c***s 发帖数: 70028 | 1 清晨6时,天刚亮一会。虎威镇同心村廘井沟的山梁上,一个孤独的身影正走着。
他是同心村48岁的无臂单身汉陈星银,此时斜挎着一个口袋,穿过田坎来到村头公路边,等待去镇上最早的一班中巴。5个馒头、1根筒子骨、1个电饭锅、2斤葡萄,是他当天的采购内容。
每次赶场,单面20分钟的车程来回要9元,陈星银嫌车费贵,但走路的确太费时,所以逢2、5、8日的场,他并不是每次都赶。
“老板,钱在胸前这个兜,各人拿,补的钱帮我放回去就行了。”每次赶场,陈星银要把这句话重复几遍。遇到好心的老板还会搭把手,帮他把东西斜跨在肩,他一并扛回家。
昨天赶场回到家已是10时。卸下东西,陈星银抬头瞧了瞧天:“嗯,今天太阳多大的,再出几个太阳天,包谷就可以收起来了。”他用脚夹了一个空塑料袋,几脚就在院坝铺开了,然后回到堂屋,用牙衔着一袋袋装着玉米的塑料袋往外搬,然后把玉米铺了一地。
同心村村委会主任秦先田告诉重庆晚报记者,这段时间陈星银每天的安排是:上午凉快干农活,下午天热给牛羊放风。到做饭时间,就到菜地里用脚扯下茄子、青椒、嫩南瓜等放进菜篮,然后衔着菜篮边沿带回家洗一洗,用脚指夹着菜刀有模有样地剁出几个大块来。
重庆晚报记... 阅读全帖 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 2 7月14日,重庆网友发附图微博,详细描绘了亲眼看到厨师用炒菜勺子舀潲水油全过程。该名网友称,厨师在被阻止后当场把所得的潲水油倒掉了。网友质疑该饭店直接用潲水油做菜,随后,重庆渝中区食药监局对该饭店的油取样调查。
网友微博质疑厨师舀潲水油举动遭到回击
7月14日23时,一名食客在吃姜鸭面。
有多少重庆吃货,深夜去尝过观音岩的姜鸭面?辣丝丝的面条,是不是让你觉得烧心,却欲罢不能?
昨天,一条微博在网络上发酵,这条微博附图,详细描绘了他在观音岩刘氏姜鸭面庄,亲眼看到厨师把潲水油直接用来做菜的全过程。
姜鸭面,在重庆吃货的消夜地图上,占据着极其重要的一席,如果真是用装满潲水和餐巾纸的潲水油直接做菜,这足以让所有姜鸭面的拥趸们此刻翻胃了。
劲爆微博
发微博者,是重庆智族文化传播有限公司CEO王西贝,昨天他多次更新微博,还原事件全过程,表达自己的愤怒、恶心。
“我亲眼捉到观音岩姜鸭面的员工把潲水桶抬进厨房,厨师用炒菜的勺子在里面舀油!照片为证!被我阻止后当场把所得的潲水油倒掉了!我发誓我再不会来吃了,不管你有多好吃!并请有关部门前来查处。”
昨天凌晨4点10分,微博名为“探贝”的博主(即王西贝),... 阅读全帖 |
|
l*****y 发帖数: 58 | 3 Toscanini的冰淇淋不错,饭后驱车前往。 某以吃两磅牛排的气势叫了两勺装的
咖啡冰淇淋。 吃到后来,甜腻不可挡. 倒是是美眉们用小不隆冬的盒
子装了芒果,绿茶味各一小球。鹅黄,嫩绿,相映成趣。芒果的热带风情,绿茶的山谷闲
适,由小小的勺儿编在嘴中。一丝丝,一抹抹的散开来(是我偷吃的感觉)。囡子贪恋勺
上余味,竟将其抿断,掩唇吃吃笑去,换勺再战。因爱生祸,于此一小证。
Waiter, 蓬发黑面,就学Berklee College of Music. 置自己专辑若干柜台
上。是否要钱?我没问。 算账之余,不忘介绍电视的墙讯功能。 似乎用手机拨打
某号可发短信到壁挂电视。 吵嘴,道歉两相宜。 当然,用来示爱可谓亘古恒存的
基本功能。 只是希望万一被据不要用手机砸电视。
出门与朋友们分手,数步间由main st. 到 mass. ave. 昔日我最爱的university
park 已然被写字楼截去了绿裙。只有那剩下的水雾喷泉让我想起半夜归来,冲入那迷离
雾气中所感到的凉凉润润。
我是在伤心还是在生气? 管他@¥#·%¥#·的! 看书,睡觉。 |
|
s******r 发帖数: 600 | 4 帮你google了下,记得老爸也是炒牛肉前有用小苏打粉弄了下,吃起来比较滑。
http://wenda.tianya.cn/wenda/thread?tid=43c027c1a7533112
青椒炒牛肉丝做法:
1.青椒去籽切成丝;
2.牛肉拌上酒1大匙、酱油1大匙、生粉1小匙、胡椒少量的调料,腌味10分钟;
3.锅中放入油,加热后下牛肉炒至变色,加入青椒丝、蚝油炒匀即可。
芹菜炒牛肉丝做法:
1.将牛肉洗净,切成细丝,用水淀粉挂好浆;芹菜去叶、根,洗净,切成5厘米长的段
,用沸水焯一下,立即用漏勺捞出,用冷水冲凉,待用;将淀粉加水适量调匀成水淀粉
