m*****e
发帖数: 10963 | 1 靠，靠到你这个帖子晚了，刚晚饭去越南店吃的什锦牛河粉。。
越南小妞说不会讲中文，，， |
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x********o
发帖数: 2092 | 2 玛德，当年你们吃什锦八宝粥，喊得那么欢，现在腻了就吆喝习酒好喝。 |
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y***k
发帖数: 9459 | 3 《毛泽东遗物事典》
－韶山毛泽东同志纪念馆 编
顾 问：汪东兴、张玉凤、徐 涛、吴旭君、吴连登、周福明
名誉主编：毕剑横
主 编：刘斌珍
副主编：田余粮、胡长明
编 委：刘斌珍、田余粮、胡长明、吴 波、龙剑宇、夏佑新、陈明禹、谭福林
编 务：李淑云、张素娥、李湘蓓、李孝德
题 词：雷洁琼、汪东兴、刘松林、毛新宇
书名题字：汪东兴
责任编辑：杨柏榕
总体策划：胡长明
1961 年4 月26 日，几位工作人员会同厨师为毛泽东精心订制了一份西菜、两菜汤
菜谱。从保存下来的西餐菜谱来看，内容尽管谈不上十分丰富，但己比较周到的照顾到
了毛泽东的饮食喜好。这份菜谱包括七大西菜系列，即鱼虾类、鸡类、鸭类、猪肉、羊
肉类、牛肉类、汤类。
毛泽东喜欢吃色虾，西餐中鱼虾的制作方法也丰富多彩，而且风味独特。1961 年4
月制订的西餐菜谱中包括下列这些异国风味的鱼虾：
蒸鱼卜丁、
铁扒桂鱼、
煎（炸）桂鱼、
软炸桂鱼、
烤鱼青、
莫斯科红烤鱼、
吉士百烤鱼、
烤青菜鱼、
菠兰煮鱼、
铁扒大虾、
烤虾圭、
虾面盒、
炸大虾、
咖喱大虾、
罐焖大虾、
软炸大虾、
生菜大虾等等。
毛泽东对于用西餐方法制作出来的鱼... 阅读全帖 |
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t*****g
发帖数: 6101 | 4 yuenling差shiner远了
sam adams 的什锦装有几种口味非常怪异。
蓝月亮太浓。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 5 http://club.kdnet.net/dispbbs.asp?id=10352416&boardid=1
什锦之吻 于 2014-9-12 13:09:17 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
社员吃食堂吓得美帝屙了一裤裆
作者：一地秋白
国人认为杜月笙是个大流氓，是个黑社会，但是杜月笙有时候说的话，很像个有学
问的人，甚至像个政治家。对于中国社会盛产吹鼓手，杜月笙就有自己的看法。杜月笙
说：不是政府人士，永远不要去做政府的吹鼓手，因为吹鼓手在政府眼里永远只值一个
夜壶铜钿，尿急了拿出来用一下，用完了将夜壶放到最角落地方；你吹得越起劲，不仅
公众看不起你，政府更看不起你，所以吹鼓手都没有好下场。
贺卫方曾写过一篇文章，说课本里选过文章的大家都在文革期间死了。而这些大家
，出现在课本里的文章，一大半都是吹鼓手式的文章。看了这些大家的自杀和被迫害之
死的惨况，真的是验证了杜月笙说的关于吹鼓手的话。现在无法考证杜月笙是在什么场
合说了这段话，不知道是当着吹鼓手的面说的，还是在和别人闲谈时说的？但是杜月笙
想起说这样的话，可能也是有所指的，不会是无的放矢的瞎说。
... 阅读全帖 |
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S******8
发帖数: 24594 | 6 什么什锦八宝饭还没红起来呢，就被学习粉丝团拍死在沙滩上。
这尼玛被俺握了一下手，一个网络流氓都抖起来了，哈哈！ |
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w*****n
发帖数: 2693 | 7 从什锦八宝饭到学习粉丝团
历史总是这么简单重复，真没意思 |
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g**8
发帖数: 4951 | 8 转一篇几年前的报道：截至2０11年的。当年中国在农产品上对韩顺差是35.4亿美元，
根据我之前的海关总署报表，中国当年对韩贸易逆差是差不多8００亿美元，是哪个棒
子在说农产品什么金额小，不重要地在给卖国的洗地？
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
对韩农贸出口现况及成因探究
中韩两国建交以来，双边贸易规模增长迅速，贸易合作关系日益紧密。目前，中国已是
韩国第一大贸易伙伴，最大的出口市场和最大的投资对象国，而韩国则是中国的第三大
贸易伙伴和第四大外商直接投资来源地。随着双边贸易的快速发展，中韩两国农产品贸
易也发展迅速，加入WTO以来，两国农产品贸易额从2002年的21.7亿美元扩大到2011年
的48.2亿美元，翻了一番多。由于生产成本较低等因素，中国在双边农产品贸易中具有
较强的竞争力，对韩国的农产品出口一直保持着较大的顺差，2011年达到35.4亿美元，
比上年增长13.9%。对于中国农产品对韩国出口规模的扩大，韩国采取了对农业生产者
高额补贴、实行配额外关税等贸易保护措施，影响了两国农产品贸易的正常稳定发展。
因此，分析中国农产品对韩国出口的贸易状况，对于促进两国农产品贸易持续稳... 阅读全帖 |
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b**e
发帖数: 1476 | 9 循环
前任扁马光环更大，现在如何？
放到大陆也一样
看到现在学习粉丝团
