由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: loin
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l*******g
发帖数: 271
1
来自主题: Food版 - Lamb loin chop
从costco买的那种短块的绵羊带骨里脊lamb loin chop该怎么做比较好吃呢?不想做西
式的迷迭香烤羊排,最好是想弄入味又有汤汁的,以前曾经试过红烧排骨那样的方法,
结果发现肉都柴掉了,特别是它块比较厚,中间很难入味。
w******e
发帖数: 576
2
【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: Ou (藕), 信区: NorthEast
标 题: Re: 问个词,pork loin是算里脊肉吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 27 22:10:06 2008), 转信
是阿 我就买一大块回来
有的时候特价 0.99一磅的一大块 不过里面会有猪皮
p*****s
发帖数: 1780
3

Cheek
The very spot of the cheek is very sweet, intensely flavoursome meat, and is
used in braising.
Spare Rib Roast
The whole Neckend is taken from the Spare Rib and Blade joined together.
This can be butchered to prduce two separate cuts, or boned and rolled
together to produce a Roasting Joint. Separately, the Spare Rib can be cut
into chops, not to be confused with Chinese style spare ribs. The chops have
more internal fat which produces a sweet, tender chop.
Blade
The Blade is traditional... 阅读全帖
s*******i
发帖数: 12559
4
牛肉各部位中英文名称和质地简介
由上到下,由嫩到老排列。
一、腰 腹 部 分(质嫩):适合炒肉片,火锅
Tenderloin (Short loin) 里脊 ............. (脊骨内侧(腹侧)条肉)
Porterhouse(Short loin) 里脊,外脊 ........ (臀腰部脊骨背侧肉)
T Bone ... (Short loin) 里脊,外脊 ........ (胸腰部脊骨背侧肉)
Strip loin (Short loin) 嫩腰(诈称里脊) ... (二侧腰肉)
Rib eye ......... (Rib) 上脑,外脊(诈称里脊)(胸部背脊肉,略肥)
Top Sirloin . (Sirloin) 米龙(诈称里脊) ... (盆骨后肌,近腰臀肉)
Tir-tip ..... (Sirloin) 三岔肉 ........... (盆骨前肌,近腹腿肉)
Hanger ........ (Flank) 牛腩 ............. (胸腹隔肌)
Flank, Skirt .. (Flank) 牛腩,腰窝 ........ (下腹肌)
二、后 腿 部 分(... 阅读全帖
t*****g
发帖数: 7455
5
搜了下,找到如下内容:
以下是牛肉各部位和质地简介。由上到下,由嫩到老排列。
一、腰 腹 部 分(质嫩):适合炒肉片,火锅
Tenderloin (Short loin) $8-12/lb.里脊 ............. (脊骨内侧(腹侧)条肉)
Porterhouse(Short loin) $5-12/lb.里脊,外脊 ........ (臀腰部脊骨背侧肉)
T Bone ... (Short loin) $5-10/lb.里脊,外脊 ........ (胸腰部脊骨背侧肉)
Strip loin (Short loin) $5-10/lb.嫩腰(诈称里脊) ... (二侧腰肉)
Rib eye ......... (Rib) $5-10/lb.上脑,外脊(诈称里脊)(胸部背脊肉,略肥)
Top Sirloin . (Sirloin) $4-8/lb. 米龙(诈称里脊) ... (盆骨后肌,近腰臀肉)
Tir-tip ..... (Sirloin) $4-8/lb. 三岔肉 ........... (盆骨前肌,近腹腿肉)
Hanger ........ (Flank) $2-6/l... 阅读全帖
t*****e
发帖数: 15794
6
来自主题: Food版 - 牛肉的吃法和肉的分类
居然找到了中文翻译

一、腰 腹 部 分(质嫩):适合炒肉片,火锅——
Tenderloin (Short loin) 里脊 ............. (脊骨内侧(腹侧)条肉)
Porterhouse(Short loin) 里脊,外脊 ........ (臀腰部脊骨背侧肉)
T Bone ... (Short loin) 里脊,外脊 ........ (胸腰部脊骨背侧肉)
Strip loin (Short loin) 嫩腰(诈称里脊) ... (二侧腰肉)
Rib eye ......... (Rib) 上脑,外脊(诈称里脊)(胸部背脊肉,略肥)
Top Sirloin . (Sirloin) 米龙(诈称里脊) ... (盆骨后肌,近腰臀肉)
Tir-tip ..... (Sirloin) 三岔肉 ........... (盆骨前肌,近腹腿肉)
Hanger ........ (Flank) 牛腩 ............. (胸腹隔肌)
Flank, Skirt .. (Flank) 牛腩,腰窝 ........ (下腹肌)
二、后 腿 部 分(较老,瘦): 适合:烤,酱,卤... 阅读全帖

发帖数: 1
7
来自主题: Food版 - 牛哪个部位的肉最好吃?
