c*g
发帖数: 116 | 1 我看现在很好，不需要整风。整了反而不好。
自由发展，宏观控制，把持底线。
要说控制，控制党员质量就好了。我们中顾委的话，你们总是不听。党员质量高，毛也
毛得有品位。党员质量低，不毛也没品。
我说要搞年终评选，被你们改成分钱了。我至今怀恨在心。 |
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l*****r
发帖数: 7130 | 2 这个是我搜到最简单的，好像
【戚风蛋糕】(分量：8寸圆模一个)
配料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，
细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中) |
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s*****y
发帖数: 4595 | 3 我做蛋糕那是非常之低手，目前还是完全照方抓药试图重现的阶段。：P
现在我等蛋糕半凉的时候才从盘子里拿出来的，不过还是沾得厉害，形状破坏得比较厉
害，而且盘子也难洗。我看了很多戚风的方子，好像没有用butter事先抹盘子的，不知
道是不是有什么特别原因。 |
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C****i
发帖数: 1776 | 4 来自主题: _BibleStudy版 - 圣经难字表 【 以下文字转载自 TrustInJesus 讨论区 】
发信人: CCWiki (华人基督徒百科), 信区: TrustInJesus
标 题: 圣经难字表
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 20 18:57:00 2011, 美东)
我们在读圣经的时候，常常会遇到不认识的字，甚至对字的意思也不明白。感谢主恩待
我们，给我们排忧解难。下面是在各卷书中的难字和字意解释，供弟兄姊妹参考使用和
转载。
创世记难字 -
创1:2 沌 dùn 盾 模糊一团的景象 -
创6:15 肘 zhǒu 周（3声） 上音 长度单位，胳膊的某一部位 -
创8:11 拧 nǐng 宁（3声） 扭转 -
创8:11 叼 diāo 刁 用嘴夹住 -
创8:22 穑 sè 色 收割谷物 -
创9:9 裔 yì 益 后代 -
创10:2 篾 miè 灭 竹子劈成的薄片儿 -
创11:28 珥 ěr 耳 珠或玉做的耳环 -
创15:11 鸷 zhì 志 ... 阅读全帖 |
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a********6
发帖数: 14468 | 5 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: abcxyz2046 (总钻风), 信区: WaterWorld
标 题: 公公战略战术比较死板，低裤早早给日本偷拍
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 21 09:53:54 2010, 美东)
发现没有蛋蛋。
其实，没有蛋蛋本来没什么，你要藏着掖着。一根筋告诉国际社会我要和平发展，本身
就不妥。
应该虚则实之，实则虚之，虚虚实实没有规律，让对方看不清自己的裆下到底啥玩艺。
不得不说，虽然朝鲜搞经济不行，但二胖从战略到战术都高出胡公公。 |
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c**f
发帖数: 2736 | 6 原链接评论很给力啊：
嫁什么人不好，非要嫁个印度人？？？脑子进水
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2007-12-01 06:45:28搜狐网友 印度人脏乱臭，一身臭咖喱味！
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2007-12-01 06:12:38搜狐北京网友 太贱了，中国没有好男人吗？真是的就喜欢外国男
人。什么人呀 活该 整死你不亏
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2007-12-01 05:52:34搜狐网友 sb
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2007-12-01 04:11:49搜狐网友 你怎么知道是上海女人?难道就凭她在上海工作?说你是
乡下人吧你要生气.但是你毕竟是乡下人.建议你到上海来看看.上海快要被外地人吞没
了你知道吗? 查看原文>> 谁稀罕去看上海，我看你才是真正的乡下人。切
要是上海人都像你一样，那还是早点被吞没了好。大家鼓掌
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2007-12-01 01:46:29搜狐网友 印度男人唆使他人轮奸自己老婆，就是因为嫌老婆嫁妆
不够.
老婆得带着几乎足够养活这些猥琐男及其一家十几二十年甚至大半辈子的嫁妆,这些印
度男人才会稍微满意.然后老婆还得当牛作马伺候他一家到死.