就想起当初得什锦八宝饭 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 12 http://news.sina.com.cn/c/p/2015-05-14/221531833413.shtml
晚宴菜单
5月14日晚，习近平在西安设宴款待莫迪。晚上8时左右，印度外交部发言人维卡斯
·史瓦卢普(Vikas Swarup)更新推特，晒出晚宴菜单。去年9月，习近平到访印度，莫
迪用150道全素美食招待。众所周知，印度是素食者王国，民众多半不喜荤腥。早在莫
迪来访之前，众多媒体已经迫不及待推荐了多款西安美食，榆林豆腐、biangbiang面、
春笋等特产。那么，到底请莫迪总理吃了啥？一起来看菜单！
这顿国宴可以说结合了中印特色，第一道菜既有西安特色的酸辣汤、又融合印度烤
面团(称为帕地)的吃法。西安土特产荸荠也是主菜的材料，煎饼什么的更不用说了。第
二道菜什锦蔬菜煎饼和红豆饭，然后还有蘑菇豆腐汤、豆瓣荸荠、红烧芦笋和竹荪炒莲
藕。主食和甜点还有面条、水饺、薄煎饼和水果冰沙。
上文提到的印度外交部发言人维卡斯•史瓦卢普，出生于印度律师世家，他
的第一本小说《Q&A》，一出版即大受好评，并被改编成获奥斯卡5项大奖的电影《贫民
窟的百万富翁》。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 13 持通关文牒进城喝酸辣汤
昨天傍晚6点30分左右，在结束大雁塔的参观后，印度总理莫迪在中国国家主席习
近平的陪同下，来到西安南门广场。
此时的西安城墙已被点亮。在南门广场，西安以仿古入城式欢迎印度总理莫迪“入
城”。仿古武士和宫女列队迎接，身着唐朝服饰的“官员”致欢迎词。陕西省省长娄勤
俭向莫迪赠送“通关文牒”，西安市长董军赠送城市“金钥匙”。吊桥落下，城门缓缓
打开，莫迪走进城门，象征着进入中国国门。
在隆重盛大的仿唐入城仪式中，莫迪步入南门瓮城。入城仪式后，在南门瓮城，习
近平主席、莫迪总理观看歌舞表演《梦长安》。演出结束后，莫迪登上城墙与习近平主
席一起共进晚餐。
据了解，去年9月，习近平到访印度，莫迪用150道全素美食招待。众所周知，印度
是素食者王国，民众多半不喜荤腥。早在莫迪来访之前，众多媒体已经迫不及待推荐了
多款西安美食，榆林豆腐、biangbiang面、春笋等特产。
昨晚8点左右，谜底终于揭晓，印度外交部发言人维卡斯·史瓦卢普更新社交媒体
，晒出晚宴菜单。据了解，这顿晚宴结合了中印特色，第一道菜既有西安特色的酸辣汤
又融合印度烤面团的吃法，西安土特产荸荠也是主菜的材料。... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 14 晨报记者 俞 洁 综合报道
印度总理莫迪14日抵达西安，开启为期3天的中国之行。
在首日的访问中，莫迪在西安多个名胜古迹留下身影，并表示“看到了中国人民的
热情”。当晚，莫迪乘飞机前往北京。
“为什么兵马俑都男的”
莫迪此次访华受到印度媒体高度关注。《印度时报》、《印度快报》都在网站上用
精确到分钟的报道实时传递着莫迪访华的最新信息。
14日一大早，莫迪乘坐的专机抵达西安咸阳国际机场，中方罕见地在机场以安塞腰
鼓欢迎其到来。下飞机时，莫迪身着标志性的“莫迪长衫”和“莫迪坎肩”，还选用“
中国红”色系，十分应景。在长衫下面，莫迪还穿上了一条白色紧身裤，这身打扮在网
上引发热议，被指“非常潮”。
抵达西安后，莫迪马不停蹄地出席第一项官方活动——参观兵马俑。莫迪对兵马俑
表现出浓厚兴趣，全面参观了一号坑、三号坑和铜车马坑，而且莫迪并非“观而不语”
，他仔细地欣赏陶俑、陶马，甚至好奇地用手触碰陶俑。莫迪还频频提问，其中一个问
题是“为什么兵马俑都是男的”，可见其观察非常细致。
在参观过程中，莫迪非常配合地让记者拍照，表情放松。据悉，莫迪一行所处的贵
宾平台，比一般游客通道约低3米左右，长约60... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 15 天津包子就多了
还有开封灌汤泡，东北包子
天津包子铺-Tianjin Dumpling Restaur
电 话：647-352-7988
地 址：4192 Sheppard Ave. E 地图
包子林"包子铺
多伦多第一家真正的包子铺, 10几种南北风味包子, 祖传配方, 家常口味......416-
840-0119
电话号码: 416-840-0119
详细地址: 18-4188 Finch Ave E, Scarborugh On
十里香包子王
制作的特色中国东北和华北风味包子、水饺、猪肉煎饼、葱油饼
428 Dundas Street West, Toronto
老街坊包子铺
416-293-2188
9-25 Glen Watford Dr.（庆龙中心北侧）
在老街坊包子铺中，可以品尝到体现老北京人特色的
炒肝和卤煮火烧，
令那些寻味而来的美食家难挪半步，
在多伦多体验北京寻常百姓家庭的感觉。味道浓郁而正宗的炒肝其
主要原料是猪肝、猪大肠，用蒜调味，做出像卤一样的菜式令人回味。
而餐馆最近新推出的原汁原味的卤煮火烧在老北京尽人皆知，这也... 阅读全帖 |
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i*****y
发帖数: 3449 | 16 邱国良原是大连金洲人，家住邱家村，六年前国高毕业后，赴日本一家农业大学就读，
临行日本前，与小学同学柳香云完婚。在日本头一年，曾有来往家书，后因几念与香云
结婚不是出于情愿，而是子从父命，想起总是耿耿于怀，从此便决心断决书信，几年两
地各不相知。
大学毕业前期，学校让学生到一家株式会社做实习生，邱国良被派到一个会社的农