待用。
2.旺火热勺,注油,烧至四成热,放入肉丝,用筷子拨散,约炒10分钟,倒入漏勺,沥
净油,待用。
3.原勺,留底油,烧至四成热,下芹菜翻炒片刻,随即放入料酒、酱油、味精、牛肉汤
,烧开,水淀粉勾芡,倒入牛肉丝,淋少许豆油,用炒勺颠翻炒匀后出勺,装盘即成。
爆炒牛肉丝做法:
1.烧热1.5杯油,放入牛肉丝大火炸1-2分钟,沥干油分,再烧热1杯新油,将牛油再炸
至干身,沥去油分;
2.烧热2汤匙油,加豆板酱1/2汤匙,葱花1汤匙,姜茸1茶... 阅读全帖 |
|
x****o 发帖数: 21566 | 5 马伯庸
我有一篇旧文,大约写于02-03年之间,其时文艺流感正肆,遂炮制此篇,主治小布尔
乔亚型装逼症候群。
陌生人的情人节
沙尘暴来的时候,我刚刚睁开眼睛,窗外传来风铃的响声,似乎在楼上,在楼下,也许
就在我家的阳台上,总之它无处不在。那是一种淡紫色的声音,是的,淡紫色的声音。
她喜欢用颜色来描述一切纤细的感觉,我从床上爬起来,身上还残留着六神花露水的香
气,屋子外面升腾起黄色的雾,眼前的景物似乎都模糊起来,我的心绪不知道为什么也
自纷乱起来。我在桌子上拿起一支大前门,把它叼在嘴里,却不点燃,任凭烟草的清香
从唇边慢慢渗透进身体里。
她仍旧睡在我的身边,昨夜的一切似乎从未发生,只有略显凌乱的床单似乎还残留
着一些模糊的记忆。不过这记忆也是若有若无,就好像她的吻一样,轻柔飘渺,仿佛偶
然落在花蕊的蝴蝶。
我站起身来,伸出右手在CD架子上随便挑了一盘,放进昨天刚刚拆封的AIWA CD机
里,轻轻地按下PLAY。她曾经说过,喜欢我收藏的每一盘CD,闭着眼睛随意在CD架里选
出一张,就是自己所中意的声音。
这样的感觉是“深绿”色,她这样说。
开头照例是盗版CD特有的噪音,我喜欢这种噪音,每到... 阅读全帖 |
|
l*****f 发帖数: 2198 | 6 今天中午在中餐buffet打包take out, 4.99一磅
我正开始装,发现前面有个老墨,盒子里装了一半的菜,正在大勺大勺往盒子里另一半
装白米饭。
白米饭!
白米饭!!
白米饭!!!
瞬间觉得 大部分老墨的智商真的有点低下 |
|
j*****d 发帖数: 686 | 7 主料:嫩茄子300克。
配料:尖椒50克,湿淀粉75克,橄榄油750克。
调料:酱油6克,盐5克,白糖6克,醋3克,料酒4克,葱丁姜末各3克,蒜片4克,汤50
克。
制作:(1)茄子去蒂洗净去皮,切成4厘米长,1厘米宽的条。尖椒也切成条。
(2)茄条加淀粉挂糊。用酱油,盐,汤,淀粉兑成汁。
(3)勺内放油,烧六成热,把挂糊的茄条逐个下入勺内,炸成金黄色捞出,油温增高后
再炸一遍,捞出沥油。
(4)勺内留底油,烧热,放入葱,姜,蒜炝锅,再放入炸好的茄条和尖椒条,用醋,料
酒速烹,再倒入兑好的汁,颠翻几下,点香油出勺装盘即成。
关键:淀粉糊不能太稀,炸两遍保持外焦脆。 |
|
L*********y 发帖数: 347 | 8 对不起记错了,这个是来自丁万华主编的“宁夏清真菜谱”。
回族忌酒,所以用花椒水代替料酒。华人超市卖的花椒汁就可以,也可以用花椒加油炸
出“花椒油”,好像也有卖现成的。
菜谱中的烹调油用什么的都可以,不一定用胡麻油。
牛肉汤,我是用做酱牛肉的汤。可能也可以买beef broth。
另外美国有所谓halal肉店,就是穆斯林的,这个肉是都放过血的,所以贵一些,但是
味道好。
红烧牛肉
原料:牛肉750克 葱30克 鲜姜10克 干辣椒10克 大香1粒 白糖5克 精盐2克 味精2克
湿淀粉5克 花椒水30克 酱油25克 牛肉汤600克 胡麻油1000克(约耗100克)
制作:1. 将牛肉切成3厘米见方的块,用清水浸泡2小时,捞出沥去水,放在盆里,加
花椒水10克、酱油15克腌渍入味。葱洗净切成2厘米长的段;鲜姜切成薄片;干辣椒用
温水泡软切成小片。
2. 炒勺置火上,倒入胡麻油,烧至六成热时,把腌渍过的牛肉块下入勺内,炸呈金红
色倒入漏勺沥去油。(本人补充:这个颜色很重要,一定得到金红色)。
3. 炒勺再置火上,把勺里的余油烧热,放进大香炝锅。炝出香味时,依次放进葱段、
鲜姜片、干辣椒片和过了油... 阅读全帖 |
|
M****M 发帖数: 1445 | 9 正常人版:
一个穿着拖鞋的委琐男,去商店买了瓶一块钱的乐百氏矿泉水和5角钱的纸巾,然
后喝了一口,擦擦嘴,开始考虑一会是去地下商场买那条 12块的大裤衩呢?还是13块
的大裤衩呢?