印度男人可真是猥琐到... 阅读全帖 |
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KV
发帖数: 5728 | 7 年轻时候有激情无可厚非，虽然会犯错，但总比什么都算计的清清楚楚的好。遇到危难
不抛下自己的同伴，虽然付出生命但至少这个民族还有人具有人性闪光之处，我不知道
当时的情形，但就目前的消息来看，说小飞是英雄是没问题的。在这种情况下，绝大多
数的人都会独自逃命。你关心这个事情，也一定知道户外论坛上的论调：领队靠不住，
队友靠不住，只有装备靠得住。
冒失可以事后检讨，前事不忘，后事之师，总结出经验，避免犯同样的错，这项运动才
有的发展。
报警时候有一个已经失温，而且楼上的帖子说有救援队已经看到他们了，但太冷抗不住
又撤了，小飞当时还在扶着队友。当时的最佳方式就是放弃，因为气温太低，风太大，
天色已经黑了，如果不是能立即救，队友是保不住的。虽然最后的结果是两人同时遇难
，不是最佳方式，但年轻时候的人不但有激情还有冲动也有对队友的责任感，我个人不
认为有错。因为有这种责任感的人越多，以后能够救的人就越多。
当晚他们如果就地待援可能也是死，轻装下，没有装备，气温低，风速大，黑夜，同样
顶不住。如果装备没有被拿走，我感觉至少小飞不会死。 |
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b**k
发帖数: 3472 | 8 怎么衡量老百姓不信任政府？听网上公知叫吗？那显然是以偏概全
支持率也许是个好途径，可你认为的没有公知骂的美国，政府的支持率往往都很低，也
就选举是好些，之后是一年比一年低，百分之十几的支持率很常见。这个现实你需要正
视。 |
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m********g
发帖数: 10469 | 9 中国城中餐馆的服务员欠缺笑容，常让顾客吃惊，也间接反映在小费上。(美国《世界
日报》/黄相慈 摄)
虽说民以食为天，消费者但求食物美味，服务好坏不那么讲究。不过，若东西勉强及格
，花钱消费却遭到三流服务对待，恐怕连饕客都会大大降低上门意愿。
近来有不少食客反映，休斯敦中国城部分中餐馆的微笑指数低得可怜，走进店里，不只
看不见服务生脸上的笑容，上菜也端得不情不愿，好像消费者欠了店家一大笔债一样。
要不然就是明明是中餐馆，点餐时服务生却拒说中文，但转过身却以中文和同事谈笑风
生。千奇百怪不合逻辑的劣质服务，让食客吃惊：名闻遐迩的中餐馆，提供一流美食，
却不见对等服务。
上班族刘小姐日前与友人到休斯敦一家知名中式简餐店用餐，刚进餐馆，服务生立即以
流利英文招呼，她也以相同语言微笑响应。点餐时，一时语言无法“切换”，刘小姐中
文脱口而出，却见服务生冷冷的回答，“We don't speak Chinese”，她一脸吃惊，只
好赶紧用英文回应。刘小姐说，当时仅觉得对方可能是亚裔或ABC(在美出生华裔)，不
以为意，没想到，服务生转身冲泡饮料时，却与同事用中文流利交谈，还有说有笑，让
刘小姐超级傻... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 29677 | 10
跟政府当然有关了，有些地方是管得太多，比如每天涨跌10%的限制，才会出现什么暴
风科技23个涨停这种奇葩，T+1操作，当天买入不可以卖出，普通股票不能做空等等，
种种管理措施都是给有钱的金融机构开绿灯，有钱的大仓了股票自己高抛低吸可以玩T+
0做庄，涨跌10%限制轻松操纵股价，如果T+0没有涨跌限制，你做庄就会死的很惨
政府的监管不在该监管的地方，比如幕后交易，内幕消息，公司重大事项前精准买入等
等，却管不该管的东西，人为造成市场不公平竞争
比如股票买入机制，证券交易所规定同一时间买入股票价高者得，有了涨停限制，那么
大家只能同一价格买入，如果时间相同，量大的优先成交，这就给了金融机构温吃散户
的优惠，所以涨停跌停金融机构可以随便出，散户只能干瞪眼
另外各大金融媒体，每天充斥着各机构分析师写的各种观点，报道着2-3个月前的市场
延迟信息，造成信息完全不对称，普通人看到消息股价早就完成涨幅，等着屁民去接盘
政府尤其是中国证监会已经不具备能力去管理股票市场了，有必要学习美国，把证监会
和银监会合并，另外具备执法能力 |
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f**o
发帖数: 12685 | 11 我初到中国的时候，刘志军刚刚当上中国铁道部长。八年来，我无数次乘坐中国火车到
各地旅行，既坐过又脏又乱的普通列车，也坐过现代化的“和谐号”，将来肯定还会坐