业科工作，科长叫大川。经过多日相处共事，大川发现邱国良学业优秀，精明能干，为
人诚实，且一表人才，从心中十分赏识这个年轻学生，因此，实习期满，返校临别前，
大川私下有意地问过邱国良，邱君！你对本会社是否满意，如有意，我愿提议聘你到我
这里作事，邱答：这样的大会社，我当然求之不得。
毕业后，邱国良果然被聘到大川手下，投情人再相逢，无疑是快事，从此两人虽是
忘年之交，但是在业务上相互配合十分默契，大川有意将有些重任破格交给邱君，以锻
炼他在业务上的本领，公务出差也多偕邱君同行，以扩大他的交际面，遇假期，大川家
族聚会时，不时地也带他同游。
大川喜欢喝酒，每晚下班后，必先进酒馆自酙几杯，酒量不大，但习贪三分醉，且
有半醉才能进入酒的仙境。一天，深秋夜雨，酒后独自回家途中，不慎... 阅读全帖 |
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S******8
发帖数: 24594 | 17 学习小组
学习大国
学习大军
学习路上
学习有方
学习进行时
。。。。
一下子习大大的粉丝团遍地开花。
前两年还红极一时的“什锦八宝饭”却销声匿迹了。 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 18 尤其是50岁以上的，喜欢老味儿，比较经典的品种有：五仁、百果、什锦、枣泥、豆沙
等等。
传统月饼含糖量相当高，香油放的巨多，遇到制作工艺差的便宜的，放时间长了会有一
股油锭子味儿，吃了也容易让人裂lie(2声)心。整块儿月饼邦硬邦硬的，一块儿就有将
近半斤重。另外， 糖尿病人吃下一块儿传统月饼的话血糖立马升高。
改良月饼自从90年代中后期开始畅销，更是受到年轻人及小朋友的追捧，改良月饼的特
点：
1.表皮不再那么坚硬，较为柔软
2.开始引入蛋黄、莲蓉等新式馅儿料
3.尺寸各异，小月饼大概直径5公分 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 19 北方的百果，什锦当然还有五仁是最差的月饼吧，用料非常烂，南方的五仁用料是非常
厚道的 |
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s******9
发帖数: 284 | 20 真是这样，小时候特别讨厌吃那些什么什锦馅儿的月饼。 后来吃了广东蛋黄月饼，感
觉还挺好吃的。 |
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s*******1
发帖数: 16479 | 21 那个是文思豆腐，淮扬菜里的绝技，很考验刀功的。我看过video，真的是很佩服，豆
腐丝在汤里根根分明
文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏扬州地区汉族传统名菜，属于淮扬菜、苏菜系。它
选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效
，是老人、儿童选择的上好菜谱。清人俞樾《茶香室丛钞》：“文思字熙甫，工诗，又
善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者，谓之文思豆腐。”《调鼎集》上又称之为“什锦豆
腐羹”。 |
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b********n
发帖数: 38600 | 22 北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都
门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面
茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨
列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会
碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。
著名的北京小吃有：
·面食类：
艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等
·火锅类：
豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等
·油煎类：
油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等
·饮品类：
酸梅汤、莲子粥 等
去哪里吃正宗的北京小吃呢？
·东华门夜市
酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么！凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪
、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，又多又全又卫生。
从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
·护国寺小吃店
从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良得精细起来，没了过去的“个
儿大、经吃、一个就饱”的粗糙；墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁排叉、糖耳朵可