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,它氨基酸组成比猪肉更接近人体需要且味道鲜美,
所以非常受人喜爱。不过不同部位的牛肉分别对应不同的做法哟!
牛肉的好吃程度和个人的喜好有关系,当然也和牛肉部位的划分有关系啦!
今天呢,就能各位来分享一下牛肉部位的分割方式
1,牛肉的分割法
牛肉的等级是按部位划分的:
特级:里脊
一级:上脑、外脊
二级:仔盖、底板
三级:肋条、胸口
四级:脖头、腱子
牛肉各部位中英文名称和质地简介(由上到下,由嫩到老排列)
一、腰 腹 部 分(质嫩):适合炒肉片,火锅
Tenderloin (Short loin) 里脊 ............. (脊骨内侧(腹侧)条肉)
Porterhouse(Short loin) 里脊,外脊 ........ (臀腰部脊骨背侧肉)
T Bone ... (Short loin) 里脊,外脊 ........ (胸腰部脊骨背侧肉)
Strip loin (Short loin) 嫩腰(诈称里脊) ... (二侧腰肉)
Rib eye ......... (Rib) 上脑,外脊(诈称里脊)(**背脊肉,略肥)
Top Sirloin .... 阅读全帖
j******u
发帖数: 41683
8
来自主题: PennySaver版 - 牛里脊是beef tenderloin吗
一、腰 腹 部 分(质嫩):适合炒肉片,火锅
Tenderloin (Short loin) $8-12/lb.里脊 ............. (脊骨内侧(腹侧)条肉)
Porterhouse(Short loin) $5-12/lb.里脊,外脊 ........ (臀腰部脊骨背侧肉)
T Bone ... (Short loin) $5-10/lb.里脊,外脊 ........ (胸腰部脊骨背侧肉)
Strip loin (Short loin) $5-10/lb.嫩腰(诈称里脊) ... (二侧腰肉)
Rib eye ......... (Rib) $5-10/lb.上脑,外脊(诈称里脊)(胸部背脊肉,略肥)
Top Sirloin . (Sirloin) $4-8/lb. 米龙(诈称里脊) ... (盆骨后肌,近腰臀肉)
Tir-tip ..... (Sirloin) $4-8/lb. 三岔肉 ........... (盆骨前肌,近腹腿肉)
Hanger ........ (Flank) $2-6/lb. 牛腩 ............. (胸腹隔肌)
Flank, Skirt... 阅读全帖
j*****o
发帖数: 122
9
来自主题: WaterWorld版 - 过节不可不知道的牛肉的吃法
快过圣诞节了,发现很多人乱买牛肉吃, 现分享以下过节不可不知道的牛肉的吃法.
