3 (11/30/10)
Axe 8.45oz, 12oz and 18oz Shower Gel Or Detailer Buy One Get One FREE value
to $5.99 (12/19/10)
Ball Park products any .75/2 (12/31/10)
B... 阅读全帖 |
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l*****n
发帖数: 5018 | 24 看你考什么了
loaf内侧都涂上黄油，一点都不会粘
如果烤chiffon的话，圆烤盘侧边贴锡纸或者parchment paper，才能爬高
所以就是chiffone铺纸，别的涂黄油 |
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n********5
发帖数: 513 | 25 Stores that allow buying third-party gift cards with their own gift cards (
in-store purchase) Updated 24 November 2014 - Please put verification next
to updated line with date:
1. Barnes and Noble - Most clerks will deny your attempt, supposedly the
system will allow you to redeem Barnes and Noble gift cards for some of the
third-party gift cards they sell.
2. Sears - You can buy Sears/Kmart gift cards and pay with Sears/Kmart gift
cards. They have many including Shell, Staples, Subway, and mor... 阅读全帖 |
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c**l
发帖数: 319 | 28 如果不是假货，还是不错的。面包做起来非常方便。 |
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G********r
发帖数: 3161 | 30 Amazon上黑五左右历史最低价$150入的，当时家里有一个很老的免费的1磅面包机，免
费是因为原来住Apartment的时候楼下的老美搬家扔出来的，我们就拣回来了，虽然用
过的但是状态不错大概也就用过几次，拣回来一两年我一直没时间用，后来又一黑五在
家开始捣腾，在文学城和网上找了各种Recipe都不是很好，意思就是做是做成了，但是
不好吃。看网上有人把这个夸得一朵花儿一样，最低价就入，收到第二天就动工了，结
果第一锅按它带的Recipe出来的完全失败，面都没和好，发就不用说了，其实上面有个
Window是能看到的，结果我这个没脑子的婆娘根本没有管，出来直接扔了，然后开始上
网做研究，发现很多人都抱怨不能按它的Recipe来，于是又来一次，这次确实成功了，
看着样子也不错，拿出来一吃，跟我免费的面包机没什么区别，再来一次，再来一次，
还是一样，于是自己花运费把它退回Amazon了。我想说的是，我不是做饭高手，但是我
觉得这个产品严重性价比太低，文学城上的大拿，基本上都是用面包机和和面然后还得
进烤箱烤。所以打算买面包机的同学，二三十Walmart，Sears的就可以了。实在钱多得
烧得... 阅读全帖 |
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W*********t
发帖数: 204 | 31 你还跟我这么宅的人抬杠
随便给你个组合吧
Orange Juice 64 oz $2.49
Milk 2.79 1 Gal $2.79
Loaf of bread $1.79
Pasta 16 oz $0.99
Pasta source 32 oz $1.99
Mustard green 1lbs $0.99
Naval orange 3/$0.99
Beef stew 1 lbs $3.49
....
这些东西可以喂饱4个人，这还不到20快，你看看国内这些得多少钱。。。。 |
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s********n
发帖数: 1540 | 34 亚洲其他国家无法过多忍受美元的贬值
Are you kidding me?
US dollar lost face value 97% in decades.
So does other currency.
In 1970s, a loaf of bread=$0.10.
Now, $2.5.
Open your eyes.
11 |
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W***n
发帖数: 11530 | 35 lately, reduce my top speed by a few miles to save few bucks in commute
that gives me few extra loaf of bread |
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l******2
发帖数: 5522 | 36 1. Aldi: 以前组里一个senior tech常跟我抱怨，说家钱不够花，普通一loaf面包就要
3-4美刀。我真烦他， 不知道他在侮辱我还是侮辱他自己，赚6位年薪的居然愁面包钱
。 我告诉他以后去Aldi吧， 一袋whole wheat只要1.89, Tropicana桔子汁只要1.99。
2. Mcdonalds: 巴菲特就喜欢去，我去也能找找billionaire的感觉。 但是从不点
combo, 一般都从dollar menu上点。
3. NYSE: 好东西要淘，总体性价比要比NASDAQ高， 淘到好东西比抢银行还爽。 |
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J*****i
发帖数: 2622 | 37 Spousal benefit under social security. Might be enough to buy a loaf of
bread each week. |
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f**********n
发帖数: 3081 | 38 Mr. O has been taking evacuant to help his bowel movement. hopefully he can
pinch a loaf on Monday. |
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S********f
发帖数: 36 | 39 Is the price information for Melbourne in this link close to what's on the
ground there? Thanks!
http://www.numbeo.com/cost-of-living/compare_cities.jsp?country
Cost of living comparison between Melbourne, Australia and San Francisco, CA
, United States
Melbourne San Francisco, CA Difference
Restaurants [Edit] [Edit]
Meal, Inexpensive Restaurant 13.95 $ 10.81 $ -22.51 %
Meal for 2, Mid-range Restaurant, Three-course 63.28 $ 55.00 $
... 阅读全帖 |
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p**********9
发帖数: 3463 | 40 You are the only one who can protect yourself!