谓是百般... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 23 这可是毛粉网站的内容
http://www.mzdbl.cn/gushi/gushi5/xican.html
60年代毛泽东的西餐菜谱
毛泽东推崇中国菜，终生喜欢中国菜，但这并非说他反对西餐，拒绝西餐。 60
年代初，毛泽东在吃过几种西菜后，突然对西餐中的几种菜肴感起兴趣来。他想，原来
西餐中也有许多菜看的制作方法妙不可言啊。
大概从60 年代初开始，工作人员开始为毛泽东物色精通中西菜肴制作工艺的厨师
。当时，毛泽东聘请的一位姓陈的厨师擅作西餐，毛泽东对他的手艺常常赞不绝口。江
青很欣赏西餐，有一次在吃过陈师傅做的几样西菜后，称羡不已。她对毛泽东说：“陈
师傅的手艺还真不错，我那边的师傅没一个比得上！”毛泽东听罢便对她说：“如果你
想要，就把陈师傅调到你那边去好了。”江青闻言大喜过望，最后真的毫不客气地将陈
师傅要过去了。
1961 年4 月26 日，几位工作人员会同厨师为毛泽东精心订制了一份西菜、两菜
汤菜谱。从保存下来的西餐菜谱来看，内容尽管谈不上十分丰富，但己比较周到的照顾
到了毛泽东的饮食喜好。这份菜谱包括七大西菜系列，即鱼虾类、鸡类、鸭类、猪肉、
羊肉类、牛肉类、汤类。毛泽东... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 21627 | 24 过去的主旋律是小人物好好做人，现在是不要 辜负了一局很大的棋。
这是胡赵时代的春晚，那时的春晚有自娱自乐的气质。粗糙但是好看，从技术上看，还
是比较落后的。现在看起来那个时候尺度比较宽，下面的图里，有和尚，有反派穿少数
民族的衣服，你现在试试。
我把这个时代算作春晚的精英时代，只有 圈内的行家才能露脸的时代。
这是长者时代的春晚节目
第一张是1990年的《小背篓》，第二张是1990年长者突然出现在春晚舞台上。长者时代
的春晚是春晚的黄金时代，技术进步了，更多的手段可以玩，一些懂戏剧懂相声的人在
自己最好的时候，导演可以大胆一用。
这是春晚的市民时代，演员来源复杂了，口味上也确实是瞄准着那个时候三十多岁的人
的。
当然，还有1990年的那次直奔台上的加持。
什锦八宝时代的春晚节目
第一张图是2003年，已经换届中。算在后一个时代，陈寒柏那个架势跟诈尸似的。有一
年德云社的《我要下春晚》里，谢天顺恶搞了这段“我们村人人都买了等离子大彩电！”
赵本山仍然穿了马甲，但是自嘲“我是赝品啊”。他说的不是虚心，而是心虚，马甲是
在跟自己致敬，他这几年已经非常吃力了。
过去的时代也有主旋律作品，但是主... 阅读全帖 |
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l**********2
发帖数: 728 | 25 救灾现场我们为什么啃馒头？Mitbbs.com
“喷子”是什么？百度里面有详细的解释：喷子，主要出现在微博、百度贴吧、网络游
戏、qq群、微信群等网络平台中，他们常常用恶毒的语言激怒他人，挑起争端，使用带
有极强侮辱性的言语，以达到用语言屠杀扣字的作为，从心底瓦解对方的心理素质，从
而让对方产生愤怒、丢脸、压迫的情绪。这些人的行为通常比较卑鄙，容易使人上当，
他们有时也会群起而攻之，使受害者尊严丧失。“喷子”大多具有反社会人格，这类人
有着极度强烈的攻击性，对社会危害十分严重。Mitbbs.com
其实，百度里还有一点我觉得没说清楚，“喷子”还有一个特点，那就是无论你说啥，
无论你怎么好，他都会站出来什么都“喷”，且乱“喷”一气，以攻击别人，攻击国家
来获得存在感，以原始的蒙昧的正义为立场。说白了，他就是看不得你的好。Mitbbs.
com
当贵州告急、湖南告急、安徽告急、湖北告急，这些“喷子”的“欧巴”没出现，偶像
没出现，子弟兵出现了。亦如从前，他们冲锋在最前面，战斗在第一线。Mitbbs.com
当受灾人民眼里闪着泪花欢呼“解放军来了”，心里一块石头终于落地的时候，当这些
子弟兵... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 27 http://sh.eastday.com/m/20160903/u1ai9701704.html
据乐游上海，上海米其林指南将于9月21日正式发布！从它那短短1条微信推送，3张小
海报里，呈现了一些蛛丝马迹，提前和你一起分享——从弄堂深处的苍蝇馆子，到摩天
大楼里的无敌景观餐厅，这些“大咖”们到底都是谁？
线索1
弄堂里传承数代的老味道
大上海有各种街边小店可以上榜，老实说这可是最让人期待的那一部分！所以带有黄鱼
蛏子面符号的会是哪家店呢？
可能是
老字号沈家门海鲜面馆在上海滩的地位不容小觑，尽管是连锁，但每家每天都能卖出将
近1000份小黄鱼海鲜面。用的是粗面，很有劲道。汤头新鲜，黄鱼个头不小，浇头里有
鱿鱼、蛤蜊，还有好几只弹牙的虾。满满当当的海鲜，看着就觉得幸福。
店里都是海鲜面，除了黄鱼，蛏子小排、鳗鱼、海鲜什锦面都不错。为了这一碗碗才二
十几块的汤面，店家每天都要用掉百来斤海鲜，诚意足足的！
线索2
百米高空下午茶
紧邻魔都地标、俯瞰浦江两岸
之神“云里雾里”的小资味道
可能是
飘在云端的Flair Rooftop屋顶之巅下午茶是亚洲各国fusion。比较中式的姜汁烧麦，
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 28 毛泽东身边的工作人员们总是说，毛泽东十分节俭，只喜欢吃回锅肉和辣椒，困难时期
连肉都戒了，喝茶抽烟都是自己掏钱，睡衣打了几十个补丁，等等。总之，他 对自己
要求很严格，在生活方面也是全国人民的典范，不愧为伟大领袖。但是只要我们稍加留
意，就会发现这些说法与实际情况有很大出入，有的甚至完全相反。