一、腰 腹 部 分(质嫩):适合炒肉片,火锅——
Tenderloin (Short loin) 里脊 ............. (脊骨内侧(腹侧)条肉)
Porterhouse(Short loin) 里脊,外脊 ........ (臀腰部脊骨背侧肉)
T Bone ... (Short loin) 里脊,外脊 ........ (胸腰部脊骨背侧肉)
Strip loin (Short loin) 嫩腰(诈称里脊) ... (二侧腰肉)
Rib eye ......... (Rib) 上脑,外脊(诈称里脊)(胸部背脊肉,略肥)
Top Sirloin . (Sirloin) 米龙(诈称里脊) ... (盆骨后肌,近腰臀肉)
Tir-tip ..... (Sirloin) 三岔肉 ........... (盆骨前肌,近腹腿肉)
Hanger ........ (Flank) 牛腩 ............. (胸腹隔肌)
Flank, Skirt .. (Flank) 牛腩,腰窝 ........ (下腹肌... 阅读全帖
a**y
发帖数: 6501
10
【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: aily (悲情司马), 信区: baby
标 题: [合集] 问大厨们:牛肉怎么能炒得又嫩又香又入味?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 7 10:03:42 2011, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
doble (无霜) 于 (Mon Sep 5 14:23:59 2011, 美东) 提到:
今天中午吃的pizza,我边吃边回味昨天巴山蜀水的晚饭,真是悲从中来,为啥我们附
近就没个像样的湘菜/川菜馆呢。。。
痛定思痛,似乎只有自力更生这条路可走。我想做孜然牛肉。我去年回国经常中午在一
个不起眼的小馆子吃孜然牛肉,看着很简单的配料,只有牛肉辣椒青椒和孜然,但是牛
肉又嫩又入味,香得不行,20多元满满一大盘,一般够两个人吃了,但我能一个人包圆
。我经常午饭就是一盘牛肉加一大碗鲜菇青菜汤,吃完了简直满足得翻白眼。。。咳咳
,真丢人,口水都要下来了。
回美国后我也试过几次,但是炒出来完全完全不是那么回事。首先因为美国的牛肉要去
血水,我一般就是先炒一遍... 阅读全帖
k******a
发帖数: 2436
11
来自主题: Food版 - 弱问:梅条肉是哪种?
Assuming you are talking about pork, not beef,
syan很对,Boston Butt is also called Boston Shoulder. NAMP item number 406.
The price should be pretty low.
http://www.fooduniversity.com/foodu/pork_c/pork_cuts/boston_sho
Pork Loin, item number 412/413, is what we chinese call 猪大排,大梅肉,
price is around $3 to $5. Color is light pink.
Pork Tenderloin, item number 415, is what we call 里脊,小梅肉, an expensive
part of the pig. Color is red. Boneless.
Pork Sirloin, is the meat between Pork Loin and Hind Leg. It... 阅读全帖
a*******a
发帖数: 366
12
鹿肉有点膻气,所以我都是用酱油,料酒等腌上一天在下锅炒。
鹿身上的肉以好坏的顺序依次是:
inner loin (内里脊肉) 一头鹿只有两块,一共两磅左右的样子
outer loin (外里脊肉)也是两块,但是比internal loin大一些
steak (鹿腿)
杂肉 - 一般做成vanison chili吃
另外,据说鹿身上的fat不好吃,所以杀的时候要切下来扔掉。
鹿心腌一下后爆炒不错,鹿肝有点腥,据说康熙老爷子最爱吃烤鹿肝,还常用它来招待
大臣,不知道用的是什么方子。
d**p
发帖数: 1800
13
早上起来查了查怀俄明的规矩,打长耳兔是不需要打猎执照的。顺便看到一条新闻,有
个小女孩开着皮卡撞了一群羊,当场撞死20多头……差点我也上新闻了。把兔子肉装进
冷柜,买了一袋冰放进去。又开一会就到黄石东门了。我干脆在这里买了个国家公园的
年票
然后顺着黄石的八字线路开。去过黄石公园的人实在太多了,我们也没走什么特别的徒
步路线,沿着汤姆叔叔小径一路下去看了瀑布。又开车看了几个火山坑和。一路上走走
停停,看到的动物明显不如春天多
晚上露营,我们很晚才到营地。队伍前面有个开房车的女孩跟管理人员说她已经开车带
着十多人出来三个星期了,都不知道今天什么日子
黄石夜里还挺冷。我们停好车的时候,大部分人都在帐篷或者车里休息了。碰巧邻居营
地还在做饭。我过去打招呼,是两个年轻男子,一个是美国人,一个是意大利人。他们
装备很全,又烧又煮的做了好多东西。看我拿兔子出来,他们说要不你也别麻烦了,就
在我们火上烤吧
我是不客气。把兔子大卸八块,边烤边他们聊天。他们是先去了北边的冰川国家公园(
glacier national park)然后来黄石。他们还去了一个怀俄明猎场,打了几只松鸡和
长耳兔。都在猎场处理... 阅读全帖
w***r
发帖数: 7173
14
来自主题: LeisureTime版 - 为什么老外不学中文 (转载)
不久前偶尔被人介绍去读的 太阳石。感觉就比较震撼。
Sun stone
by Octavio Paz
willow of crystal, a poplar of water,
a pillar of fountain by the wind drawn over,
tree that is firmly rooted and that dances,
turning course of a river that goes curving,
advances and retreats, goes roundabout,
arriving forever:
the calm course of a star
or the spring, appearing without urgency,
water behind a stillness of closed eyelids
flowing ... 阅读全帖
d*********2
发帖数: 48111
15
pork loin最好的做法是煎或者烧
国内卖很贵的大排, 就是带骨loin.