世界领先的京沪高铁。不过，中国高铁之父刘志军却没有机会以铁道部长的身份看到京
沪高铁的开通了。
根据报道，他因在铁路建设中的“严重违纪行为”而落马下台，有永远出不来的可能。
一直对中国高铁寄予高度关注，也确实没少加以表扬的世界媒体，在这个爆炸性的消息
面前多少有些震惊。不过，作为新干线旁边长大的日本人，我倒觉得此事不值得大惊小
怪，它只是把日本的某段历史重演了一下而已。正如《国际歌》的第四段歌词，“矿井
和铁路的帝王，在神坛上奇丑无比”，中国和日本都一样。
1955年，曾参加策划“九一八事变”的十河信二被任命为日本国有铁道总裁，相当于铁
道部长。当时日本的铁路和火车全是战前留下来的旧货，其水平连印度的都远远不如。
国际上，铁路界因为受到汽车和飞机的竞争而越来越边缘化，成为典型的夕阳产业。但
是71岁的十河信二从一上台就决定建造一条新的高速铁路，把东京和大阪之间的路程从
8小时减少到3小时。这条铁路将采用电力作为动力，两条铁轨之间的距... 阅读全帖 |
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w******a
发帖数: 64 | 13 高智商的人有一个特点就是冷静
你看白牛风这个人，骂脏话都是一码归一码，从来都不偏离主题。对事不对人。很有
CEO风格。
中国低智商人群喜欢搞人身攻击，胡搅蛮缠。高智商的人数年如一日得炸版，翻来覆去
讲一件事。这就是天才和蠢材得区别。 |
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发帖数: 1 | 14 就它那低智商低学历渣子 说它是XX将真的是抬举它了 |
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p******y
发帖数: 3742 | 15 军用大推。
F- 16总师诙谐尖刻，屡有戏言，诸如最好的鸭翼是长在别人飞机上的，F35机动性蠢的
像条狗。鸭翼一语的原意是评论鸭式布局难于设计和控制，尤其在鸭翼的涡流增升效果
和操纵/配平间难以协调处理，有所不慎就要出大问题，只要有足够的推力，何必为了
气动收益付出那么大风险和代价，吃饱撑了个操的？事实上这也是典型的美国式态度，
美国人是世界上最不愁飞机发动机推力不够的家伙了，所以搞F-15的时候手头先进技术
一堆，却仅仅靠低翼载荷和高推力把机动性提了上去，连前缘机动襟翼都免了，饶是如
此，粗壮的F-15极限速度仍然高达M2.5。再以F-16为例，它有个用于出口的低推力型号
，使用J79涡喷发动机的，在气动等其它方面不变的情况下，机动性惨不忍睹。这就是
美国这样的狗大户完全不顾及别人自尊心的做法，飞行性能围绕的重点是足够的发动机
推力，气动上满足要求就行（当然美帝狗大户的气动设计即便是得过且过，也未必就是
别人能赶上的）；而在气动上斤斤计较，必欲挖出每一点潜力而后快的，自然是一些发
动机不行的国家。美帝牛逼，不服不行。
鸭式布局战斗机设计中由鸭翼所带来的机翼最大升力系数增幅可以通过鸭翼 |
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n*******4
发帖数: 2285 | 16 请问你说：“满不满油和弹射无关”的根据是什么？如果满油起飞而不能挂任何武器，
那满油也没意义。现在的估计是J-15无法在辽宁号上满油满弹最大起飞重量起飞。以J-
15的最大推力（开加力的），满油满弹最大加速不到1个g，而弹射的加速是2-3个g。就
算150米跑道，0.8g加速，外加航母开全速的30节甲板风，J-15离舰速度最大60米每秒
，216公里每小时， 不到240公里每小时的Su-33最低起飞速度。这还不算起落架摩擦和
空气阻力作用， 实际速度更低。
http://www.chinesedefence.com/forums/chinese-navy/603-chinese-n
Basic stats for Su-33/J-15
length: 21.94m
wing span:14.7m
height:5.93m
wing area:62 m^2
empty weight:18400kg
standard fuel capacity:5700kg
maximum internal fuel capacity:9300kg
maximum TOW:32800kg
take-off... 阅读全帖 |
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m******1
发帖数: 19713 | 17 我觉得这是文化习俗决定的，亚洲的直男本来就都很C，过去，满大街的男人都戴着格
子围巾什么的，到现在，中国男人穿条裹着腿的瘦型牛仔裤也没人觉得不正常啊，但是