例 如卫士李银桥说，主席的月工资只有200元多点，江青大约是100多元。而管家吴连
登说，主席的月工资是404.8元，江青是243元。李银桥说，从 1953年底到1962年底，
主席没做过一件新衣服。实际上，毛泽东最满意的衣服是1956年8月新做的，做衣服的
师傅叫田阿桐，是京城名剪王子清和中办 人员亲赴上海挑选的。吴连登说主席吃东西
不讲究，厨师做什么就吃什么，从不提出自己想吃什么。但厨师程汝明说，主席有个习
惯，有些他没吃过的菜肴，不管多 么有讲究，是名系名菜，你就是烹制得再好，他也
不吃，一筷子都不动。程汝明还说，主席想吃什么了，也会比较早地告诉厨师，但有一
次“他突然要吃‘酪炸’， 弄得我们措手不及。”厨师于存说，有一次主席提出要吃
天津狗不理包子，但我不会做，就赶紧到天津去学习。
毛泽... 阅读全帖 |
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G***O
发帖数: 223 | 29 这只是09系列单兵口粮的一种： 腊肠炒饭。
09系列其他的还有：
餐谱1:豆沙米饭300g、耐贮蛋糕60g、牛肉蛋卷40g、糖水黄桃55g、调味酱15g、速溶固
体饮料10g
餐谱2:什锦米饭300g、耐贮烤饼60g、酱牛肉40g、糖水菠萝55g、调味酱15g、速溶固体
饮料10g
餐谱3:鸡丁炒饭300g、耐贮蛋糕60g、牛肉香肠40g、糖水黄桃55g、调味酱15g、速溶固
体饮料10g
餐谱4:扁豆角牛肉炒饭300g、耐贮烤饼60g、牛肉蛋卷40g、糖水菠萝55g、调味酱15g、
速溶固体饮料10g
餐谱5:酱油炒饭300g、耐贮蛋糕60g、酱牛肉40g、糖水黄桃55g、调味酱15g、速溶固体
饮料10g
餐谱6:咖喱炒饭300g、耐贮烤饼60g、牛肉香肠40g、糖水菠萝55g、调味酱15g、速溶固
体饮料10g
餐谱7 腊肠炒饭300g、耐贮蛋糕60g、牛肉蛋卷40g、糖水菠萝55g、调味酱15g、速溶
固体饮料10g
餐谱8:雪菜肉丁炒饭300g、耐贮烤饼60g、酱牛肉40g、糖水黄桃55g、调味酱15g、速溶
固体饮料10g
餐谱9:雪菜肉丝炒面300g、耐贮蛋糕60g、牛... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 最正直的北洋军阀，始终坚守底线，曾怒斥张学良(图)
新闻来源: 历史密探 于 2017-02-08 16:55:47
说到北洋军阀，很多有权有钱后都开始显露暴发户本色，奢靡无度，很少有能像他一样
始终如一，坚守底线，拒绝各种诱惑的。
吴佩孚（1874年4月22日—1939年12月4日），字子玉，山东蓬莱北沟吴家村人，一说是
，蓬莱县城人，祖籍江苏常州。
吴佩孚
吴佩孚出生时家里是开杂货店的，母张氏有娠时，其父吴可成梦见戚继光到家，为表示
对英雄的景仰，便以戚继光的字"佩玉"为此子取名佩孚，字子玉。
吴佩孚6岁入私塾，不幸的是，在他14岁时，父亲病故，家境顿入贫寒，吴佩孚几近辍
学。为筹集上学的银子，吴佩孚虚报年龄为16岁——当时征兵不要未成年人的，到山东
登州水师营当了学兵。水师营要求学兵每隔5天集训1天，每月发饷二两四钱白银。吴佩
孚自此开始了半兵半读的生活。吴佩孚其间拜登州府名儒李丕春为师。
正是受名儒的熏陶，日后，吴佩孚在大老粗扎堆的北洋军阀里，不但儒雅风度无人能比
，更是操守品行无人比肩。
吴佩孚曾撰写一对联，以表心志："得意时，清白乃心，不纳妾，不积金钱，饮酒赋诗
，犹是书生... 阅读全帖 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 32 新花样的莲蓉也好吃
南方的肉月饼算了吧
小时候知道有人吃过鸡肉 什么鱼肉的月饼。。。听着就闹心 |
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M******8
发帖数: 10589 | 35 2017年11月02日08:11
台军新式野战口粮一份《联合早报》援引台湾“国防部”《青年日报》报道称，长青操
演参演单位除仿真战时进行野战炊爨外，新口味蔬烩什锦“野战加热式餐盒”及新式野
战口粮也首度亮相，进行部队试行验证，调查保存实用性、便利性及口味满意度。
其中，野战口粮一改先前口味单调问题，改良为牛奶口味饼干；考虑热水供应，各式冲
泡饮也改由能迅速补充热量的能量饮、能量棒、巧克力酱取代；此外，口粮包还附加深
受官兵喜爱的芒果干、猪肉干，兼具营养价值与补充人体所需维生素及膳食纤维。
过去的一份“A式野战口粮”众所周知，以饼干作为野战口粮主体已经是二战时期甚至
更早时代的做法，如今，米饭、面条、面包等更接近日常主食的食品早已是各国军队口
粮食品的主流。饼干虽然仍会出现，但只是作为平时补充能量的辅助食品。
日本野战口粮，各种米饭和副食罐头关于中国的单兵自热食品，观察者网早已做过多次
测评。
世界范围内，就连法国、俄罗斯和英国（口味不去说它）都早已吃上了米饭：
实际上，台湾军队也已经开始军粮米饭化的开发，但进程上，已落后世界主流太多。据
维基百科，台军2007年配合“汉光23号”实兵操... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 有人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上流传着一篇关于毛泽东饮食的帖子，题为《
毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员会同厨师定制的一份
西餐菜谱：“有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其他种种更是名目繁多”，对于这