装B版:
下午的时候,觉得有些渴了。就去买了Robust的纯净水。轻轻的喝一口,味道的确
比Wahaha的要好些。看来我最钟爱的牌子,果然是没错的。用 Pure 的Handkerchief擦
了擦嘴角以后,我开始在两个同样的钟爱的品牌中摇摆不定:是去买佳侬新出的
Wolfboy限量版呢,还是选择Keaoor的呢?
原则(2):凡是能说译名的,有舶来音的,绝对不说中文名。能用外囯的单位不用中
囯的单位!
正常人版:
昨天小丽在百货商店买了一条白色羊绒的围巾,好多钱啊,心疼坏了~~~不过一
摸软软的就开心多了~~~~回家的路上看见草莓便宜,卖草莓的老头看着也好可怜啊
~就买了一袋子拿回家看电视抠脚丫子的时候吃。
装B版:
昨天,我再次路过那店,买了心仪已久的围巾。围巾是开什米尔的,那白色摸起来
竟然如此温柔。再一次,沦陷在自己对生活淡淡的期望里,心情柔软的,仿佛这开什米
尔。
回家的路上,路边有人在卖士多啤梨。... 阅读全帖 |
|
y*e 发帖数: 9799 | 10 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: nightquietsn (nightquietsnow), 信区: Prose
标 题: Z 牛人装B指南 绝对牛
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 14 01:46:18 2011, 美东)
许多朋友为装B装的不好而痛苦。虽然有人推荐看格调,但只看了书,不精通,却也无
法装的痛快淋漓。现在,我教大家一个简单易学的办法。
原则(1):能用英文绝不用汉语。说东西的时候一定要把一样东西的牌子和产地都一
起说出来,不论有多么别扭。
正常人版:
一个穿着拖鞋的委琐男,去商店买了瓶一块钱的乐百氏矿泉水和5角钱的纸巾,然后喝
了一口,擦擦嘴,开始考虑一会是去地下商场买那条12块的大裤衩呢?还是13块的大裤
衩呢?
装B版:
下午的时候,觉得有些渴了。就去买了Robust的纯净水。轻轻的喝一口,味道的确比
Wahaha的要好些。看来我最钟爱的牌子,果然是没错的。用Pure的Handkerchief擦了擦
嘴角以后,我开始在两个同样的钟爱的品牌中摇摆不定:是去买佳侬新出的Wolfboy限
量版呢,还是选择Keaoor的呢?
原则(... 阅读全帖 |
|
h*********e 发帖数: 6226 | 11 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xuxihua (xixi), 信区: Joke
标 题: :)教你如何装13
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 7 12:58:40 2011, 美东)
正常人版:
一个穿着拖鞋的委琐男,去商店买了瓶一块钱的乐百氏矿泉水和5角钱的纸巾,然
后喝了一口,擦擦嘴,开始考虑一会是去地下商场买那条 12块的大裤衩呢?还是13块
的大裤衩呢?
装B版:
下午的时候,觉得有些渴了。就去买了Robust的纯净水。轻轻的喝一口,味道的确
比Wahaha的要好些。看来我最钟爱的牌子,果然是没错的。用 Pure 的Handkerchief擦
了擦嘴角以后,我开始在两个同样的钟爱的品牌中摇摆不定:是去买佳侬新出的
Wolfboy限量版呢,还是选择Keaoor的呢?
原则(2):凡是能说译名的,有舶来音的,绝对不说中文名。能用外囯的单位不用中
囯的单位!
正常人版:
昨天小丽在百货商店买了一条白色羊绒的围巾,好多钱啊,心疼坏了~~~不过一
摸软软的就开心多了~~~~回家的路上看见草莓便宜,卖草莓的老头看着也好可怜啊
~就买了一袋子拿回家看... 阅读全帖 |
|
x*****a 发帖数: 7797 | 12 正常人版:
一个穿着拖鞋的委琐男,去商店买了瓶一块钱的乐百氏矿泉水和5角钱的纸巾,然
后喝了一口,擦擦嘴,开始考虑一会是去地下商场买那条 12块的大裤衩呢?还是13块
的大裤衩呢?
装B版:
下午的时候,觉得有些渴了。就去买了Robust的纯净水。轻轻的喝一口,味道的确
比Wahaha的要好些。看来我最钟爱的牌子,果然是没错的。用 Pure 的Handkerchief擦
了擦嘴角以后,我开始在两个同样的钟爱的品牌中摇摆不定:是去买佳侬新出的
Wolfboy限量版呢,还是选择Keaoor的呢?
原则(2):凡是能说译名的,有舶来音的,绝对不说中文名。能用外囯的单位不用中
囯的单位!