按国内做大排的方式, 煎, 红烧或者糖醋烧就不错
i*******g
发帖数: 1154
16
来自主题: Military版 - 韩国牛肉是世界最贵的(zz)
BEEF PRICES IN SOUTH KOREA NOW WORLD'S HIGHEST
One-hundred-dollar steaks and gold flaked chocolates once symbolized both
the luxury and expense of urban life in Japan, but the U.S. Meat Export
Federation (USMEF) now calculates that South Korea has supplanted Japan as
the country with the highest average beef prices in the world.
A strong currency and high import duties have coupled to create the
distinction, but the continued absence of U.S. beef, which once accounted
for half of total beef cons... 阅读全帖
w********9
发帖数: 8613
17
来自主题: Military版 - 惊讶于德国人的英语能力

本来我就已经提过德语语法的性和格,但是德语的发音十分规则。而法语有它自己的问
题。从初学开始到后来,法语发音一直会是很大的问题。这个问题也影响了通过法语过
来的词汇。比如,像t这样一个辅音字母在英语词汇的结尾也会不读音。
第146、149和150贴里给出了最常用英语词汇具备的非常强的德语联系。
参照最常见的近1000最常见的英语词汇的大致的法语对应词汇:
the l'
of de
and et
a une
to à
in po
is est
be être
that que
was était
he il
for pour
it elle
with avec
as comme
his sa
I I
on sur
have avoir
at à
by par
not pas
they ils
this ce produit
had eu
are sont
but mais
from à partir
or ou
she t-elle
an une
which qui
you vous
one une
we nous
... 阅读全帖
g**y
发帖数: 1106
18
来自主题: Food版 - 糖醋里脊
true true. It's not my preferred alternative, as those pork tender loins in
plastic package are not as fresh.. I
think one can find fresh pork tender loin in local grocery stores like bel
air, safeway, s mart etc..
C******t
发帖数: 1003
19
来自主题: Food版 - 问几个名词
买猪肉看见美国点大部分卖的是loin, sirloin,请教相当于中文的什么?俺知道最贵
的最好吃,可是舍不得买sirloin,是不是loin炒出来就挺好吃了?好像中文没有腰肉
这个说法,据说最好吃的是里脊,然后是后腿,但是买了中国店的这两种肉尽管加了嫩
肉粉还是感觉很木,不知道有没有使肉更嫩的高招?
t*****x
发帖数: 2602
20
来自主题: Food版 - 问几个名词
loin算里脊吧,背肌,脊椎两侧的两条肉。
还有更嫩的,tenderloin,是loin内侧,在腰椎上的两条。小臂那么粗,小臂那么长,
真空包装的。一条要10块以上
p*****s
发帖数: 1780
21

Scrag End
The cheaper end of the lamb. Used on the bone for stewing, after slow-
cooking you are left with a very sweet meat as it falls away from the bone -
excellent for hot-pots and similar dishes.
Middle Neck
Traditionally chopped through and used in braising dishes. More often now,
removed from the bone you are left with a middle neck fillet - a very tender
, beautiful piece of meat bursting with flavour and excellent fat content
through it.
Shoulder
Shoulder is, in my opinion, the tender... 阅读全帖
k******a
发帖数: 2436
22
来自主题: Food版 - sparerib和backrib有什么区别
syan一贯正确
back rib = loin rib
is the first 13 rib bones and meat taken from the pig's back. Part of the
meat is from the loin so it is very meaty. If the pig is young it is also
called baby back rib.
spare rib
is taken from the belly therefore the meat is less and the bones are not
aligned as nicely. We chinese usually cut it into small pieces. It's cheaper.