在美国，就要大肥裤子大肥裤档才显得man。所以，中国人根本就没有C的这个意识。
中国女人也是的，土共一直就竭力推崇劳动妇女形象，中国大陆女人在穿衣打扮上普遍
很男性化，低胸装过去根本就没有。而美国的女孩，从小就被用性感的芭比娃娃教育着
，她们从小的意识就是女人要hot才能吸引男人。要不然英文里怎么有sexy这个词呢？
中文里的性感就是从英文翻译过去的。我在美国买衣服就深有体会，这几年是平底鞋回
潮了，又开始流行了，前几年我根本就买不到鞋啊！！全部都是很高很高的跟。上衣到
现在都很难买到，全部都是低胸装，很烦的。
总之，美国的文化就是性别区分非常明显，中国不是这样，但这并不代表中国人对同性
恋宽容。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 18 马英九满意度创新低，跌至二成四
DWNEWS.COM-- 2008年9月23日3:18:26(京港台时间) --多维新闻网
大公报／据台湾媒体二十二日报道：马英九上台执政已经四个月，根据《远见》杂志最
新民调显示，民众对马英九的施政满意度下降至只有百分之二十四点九，并有高达百分
之六十四点五的民众表示不满意，是马英九从政以来的民调最差评价。(
chinesenewsnet.com)
面临信任危机(chinesenewsnet.com)
此外，民调显示，民众对马英九的信任评分出现两极，有百分之四十六民众表示信任马
英九，百分之四十一点二不信任，分析认为，这是台湾地区领导人面临信任危机的民意
警讯。(chinesenewsnet.com)
近月来，先是马英九对「六三三」政见的说明不清引发风波、接著「行政院长」刘兆玄
对调降证交税的迟疑、股市持续近乎崩盘，甚至处理颱风灾情时也突显政府不力，都再
次激起民怨及对新执政团队的不满。根据《远见》杂志民意调查中心的最新调查显示，
百分之四十五点八民众认为马英九与刘兆玄目前有必要改组「内阁」，百分之三十七则
认为无此必要。(chinesenewsnet |
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m*******d
发帖数: 368 | 19 档次是低一点，可总有档次更低的妞。挣经验值的时候，车还是管用的。我给儿子说：
儿呀，我这十七年的车就这么开下去，开到你上高中时给你泡妞用。 |
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d*******s
发帖数: 15155 | 20 我是说自动档的情况（一般人平时不会踩地板油，所以换挡点早），手动挡如果需要提
速，可以等到5k在换挡，只是开始一段不太给力。
不过确实，torque出的越早（转速越低），日常驾驶越从容，这就是为什么我喜欢开
CVPI的原因。大V8的torque足够，日常在车流里穿梭不会声嘶力竭的，一般情况低速都
很从容，发动机不用声嘶力竭的嘶吼。
缺点就是转速高了以后就不太给力（一般低转torque大的车，转速都不会很高，所以最
大hp不高），所以在高速路上，我的CVPI还是飙不过朋友的350Z的。 |
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c*******e
发帖数: 8624 | 21 ES350我也开过,确实非常安静.不光是只声音,TL胎新的时候觉得路面上非常细小的
石子都可以传到方向盘上来(个人很喜欢这种感觉,但是过了5000迈胎旧了就没这种
感觉了);ES350完全就是在路上滑行,封闭性能明显高一个档次.不说ES350了,就是LX
同样路非常好的情况下(胎噪很低),风噪明显都比作为sedan的TL低.不得不说Lexus
日车豪华品牌里面第一的地位不是随便得来的. |
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j*****y
发帖数: 1916 | 22 哇，你们这么七嘴八舌的一说，真的觉得很猥琐呢。
不过，跑车底盘太低视野不好，这个真的是硬伤。引申开来就是：1. 郊游看不到好风
景； 2. 下雨天，前车溅起的泥水全部打在自己的windshield上了。 |
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S*******n
发帖数: 10009 | 23 百万死亡率倒数第3低，为0。
前2名是凹低A6和奔驰E 4WD
嘿嘿，排前列的都没宝马啥事，数据胜于狡辩
Audi A6 4-door 4WD luxury car large 0
Mercedes E-Class 4-door 4WD luxury car large 0