正常人版:
昨天小丽在百货商店买了一条白色羊绒的围巾,好多钱啊,心疼坏了~~~不过一
摸软软的就开心多了~~~~回家的路上看见草莓便宜,卖草莓的老头看着也好可怜啊
~就买了一袋子拿回家看电视抠脚丫子的时候吃。
装B版:
昨天,我再次路过那店,买了心仪已久的围巾。围巾是开什米尔的,那白色摸起来
竟然如此温柔。再一次,沦陷在自己对生活淡淡的期望里,心情柔软的,仿佛这开什米
尔。
回家的路上,路边有人在卖士多啤梨。... 阅读全帖 |
|
n**********n 发帖数: 1592 | 13 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: nightquietsn (nightquietsnow), 信区: Prose
标 题: Z 牛人装B指南 绝对牛
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 14 01:46:18 2011, 美东)
许多朋友为装B装的不好而痛苦。虽然有人推荐看格调,但只看了书,不精通,却也无
法装的痛快淋漓。现在,我教大家一个简单易学的办法。
原则(1):能用英文绝不用汉语。说东西的时候一定要把一样东西的牌子和产地都一
起说出来,不论有多么别扭。
正常人版:
一个穿着拖鞋的委琐男,去商店买了瓶一块钱的乐百氏矿泉水和5角钱的纸巾,然后喝
了一口,擦擦嘴,开始考虑一会是去地下商场买那条12块的大裤衩呢?还是13块的大裤
衩呢?
装B版:
下午的时候,觉得有些渴了。就去买了Robust的纯净水。轻轻的喝一口,味道的确比
Wahaha的要好些。看来我最钟爱的牌子,果然是没错的。用Pure的Handkerchief擦了擦
嘴角以后,我开始在两个同样的钟爱的品牌中摇摆不定:是去买佳侬新出的Wolfboy限
量版呢,还是选择Keaoor的呢?
原则(... 阅读全帖 |
|
y******4 发帖数: 498 | 14 在我们装b界一直有很多人因为装的不好而痛苦。不精通,也无法装的痛快淋漓。现在
,教大家一个简单易学的办法。
原则(1)
能用英文绝不用汉语。说东西的时候一定要把一样东西的牌子和产地都一起说出来,不
论有多么别扭。
正常人版:
一个穿着拖鞋的委琐男,去商店买了瓶一块钱的乐百氏矿泉水和5角钱的纸巾,然后喝
了一口,擦擦嘴,开始考虑一会是去地下商场买那条12块的大裤衩呢?还是13块的大裤
衩呢?
装B版:
下午的时候,觉得有些渴了。就去买了Robust的纯净水。轻轻的喝一口,味道的确比
Wahaha的要好些。看来我最钟爱的牌子,果然是没错的。用Pure的Handkerchief擦了擦
嘴角以后,我开始在两个同样的钟爱的品牌中摇摆不定:是去买佳侬新出的Wolfboy限
量版呢,还是选择Keaoor的呢?
原则(2)
凡是能说译名的,有舶来音的,绝对不说中文名。能用外国的单位不用中国的单位!
正常人版:
昨天小丽在百货商店买了一条白色羊绒的围巾,好多钱啊,心疼坏了~~~不过一摸软
软的就开心多了~~~~回家的路上看见草莓便宜,卖草莓的老头看着也好可怜啊~就
买了一袋子拿回家看电视抠脚丫子的时候吃... 阅读全帖 |
|
y*e 发帖数: 9799 | 15 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: nightquietsn (nightquietsnow), 信区: Prose
标 题: Z 牛人装B指南 绝对牛
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 14 01:46:18 2011, 美东)
许多朋友为装B装的不好而痛苦。虽然有人推荐看格调,但只看了书,不精通,却也无法装的痛快淋漓。现在,我教大家一个简单易学的办法。
原则(1):能用英文绝不用汉语。说东西的时候一定要把一样东西的牌子和产地都一起说出来,不论有多么别扭。
正常人版:
一个穿着拖鞋的委琐男,去商店买了瓶一块钱的乐百氏矿泉水和5角钱的纸巾,然后喝了一口,擦擦嘴,开始考虑一会是去地下商场买那条12块的大裤衩呢?还是13块的大裤衩呢?
装B版:
下午的时候,觉得有些渴了。就去买了Robust的纯净水。轻轻的喝一口,味道的确比Wahaha的要好些。看来我最钟爱的牌子,果然是没错的。用Pure的Handkerchief擦了擦嘴角以后,我开始在两个同样的钟爱的品牌中摇摆不定:是去买佳侬新出的Wolfboy限量版呢,还是选择Keaoor的呢?
原则(2):凡是能说... 阅读全帖 |
|
n**********n 发帖数: 1592 | 16 许多朋友为装B装的不好而痛苦。虽然有人推荐看格调,但只看了书,不精通,却也无
法装的痛快淋漓。现在,我教大家一个简单易学的办法。
原则(1):能用英文绝不用汉语。说东西的时候一定要把一样东西的牌子和产地都一
起说出来,不论有多么别扭。
正常人版:
一个穿着拖鞋的委琐男,去商店买了瓶一块钱的乐百氏矿泉水和5角钱的纸巾,然后喝
了一口,擦擦嘴,开始考虑一会是去地下商场买那条12块的大裤衩呢?还是13块的大裤
衩呢?