Costco has both
m*****d
发帖数: 13718
23
这个太嫩的肉不行,买那种一大条的pork loin,注意不是tender loin
切成大概3-4厘米厚,不要煮太久

发帖数: 1
24
位置:交通便利、 出行方便
●公寓在Saratoga Avenue狮子城(Loin Market)附近
●2分钟上280和Stevens Creek,4分钟上Lawence,
●近南湾各大公司,7分钟到Apple main campus,9分钟到Santana Row Valley
Fair Google shuttle
●15分钟到De Anza College
学区/状况:全新装修Cupertino学区,复式2房1.5卫公寓。
●De Vargas/Hyde/Cupertino High学区
●学区提供小学校车接送服务(fee base)
●环境优美,全新装修,即刻入住。新厨房、新卫浴、全新 laminate地板
●复式设计,一楼厨/厅,二楼卧房,动静分区,超级好用
●免费冷暖水和垃圾费(HOA cover)
●小区设施齐全,有泳池和club house
生活、购物方便
●可步行到狮子城Loin Market,5分钟到日本超市Misuwa,10分钟到Trader Joe’
sSproutCVSafeway等美国超市
●10分钟到Valley Fair... 阅读全帖
m******i
发帖数: 9479
25
来自主题: loseweight版 - [日记] day 1
第三天。
breakfast:
6 meatballs
one rounded tsp fiber
lunch:
5oz小青菜 + 1oz jalapeno + 2tsp olive oil + 5oz pork loin
dinner:
1cup剁椒白菜+5oz pork loin
snack:
1oz gouda cheese
total: 1113cal, net carb:17g
m******i
发帖数: 9479
26
来自主题: loseweight版 - [日记] day 1
第三天。
breakfast:
6 meatballs
one rounded tsp fiber
lunch:
5oz小青菜 + 1oz jalapeno + 2tsp olive oil + 5oz pork loin
dinner:
1cup剁椒白菜+5oz pork loin
snack:
1oz gouda cheese
total: 1113cal, net carb:17g
m******i
发帖数: 9479
27
day 22
106.2 吓我一跳……秤没坏……
lunch:
1 pork ear + 170g baby carrots + 100g celery + 2 egg Yolk + 1 wedge light
creamy swiss cheese + 1 olive
snack:
4 sugar free peach rings + 1 tomato(275g)
dinner:
100g eggplant + 30g pork tender loin + 1 煎猪排 ( 120g pork loin + 5g bread
crumb + 1/4 egg) + 1tbsp olive oil + 1 egg yolk +1takoyaki
snack:
3 peanuts + 1 almond
total:
around 1200cal
excercise:
郑多燕4+大球全身

+
m******i
发帖数: 9479
28
day 22
106.2 吓我一跳……秤没坏……
lunch:
1 pork ear + 170g baby carrots + 100g celery + 2 egg Yolk + 1 wedge light
creamy swiss cheese + 1 olive
snack:
4 sugar free peach rings + 1 tomato(275g)
dinner:
100g eggplant + 30g pork tender loin + 1 煎猪排 ( 120g pork loin + 5g bread
crumb + 1/4 egg) + 1tbsp olive oil + 1 egg yolk +1takoyaki
snack:
3 peanuts + 1 almond
total:
around 1200cal
excercise:
郑多燕4+大球全身

+
m******i
发帖数: 9479
29
来自主题: loseweight版 - 新年开始减肥
瘦猪肉怎么做都不好吃啊
至少得loin吧,tenderloin也就是炒肉丝的时候加一点。
loin的fat比tenderloin多一倍还多。
m******i
发帖数: 9479
30
来自主题: loseweight版 - 新年开始减肥
应该是loin。
而且一般loin都会带点肥边……
m***x
发帖数: 788
31
来自主题: loseweight版 - 几种生肉100克的热量
lean pork 134
pork belly 518
beef chuck eye roast lean 137
whole chicken 213
chicken breast 104
salmon 142
tilapia 96
lamb loin lean and fat 310
lamb loin lean only 143
k****t
发帖数: 12697
32
来自主题: PhotoGear版 - 好奇害死鹿
鹿肉没小排.
鹿跟猪牛不一样, RIG CAGE 上没肉, 整个RIG CAGE 都是扔掉滴. 留着的就是前后腿,
沿着BACKBONE 的LOIN 跟TENDER LOIN, 俺还留着NECK 上的BRISKET 做香肠,有些人
NECK 也扔了.
x5
发帖数: 27871
33
来自主题: PhotoGear版 - [合集] 好奇害死鹿
☆─────────────────────────────────────☆
kitkat (kitkat) 于 (Mon Oct 17 00:04:18 2011, 美东) 提到:
坐在RIDGE TOP 上隔10分钟吹两声鹿鸣, 等了个把小时, 好奇的来了. IT 没见到鹿兄
鹿弟, 看到俺一身CAMO 一动不动看不懂是啥,不安地STAMP 前蹄, 俺有二三十秒举枪瞄
准勾班机.