Toyota Sienna minivan very large 0
Ford Edge 4WD SUV midsize 0
Nissan Armada 4WD SUV large 0
Land Rover Range Rover Sport 4WD SUV large 0
Land Rover LR3 4WD SUV large 0
Honda CR-V 4WD SUV small 7
Jeep Grand Cherokee 4WD SUV midsize 11
Acura MDX 4WD SUV midsize 11
Mercedes E-Class 4-door luxury car large 12
Lexus RX 400h 4WD SUV midsize 12
Lexus GX 470 4WD SUV ... 阅读全帖 |
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h*******s
发帖数: 447 | 25 f1肯定能贷到款，有的dealer不想卖给你或者有的bank/cu不想承担风险会拒绝，多试
几家就好
1. 我和ld都是f1贷款买车，首付三分之一左右，都成功了。 一个是gm,一个是honda。
f1刚来一年时利率4%，虽然偏高，但是第一次就忍了。还一个车贷是i-20还剩两年时搞
得，不过dealer也根本没看， 2%左右。
2. 两个dealer都在当场通过了。同样的牌子试过别的dealer，有的不想卖就会找借口
拒绝贷款，或者确实运气不好，bank的经办人就是不给过
3. bank一般都不给过。boa/chase是常驻用户，checking/saving/direct deposit/
credit card都有，但是bank一般会问是否公民绿卡，不撒谎的话基本就马上decline了
4. cu试过网上的， western没给过， penfed有点奇怪，申请了数额最后只批了二分之
一，被我放弃了。我的猜测是 信用记录确实一般或者他们现在能通过ssn号码看出端倪
，判断出你不是公民
5. cu试过local的， 有的给了，有的没给。没给的是问了公民绿卡之后拒绝的。给了
的基本什么都... 阅读全帖 |
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l****o
发帖数: 442 | 26 这要看你怎么用，我从不利用雪球看个股，看各种资讯还是可以的。
再说一次，作为低风险投资者，标的重要，更重要的是仓位及风控。 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 27 低粉，指低筋面粉，或者蛋糕用面粉。
低分应该是typo。 |
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m**t
发帖数: 3911 | 28 低粉做起來容易一些
但是也不是說AP就不能做
其實如果其他的步驟都可以做到接近完美，那么這兩種面粉會帶來不少差別
但是主要的問題是
我們這樣的水平，大多數情況下別的因素對最后成品的影響比用哪種面粉大太多了
所以其實也就不那么有所謂了
呵呵～～
不過還是看東西，看東西～～
戚風用低粉會容易很多
起碼可以幫助初學者知道失敗的原因
不然很容易就會錯怪是粉用得不對，其實沒有多大差別，呵呵
。。 |
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r********e
发帖数: 1686 | 30 温度设定的太低了。。。。。
各家烤箱不一样，但是300度还是貌似比较低。
mm要摸熟了烤箱的脾气设置合适的温度，我都设置375度，50分钟。
鸡蛋貌似只要打出来蛋黄蛋清都是清晰可见的，应该不会影响蛋糕的。
多总结，多做几次mm就是蛋糕达人了：） |
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c*******u
发帖数: 12899 | 31 30%左右的淀粉。
but，我用这个办法做戚风蛋糕从来都没有成功过，所以还是老老实实地用低筋粉了/ |
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s******p
发帖数: 727 | 32 祝大家节日快乐!
因为是自己吃就不花时间去打奶油装饰了
附上蛋糕胚的做法
原料：
鸡蛋4个，
白糖1/4杯，
牛奶2大匙，
色拉油2大匙,
低筋面粉(cake flour)7/8杯,
蜂蜜2大匙
白醋或者塔塔粉1/4小匙，不用也成
工具:
8寸模(方的圆的无所谓), 橡皮刀, 电动搅拌器, 烤盘纸, 筛网