一说法，韶山毛泽东同志纪念馆工作人员认真查对该馆保存的毛泽东遗物，从毛泽东的
食谱、菜谱及其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军元帅蒙哥马利相
当的结论：毛泽东是“凡人时代最不平凡的人”。
现存韶山毛泽东同志纪念馆的毛泽东菜谱、食谱共计23份，其中食谱15份，有具体
年代的为：1956年4月、1958年10月14日至1959年12月18日、1962年9月19日至1963年5
月27日、1963年5月至1965年6月、1965年8月30日至11月21日、1976年7月10日至18日、
1976年8月至9月、1976年9月4日至9月8日；菜谱8份，有具体年代的为：1961年4月26日
、1964年10月22日、1976年6月26日。
这些菜谱和食谱基本保存完整，均由毛泽东身边工作人员手写，记录了毛泽东每日
的饮食情况及菜色安排，具有真实性和权... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 37 油条：4分一根
火柴：2分一盒
盐：0.15元一斤
白砂糖：0.78元一斤
简装冰砖：1毛9分，中冰砖：4毛，大冰砖：7毛6分
脆麻花：5分一根
水果蛋糕：4分一块
玻璃围棋：2.4元一副
公园门票：5分一张
万金油：5分一盒
扇牌肥皂：3毛6一块
黄啤：3毛3一瓶
黑啤：3毛6一瓶
大前门烟：3毛5一包
露天游泳池：8分一场
无轨电车票：4分
有轨电车票：3分
寄信本埠：4分，外地：8分
公用电话：4分一次，不限时。
我母亲家的房租：2.54元，约25平方米
凤凰牌18型自行车：168.50元（1982.5）（凭自行车票购买）
蝴蝶牌缝纫机：175.40元（1986.12）（凭缝纫机票购买）
双缸洗衣机：357元（1986.6）
香雪海单门冰箱：685元，125升（1984.10）
台扇：85元
电视机：440元，12寸黑白（1982）
海鸥牌DF相机：453元（1982）
简明不列颠百科全书：156元（1986.9）
结婚证书：1元（1982）
哈哈，是不是回想起了过去
那还记不记得，那会一分钱能买什么？
七八十年代，1分钱可以买到什么小零食呢？
可以买到4颗彩色糖球
依稀还记得当... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 38 感谢毛泽东给上海人带来这样的‘幸福生活’
东方红，中国出了个毛泽东，他给上海人带来了幸福生活，上海人至今还没有忘记这样
的‘幸福生活‘。
看60年代上海人是怎样过日子的。
当时的月收入：
年轻人：学徒12－18元（因里弄生产组、集体、国营的单位不同而异），转正后24－36
元。
大学刚毕业：本科48.5元，大专约42元。转正后：本科58元，大专约52元。
中老年人：纺织女工：50－75元。
实际上当时拿一百多的工人也不少，各个老厂都有，纱厂上年纪的女工，工资也在一百
以上，但都是解放前或解放初私营厂定的工资。这些老工人绝大部分解放后（到七十年
代）没有加过工资。
上述资料说明了几个问题：
1.脑力劳动不被重视，到文革时已发展到薪酬部分倒挂，有个身边的例子：邻居两口子
都是解放初工作的工人，工资70左右，丈夫考上了大学，带薪读书，（40多元/月）可
毕业后工资反而比原来少了十来元，从此在家里抬不起头来。
2.56年全面公私合营，走社会主义道路后，城市劳动者的实际收入一直在下降，到文革
时已降至近乎无法维持劳动力的简单再生产。城市固然在用剪刀差剥夺农村，但城市劳
动者并没有得到实际的好处。... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 1961年4月26日，毛的菜谱包括七大西菜系列，即鱼虾类、鸡类、鸭类、猪肉、羊肉类
、牛肉类、汤类。毛喜欢吃鱼虾，1961年4月制订的西餐菜谱中包括下列这些异国风味
的鱼虾：蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎（炸）桂鱼、软炸桂鱼、烤鱼青、莫斯科红烤鱼、吉
士百烤鱼、烤青菜鱼、菠兰煮鱼、铁扒大虾、烤虾圭、虾面盒、炸大虾、咖喱大虾、罐
焖大虾、软炸大虾、生菜大虾等等。
他常常在吃上一段中餐方法制作的鱼虾后吃上一次西菜鱼，以此换换口味。他对西菜中
鸡的做法很推崇，60年代初工作人员制订西餐菜谱时在鸡类上列出了这些一般人闻所未
闻的西菜名称，黄油鸡卷（鸡排）、软煎鸡徘、鸡肉饼、鸡肉元、大王鸡肉饼、鸡肉丝
、罐焖鸡、红焖鸡、葱头焖鸡、青菜焖鸡、纸包鸡、鸡丁敏士、椰子鸡、奶油鸡等等。
他对猪肉钟情不悔，60年代初工作人员制订西餐菜谱时，考虑到他这一特点，特别为其
安排了小乳猪，这样便能做到肥瘦适中，面面兼顾。他吃过的西菜中有下列猪肉类：烤
猪排、烤猪腿、炸猪里几、炸猪排、馏猪排、法国猪排、意式奶猪等等。至于牛羊肉类
，因为他不是很喜欢，因而只是偶尔掺杂一些品种进去。
他吃过的西菜中的牛羊肉有：羊肉串、烤羊腿、... 阅读全帖 |
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m***a
发帖数: 2262 | 40
你这不胡扯吗
炒螺丝，酱爆螺丝，香辣螺丝，香脆螺丝面沙拉，蓝莓螺丝酥，吮指香辣螺丝，麻辣小
螺丝，平锅螺丝鸡，香酥螺丝豆沙卷，什锦蔬菜螺丝粉，梅菜螺丝花肉都是中国人发明的 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 41 上回为羊城晚报写《民国的月饼》，广州文仕文化博物档案馆友情供图，其中一幅“民
国陶陶居的各式月饼”，出自文仕文化的珍藏文献《陶陶居月饼录》，这是1933年中秋