今年的肉有着落了, 三个星期不用忙, 等11月中再去找有角的.
得去剥皮分尸, 三个小时HARD WORK起码.
☆─────────────────────────────────────☆
xchric (M&M) 于 (Mon Oct 17 00:06:50 2011, 美东) 提到:
orz
☆─────────────────────────────────────☆
gongren (gongren) 于 (Mon Oct 17 00:07:10 2011, 美东) 提到:
还有鹿肉吃。。。。这日子真是好爽啊
☆─────────────────────────... 阅读全帖
D****2
发帖数: 2656
34
来自主题: WaterWorld版 - 对比奶茶的成长,我惭愧阿 (转载)
"Lolita, light of my life, fire of my loins. My sin, my soul. Lo-lee-ta: the
tip of the tongue taking a trip of three steps down the palate to tap, at
three, on the teeth. Lo. Lee.Ta. "
Are you anyone's fire of loins? Are you anyone's sin? Are you anyone's soul?
If not, don't feel about about yourself. By the time you are finally out of
the lab, you will find that lolita is a 昨日黄花。LOL.
R*o
发帖数: 3781
35
来自主题: TrustInJesus版 - Millennial Kingdom 8. Present Promise
God promised, "thine house … shall be established forever before thee." The
term "house" refers to David's physical seed (posterity or people) who come
from David's physical line (see Psalm 89:3-4, 36; 2 Chron. 21:7). David is
ultimately promised that he would have a family of people (house) which stem
s from his loins that would someday inherit an eternal kingdom over which a
king will rule. But this promise contains more than this.
This promise presupposes (assumes) that God would keep the Jew... 阅读全帖
j****e
发帖数: 12067
36
来自主题: Detective版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖
e****i
发帖数: 2152
37
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: erkuai (三天不上bbs,赶得上刘少奇), 信区: Military
标 题: On the Jews and Their Lies, 1543
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 12 23:21:23 2011, 美东)
by Martin Luther (1483-1546)
Translated by Martin H. Bertram
copyright © 1971 Fortress Press & Augsburg Fortress - On the Jews and
Their Lies is from Luther’s Works Volume 47. Augsburg Fortress is the
publishing ministry of the Evangelical Lutheran Church in America.
Funded through sales revenue, Augsburg Fortress is called to provide
produ... 阅读全帖
Y******u
发帖数: 1090
38
Richard the loin heart
c*****1
发帖数: 3240
39
☆─────────────────────────────────────☆
Reynold (吾爱真理,但吾更爱吾妻) 于 (Wed Aug 22 12:54:05 2012, 美东) 提到:
查理大帝去世(814年)后出生,1848年大革命之前死亡的欧洲国王/女王或皇帝/女皇
,当过一天的也算,亲王大公及其以下排除,纯粹的consort不算,教皇大主教靠边儿
站;原则上只限欧洲传统意义上的君主,顶着哈里发/埃米尔/苏丹/汗之类的名号的暂
不入选(以后的活动中可能会涉及)。“欧洲”的范围,以当今欧洲的疆域为准;君主
以其在位时首都是否在欧洲疆域范围内为准(欧洲人在当今欧洲范围以外建立的政权,
中近东历史上的一些基督教国家,这次也就先放下了)。
限每人一个--最好不要多说,以便多给别人一些机会,总共20个,先到先得。对君王名
字的描述不要出现歧义,哪一国的第几世,最好说清楚,有广为人知的外号的(这是否
可以同中华体系的谥号庙号尊号等相比较呢,呵呵),也不妨写出来。如能加以简单准
确地介绍和点评,将得到追加奖励。
☆──────────────────────────────... 阅读全帖
g********n
发帖数: 4809
40
http://www.thepeoplehistory.com/80sfood.html
不知道的话,有人估计是以为这是周末哪家商店打折的价格。
2% milk $1.59 a gallon Iowa 1987
Apples 39 cents a pound Wyoming 1986
Broccoli 39 cents per pound Wyoming 1986
Corn $1.18 for 12 Pennsylvania 1981
Ground Beef $1.39 per pound New York 1980
Leg O Lamb $2.19 per pound Wyoming 1986
Pork Chops $2.49 per pound New York 1988
Pork Loin $1.39 per pound New York 1988
Pot Roast $1.49 per pound Wyoming 1986
Potatoes $1.00 for 5 pounds Wyoming 1986
Tomatoes 39 cents per
e****i
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41
来自主题: Military版 - On the Jews and Their Lies, 1543
by Martin Luther (1483-1546)
Translated by Martin H. Bertram
copyright © 1971 Fortress Press & Augsburg Fortress - On the Jews and
Their Lies is from Luther’s Works Volume 47. Augsburg Fortress is the
publishing ministry of the Evangelical Lutheran Church in America.