做法:
1.鸡蛋的蛋白，蛋黄分开用两个较大的容器装（装蛋白的盆要干净，一点油，水都不能
有）
2. 往放蛋白的盆里加入塔塔粉, 然后用搅拌器高速打5-6分钟至硬性发泡, 中间分次加
入2/3的白
糖
3.蛋黄里加入1/3左右的白糖搅拌均匀，加入蜂蜜用打蛋器打至浓稠发白；倒入牛奶和
色拉油搅拌均
匀. 烤箱预热300F
4. 低筋面粉过筛后, 加入蛋黄糊里快速拌匀
5. 将1/3蛋白加入到蛋黄糊中，用橡皮刮刀从底部捞起，拌匀，
6.再将5倒入剩下的2/3蛋白糊中，用刮刀从底部往上翻，划十字，拌匀
7. 将蛋糕糊倒入铺好烤盘纸的蛋糕模中, 用刮刀把表面略微刮平, 捧着蛋糕模震一下,
让大气泡出
来, 放近烤箱, 40-45分钟 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 33 温度低没烤熟，不信你用竹签插进去，肯定还有湿润的粘着物
325F40～45min，或者300F 60分钟（如果是小烤箱的话），再低了肯定不行 |
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l********3
发帖数: 7367 | 34 其实该用低筋面粉
如果没有低筋面粉用allpurpose也可以 |
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g********9
发帖数: 560 | 35 蛋糕：
1：蛋白5个（180克），白醋1/2茶匙（或者塔塔粉1/3茶匙），糖1/3杯（71克）。
2：低筋面粉(Cake flour)1/2杯（76克），泡打粉（Baking Powder）1/3茶匙。
3：蛋黄4个（80克），玉米油3大匙（38克），牛奶2.5大匙（33克），白糖2大匙（28
克）。
奶黄馅：
4：鲜奶油（Whipping Cream）1/2杯（120克）
5：蛋黄1个，鸡蛋1个，白糖2大匙（28克）。
6：低筋面粉(Cake flour)1大匙（10克），玉米淀粉（Corn Starch）2茶匙（7克）。
7：黄油2茶匙（大约7克）。
8：牛奶175毫升。
做法：
蛋糕：蛋白放入无水无油干净盆里加白醋用搅拌器高速打几分钟，然后加入糖1/3杯再
打2分钟，至蛋白可以挂在搅拌器上备用。将材料3中的蛋黄，油和牛奶放入一盆里，用
同一搅拌器中速打匀，然后放入白糖打匀。2料的面粉和泡打粉搅拌均匀过筛，放入蛋
黄牛奶里，中速打1-2分钟均匀无颗粒。将先前打发的蛋白1/3放入蛋黄糊里，用橡皮拌
匀。然后将蛋黄糊到入剩余的打发的蛋白里，用橡皮刀拌匀。蛋糕糊分装到12个大号纸
杯蛋糕... 阅读全帖 |
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y**a
发帖数: 9065 | 36 低筋就不用玉米淀粉了，我这不是没有低筋的嘛，
lol
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
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m****9
发帖数: 1218 | 37 多谢了，那我去买低筋粉
我看到有人说加20%的淀粉就等于低筋 |
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s**n
发帖数: 6126 | 38 豆豆猫说，她中筋粉兑玉米粉是失败的
我从来没试过兑粉的方法
你还是试一下低筋面粉吧
另外，我刚烤好的蛋糕，表面是鼓出来的，凉后正好平整
所以你的蛋糕不成功
我能想到的可能原因：
1。没用低粉
2.蛋白打发过度（新手很常见的问题）
3.时间没烤够
如果有照片就更好些
问几个问题
烤好的蛋糕跟入模之后的面糊相比，长高了多少？
烤好的蛋糕表面什么颜色的？ |
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j*******r
发帖数: 95 | 39 update,
这次用了cake flour和薯条妈的方子，成功了，看来就是兑粉的原因。谢谢大家!
不过怎么买大袋的低筋粉，costco没看到，target的包装太小了，就够做4次左右吧。
试了很多方子，君之，薯条妈，零失败…，烤好拿出来表面是收平的，倒扣至放凉后中
间总是凹陷。
1. 蛋白打发问题，我用KA stand mixer, 应该还好，打好倒扣都不流动的。
2. 温度问题吗? 300-340F都试过，45-60分钟都试了，还这样。
3. 我用all purpose+corn starch 4:1, 难道要买低筋粉?
太懊恼了!