期间广州知名饼店陶陶居印制的小册子。
民国老百姓买得起月饼吗？
今天让我们打开这本小册子，回到八十多年前的广州，看看当时的月饼售价几何。
《陶陶居月饼录》里面有一张《癸酉中秋月饼价表》，抄录如下：
陶陶可观月，每盒5元
七星伴月，每盒3.2元
陶陶居上月，每盒2元
桂子蟾蜍月，每盒2元
四黄莲蓉月，每盒1.3元
蟹黄莲蓉月，每盒1.4元
核桃烧鸡月，每盒1.4元
冬菇鸭腿月，每盒1.2元
鸡油双黄月，每盒1.2元
金风腊肠月，每盒1.2元
银河夜月，每盒1.1元
西施醉月，每盒1.1元
金腿香月，每盒1.2元
金银叉烧月，每盒1.1元
精品莲蓉月，每盒1元
鲜奶椰蓉月，每盒1元
五仁上甜月，每盒9毫
什锦上咸月，每月9毫
杬仁枣蓉月，每盒9毛
南乳香肉月，每盒9毛
莲子椰丝月，每盒9毫
杬仁凤凰月，每盒9毛
实际上，这是旧社会比较流行的一种数字书写方式，“×”表示“四”，“文”表示“
九”，当一个数字既有整数又有小数时，就用阿拉... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 42 导语：毛泽东三年困难时期不吃肉，这是流传很广的说法，但事实上这既不符合常识，
也违反历史事实，三年困难时期，毛泽东作为一党领袖和一国首脑，他有理由保持身体
健康，吃肉再正常不过。[详细]
分享到 295
毛泽东喝酒照
关于毛泽东三年苦难时期不吃肉的记载，最初来源是纪实文学，而并非严格的历史著作
，所借用的是当事人的回忆，缺乏必要的史料参照。
毛泽东与李银桥合影
李银桥回忆称毛泽东1960年7个月没吃肉
毛泽东三年困难时期不吃肉的记载，最初来源于权延赤的纪实文学《走下神坛的毛泽东
》一书，书中据李银桥的回忆：“1960年是最困难的一年。毛泽东7个月没吃一口肉。
常常是一盘马齿苋（一种野菜）便充一餐饭；一盘子炒菠菜就支撑着工作一天。我替他
按摩时，他脚背踝部的肌肤按下去就是一个坑，久久不能平复。这是浮肿。……宋庆龄
特意从上海赶来，亲自带给毛泽东一网兜螃蟹。毛泽东对宋庆龄始终保持着特殊的尊敬
，所以收下了螃蟹。然而，宋庆龄一走，毛泽东便将螃蟹转送了警卫战士。”
人民网文章称毛泽东7天不吃米7个月不吃肉
然而李银桥只是称毛泽东“1960年7个月未吃一口肉”。并没有宣扬所谓“三年困难时
期毛泽... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 43 只不过是西北考古发现了而已
那个地方干旱，容易保存
饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“
饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称
饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，明朝元代称为“扁食”;清朝则称为“饺
子”。饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用
，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮
。 [2]
饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。饺子多以冷水和面粉为剂，将面和水和在一
起，揉成大的粗面团，盖上拯干的湿纱布或毛巾，放置(饧)一小时左右，刀切或手摘成
若干个小面团，先后揉搓成直径约3公分左右的圆长条，刀切或手摘成一个个小面剂子
，将这些小面剂子用小擀面杖擀成中间略厚周边较薄的饺子皮，包裹馅心，捏成月牙形
或角形，先将冷水烧开，包成后下锅并用漏勺或者汤勺(反过来凸面朝上)顺着锅沿逆时
针或顺时针划圆弧状以防饺子粘连，煮至饺子浮上水面即可(如为肉馅可在沸腾时添少
许冷水再烧，反复两三次)。饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作；馅心可荤可素... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 44 当地时间10月22日下午，日本天皇德仁在东京皇居内举行“即位礼正殿之仪”，宣告即
位。当地时间晚上7点20分至10点50分，天皇夫妇宫内举行“飨宴之仪”，主持宴会招
待前来参加即位典礼的国内外宾客。
据日本共同社报道，“飨宴之仪”继承平成天皇即位仪式的传统，菜品以和食为主。其
中包括鲷鱼、松茸、牛肉等高级食材。由于现场宾客来自世界各地，皇室同时顾及到穆
斯林的饮食习惯，专门为其提供清真晚餐。
宫内厅官员向日本媒体透露称，“希望宾客能够品尝到日本的山珍海味”。基于此想法
，宫内厅预备了烤鲷鱼、蒸鲍鱼、虾、松茸清汤等豪华菜品。同时也顾虑到一些不习惯
和食的宾客，宫内厅准备了牛肉芦笋卷等西餐，还配备了装饰有象征日本皇室的菊花花
纹的西餐刀叉等。而对于素食主义的来宾，则将牛肉芦笋卷中的牛肉更换为其他蔬菜。
此外，皇室还为宾客准备多种饮品，必不可少的当然有日本酒，此外还有高级法国红酒
等。从菜品可以看出皇室为晚宴花费了诸多心思。
据日媒披露，晚宴完整菜单如下：
前菜：
烤鲷鱼、蒸鲍鱼、鮟鱇肝
醋拌凉菜：
贝类、比目鱼、鰙鱼
烧烤：
牛肉芦笋卷
热菜：
加入白云金丝鱼的茶碗蒸
油炸物：
油炸蟹、鸡... 阅读全帖 |
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c****g
发帖数: 37081 | 45 最近几天，无意在ebay上一搜，发现居然有11欧一套卖法军单兵口粮的，而且还包邮。
二话不说，拍了两件下来，结果发现注册paypal居然还送10欧，等于 12欧买了两套单