Funded through sales revenue, Augsburg Fortress is called to provide
products and services that communicate the Gospel, enhance faith, and
enrich the life of the Christian community from a Lutheran perspective.
Part I
I had mad... 阅读全帖
G*****7
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stop buying the $1.99/pound BOGO specials.
get something french-sounding, or at least with the word loin in it.
a***s
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有肉也没问题。不去中国店,就costco的pork loin一长条才二十几刀,两块多一磅,
一个人吃一个月还真差不多。
d*********2
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美国肉店, 大包装的肉真便宜.
你这算贵的, 好像最低的能平均到$1.29以下, 只不过太难处理, 也太多了.
平常deal pork loin $1.99还算常见吧, 不过没以前常见了.
没有deal的时候就买sirloin, $3.99/lbs 而已, 一小条就够一盘菜了, 也就$1.50
-$2.0左右.
a***s
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不过costco的pork loin真心不错,真是挺嫩的。

50
d*********2
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就中式炒菜来说, pork loin是很差的选择, 做滑溜不够嫩, 做炒菜不够韧.
以前常去唐人街的时候买的他们的叉烧肉, 角肉什么的炒菜效果好的多.
d*********2
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kao, 给S13找link, 找出deal了.
pork loin chop $1.79
周末看有时间过去转一下.
W**********n
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来自主题: Military版 - Worker cooked to death in tuna plant oven
Los Angeles (CNN) -- California authorities are investigating the death of a
worker in an oven at a Los Angeles-area tuna processing plant.
The victim, Jose Melena, was cooked to death in a steam oven at the Bumble
Bee Foods plant in Santa Fe Springs on Thursday, said Erika Monterroza, a
spokeswoman for the California Division of Occupational Safety and Health.
Melena was a six-year veteran of the plant, which was shut down until Monday
, the company said.
"The entire Bumble Bee Foods family is ... 阅读全帖
t****v
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来自主题: Military版 - 不要再谈六四鸟,说说法国餐吧
你们一顿平均吃掉多少钱
有没有就点一个主菜,跳过前菜和甜点,不要酒只要清水的
Lili,
Des copains, des copines, Lili
Magasin, magazine, Lili
Un calin, bleu de chine, Darling Lili
Darling Lili
Lili,
Chez papa, c'est trop petit, Lili
Y' a maman, plein de soucis, Lili
La banlieue, loin de Paris, Darling Lili
Darling Lili
Toi,
T'as le cœur qui fait tic-tac, toi
T'as pas peur de prendre des claques, toi
Sur ta vie tu mises cent sacs
Et pourquoi pas quand on s'en va
Valises en selle et qu'on s'appelle
Lili,
Les matins, les chagrins, Lil... 阅读全帖
k********k
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50
来自主题: Military版 - 金正日长孙将入读法国名校
http://www.francetvinfo.fr/monde/coree-du-nord/un-neveu-de-kim-
Un neveu de Kim Jong-un fera sa rentrée sur les bancs de Sciences Po
Selon "L'Express", Kim Han-sol rejoint, à la rentrée, le campus du Havre (
Seine-Maritime) de l'Institut d'études politiques.
famille dirigeante nord-coréenne aime envoyer ses enfants étudier en
Europe. Alors que Kim Jong-un, actuel leader de la Corée du Nord, a fait
une partie de ses études en Suisse, L'Express affirme, lundi 26 août,
que l'un de ses neveux ... 阅读全帖
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