照片在下面 |
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s**n
发帖数: 6126 | 40 豆豆猫说，她中筋粉兑玉米粉是失败的
我从来没试过兑粉的方法
你还是试一下低筋面粉吧
另外，我刚烤好的蛋糕，表面是鼓出来的，凉后正好平整
所以你的蛋糕不成功
我能想到的可能原因：
1。没用低粉
2.蛋白打发过度（新手很常见的问题）
3.时间没烤够
如果有照片就更好些
问几个问题
烤好的蛋糕跟入模之后的面糊相比，长高了多少？
烤好的蛋糕表面什么颜色的？ |
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m*********i
发帖数: 1222 | 41 用的是低粉吗？我用all purpose也塌陷，后来换低粉试了一次好多了，另外一出炉立
刻要倒扣。 |
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M******e
发帖数: 4179 | 43 昨天晚上停电，电压在6V-80V波动，因为懒惰一把，没有关掉冰箱电源，只关了空调。
结果第二天电力恢复正常的时候，冰箱的冷藏室已经没法制冷，冷冻室是正常的。摸了
一下2个压缩机，一个烫，一个热。摸了一下散热器附近的两个干燥过滤器，一个是暖
的，一个是室温。冷藏室的风扇是转的，吹出来的风的温度大概20度。这说明冷藏室的
压缩系统好像没有在工作。
仔细地观察了一下，压缩机会“嗡”的一声，似乎在启动，有些震动，然后隔了十几秒
，不知哪里又有“啪”的一声，似乎是断开的声音，归于平静。隔上一会儿，压缩机又
会重复这个动作。
请教imore，这大概是出了什么问题？是冷藏室压缩机烧坏了，还是比如电容器什么的
坏了，还是别的什么问题？应该是低电压造成的损害。
多谢imore！ |
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S**********d
发帖数: 160 | 44 家里暖气出风口的温度有些房间比其他房间低了五度以上
找了home warranty的人来看
他说duct是connected的
没有其他问题
就是房间离furnace远温度就低
另外他提了一下duct是石棉seal的
不能touch
我想问问,会不会是duct密封不好导致暖气传不过去
有没有其他解决办法
感觉问题没解决，被坑了
谢谢 |
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H****y
发帖数: 89 | 45 平时土方便，不怎么看价钱，每次买东西都找有prime的，最近终于他们的量变引起我
的质变，开始注意到了。
几个例子：
1。 这次买尿布的时候突然有了一个说明，Prime membership不能用在subscirbe and
save的东西上了，如果要用的话，就要按没有S&S的价格。
2。 前两天在他家网上找sippy cup， 发现一样的杯子，没有prime的要便宜1。99，
然后运费1。99， 有prime的刚好贵2刀。
3。已经发现很长时间了，很多单价比较低的东西都没有prime了，换句话说prime的东
西都是比较贵的了。
看来prime免费的视频，借书啊都是靠这些不被人注意到的小地方来支撑的。
他们的策略就是先让你习惯在他家买东西，然后悄悄控制成本。先把竞争对手挤垮或收
购，然后他门就可以随便定价了。虽说商家天性就是赚钱，无可厚非，总觉得有些不爽
。为了培养竞争，我宁可去target买了，还可以顺便带孩子发个风。 |
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k********8
发帖数: 7948 | 46 要知道没有依据的频繁折腾，要比总做错但不乱动还可怕。
说说一个人吧，名字我也不透露了，反正此人在期货圈，有点名气。
起个代号，老h。当时舅舅的客服中心自开张那天，客户就没几个赚钱的，期货嘛
，本来就这回事，死的多赚得少。
老m走了，老f回家专心做他的重仓短线后，这种情况就更糟了。
俗话说得好，多个朋友多条路。我舅舅，属于那种交友遍天下的人。也不知道他
哪个朋友替他联系到老h，老h就来我们这呆了些日子。
第一次见到老h我有些失望，这个人相当邋遢，而且其貌不扬，瘦的可怜，也很少
说话，一副萎靡不振的样子。我心想就他能有多大能耐。
可就是这样一个人，只要打开交易软件，就跟吃了兴奋剂一般。
我们可能都遇到过这些情况，看着高高涨起，落下的k线图，后悔当初咋没买点，
现在吓得不敢动手，怕它明天就反转，把我们扔的山间谷底。
明明趋势走得挺好的，因为市场上一些消息，突然拉起或跳水，弄得我们晕头转
向。
这些情况，老h都是这样做的。。
那段时间，铜正在疯长，我们天天盼着它落下来点，我们好在低位进点，或者总
想着摸摸顶。
老h来了，他大胆地开仓建多，我们都吓坏了，老h却买完了就去睡觉。
事情还没... 阅读全帖 |
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k********8
发帖数: 7948 | 47 关于滞后问题，其实也是有解决办法的。但那样做不可避免的陷入复杂，需要的手法也
比较难，不推荐这么交易。我们知道长期走势也是从短期走势延伸而来的，那么我们可
以这么搞，其实在短周期图上和长周期图上的价格反转没有任何区别，在日线上是123
法则，在5分钟上也是，在15分钟上也是，在60分钟也是。那么我们可以这样搞，例如
以5分钟123入场，5分钟延伸到15分钟出现123就按15分钟操作，15分钟延伸到60分钟出
现就按60分钟操作。但是这么做有个需要防备的，就是不要想赚到所有周期上的钱，那
样只会把自己转晕。
刚刚开始都会赚钱，接触期货交易这些年，本楼主见过的很多人（包括我自己），
都是如次。老w很有钱，在我们这个地方排的上号吧。要知道这是很了不起的，我们这
个地方可是非常富的。
本楼主一直认为期货交易，100万左右的资金是最合适的。如果太多必定要出问题
，你要顾虑资金管理等等诸如此类的问题，你心中的风险意识，一定会影响你。
这不是危言耸听，可能有些人会讲，钱多没什么，无非就是把老办法套用。这么讲
的同志们完全就是站着说话不腰疼，钱多也是种麻烦，假设你平时只是操作是十万元资
金，突然给你一... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 48 大水马： btfd，建议买大盘spy （老鼠以为：然）
大球马：跌了快逃命 （老鼠认为不用太担心，跌不到哪里去）
风神：（推荐KBH，今天跌破33.5，老鼠认为可以开始建仓，再跌再买。本来想昨天34.