装B版:
下午的时候,觉得有些渴了。就去买了Robust的纯净水。轻轻的喝一口,味道的确比
Wahaha的要好些。看来我最钟爱的牌子,果然是没错的。用Pure的Handkerchief擦了擦
嘴角以后,我开始在两个同样的钟爱的品牌中摇摆不定:是去买佳侬新出的Wolfboy限
量版呢,还是选择Keaoor的呢?
原则(2):凡是能说译名的,有舶来音的,绝对不说中文名。能用外国的单位不用中
国的单位!
正常人版:
昨天小丽在百货商店买了一条白色羊绒的围巾,好多钱啊,心疼坏了~~~不过一摸软
软的就开心多了~~~~回家的路上看见草莓便宜,卖草莓的老头看着也好可怜啊~就
买了一袋子拿回... 阅读全帖 |
|
g******t 发帖数: 11249 | 17 来自: 生于七〇年代(人生若只如初见...) 2014-02-04 09:09:12
一年一度的装逼盛宴,隆重上演。一帮人模狗样、猪头狗脸的装逼犯们粉墨登场,共同
上演一场人间喜剧。
情节大同小异,在混的好的从北京上海或国外回来的同学的怂恿下,班长负责组织,几
个当年班上的盲流分子积极协助。勤勤恳恳的班长一个个的打电话,把男女同学忽悠到
一起。有的人为能见到老相好兴奋得彻夜难眠;有的人怕见到初恋忐忑不安;有的混得
好的火急火燎;有的混得差的如丧考妣……反正是各怀鬼胎。
在酒店大包厢,先到的一般都是班长和一些当年混得一般的同学,在包厢里寒暄,这帮
人虽然也装逼,但毕竟还都是普通人,也装不出什么花样,男生最多也就是聊聊车、股
票、房市、政治;女生就最近做了什么美容美甲,老公又买了LV、香奈儿……虽然膈应
人,但也是对人畜无害。
迟到的都是资深的装逼犯,一进屋就满脸堆笑,一边打电话一边把貂绒大衣一挂,入座
,随意摸出iphone5和车钥匙往桌上随手这么一扔,显得是那么的随心、随性。起初大
多数装逼犯还能以寒暄为主,谈谈同窗往事,酒过三巡菜过五味,装逼犯们就开始了。
A刚从美国回来,带着一股浓... 阅读全帖 |
|
a*****a 发帖数: 19262 | 18 我家二宝成长一直相对落后一些,人家6个月开始爬,我们家6个月还没做稳当呢。到了
8个月,还是没有爬的迹象。到了9个月才会倒退着爬就是不前进,她倒退的过程经常性
就坐起来了。现在还有一个星期就11个月了,她这个周末居然爬的超级快,刚放客厅爬
行垫,我去厨房做饭,一会儿我跟我妈吼,我说你看看你宝贝孙女儿,怎么回事,又爬
过来了。
自己抓着东西站,到处抓,到处开抽屉翻东西,现在靠的都是人力管理,家里外公外婆
轮着看着,否则真的要造反了。
一直都恋奶,不愿意吃迷糊,但是特别爱吃大人吃的饭菜。总觉得现在娃还没到一岁,
太小,吃大人的饭菜不好,所以一直都骗着她吃。外公用一个勺装肉圆子,外婆用一个
勺装米糊糊,她一闻到肉圆子的香味,就立马开口,接着外婆趁机迅速把米糊糊塞进去
,每天就这样跟她斗争。等所有米糊糊吃完,才给她吃点肉圆子。她吃一顿饭,地上到
处都是脏兮兮的东西,上面吃上面掉,家里跟个战场一样。
晚上睡觉的时候若是不困,一定在你旁边到处爬,到处摸脸扣鼻子,看什么新鲜抓什么
,反正一直都不停。 |
|
k******u 发帖数: 3416 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 不会做饭也能装把大厨【柱侯牛肉】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 22:16:46 2011, 美东)
【小觅闲侃】
在芝加哥超市大采购了一大堆调料,回来以后就分门别类整理好。为了避免出现囤了一
堆东西到过期都不记得吃的情况,就拿张纸记录下了每一种食物的保质期贴在厨房。争
取把最接近保质期的东西最先消灭!哈哈哈~~~ 所以现在吃东西的压力也很大啊,只怪
当时太激动就塞满了车后备箱回来的,现在得排着队吃了。哈哈哈~~~
这个柱候酱就是我的囤货之一,今天用它烧了一锅牛肉,非常简单易做。中午和P满满
的吃了一顿好的,因为最近都是炒肉片、炒肉丝什么的,好久没做炖肉了,P说还是这
样大块大块的吃肉最爽啊!哈哈哈
李锦记的系列酱料真是好东西,即使你什么都不会也能让你变大厨!柱候酱是粤菜里面
常用的一种酱,是在豆酱的基础上,加入了蒜蓉、糖、八角等原料制成的。喜欢这几种
口味的童鞋一定不要错过这道【柱侯牛肉】!它的用料和做法都超级简单,但是口味吃
... 阅读全帖 |