兵口粮。按照一套口粮吃一天算，居然比去学校食堂吃饭还便宜。
今天收到短信，东西到了，忙去急匆匆取回来，好重的包裹。
包装很厚实，估计卖家也知道法国的物流公司多么坑爹。
我买的是9号（猪肉鸭肉）和13号（小牛肉）的套餐。先从9号尝起吧。9号套餐，内含
：克里奥菠萝猪肉饭、腌鸭胸什锦、鹿肉罐头、汤、甜点、乡村咸甜饼干、咖啡、焦糖
、牛轧糖、水果软糖、能量、早餐粥、饮料粉、巧克力、果酱、餐巾纸、加热套装和净
水片
我去，大家看到了没，这个菜单是正宗的法国大餐配置，前菜、主菜、汤、甜点、饮料
都齐了。这尼玛是去打仗还是去享受？还叫ration de combat?我看叫ration de
camping才对。不过无论如何，对士兵来说，在荒郊野外都能吃一顿大餐，是很鼓舞士
气的。
盒子两边是易撕口
打开了，真是满满当当。第一层，都是早餐吃的东西，这是特地这么放的，其实法国人
还是挺重视细节
第二层，午餐
第三层，晚餐和加热套装... 阅读全帖 |
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s***y
发帖数: 357 | 46 这可不是下落中的一帧，他可以保持这个姿势长达3秒。这位巴西选手的环上动作确实
了得。他在以前的什锦赛上就能在动作完成分上赢陈一冰0.1，是唯一一个能够在动作
完成分上胜过他的选手。
至于物理学原理，人体的肌肉产生的牵引力使整个身体成为一个刚体，就不难理解了。 |
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wh
发帖数: 141625 | 47 大概油要足，油多，勺子滑，蛋饺皮就容易翻。就跟煎荷包蛋似的。
素什锦好像可以自己随意选材，喜欢吃啥就弄啥。网上有各种素什锦。我喜欢豆制品，
喜欢用面筋、香干、烤麸、腐竹，再加黄花菜榨菜木耳香菇笋丝胡萝卜黄花菜，有的人
还加豆芽，都切丝水煮后捞起，加盐、糖、味精，也可以淋少许醋。加香油会更香，不
想吃油的就不加。网上有个方子说要“过油”，可能是炒一下的意思。炒过的更香；不
炒的更清口。
网上的方子：
“素什锦”可以分成两大类。一类是各式新鲜蔬菜，一类是香菇、笋片、烤麸、面筋
、腐竹等，据说跟佛教寺院供应的斋菜有些渊源，又称“罗汉斋”。第一类是典型的家
常菜，只要注意各种蔬菜所需热加工时间的差别，颜色搭配合理就可以了。一般只用油
盐炒，不放酱油，勾芡更是邪门歪道。后一类在国内买现成的，海外中式餐饮业似乎尚
未开发出这个产品，解馋需要自己动手。
有人说，“什锦”要“十”种原料；又说既然有十八个“罗汉”，凑够十八种原料才成
“斋”。其实不必拘泥。三种主料是：面筋或烤麸、香菇、笋，此外黄花、木耳、腐竹
、花生、栗子、白果、核桃仁等可随意。有的菜谱上说要加发菜，其实得不偿失。发菜
不过讨个“发财”... 阅读全帖 |
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M*******o
发帖数: 632 | 49 特供制度使破落家庭出身的新权贵们重新挺直了腰，昂起了头，意气风发地主沉浮。与
天斗，与地，与人斗，豪情万丈地看今朝。正如《历史在这里沉思》书中所说：“他们
享受着五千年来封建帝王做梦都想不到的现代化生活，而掌握的权力又是现代西方资产
阶级政客们享受不到的封建特权”。
大跃进运动中所放创世纪的卫星越来越高，高到半天云雾之中，高得凡夫俗子看不清，
闹不明。可现实社会的实情却惊醒了一些良心眠睡者。1958年的下半年大面积饿死人之
初，这些良心眠睡者效法古代官吏开仓放粮救灾，却被戴上“反党集团”的帽子，打入
十入层地狱永不翻身，也牵连成千上万的人遭殃。运动饿死近四千万百姓，几亿人民面
呈菜色，上亿子民忍受着水肿病的煎熬。在这前所未有的浩劫中，有一个群体独善其身
，还是吃香喝辣，还是楼堂馆所。舞照跳，戏照赏。闲情逸致作诗，观花，看景，开神
仙会。人世间的美味佳肴照吃，妩媚娇娆，环肥燕瘦之色照收，四人麻将照玩，风花雪
月，舒爽惬意，仍坚持一个指头与九个指头之说，尽情地享受着跑步进入共产主义天堂
的优越性。他们养尊处优地海边避暑，寒冬暖水游泳，高贵奢侈和优雅的凡人生活。所
有这一切都缘于后勤保障体系... 阅读全帖 |
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b*u
发帖数: 466 | 50 陈水扁再度被关进台北看守所 编号2185
信源：“中央社”｜编辑：2008-12-29｜
经过台北地方法院羁押庭长时间审理后，陈水扁今天凌晨因涉嫌贪污二度被羁押进台北
看守所，编号未沿用旧
的“2630”，而是改为“2185”，羁押房舍也改为孝1舍28房。
陈水扁在台北地院警备车戒护下，清晨3时50分移送抵北所，北所不仅大批警察进驻并
架起拒马，就连媒体也早已
守候在现场。
北所副所长李大竹表示，经过正常入所检查流程后，因为重新入所重新编号，陈水扁的
编号为2185，并未沿用前一
次的 2630，再加上羁押未禁见，房舍也由原忠3舍改孝1舍。根据台北看守所菜单，陈
水扁收押后的早餐为芋头排
骨粥、辣玉笋，中餐暂订为豆轮排骨、炒什锦、高丽菜、红豆甜汤。
陈水扁因涉嫌贪污，今年11月12日首度遭羁押禁见，并以“2630”的编号，收容在台北
看守所忠3舍。
特侦组12月12日依贪污、洗钱等罪起诉陈水扁等人后，声请继续羁押陈水扁，但台北法
院审判长周占春裁定当庭无
保释放。特侦组不服提出抗告，台湾高等法院发回更裁，18日周占春二度裁定无保释放
。特侦组继续提出抗告，高
院再次发回更裁。由于台北地 |
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