5买，没钱了，正好今天又打了1块钱的折，愿意买了以后抱一年的版友可以考虑了）
曹大神：nvda，腾讯，baidu等等龙头股，详见大牛的单独帖子 （都是长线来看，除腾
讯可以天天买，其他个股大家可以考虑dip再买）
猫猫：各种个股，详见猫猫每日的单独帖子（猫猫操作太快，大家不一定能跟得上，做
短线必读必学）
老鼠今日考虑可捞个股：KBH，aapl。今天高开低走，但是大盘下探并不明显，长期来
看上升趋势不可逆，尽量不要做空，短期来看还可能有震荡。建议逢低吸纳，不要被大
球马每日的逃命贴迷惑，而且务必控制风险，dip之后也不要全部押上，按比例抄底。
小盘股请参考drugbull的每日帖子，今天看起来可以捞的是RCON @1.68和WATT @17.5。
各位大马请不吝赐教，如果有写错的地方请务必告知，老鼠会立即修改免得误导新人。 |
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G****a
发帖数: 10208 | 49 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: cocomelon (椰子瓜瓜), 信区: Family
标 题: 婚姻与财产的困惑，求安慰，求解答
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 01:47:17 2012, 美东)
写这个帖子求助其实心里挺难过的。自己从来没想到过会遇到这种事，但我有点无
助，也很迷茫，不知道婚姻里出了这样的矛盾，到底是谁的问题，我尽可能中立地描述
问题，请好心旁观者帮忙分析吧。
我跟老公都是离异后再婚，年纪都在30岁左右。我在国内工作，他在美国工作，在
这之前的半年，他一直在国内出差，我也正常上班，现在我怀孕8个月了，休了长假跟
他一同去美国，准备呆上半年，把小孩生在美国，将来也可能我们就留在美国发展不回
来了，半年后的事情还未定。
我跟老公感情挺好的，两个人认识很多很多年了，几年前因为阴差阳错没能走到一
起，在各自离婚后终于又团聚，所以我们彼此都很珍惜对方。可是，最近因为我卖了以
前的房子拿到了一大笔钱，关于这笔钱怎么使用上，两个人出了分歧。我们结婚的时候
，各自都有婚前房产，我有两套，一共价值240万，他有一套，大约33... 阅读全帖 |
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q****x
发帖数: 7404 | 50 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: cocomelon (椰子瓜瓜), 信区: Family
标 题: 婚姻与财产的困惑，求安慰，求解答
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 01:47:17 2012, 美东)
写这个帖子求助其实心里挺难过的。自己从来没想到过会遇到这种事，但我有点无
助，也很迷茫，不知道婚姻里出了这样的矛盾，到底是谁的问题，我尽可能中立地描述
问题，请好心旁观者帮忙分析吧。
我跟老公都是离异后再婚，年纪都在30岁左右。我在国内工作，他在美国工作，在
这之前的半年，他一直在国内出差，我也正常上班，现在我怀孕8个月了，休了长假跟
他一同去美国，准备呆上半年，把小孩生在美国，将来也可能我们就留在美国发展不回
来了，半年后的事情还未定。
我跟老公感情挺好的，两个人认识很多很多年了，几年前因为阴差阳错没能走到一
起，在各自离婚后终于又团聚，所以我们彼此都很珍惜对方。可是，最近因为我卖了以
前的房子拿到了一大笔钱，关于这笔钱怎么使用上，两个人出了分歧。我们结婚的时候
，各自都有婚前房产，我有两套，一共价值240万，他有一套，大约33... 阅读全帖 |
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