|
k******u 发帖数: 3416 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 不会做饭也能装把大厨【柱侯牛肉】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 22:16:46 2011, 美东)
【小觅闲侃】
在芝加哥超市大采购了一大堆调料,回来以后就分门别类整理好。为了避免出现囤了一
堆东西到过期都不记得吃的情况,就拿张纸记录下了每一种食物的保质期贴在厨房。争
取把最接近保质期的东西最先消灭!哈哈哈~~~ 所以现在吃东西的压力也很大啊,只怪
当时太激动就塞满了车后备箱回来的,现在得排着队吃了。哈哈哈~~~
这个柱候酱就是我的囤货之一,今天用它烧了一锅牛肉,非常简单易做。中午和P满满
的吃了一顿好的,因为最近都是炒肉片、炒肉丝什么的,好久没做炖肉了,P说还是这
样大块大块的吃肉最爽啊!哈哈哈
李锦记的系列酱料真是好东西,即使你什么都不会也能让你变大厨!柱候酱是粤菜里面
常用的一种酱,是在豆酱的基础上,加入了蒜蓉、糖、八角等原料制成的。喜欢这几种
口味的童鞋一定不要错过这道【柱侯牛肉】!它的用料和做法都超级简单,但是口味吃
... 阅读全帖 |
|
s***i 发帖数: 600 | 21 我们家的娃本来吃勺吃的好好的。7个半月得了一次胃肠感冒,两周没有正常吃辅食。
好了之后就不吃勺了。刚开始还以为不出辅食,结果发现放在喂食器里面是吃的,就是
不肯被喂。我们家这个不能吃米饼一类的东西,所以基本没啥可以吃的了,现在一天吃
1.2升奶。刚刚在amazon买了装在pouch上的嘴,准备叫他自己吃pouch. |
|
z****3 发帖数: 396 | 22 每年春节时期,就是亲朋好友、同学聚会的黄金时期。同学聚会,本来是一件好事,大家这么多年的同学好不容易有时间一起聚聚,交流交流感情,但总有那么一群或者几个大神们出来搅局,来共同上演一场人间喜剧。
聚会的流程无外乎就是那么几种,情节都大同小异。几个在北京、上海或者从国外回来的同学发起活动,由当年的班长和几个活跃分子组织,挨个儿给同学打电话,通知时间地点,把男女同学忽悠到一起。有的人为能见到当年的梦中情人而兴奋的彻夜难眠;有的人怕见到自己的初恋尴尬而忐忑不安;有的混的好的人而火急火燎;有的混的差的人而内心纠结……
在酒店的包厢内,早去的一般都是班长和那几个活跃分子,他们大都混的不好也不差,互相寒暄着不疼不痒的话,他们大都不装X,因为他们即使想装也装不出个什么样来。关键是那些迟到的,他们一般都是资深的装X犯。人未到声音先到,一边打电话一边满脸堆笑的进来,把身上的貂绒大衣一脱,有意无意的露出手腕上的名表。这些人刚开始还能跟你寒暄几句,但只要酒过三巡之后,这些装X大神们就开始了。
A神说自己在美国的德克萨斯州,还边说边拿出一副德克萨斯牌。说自己在那边怎么怎么不习惯,有多么多么的想回国,显示出满腔的... 阅读全帖 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 23 邓超孙俪女儿的小肉手
11月23日,邓超通过微博晒出小花的一只肉呼呼地小手,透露女儿已经拿勺子戳了他50下了,并表示真的好疼。
11月23日19点54分,邓超更新微博晒出女儿小肉手照片,他还写道:“小花妹妹,等你长大了爸爸会告诉你,拿这个勺戳爸爸五十多下,真的很痛。”照片中,仅看到小花拿小木勺肉呼呼的小手,粉嫩粉嫩的非常可爱,但没有父女两人的正面照。
这么温馨有爱的微博曝光后,网友纷纷点赞并留言,有网友称:“小花干得漂亮!”也有网友喊话小花称:“小花妹妹,你要好好锻炼,这样你戳30下就可以戳疼了!”更有网友称:“娘娘会告诉你痛也要忍了。”
相关:邓超独自返沪儿子接机 见等等忙抱怀中显父爱
近日,邓超一身黑装现身机场,由于孙俪正在忙于拍摄新片。邓超只要一有空便返回上海家中带孩子,在机场邓超一路拿着手机从快速通道走出,不过来到室外之后邓超并没有着急离开而是站在原地等待,不一会一位男子带着儿子等等前来与邓超汇合,见到儿子之后邓超马上将其抱在怀中,尽显父爱。 |
|
k******u 发帖数: 3416 | 24 【小觅闲侃】
在芝加哥超市大采购了一大堆调料,回来以后就分门别类整理好。为了避免出现囤了一
堆东西到过期都不记得吃的情况,就拿张纸记录下了每一种食物的保质期贴在厨房。争