【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: Seashores (S.), 信区: Travel
标 题: 野外活动防止被虫咬和 Lyme disease
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 1 17:37:05 2009, 美东)
美国独立日来临，提醒喜爱野外活动的同胞一件事。下面引用一位陌生人的博客文章：
“Lyme disease, 这个病我不知到中文如何翻译.得这个病的原因是因为被一叫Tick的
小虫咬了,如果咬你的虫子带XX病毒,而且附在你身上吸血并吐血超过XX小时,那你的身
体就会被感染.居说这是八十年代初才被定(diagnosis)下来的新病.想到在80'以前得
lyme disease 的人,可真的倒了大霉了. 我到了美国好几年后才得的.而且得了也混然
不知.半年后偶尔的机会才发现.在这儿写几笔,大家引以为戒.
00年夏天去郊外(sugar loaf)过美国国庆,在朋友家呆了三天,其间爬山游水狠狠地运动
了几天.回纽约后大约两周,右腿膝盖后凹进去那一 |
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wh
发帖数: 141625 | 41 【 以下文字转载自 Translation 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Translation
标 题: 你们听过儿歌“I went to a Chinese restaurant”吗
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 3 21:47:47 2013, 美东)
这几天小朋友们从学校回家，老唱这首儿歌：
I went to a Chinese restaurant to buy a loaf of bread bread bread
The waiter asked me what's my name and this is what I said said said:
I know karate
Punch you in the potty
Oops! I'm sorry
Don't call my Mommy
猜想这是个改良版，早期版本会不会更暴力。上网一查，有很多种，比如：
Chinese
Japanese
look at those dirty knees
criss cross apple sauce
do me a favor and g... 阅读全帖 |
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e***l
发帖数: 3482 | 42 CDC上班我不知道是不是都在一个LOCATION。不过我小区旁边的邻居就在CDC，我在
KIMBALL BRIDGE上；还一个在CDC上班的朋友，房子在SUGAR LOAF那边。北边很多在CDC
上班的。
具体可以问问你在CDC的中国同事吧，那里据说老中贼多。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 44 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 耗时十天才能完成的神奇面包【Amish Friendship Bread（阿米什友谊面包）】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 12 21:00:21 2011, 美东)
【小觅闲侃】
这个面包之所以说它神奇有三个原因：
第一，做一个面包需要耗时10天；
第二，它的starter（类似于酵种）来自于一群叫做Amish people的人，有且只有Amish
people会做这个starter。而更神奇的，这个Amish people是一个极其富有传奇色彩的
族群——他们生活在美国和加拿大交界处，因为信奉复古、极端的基督教，崇尚自然的
赐予，他们拒绝用电、汽车以及一系列现代化科技，过着与世隔绝的生活。Amish人禁
止与外族通婚和买卖，禁止子女接受初中以上的教育，认为这些知识足以应付日常的生
活。在美国，尤其是upper michigan，人们说的土鸡蛋、土菜之类的，就是指由Amish
people用传统的农业生产方式而生产的农副产品。
第三，它叫做友谊面包，是因为... 阅读全帖 |
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s********e
发帖数: 1898 | 45 zan maomao!
my ld is a big fan of garlic bread. i don't know how to make that. so he
buys the frozen loafs from grocery store.
,
so
seconds" |
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w**d
发帖数: 48 | 46 经常去那家买面包。现在有集点卡，买plain loaf bread可以盖一个章，集到9个送一
个免费的。
今天去买蛋糕，付了钱等店员包装。一个韩国女人买了1个plain bread，3个花式小面
包，我亲眼所见，店员给盖了4个章。我当初拿到stamp card的时候店员就强调说只有
plain bread才可以有盖章。因为赶着回去，也没有当场理论，去问清楚。回到office
想起这件事，觉得很不舒服，不是在乎有什么便宜可占，可是那么明显的歧视让人受不
了。去中国超市买菜也受气，金门肉铺的大叔脸拉的比驴脸长，上次老爸让我去买
半磅肉眼，说半磅不卖。check out的阿姨我和她说谢谢，眼睛都不抬一下。下次看到
一定问，不给解释，就再也不会去那家面包了，面包虽然好吃，可是没有骨气的事情不
能做。请大家传播！ |
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L******g
发帖数: 1038 | 47 应该当场问清楚.从来不买loaf bread,还不知道有这回事.
金门的服务就是差,不开心就去别家买吧. |
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a*o
发帖数: 25262 | 49 异想天开的很多，说了出来就是教人犯法。。动不动就要别人的命，就是那人觉得自己
的命比其他人的命宝贵。。
一个老外说他的老婆用 meat loaf 不知不觉地二十年内慢慢地"毒"死他。。
perfect crime...LOL... |
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m*****5
发帖数: 23482 | 50
meat loaf is a good thing, lol
also, certain antiques have high dose of radiation |
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