取把最接近保质期的东西最先消灭!哈哈哈~~~ 所以现在吃东西的压力也很大啊,只怪
当时太激动就塞满了车后备箱回来的,现在得排着队吃了。哈哈哈~~~
这个柱候酱就是我的囤货之一,今天用它烧了一锅牛肉,非常简单易做。中午和P满满
的吃了一顿好的,因为最近都是炒肉片、炒肉丝什么的,好久没做炖肉了,P说还是这
样大块大块的吃肉最爽啊!哈哈哈
李锦记的系列酱料真是好东西,即使你什么都不会也能让你变大厨!柱候酱是粤菜里面
常用的一种酱,是在豆酱的基础上,加入了蒜蓉、糖、八角等原料制成的。喜欢这几种
口味的童鞋一定不要错过这道【柱侯牛肉】!它的用料和做法都超级简单,但是口味吃
起来却十分高级!哈哈哈
【小觅近庖厨】
材料:
李锦记柱候酱、牛肉、葱姜蒜、胡萝卜、料酒、盐
做法:
1、牛肉切成块(最好用牛腩,没有就选带筋带肥的),在沸水中焯出血沫,捞起沥干。
2、胡萝卜切块、葱白切段、葱绿切成葱花备用、姜切片、蒜去皮
3、热锅热油,下入... 阅读全帖 |
|
x***1 发帖数: 999 | 25 原上的油泼面,香,外面永远做不出来的,这与做法无关,需要原上长的小麦磨成的面。
首先是面,与当地土壤气候有关,别的地方长不出来。原上土壤里富含味觉特别敏感的
微量元素钠和铁。白天炎热,晚上凉爽,昼夜温差大,利于与小麦形成有机体,经油浇
烫,形成类似于味精的物质,香喷可口。
油,电视里有个镜头,非常真实,仙草用一个大的铁勺,从锅底下用风箱吹干材烧油,
然后浇在面上。这种做法,是由于过去穷,没有很多油,不能浪费,只能一勺一勺,根
据面的多少,来决定烧多少油。殊不知,这恰恰增加了面的香味。干材烧成的灰,是优
质的钾肥,用风箱一吹,微量的灰会落入油里,与面条作用,利于形成谷氨酸等化合物
,成为香精。
原上只吃面和馍,几乎没有蔬菜,人却精气神十足,与原上富含微量元素有很大关系。 |
|
B****t 发帖数: 3129 | 26 真要动真格儿的,怎么不来个一勺烩?把黑帮主JPMorgan也一并绑了,再把Bear
Stearns, Lehman, Merill Lynch等一众人等都扭了来指认凶手,这才叫CHANGE可怜了
Blankfein,代主子挨板子,还得装憨厚,叫撞天屈。都是唱戏的。 |
|
g**********n 发帖数: 1186 | 27 我以前用机械天平加电子秤,每次两个都过一遍。这两种东西都不太可靠。Lee的机械
天平那么大一刻度,偏一点儿就是零点几格令了。电子秤也是常发疯,尤其电池不够时
更加难以预料结果。每一个称量到最后加料都是一粒粒地加,用个小塑料勺,用手抖轻
轻抖几下。我每次趁孩子们睡觉了装一批,直到深夜,累得腰酸背疼的。你还不能喊累
,否则遭LP鄙视,说你自找的。后来用上那套RCBS火药喷射器后,终于感觉自行车换成
摩托车了,哈。 |
|
|
a***n 发帖数: 2632 | 29 我看餐馆都是炒着炒着,加水的时候用大勺一扭,就可以加水了。
很有气度的样子。 |
|
t*****e 发帖数: 15794 | 30 你先装桶水试试,
我怎么觉得使不上劲呢。
还有,哪块是金砖啊。 |
|
|
n***s 发帖数: 10056 | 32 软化水不能保护热水器因为它有微腐蚀性。硬水腐蚀性低,水垢可以阻止腐蚀。但不利
于传热。
软水当然可以喝。增加的钠只以ppm/毫克记。吃饭一勺盐就抵一个月喝的了。 |
|
N***G 发帖数: 408 | 33 target 一定有Thermos不锈钢广口的。我买的在15块左右,不知涨价没。小号那种盖子
里有个折叠勺。 |
|
p********r 发帖数: 565 | 34 呵呵
本想说一日一瓢的
后来一想,不行啊,虽然是属蛇的而且又住在湖旁边(喂,可不是尼斯湖哦:P)
水太多了,对环保也是不利的
所以就姑且自我标榜一回
说啥子呢
讲讲所谓的蜗(蛇?)居见闻吧
那个著名的Mexican MM(反正比我名气大多了,嘿嘿,所以我一直瞒着没告诉人家:p)
携家人Chicago一游,楼下的米国鬼子也回丈母娘家去乐(guess!)
于是我一个人在一个空旷而冷气供应良好的house里畅游嘿嘿(幸好holloween已经过去了
//grin)
咪咪糊糊地一起床
歪歪斜斜的走到门口就一下子装到灯绳上弹了回来
啊
刹那间想到的只是自己已经弱不禁风到何等地步乐
竟然被一根绳子......
接下来却是非常的奇怪,非常非常的奇怪
.......
怎么会呢?
于是小心翼翼的走到那个门前
同时也不禁后悔昨晚没有依照M国mm的意思查哨一番(伊是每天必做的功课,想来是对我
很不放心的故:pp)
大约过了0.几秒我清楚的发现那个“灯绳”下面有一个闪亮的像是门把手的东西
//faint deeply我不禁要再次晕倒在床上
原来这只不过是因为我昨晚半开着房门睡觉的故,房门漆成古铜色,于是它那尖 |
|
n***1 发帖数: 1719 | 35 在GYM运动时,BCAA和creatine各一勺,水少了又不行,现在是买sports drink 1升的
,口大。用来装水。版上人说饮料瓶不能重复用。于是我只能三天用一个。有点浪费。
我又不太喝饮料。只是在家里倒一点水冲开了在GYM里再去接水。
有没有人给推荐个装水的瓶子。最好不是protein的那种。那种挤地铁的时候说不好扣
书包里。 |
|
n***1 发帖数: 1719 | 36 不是喝粉的,是喝水加两勺BCAA。瓶子太水了,整个BCAA就不是在您GYM的全过程里喝
了。相对效果不好。 |
|
|
|
E**********e 发帖数: 1736 | 39 就是自己家的葡萄。
个人认为买的葡萄酒不见得有自己弄的好喝。 不要被所谓的现代的酿酒工艺给迷惑了
。 一个例子就是中国的白酒。那是是么酒?都是勾兑的。 所谓几十年陈酿,都是一勺
d兑几十瓶,外加酒精。 我老爸自己酿的白酒,采取的才是传统工艺,直接用大米酿的
,口感绝对比买的好酒好喝。 |
|
s*******n 发帖数: 10426 | 40 国内中餐馆吃的才是情调,吃的是那种人上人的优越感,享受服务员象孙子伺候大爷一
样的服务,这才是中餐的真谛!
西餐你就吃不出这个感觉来,丫的西餐馆的服务员总当是他请你的客呢!
话说,你吃那个法国菜时不会是一手拿勺喝汤,一手拿面包放嘴里咬吧?那真不能怪人
家餐馆不好吃,明显是你不知道怎么吃..... |
|
M*******n 发帖数: 10087 | 41 这要长的形状很规则,大小合适的才行吧。
我觉得西瓜还是拿半个直接用勺舀着吃最爽 |
|
M*********9 发帖数: 15637 | 42 haha, 严重肠胃不适。。。
清晨的阳光洒在了我的身上,从睡梦中醒来,透过窗帘洒进来的阳光,不由得发自内心
的惬意,套上我The.Victorias.Secret的睡衣,多年来,我一直只穿这个品牌的内衣,
这款睡衣不同于内衣的性感风格,隐隐透露着女孩的清纯味道,领口有些宽大,露出我
修长的脖颈,滑嫩的肩,微微卷曲的黑发,用一只精巧的发卡随意的盘在头顶,我拿起
了starbacks的被子,放入一勺凝脂般的缎树蜜,喝着清甜的honey water,抚慰着我的
性感肠胃,我打开了sony的笔记本,开始迎接着新的一天,间或,起来在洒满阳光的地
板上,伸展一下我的双腿,凝视着健康结实的肌肤,情不自禁的抚摸,内心深处感叹自
己这花样般的年华~~~~~~~ |
|
l*********u 发帖数: 19053 | 43 发信人: IED (TNT), 信区: NorthEast
标 题: 古法锅爆肉的做法
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 18 21:18:17 2013, 美东)
猪里脊肉, 切成1X2寸, 1/4寸后的片, 用料酒, 五香粉略微腌制一下。 用淀粉掺
少许面粉(4:1)加水适量, 给肉片上浆。 葱, 姜切细丝儿。 糖, 醋, 酱油, 按5:
5:2调汁儿备用。 锅内放足油, 烧至7成热, 逐一将肉片划入国内, 待肉发硬后,
轻轻分开肉片, 捞出控干油, 锅内油继续加热至七成热, 将所有肉片一次投入国内
, 继续炸至外表干脆。 捞出控干油, 国内留底油, 加葱姜丝儿, 调味汁儿炒热加
入肉片翻炒均匀, 出勺装盘即可。。。 |
|
I*D 发帖数: 40035 | 44 猪里脊肉, 切成1X2寸, 1/4寸后的片, 用料酒, 五香粉略微腌制一下。 用淀粉掺
少许面粉(4:1)加水适量, 给肉片上浆。 葱, 姜切细丝儿。 糖, 醋, 酱油, 按5:
5:2调汁儿备用。 锅内放足油, 烧至7成热, 逐一将肉片划入国内, 待肉发硬后,
轻轻分开肉片, 捞出控干油, 锅内油继续加热至七成热, 将所有肉片一次投入国内
, 继续炸至外表干脆。 捞出控干油, 国内留底油, 加葱姜丝儿, 调味汁儿炒热加
入肉片翻炒均匀, 出勺装盘即可。。。 |
|
v*******e 发帖数: 3714 | 45 回 锅 肉
原 料
带 皮 猪 腿 肉 400 克
青 蒜 苗 100 克
郫 县 豆 瓣 25 克
甜 面 酱 约 10 克
制 法
1. 肉 洗 净 , 煮 至 肉 熟 皮 软 捞 出 , 凉 后 切 片 待 用 , 青 蒜 切
段 ;
2. 肉 片 在 6 成 热 油 锅 中 炒 至 翻 卷 成 耳 状 时 , 下 剁 茸 的 郫
县 豆 瓣 炒 上 色 , 再 放 甜 面 酱 炒 出 香 味 , 调 味 后 放 青 蒜 段 翻
勺 装 盘 即 成 。 |
|
g****t 发帖数: 31659 | 46 《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来听,不用过于认真。
我的家乡叫龙江,属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲,龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大,镇小是非多,就是这样的一个镇子,旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么,就是土匪,... 阅读全帖 |
|
j****e 发帖数: 12067 | 47 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
|
j****e 发帖数: 12067 | 48 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
|
g****t 发帖数: 31659 | 49 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
|
d********d 发帖数: 1424 | 50 【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖 |
|